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Der Brot-Podcast von Lutz Geißler. Deutschlands bekanntester Brotblogger im Austausch mit wechselnden Gesprächspartnern aus der Hobby- und Profibäckerszene. Die Themen sind so vielfältig wie das Brotbacken selbst. Der Podcast beantwortet Leser- und Hörerfragen, gibt Einblicke in aktuelle Fragen der Brotbäckerei, hört den am Brot beteiligten Gewerken auf die Finger, widmet sich einfachen und komplexen Fachfragen und ist ein Zeitzeugnis der Themen, die Lutz Geißler gerade aus fachlicher Sicht ...
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"Der nerdige Trashtalk" über Rollen- & Brettspiele, Literatur, Comics und Filme. Unverfälschtes Nerd-Gelaber, kritische Rezensionen und spannende Einblicke in die deutsche Nerd-Szene. Kann Spuren von Intersektionalität, Queerness, Feminismus und guter Laune enthalten. +++ "Der niveauvolle Trashtalk" ist unser Interview-SpinOff. Gleiche Thematik, gleicher Aufbau, aber mit wechselnden Gästinnen und Gästen, die auf ihrem Themengebiet echte Expert*innen sind. +++ Die Hosts: - Philipp ist mit sei ...
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Es ist soweit, wir werden wieder Podwichtel-Streber! Diesmal live vor Publikum! Trashtalk-Merchandise Elea als Autorin @ Bluesky Elea als Autorin @ Instagram Elea als Autorin @ Facebook Philipp @ X (Twitter) Philipp @ Bluesky Philipp @ Instagram Patrick @ Instagram Trashtalk @ X (Twitter) Trashtalk @ Facebook Trashtalk @ Youtube Trashtalk @ Discord…
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Erfahrungen und Erlebnisse auf dem Weg zur eigenen BäckereiWer abseits der ausgetretenen Pfade als Quereinsteiger eine eigene Bäckerei eröffnen möchte, hat es in Deutschland schwer. Um Meisterzwang und das veraltete Ausbildungssystem zu überwinden, braucht es Nerven, Willensstärke und viel Freude am guten Brot. In dieser Reihe nehmen uns Quereinste…
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Lutz beantwortet Fragen seiner Leser und HörerLutz bekommt täglich sehr viele Fragen per E-Mail. In den „Frage sucht Antwort“-Episoden werden wichtige Fragen so beantwortet, dass alle sie hören können. Es gibt auch Kapitelmarken, das heißt, du kannst im Web Player (oder auch in deiner App, wenn sie das unterstützt) direkt zu den einzelnen Fragen sp…
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Der #pnpde-Influencer Michael muss auf die Philipps Psycho-Couch, denn er versteht die Rollenspiel-Trends nicht mehr Trashtalk-Merchandise Elea als Autorin @ Bluesky Elea als Autorin @ Instagram Elea als Autorin @ Facebook Philipp @ X (Twitter) Philipp @ Bluesky Philipp @ Instagram André @ X (Twitter) André @ Bluesky André @ Facebook Trashtalk @ X …
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Powered by the Apocalypse: Das weltbeste Regelsystem oder totaler Erzählspiel-Mist? Trashtalk-Merchandise Elea als Autorin @ Bluesky Elea als Autorin @ Instagram Elea als Autorin @ Facebook Philipp @ X (Twitter) Philipp @ Bluesky Philipp @ Instagram André @ X (Twitter) André @ Bluesky André @ Facebook Trashtalk @ X (Twitter) Trashtalk @ Facebook Tr…
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Erfahrungen und Erlebnisse auf dem Weg zur eigenen BäckereiWer abseits der ausgetretenen Pfade als Quereinsteiger eine eigene Bäckerei eröffnen möchte, hat es in Deutschland schwer. Um Meisterzwang und das veraltete Ausbildungssystem zu überwinden, braucht es Nerven, Willensstärke und viel Freude am guten Brot. In dieser Reihe nehmen uns Quereinste…
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Es ist wieder soweit, die Oscars stehen vor der Tür :-) Trashtalk-Merchandise Elea als Psychologin @ X (Twitter) Elea als Autorin @ X (Twitter) Elea als Autorin @ Bluesky Elea als Autorin @ Instagram Elea als Autorin @ Facebook Philipp @ X (Twitter) Philipp @ Bluesky Philipp @ Instagram André @ X (Twitter) André @ Bluesky André @ Facebook Trashtalk…
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Kann man aus anderen Medien wie Videospielen & Büchern fürs Rollenspiel lernen? Trashtalk-Merchandise Elea als Autorin @ Bluesky Elea als Autorin @ Instagram Elea als Autorin @ Facebook Philipp @ X (Twitter) Philipp @ Bluesky Philipp @ Instagram André @ X (Twitter) André @ Bluesky André @ Facebook Trashtalk @ X (Twitter) Trashtalk @ Facebook Trasht…
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Lutz beantwortet Fragen seiner Leser und HörerLutz bekommt täglich sehr viele Fragen per E-Mail. In den „Frage sucht Antwort“-Episoden werden wichtige Fragen so beantwortet, dass alle sie hören können. Es gibt auch Kapitelmarken, das heißt, du kannst im Web Player (oder auch in deiner App, wenn sie das unterstützt) direkt zu den einzelnen Fragen sp…
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Bäckermeister und Obermeister seiner Innung Björn Wiese aus Eberswalde spricht Klartext über den Zustand des deutschen BäckerhandwerksBjörn Wiese hat in rund 25 Jahren mehr als 80 Bäcker ausgebildet. Sein Betrieb hat alle Höhen und Tiefen eines Vierteljahrhunderts durchlebt und sich behauptet. Im Podcast spricht er über Fehlentwicklungen im deutsch…
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Wer ist der Mensch Markus Plötz? Trashtalk-Merchandise Elea als Autorin @ Bluesky Elea als Autorin @ Instagram Elea als Autorin @ Facebook Philipp @ X (Twitter) Philipp @ Bluesky Philipp @ Instagram André @ X (Twitter) André @ Bluesky André @ Facebook Trashtalk @ X (Twitter) Trashtalk @ Facebook Trashtalk @ Youtube Trashtalk @ Discord Trashtalk @ i…
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Lutz beantwortet Fragen seiner Leser und HörerLutz bekommt täglich sehr viele Fragen per E-Mail. In den „Frage sucht Antwort“-Episoden werden wichtige Fragen so beantwortet, dass alle sie hören können. Es gibt auch Kapitelmarken, das heißt, du kannst im Web Player (oder auch in deiner App, wenn sie das unterstützt) direkt zu den einzelnen Fragen sp…
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Laura & Christian, bekannte Gesichter auf jeder Con, mischen die dt. Rollenspiel-Szene auf Trashtalk-Merchandise Elea als Autorin @ Bluesky Elea als Autorin @ Instagram Elea als Autorin @ Facebook Philipp @ X (Twitter) Philipp @ Bluesky Philipp @ Instagram André @ X (Twitter) André @ Bluesky André @ Facebook Trashtalk @ X (Twitter) Trashtalk @ Face…
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Küchenmaschinenhändler Daniel Goldstein über Vor- und Nachteile der aktuellen Knetmaschinen für zu HauseMein langjähriger Küchenmaschinenhändler Daniel Goldstein hat seit geraumer Zeit auf Anregung meiner Blogleser auch die Knetmaschinen Wilfa Probaker und Graef Myestro im Programm. Im Gespräch mit mir geht er auf die Vor- und Nachteile beider Masc…
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Lutz beantwortet Fragen seiner Leser und Hörer 00 : 00 : 36 Macht es Sinn, ein Stück Teig im Wasserglas gehen zu lassen? 00 : 04 : 01 Kann ich mit der Reifezeit spielen, wenn ich die Raumtemperatur nicht einhalten kann? 00 : 07 : 24 Wieso ist mein Roggenkastenbrot rundum klitschig? 00 : 09 : 44 Wieso gibt es in fast keiner Bäcker reine Sauerteigbro…
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Für das RPG'n'more Podwichteln haben sich 4 absolute #pnpde-Experten zusammengesetzt Trashtalk-Merchandise Elea als Autorin @ Bluesky Elea als Autorin @ Instagram Elea als Autorin @ Facebook Philipp @ X (Twitter) Philipp @ Bluesky Philipp @ Instagram André @ X (Twitter) André @ Bluesky André @ Facebook Trashtalk @ X (Twitter) Trashtalk @ Facebook T…
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Einblicke in die Herstellung von Getreide- und Melasse-Biohefe sowie deren Vor- und NachteileAgrano hat vor ungefähr 25 Jahren die erste Biohefe auf den Markt gebracht. Inzwischen ist sie aus Bäckereien und Hobbybäckerküchen kaum mehr wegzudenken. Doch es hat sich viel getan. Geschäftsführer Ralf Bredenhöller erzählt im Gespräch mit mir, wie die er…
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Wir diskutieren, was die Nerd-Szene und uns selbst 2023 bewegt hat Trashtalk-Merchandise Elea als Autorin @ Bluesky Elea als Autorin @ Instagram Elea als Autorin @ Facebook Philipp @ X (Twitter) Philipp @ Bluesky Philipp @ Instagram André @ X (Twitter) André @ Bluesky André @ Facebook Trashtalk @ X (Twitter) Trashtalk @ Facebook Trashtalk @ Youtube…
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Wir waren auf der #CCon und sprechen mit einem Insider Trashtalk-Merchandise Elea als Psychologin @ X (Twitter) Elea als Autorin @ X (Twitter) Elea als Autorin @ Bluesky Elea als Autorin @ Instagram Elea als Autorin @ Facebook Philipp @ X (Twitter) Philipp @ Bluesky Philipp @ Instagram André @ X (Twitter) André @ Bluesky André @ Facebook Trashtalk …
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Gibt es richtiges Rollenspiel? Und wenn ja, warum spielt Philipp falsch? Trashtalk-Merchandise Elea als Autorin @ Bluesky Elea als Autorin @ Instagram Elea als Autorin @ Facebook Philipp @ X (Twitter) Philipp @ Bluesky Philipp @ Instagram André @ X (Twitter) André @ Bluesky André @ Facebook Trashtalk @ X (Twitter) Trashtalk @ Facebook Trashtalk @ Y…
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Erfahrungen und Erlebnisse auf dem Weg zur eigenen BäckereiWer abseits der ausgetretenen Pfade als Quereinsteiger eine eigene Bäckerei eröffnen möchte, hat es in Deutschland schwer. Um Meisterzwang und das veraltete Ausbildungssystem zu überwinden, braucht es Nerven, Willensstärke und viel Freude am guten Brot. In dieser Reihe nehmen uns Quereinste…
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Lutz beantwortet Fragen seiner Leser und HörerLutz bekommt täglich sehr viele Fragen per E-Mail. In den „Frage sucht Antwort“-Episoden werden wichtige Fragen so beantwortet, dass alle sie hören können. Es gibt auch Kapitelmarken, das heißt, du kannst im Web Player (oder auch in deiner App, wenn sie das unterstützt) direkt zu den einzelnen Fragen sp…
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Superhelden vs. Prinzessinnen - Wer ist schlagkräftiger? Wer ist cooler? Wer gewinnt das Duell der Held*innen? Trashtalk-Merchandise Elea als Autorin @ Bluesky Elea als Autorin @ Instagram Elea als Autorin @ Facebook Philipp @ X (Twitter) Philipp @ Bluesky Philipp @ Instagram André @ X (Twitter) André @ Bluesky André @ Facebook Trashtalk @ X (Twitt…
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Erfahrungen und Erlebnisse auf dem Weg zur eigenen BäckereiWer abseits der ausgetretenen Pfade als Quereinsteiger eine eigene Bäckerei eröffnen möchte, hat es in Deutschland schwer. Um Meisterzwang und das veraltete Ausbildungssystem zu überwinden, braucht es Nerven, Willensstärke und viel Freude am guten Brot. In dieser Reihe nehmen uns Quereinste…
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Die BuCon ist vorbei, der 1. Teil des PEN&P auch, also lassen wir Revue passieren Trashtalk-Merchandise Elea als Autorin @ Bluesky Elea als Autorin @ Instagram Elea als Autorin @ Facebook Philipp @ X (Twitter) Philipp @ Bluesky Philipp @ Instagram André @ X (Twitter) André @ Bluesky André @ Facebook Trashtalk @ X (Twitter) Trashtalk @ Facebook Tras…
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Stephan & Philipp waren bei WWE in München Trashtalk-Merchandise Elea als Psychologin @ X (Twitter) Elea als Autorin @ X (Twitter) Elea als Autorin @ Bluesky Elea als Autorin @ Instagram Elea als Autorin @ Facebook Philipp @ X (Twitter) Philipp @ Bluesky Philipp @ Instagram André @ X (Twitter) André @ Bluesky André @ Facebook Trashtalk @ X (Twitter…
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Der Star-Autor Robert Corvus erklärt nicht nur die "Dune"-Romane, sondern auch das Rollenspiel Trashtalk-Merchandise Elea als Psychologin @ X (Twitter) Elea als Autorin @ X (Twitter) Elea als Autorin @ Bluesky Elea als Autorin @ Instagram Elea als Autorin @ Facebook Philipp @ X (Twitter) Philipp @ Bluesky Philipp @ Instagram André @ X (Twitter) And…
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Einblicke in die Entstehung unseres BuchesBäckermeisterin Christina Weiß und ich waren im Frühjahr 2022 drei Wochen zufällig in Deutschland unterwegs und haben ca. 70 Bäckereien besucht. Unsere Erlebnisse, Begegnungen, Verkaufsgespräche und Einschätzungen zur deutschen Backwarenqualität liegen inzwischen als dickes Buch vor. In dieser Podcast-Folge…
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Warum Urdinkel nicht "Ur" ist und warum sich Mensch und Getreide gemeinsam weiterentwickeln müssenCatherine Cuendet ist "die" Dinkelzüchterin im Biobereich. Etliche neue Sorten sind seit einigen Jahren in aller Munde und stammen aus ihrem Zuchtgarten in Hessen (darunter Copper und Raisa). Im Gespräch erklärt sie die Entstehungsgeschichte des Dinkel…
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Wie schreibe ich das perfekte Abenteuer? Karl-Heinz Zapf gibt Tipps! Trashtalk-Merchandise Elea als Psychologin @ X (Twitter) Elea als Autorin @ X (Twitter) Elea als Autorin @ Instagram Elea als Autorin @ Facebook Philipp @ X (Twitter) Philipp @ Instagram André @ X (Twitter) André @ Facebook Trashtalk @ X (Twitter) Trashtalk @ Facebook Trashtalk @ …
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Das Team rund um Lutz Geißler gibt Einblicke in zwei Jahre Arbeit am neuen BlogRund zwei Jahre hat die Generalsanierung des fast zehn Jahre technisch und gestalterisch unveränderten Plötzblogs gedauert. Das Team aus sechs Bloglesern, die inzwischen zu Mitarbeitern geworden sind, hat gemeinsam mit Lutz Geißler und einer mittelständischen Softwaresch…
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