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Zeit für Bayern

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Zeit für Bayern

Bayerischer Rundfunk

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"Zeit für Bayern" bietet die Gelegenheit, alle Regionen Bayerns näher kennen zu lernen und neu zu erfahren. Akustische Reisen zu Interessantem und Unbekanntem, zu Neuentdecktem und Altbewährtem. "Zeit für Bayern" ist bayerisches Leben und bayerisches Lebensgefühl abseits aller Klischees. Für Bayern - und alle, die es werden wollen. "Zeit für Bayern" - sollte jeder haben!
 
Gemeinsam machen sich Fiona Thieme und Simon Braun auf eine gastronomische Entdeckungsreise durch Hamburg, Deutschland und die ganze Welt. Sie besuchen, beschreiben und empfehlen kuliarische Orte, die einem Besuch kurz vor dem Weltuntergang angemessen sind. Sie teilen ihre Begeisterung in Wort und Ton für kulinarisches Herzblut, verblüffende Klasse, geniale Einfachheit, überzeugende Tradition und überraschende Geschmackserlebnisse—ganz unabhängig von Preis und Status. — Eure Augen werden Ohr ...
 
In unserem Genuss-Cast lernst du Food- und Feinkostadressen, Weine und Winzer, Restaurants und Spezialitäten-Manufakturen kennen. Als Individualisten entdecken wir auf unseren Reisen gerne Neues aus der Welt der Kulinarik. Begleite uns dabei und profitiere von unseren persönlichen Impressionen und Insidertipps jenseits vom Mainstream-Tourismus! Neben Weinverkostungen und Tipps für die Kombination mit passenden Speisen hörst du hier kurzweilige Geschichten über Wein, Olivenöl, Grappa, Obstbrä ...
 
Danke, dass du hier bist! happy, holy & confident® verbindet Wissen und Inspiration rund um persönliche Weiterentwicklung, Bewusstsein, Business und Spiritualität. Es erwarten dich Coaching-Tipps, Experteninterviews, Geschichten aus meinem eigenen Leben als Life Coach und Managerin sowie eine große Portion Lebensfreude. Du möchtest wieder zu dir finden? Dann melde dich jetzt zu meinem kostenlosen Glaube an Wunder Special inklusive Online Session an und lass dich von den Weisheiten deiner zuk ...
 
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Kraft tanken am Kraftplatz und deine Balance finden inmitten der Dolomiten – das kannst du im Naturhotel Pfösl! Warum dies sehr viel auch mit der besonderen Kulinarik des Hauses zu tun hat, hörst du im Interview mit dem Chefkoch Markus Thurner. Nachhaltiger und genauer, frischer und ehrlicher, strikt regional – das waren die Herausforderungen bei d…
 
Hast du manchmal das Gefühl nicht genug Zeit zu haben oder dass du etwas verpassen könntest? Was wäre, wenn du ein völlig neues Bewusstsein über Zeit haben könntest und darüber, wie du Zeit richtig nutzt? Genau darüber spreche ich mit meinem heutigen Interviewgast Christiane Stenger. Christiane ist eine so faszinierende, tolle Frau und bereits zum …
 
https://deutsches-reiseradio.com/wp-content/uploads/2021/11/DRR182_8-Jahreszeiten_Schwed.-Lappland.mp3 Vivaldi gibt das wieder, was wir kennen: Die vier Jahreszeiten. Was aber ist mit acht Jahreszeiten? Wo gehören die hin, wo kommen sie her und was treibt einen, acht Jahreszeiten erfahren zu wollen? Acht Jahreszeiten und der Takt der Natur Im Reise…
 
Der Tod gehört zum Leben. Zu allen Zeiten haben Menschen versucht, die Vergänglichkeit des irdischen Daseins bildlich darzustellen. So sind Mitte des 14. Jahrhunderts die Bilderserien der Totentänze entstanden, gemalt auf Friedhofsmauern, an Kapellenwänden und auf Holztafeln.Von Birgit Fürst
 
Wer sein Lebtag keine Visitenkarte hatte, zum Abschied von dieser Welt bekommt er eine. Zwar ohne Adresse, aber das Sterbebild nennt die wichtigsten Daten: den Namen, den Geburts- und den Todestag. Und meist zeigt dieser letzte Gruß auch ein Foto des Verstorbenen.Von Regina Fanderl
 
https://deutsches-reiseradio.com/wp-content/uploads/2021/11/DRR181_Delight-beim-Flight.mp3 Neues Geschmackserlebnis oder warum was besser schmeckt Kommen künftig massenhaft glorreiche Zeiten bei der Verpflegung an Bord von Flugzeugen auf uns zu? – Das ist die Frage, der wir heute nachgehen. Es ist der erste Blick auf das, was ein neuer Caterer auf …
 
Kraft tanken am Kraftplatz und deine Balance finden inmitten der Dolomiten – das kannst du im Naturhotel Pfösl! „Im Pfösl kommen Sie nicht nur der Natur, sondern auch sich selbst ein Stück näher“ – das ist das Credo von Brigitte Zelger, ihrer Schwester Eva und deren Gatten Daniel Maiknecht, die gemeinsam den Familienbetrieb führen. Das Vitalpina Ho…
 
Du stehst gerade vor großen Herausforderungen? Dein Leben ist das totale Chaos? Du weißt gerade nicht, wie es weitergehen soll? Alles fühlt sich so schwer an? Dann habe ich genau das Richtige für dich! Denn in der neuen Podcastfolge wartet etwas ganz besonders Schönes auf dich, nämlich ein Spiritual PowerTalk! Mit diesem PowerTalk möchte ich dich d…
 
Wer in Hamburg lebt, der weiß nicht nur die Vielfalt an kulinarischen Möglichkeiten zu schätzen, sondern erfreut sich auch daran, dass sich leicht ein passendes Restaurant für jeden erdenklichen Besuch findet. So wählt Fiona zielsicher, während Simon blind auf ihre Wahl vertraut, für das lang ersehnte Wiedersehen mit Tante Sani und Onkel Lothar, ei…
 
Amaro Montenegro ist der vielseitige Kräuterbitter aus Bologna! Wir gehen mit Rudi Carraro, dem Markenbotschafter des Hauses und international bekannten Bartender, sowie Matteo Bonoli, dem Master Herbalist und Träger des geheimen Rezeptes direkt in die Produktionsstätte in San Lazzaro. Dort wirst du von den beiden Experten direkt die Details der He…
 
Bestimmt kennst du auch die Phasen im Leben, wo du das Gefühl hast, es hängt eine große dunkle Wolke über dir und du bekommst sie einfach nicht weg. Ich kenne es gut und deswegen freue ich mich sehr, heute mit dir eine Folge zu teilen, in der ich mit meinem wundervollen Interviewgast Clara Louise ganz offen über die schlechten Tage im Leben spreche…
 
Im Gespräch mit Jan-Eric Eißmann vom Podcast Weinsteinpod **Hier kommst du zur Webseite der D.O. Rueda:** https://www.dorueda.com/de/ Hier findest du meine Weinglas-Empfehlung: Gabriel-Glas | Gold Edition* (Ein mit * (Stern) gekennzeichneter und verwendete Link ist ein Werbe-Link, welcher mit einem Affiliate-Partnerprogrammen verknüpft ist. Kommt ü…
 
Wir sind einem äußerst geschmackvollen Geheimnis auf der Spur. Mit Amaro Montenegro präsentieren wir dir „die ganze Welt in einem Glas“! Der ganz besondere Kräuterlikör aus Bologna wird seit 1885 nach einem streng geheimen, unveränderten Rezept hergestellt. Für Italiener ist es der Lieblingsbitter. Er steht in Italien in jeder Bar und in jedem Rest…
 
Du kennst das bestimmt auch, wenn du abends im Bett liegst und in deinem Kopf tausend Gedanken kreisen, du dir über irgendetwas Sorgen machst oder dir vorstellst, was gerade alles schiefgehen könnte. Ich kenne das so gut und sehe auch immer wieder bei anderen, wie sehr uns die Sorgen manchmal im Griff haben. Darum möchte ich heute genau darüber mit…
 
https://deutsches-reiseradio.com/wp-content/uploads/2021/10/DRR180_BHV-Background-Talk.mp3 Bremerhaven ist ein Phänomen. Viele Menschen, die noch nie dort waren, haben entweder in völlig falsches oder gar kein Bild von dieser Stadt an der Wesermündung. Wer einmal hinkommt ist fasziniert. Die Stadt hat sich gemausert, von der unattraktiven Hafenstad…
 
Sie sind mystisch, feucht, oft wabert dort Nebel über den Streuwiesen oder zwischen den Birken: Die Moorgebiete. Torf hat eine heilende Wirkung und seit hunderten von Jahren wurde Torf in den Mooren gestochen, um zu Heizen. Oder im großen Stil mit Baggern abgebaut, wie bei Peiting in Oberbayern.Von Chris Baumann
 
Moore waren einst Wildnisse und galten als gefährlich. Heute geht es vornehmlich um die Erhaltung der Moore als Ökosysteme, die dem Klimaschutz dienen. Über diesem neuen Nützlichkeitsdenken dürfen die Bilderwelten und Sagen, die sich um die Moore ranken, aber nicht vergessen werden.Von Tannert, Elmar
 
Endlich wieder echten Schnee auf der Haut spüren, Original Kaiserschmarrn schmecken und die frische Winterluft riechen anstatt zu Hause am Computer zu sitzen. Echter Winterurlaub findet draußen statt – das ist es, wonach sich die Menschen nach den Einschränkungen der letzten Monate sehnen. Dafür sind die Landal Ferienparks der ideale Ausgangspunkt …
 
Ganz einfach und doch mit einer sehr beeindruckenden Finesse, so werden dir die Speisen in der Trattoria da Noemi serviert. Selbstgemachte frische Pasta mit saisonalen Zutaten, so wie Mama und Oma es zuhause auch zubereiten. Frittierte und gefüllte Zucchiniblüten. Panierte Pilze mit einer Parmigiano-Käse-Sauce. Na, hast du schon Appetit bekommen? D…
 
Hast du dich schon mal gefragt, ob du in einer toxischen Beziehung bist oder woran du sie erkennen kannst? In den letzten Wochen und Monaten haben mich immer häufiger Fragen zum Thema Narzissmus und toxische Beziehungen erreicht. Viele Menschen stecken in einer Partnerschaft fest, die ihnen nicht guttut, aber aus der es ihnen schwerfällt heraus zu …
 
Weinlese und Erntebericht Hier findest du meine Weinglas-Empfehlung: Gabriel-Glas | Gold Edition* (Ein mit * (Stern) gekennzeichneter und verwendete Link ist ein Werbe-Link, welcher mit einem Affiliate-Partnerprogrammen verknüpft ist. Kommt über einen solchen Link ein Einkauf zustande, werde ich mit einer Provision beteiligt. Für Dich entstehen dab…
 
In Offenburg, das von den glücklichen Anwohnern auch die Toskana von Deutschland genannt wird, verbringen Fiona und Simon ein ausgedehntes Wochenende, nicht ohne einen kulinarischen Abend zu planen. Gemeinsam mit Simons Eltern wird ein unauffälliges Restaurant mit einer vielversprechenden Karte besucht. Das moderne, bunte, schräge und klassische In…
 
Verträumte, kleine Kanäle und Entengeschnatter, gemütliche Lokale und Aale - das ist Comacchio! Das Mini-Venedig mit seiner ganz besonderen Brücke liegt an der Adriaküste, rund 50 km östlich von Ferrara und ist ein wirklicher Geheimtipp. Alle, die ohne große Touristenströme das italienische „Dolce far niente“ am Wasser genießen wollen, sind hier ge…
 
Freunde der Sonne, heute gibt es eine ganz besondere neue Podcastfolge. Denn ich habe zwei der allerwichtigsten Menschen in meinem Leben für den Podcast interviewt - meine beiden besten Freundinnen Toni und Dominique! Beide gehen heute ihren Herzensweg und führen genau das Leben, was sie sich immer gewünscht haben. In diesem Gespräch teile beide ih…
 
60 Jahre ist es her, dass die Landshuter Burg Trausnitz brannte. Neben Architektur- und Kunstschätzen wurden damals auch zahlreiche Archivalien des auf der Burg untergebrachten Staatsarchivs für Niederbayern vernichtet oder schwer beschädigt.Von Tanja Gronde
 
Traditionelle Ferrareser Küche in einer modernen Trattoria, das bekommst du in der Cà d'Frara in der Emilia Romagna! Wir haben mitten in Ferrara einen Herrn angesprochen, von dem wir annahmen, er könnte hier wohnen und gerne gut essen – und schon hatten wir wieder eine bombastische Empfehlung! Chefkoch Elia beschreibt seine Küchenphilosophie als ei…
 
Mein heutiger Interviewgast ist wirklich ein ganz besonderer Gast und eine Frau, die ich schon seit Jahren unbedingt mal im Podcast interviewen wollte. Dr. Edith Eger ist heute 94 Jahre alt und teilt seit vielen Jahren ihre Geschichte vom Überleben des Holocaust und ihrer Gefangenschaft in Auschwitz. Als Psychologin und Traumaexpertin hilft sie tra…
 
Winzer Michael Schmitt im Gespräch Welche Weine wurden im Podcast verkostet? Links: Spätburgunder; Rechts: Silvaner Auch in dieser Folge haben wir wieder zwei Weine unter die Lupe genommen, die euch im Folgenden gerne vorstellen möchte. Silvaner Spätlese trocken 2020 (Markelsheimer Probstberg) Am Gaumen eine Symbiose aus Limette und Salz. Dazu reif…
 
Ferrara ist weit mehr als die kleine Schwester von Bologna! Die hübsche, überschaubare Stadt mitten in der Po-Ebene ist sicher eine der Perlen der Emilia-Romagna und ein wirklicher Geheimtipp. Ferrara blickt auf eine interessante Geschichte zurück, in der Weltoffenheit und Wissen auch zu Wohlstand wurden. Welch schöne, alte Gebäude aus Mittelalter …
 
Häufig setzen sich emotionale Blockaden, Glaubenssätze und auch Ängste, die wir länger mit uns herumtragen, auch energetisch in unserem Körper fest und halten uns davon ab, wirklich frei, leicht und erfüllt zu leben. Deshalb möchte ich heute die für mich hilfreichste und effektivste Technik mit dir im Podcast teilen - die Emotional Freedom Techniqu…
 
https://deutsches-reiseradio.com/wp-content/uploads/2021/10/DRR179_Geocashing-in-Bremerhaven.mp3 Es ist Herbst und bevor es, wie der dialektale Volksmund sagt, ziemlich „usselig“ wird, geht es mit dieser Podcast-Reportage komplett nach draußen. “Draußen” liegt im touristischen Zentrum von Bremerhaven. Da war ich gerade und bin, neben dem Besuch vie…
 
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