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Naturzerstörer oder Landschaftspfleger, Produzent von Massenware oder Erzeuger gesunder Nahrungsmittel - kaum eine Berufsgruppe ist so umstritten wie die der Landwirte. Aber was sie tun und lassen, geht jeden an. "Landwirtschaft und Umwelt" sagt, was Sache ist, fernab von Klischees und Vorurteilen. Ein Magazin abwechslungsreich wie der Beruf des Landwirts.
 
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Vorbereitung auf den Ernstfall: Bayern und die Afrikanische Schweinepest / Geld für Umweltleistungen: Änderungen beim Kulap / Stroh statt Plastik: Die bayerische Bioökonomie-Strategie / Schweinestau in Deutschland: Agrarminister beraten / Regionale Vermarktung: Ausgezeichneter Schweinehalter aus dem Fichtelgebirge / Absatzprobleme: Karpfenschwemme …
 
Scharfe Replik: Klöckner weist Kritik von EU-Kommissionsvize Timmermans an Agrarreformplänen zurück / Bauernprotest vor Molkereien: Landwirte fordern kostendeckende Preise / David gegen Goliath: Neues Gesetz soll Stellung der Bauern gegenüber dem Lebensmittelhandel stärken / Schweinehalter in Sorge: Corona führt zu Tierstau in den Ställen / Afrikan…
 
Trotz massiver Kritik: das neue bayerische Klimaschutzgesetz wird beschlossen / Bio-Absatz in Kantinen: in Gefahr wegen Home-Office durch Corona? / Unfaire Preise: Bauern protestieren bayernweit / Undurchsichtig: Fleischkennzeichnung verschleiert Herkunft der Tiere / Antibiotika-resistente Keime in Wiesenhof Hähnchen / Bericht aus dem Ministerium: …
 
Kabinett billigt neues Bundesjagdgesetz / Wissenschaftler warnen: Landnutzung muss sich ändern / Fragwürdige Tiertransporte: von Oberbayern nach Zentralasien / Coronafolgen für die Landwirtschaft: Was machen Bauern mit ihren Pommes-Kartoffeln? / Die gute Nachricht: Weniger Borkenkäfer im Bayerischen Wald / Gute Nachricht Nr. 2: Erfolg im Kampf gege…
 
50 Jahre Bayerisches Umweltministerium: Was hat es für die biologische Vielfalt gebracht? / "Auf dem Weg zum Wassernotstand": Regierungserklärung Umweltminister Thorsten Glauber / Düngeverordnung: Zwischenfruchtanbau ohne Düngung - geht das? / Bürokratie contra Naturschutz: Hecken verursachen Förder-Wirrwarr für Landwirte / Samen für den Wald der Z…
 
EU-Agrarreform: Landwirtschaftsminister einigen sich auf gemeinsame Verhandlungsposition / "Tragbarer Kompromiss": Bauernverband zu Agrarreform / Geteiltes Echo: Bayerische Reaktionen auf Einigung der EU-Agrarminister / EU-Agrarreform: Europaparlament verabschiedet gemeinsame Verhandlungsposition / Kommentar: Europäische Agrarpolitik - Das geht auf…
 
Ferkelstau im Schweinestall - Betriebe spüren die Folgen von Corona und Afrikanischer Schweinepest / Angespannte Lage auf den Höfen - Deutscher Bauernverband in Sorge / Bayerische Staatsforsten - Warum sie erstmals Verlust gemacht haben / Traumberuf Farmer - Wie die FAO die Landflucht in Kenia stoppen will / Bauernhof statt Altenheim - Warum es das…
 
Der erste Nationalpark Deutschlands: Im Bayerischen Wald wird sein 50. Jubiläum gefeiert / Geburtstagsgeschenk von der Staatsregierung: Der Nationalpark wird größer / Afrikanische Schweinepest: Landwirte sollten rechtzeitig Vorsorgemaßnahmen treffen / Gute Aussichten für die Weidehaltung: Der Agrarausschuss unterstützt Forderungen der Bauern / Tier…
 
Pestizid-Cocktail: Wie sich giftige Stoffe in der Luft verbreiten / Alarmierend oder unbedenklich? Wie sind die Studien-Ergebnisse zu bewerten? / "Geprüfte Qualität Bayern": Online-Petition fordert strengere Kriterien für das Siegel / Wölfe in Südtirol: Bauern verlangen Abschuss der Tiere / Walchensee-Kraftwerk: wie viel Wasser bleibt für die Isar?…
 
Quälereien im Kuhstall: Landtag diskutiert über Allgäuer Tierschutzskandale / Bürokratie auf der Wiese: Vorschriften zum Grünlandumbruch verärgern Landwirte / EU-Agrarrat: Landwirtschaftsminister weiter uneins über Agrarreform / Wälder im Klimastress: Waldbesitzer fordern mehr Unterstützung / High-Tech im Wald: mit der Drohne auf Borkenkäferjagd / …
 
Die Afrikanische Schweinepest: Die Auswirkungen spüren Schweinehalter deutschlandweit / Globalisierter Fleischmarkt: Schweinepreise sinken wegen Importstopp / Klimaschutz: zentrales Thema trotz Corona-Krise / Teurer Strom aus Biogasanlagen: Betreibern älterer Anlagen droht das Aus / Dürre, Stürme, Schädlinge: Wälder unter Druck / Cannabisernte in N…
 
Afrikanische Schweinepest erreicht Deutschland: infiziertes Wildschwein in Brandenburg / Seuche mit Folgen: China verbietet Import von deutschem Schweinefleisch / Schweinepest in Deutschland: Reaktionen aus Bayern / Gesellschaftsvertrag für die Bauern: erste Gesprächsrunde der "Zukunftskommission Landwirtschaft" / Schluss mit der Kükentötung: Agrar…
 
Absichtserklärungen und Proteste - das EU-Agrarministertreffen in Koblenz / Hintergrund: EU-Agrarministerkonferenz in Koblenz / Pilotprojekt in Pfaffenhofen - Ackerböden als CO2-Speicher / Atommüll-Lager-Suche - Widerstand im Fichtelgebirge / Junge Bäume bewässern - ist das sinnvoll? / Wissen im Wandel - Wie hat sich die Ausbildung in der Landwirts…
 
Mehr Tierwohl für 35 Euro - Agrarminister befürworten Vorschläge der Borchert-Kommission / Konflikt zwischen Artenschutz und Wasserkraft - WWF in Sorge um Flüsse / Immer beliebter - Camping auf dem Bauernhof / Samen, Öl und Tee - Hanfprodukte aus regionalem Anbau / Ordentlicher Ertrag, aber große Herausforderungen - Die Bilanz der Hopfenbauern / Zu…
 
Neues Konzept wegen Corona - Grüne Woche nur für Fachbesucher / Entscheidungshilfe in Sachen Nährwert - Kabinett billigt Nutri-Score / Kanzlerin und Klimaschutz - Greta Thunberg bei Merkel / Durchwachsene Ernte-Bilanz - Bauern spüren Klimawandel / Lebensmittel aus dem Müll - Containern bleibt strafbar / Imker machen mit - Neues aus der Bienenforsch…
 
Immer mehr Wolfsrisse - wie können Bauern ihre Tiere schützen? / Hopfenernte und Corona / BN fordert die Reaktivierung regionaler Schlachthöfe / Vorkehrungen gegen die Afrikanische Schweinepest / Absatz von Pflanzenschutzmitteln rückläufig / Umstritten - Mückenbekämpfung mit Bti / Waldbaden: Ein neuer Trend in Bayerns Wäldern…
 
Corona in Konservenfabrik: Gurkenbauern suchen alternative Absatzwege / Helfer im Weinberg: Online-Portal vermittelt erfolgreich heimische Arbeitskräfte / Tierschutzverstöße im Allgäu: Staatsanwaltschaft erhebt Anklage gegen Milchviehhalter / Weniger Stickstoff düngen: Leidet der Ertrag? / Pilotprojekt Wasserschutz: keine Pflanzenschutzmittel-Rücks…
 
Corona-Hotspot Mamming: Quarantäne und Reihentests nach Masseninfektion auf niederbayerischem Gemüsehof / Aus für Werkverträge: Bundeskabinett verschärft Regeln für die Fleischindustrie / Künftig weniger Landwirtschaftsschulen: Entscheidung der Staatsregierung stößt auf Kritik / Vorbildlich im Klimaschutz: Bayerischer Klimapreis für innovative schw…
 
Mehr kommunale Schlachthöfe gefordert - Konzept der Freien Wähler im Landtag / Regionale Metzger im Aufwind - dank Tönnies und Corona-Krise / Auf Druck der EU - Eberimpfung in der Bio-Schweinemast vor dem Aus / EU-Agrarministertreffen in Brüssel - Klöckners Pläne für die deutsche EU-Ratspräsidentschaft / Artenreiche Wiesen im Voralpenland - auch oh…
 
Bilanz: Ein Jahr neues Artenschutzgesetz / Was hat das Volksbegehren in der Bevölkerung verändert? / Beispiel aus dem Allgäu: Weniger Mähen für den Artenschutz / Bauernproteste bei Merkel-Besuch / Hagelschäden in Niederbayern / Erntefahrt 2020 / Traktoren und Mähdrescher unterwegs - Probleme mit dem Ernteverkehr…
 
Tierhaltung im Bundesvergleich - Wie ist Bayern aufgestellt? / Wie werden Bio-Tiere geschlachtet? / Ein Jahr nach dem Tierschutz-Skandal - Was hat sich in Bad Grönenbach verändert? / Aldi für Abschaffung des Küken-Tötens - Ein leeres Versprechen? / Reform der Landwirtschaftsverwaltung - Warum müssten Schulen und Ämter schließen? / Biodünger aus Sch…
 
Mehr Platz für Zuchtsauen: Bundesrat entscheidet über Kastenstand / Kastenstandkompromiss: Was halten Bauern und Tierschützer davon? / Deutsche EU-Ratspräsidentschaft: Klöckner für europäisches Tierwohlkennzeichen / "Schweinesystem" in der Fleischindustrie: Bundestag debattiert über Zustände in Großschlachthöfen / Einkaufen beim Metzger: gute Alter…
 
Corona-Fälle bei Tönnies - Auswirkungen auf Bauern / Neu-Start als Metzger - Ein Beispiel aus Niederbayern / Runder Tisch zum Insektenschutz - Gesetz geplant / Einigung im Glyphosat-Streit - Milliardenschwere Einigung in den USA / Ammoniak als Problem - Wie Landwirtschaft und Umweltverschmutzung zusammenhängen / Müll auf Feldern und Wiesen - Gefahr…
 
Corona-Ausbruch bei Tönnies / Konsequenzen aus dem Fall Tönnies / Green Deal für die Landwirtschaft / Umweltverbände fordern konsequente Klimapolitik / Kirschernte in der Fränkischen Schweiz / Ranger in den Ammergauer Alpen gegen OvertourismVon Jörn Haarmann, Franka Welz, Birgit Schmeitzner und Claudia Plaß, Angela Tesch, Simone Schülein, Martin Breitkopf; Moderation: Ingrid Wolf
 
Saisonarbeiter: Erleichterungen für die Einreise nach Deutschland / Spargel-Saison: Insgesamt positive Bilanz / Corona-Gefahr: Können heimische Fledermäuse die Krankheit übertragen? / Nachfrage-Boom: Braucht Bayern mehr Bio-Gemüse? / Abwasserreinigung: Opposition fordert Geld für vierte Reinigungsstufe / Mehr Plastik als Fisch? Deutschlands Beitrag…
 
Keine Einigung - Bundesrat vertagt Entscheidung über mehr Tierwohl in der Schweinhaltung / Undercover im Schlachthof / Deutsche Billigschlachter schaden EU-Nachbarn / Handel mit illegalen Pestiziden - florierendes Geschäft, geringe Risiken / Neue Waldschutzgebiete: Sinnvoll oder unzureichend? / Dürre bedroht Existenz von Trocknungsbetrieb…
 
Demos gegen Schulze: Bauern fordern Rücktritt der Bundesumweltministerin / Schmetterlinge auf den Rückzug: Unterwegs mit einem Insektenexperten / Strom aus Holz: Waldbauern fordern Verbrennung in Kohlekraftwerken / Jagd mit Bleimunition: Vergiftungsgefahr für Greifvögel / Rettet das Huhn: Initiative verschafft ausgedienten Legehennen schönes Rentne…
 
Schlechte Zeiten für Rebhuhn und Kiebitz: Bericht zur Lage der Natur / Weniger Pestizide und Antibiotika: EU-Kommission präsentiert Strategie für nachhaltigere Lebensmittelproduktion / Weniger Pestizide auf dem Acker: BBV-Präsident Walter Heidl kritisiert Pläne der EU-Kommission / Corona-Infektionen in Schlachthöfen: Gewerkschaft kritisiert fragwür…
 
Gefragter denn je: Bayerische Bio-Milch im Aufwärtstrend / Trotz Klimawandel: Die Eisheiligen haben zugeschlagen / Schutz vor dem Wolf: Der Freistaat übernimmt die Kosten / Antibiotika in der Tierhaltung: Risiko für die Bevölkerung? / Vogelzählung: Wer zwitschert in unseren Gärten?Von Lorenz Storch, Stefanie Wagner, Arne Wilsdorff, Kirsten Zesewitz, Gabriel Wirth; Moderation: Doris Fenske
 
Drohende Milchkrise wegen Corona: Bauern uneins über neue EU-Beihilfen zur Einlagerung von Milcherzeugnissen / Stillstand in der Pommes-Fabrik: Bauern bringen ihre Kartoffeln nicht mehr los / Absatzprobleme in Corona-Zeiten: Jäger werben für Wildfleisch / Trockenheit mit Folgen: Wassermangel bedroht das Leben in Bächen / Wasserstrategie für Bayern:…
 
Verbrauchertäuschung mit regionalen Freiland-Eiern / Neue Plattform vernetzt Landwirte und Helfer / Corona und die Folgen für den Klimaschutz / Merkel will klimafreundliche Konjunkturhilfen / Tötung einzelner Fischotter in der Oberpfalz erlaubt / Bayern zahlt für Schutzmaßnahmen gegen Wölfe / Alpakas beschützen Hühner in Schwaben…
 
Trockenheit: Bayerische Bauern sorgen sich um Kulturen / Verfrüht: Obstblüte am Bodensee / Schwammspinner: Begünstigt durch Witterung / Corona-Krise: Waldbauern betroffen / Eingebrochen: Nachfrage nach Rindfleisch / Landtagsdebatte: 30 Prozent Ökolandbau bis 2030Von Helene Köck, Steffen Armbruster, Christina Haas, Julia Haas, Jutta Schilcher, Irene Esmann; Moderation: Ingrid Wolf
 
Corona-Krise sorgt für Verwerfungen auf dem Milchmarkt / Fleischfabriken und Bauern in den USA leiden unter der Krise / Spargelernte läuft - anders als in den Vorjahren / Asylbewerber als Erntehelfer? - Flüchtlingsrat kritisiert "leere Versprechen" / Niederbayerischer Wildpark in Not: Erst Sturm, dann Corona / Erholt sich der Luchsbestand in Bayern…
 
Hoffen auf Hilfskräfte: Agrarministerin Michaela Kaniber besucht Spargelbetrieb / 40.000 Erntehelfer aus Osteuropa: Bauernpräsident Joachim Rukwied über Einflug von Saisonarbeitskräften erleichtert / Schmerzen an Rücken und Händen: Selbstversuch als Spargelstecher / Veränderte Verzehrsgewohnheiten: Was essen wir in Corona-Zeiten? / Gern gesehen, se…
 
Seehofer und Klöckner erlauben Einreise von Saisonarbeitskräften - unter Auflagen / Spargelbauern in der Corona-Falle / Umsatzrückgang am Münchner Großmarkt / Weiter Probleme mit Tiertransporten aus Bayern / Reicht unser Strom für die Energiewende? / Gärtnereien wegen Corona in der Krise / Storchenkolonie am Ammersee…
 
Düngeverordnung: Aufschub für die Bauern / Hilfsbereitschaft: Ersatz für Saisonarbeitskräfte in der Landwirtschaft / Corona: Apothekeralkohol statt Schnaps / Wälder in Bayern: Trockenheit teils überwunden / Kampf: Heuschreckenplage in Ostafrika / Paludi-Kultur: Schilfanbau in BayernVon Claudia Plaß, Jutta Schilcher, Axel Mölkner, Rudolf Heinz, Lorenz Storch, Antje Diekhans, Helene Köck; Moderation: Jutta Schilcher
 
Klöckner warnt vor Hamsterkäufen / Wegen Corona: Mangel an Erntehelfern / Garnelenzucht in Bayern / Wetterdienst-Bilanz 2019 / Milder Winter: Auswirkungen auf Fauna und Flora / Klimabilanz in Zeiten von Corona / Schnelles Ende im Bayern-Ei-ProzessVon Claudia Plaß, Simon Plentinger, Martin Breitkopf, Alex Krämer, Claudia Mrosek, Angela Ulrich, Tobias Dörges; Moderation: Jutta Schilcher
 
Dauer-Baustelle Düngeverordnung: kurze Chronik einer fast unendlichen Geschichte / Uneins über Düngung: Länder-Agrarminister schicken umfassenden Fragenkatalog an den Bund / Neuer Skandal im Rinderstall: Auf Betrieb im Oberallgäu stehen Tiere knöcheltief in Fäkalien / Palmöl im Kälbertrank: Vertreter von Milchbauern fordert europaweites Verbot / Wa…
 
"Bauernbashing": Streit zwischen Agrarministerin Michaela Kaniber und der bäuerlichen Protestbewegung "Land schafft Verbindung" / Düngeverordnung: Bauern fordern mehr Mitsprache bei Ausweisung von Nitrat-Messstellen / Insektenschutz-Programm: Runder Tisch zu Vorbehalten der Landwirte / Bodenpolitik: Agrarministerin Julia Klöckner will Spekulation m…
 
Bauernproteste beim Politischen Aschermittwoch / Wie geht‘s weiter? Umstrittene Hähnchenmast in Stammham / Wer melkt am besten? Bayerische Melk-Wettbewerb in Kempten / Schneiden, Ernten, Saften: Streuobstbaum sucht Pate / Gefräßige Wildgänse: Management soll Flurschäden verhindernVon Lorenz Storch, Susanne Pfaller, Viktoria Wagensommer, Ursula Klement, Birgit Kraft; Moderation: Ingrid Wolf
 
Gezerre um Düngeverordnung: Bundesregierung unter Druck / Modellprojekt "Allgäuer Hornochsen": Biobauern vermarkten ihre Kälber ausschließlich in der Region / Rosenkohl und Gelbe Rüben: Wintergemüse direkt vom Acker / Sabines Spuren: Massive Sturmschäden in niederbayerischen Wäldern / Hufeisennase und Mausohr: Winterzählung der Fledermäuse / Wurstb…
 
Gezerre um Schweine im Kastenstand: Bundesrat verschiebt Abstimmung über Tierschutz-Nutztierhaltungsverordnung / Mehr Kuhkomfort im Anbindestall: Landwirt baut Auslauf für Kühe / Finanzquelle für tierfreundliche Stallbauten: Experten fordern Sondersteuer auf Fleisch / Sondersteuer auf Fleisch: Was halten Metzger und Verbraucher davon? / Alternative…
 
Existenzfrage: Bauern leiden unter Billigpreisen / Faire Preise: Treffen im Kanzleramt zu Lebensmittelpreisen / Billige Lebensmittel: Im EU-Vergleich ist Deutschland führend / Biobauern frustriert: Weniger Zuschüsse für Ökolandbau / Zankapfel Streuobstwiese: Naturschützer kritisieren Staatsregierung / Vor dem Aus? Biogas ohne Subvention / Holzpreis…
 
Bauern-Milliarde: Bund beschließt Finanzhilfen für die Landwirtschaft / Farbe bekennen: Der lange Weg zu strengeren Düngevorschriften / Bauern-Milliarde: Reaktionen aus Bayern / Investitionshemmnis Kastenstand: Ferkelerzeuger warten auf klare politische Vorgaben / Weltkulturerbe-Bewerbung: Streit um Anbindehaltung…
 
Unzufriedene Bauern: Proteste der Landwirte Thema im Landtag / Bundespreis für Öko-Landbau: Schloss Gut Obbach ist Preisträger aus Bayern / Nach dem Hitzesommer: In Franken leidet der Wald / Aus für Danone in Rosenheim - Milchbauern in Not? / Klimawandel: Neue Kulturen für den Ackerbau / Weltwirtschaftsforum Davos: Werden junge Umweltaktivisten geh…
 
Zum Auftakt der Grünen Woche: Proteste von Bauern, Verbrauchern und Naturschützern / Verschärfte Vorschriften: Düngeverordnung soll Trinkwasser schützen / Zweifel an der Richtigkeit: Landwirte kritisieren Nitrat-Messnetz / Neuer Tierskandal: Weiterer Betrieb im Allgäu im Fokus der Behörden / Baumfällungen: Wirksames Mittel um eingeschleppten Laubho…
 
Insektensterben: Umweltschützer warnen vor gravierenden Folgen / Waldumbau: Wildverbiss erschwert Aufbau klimastabiler Mischwälder / Klimawandel: Vögel verändern ihr Zugverhalten / Düngeverordnung: Landwirte protestieren bei CSU-Klausurtagung in Seeon / Delikatesse: Bauernfamilie bei Kulmbach vermarktet Fleisch von Weideschweinen / Neustart nach Sk…
 
Agrarwende oder Reförmchen: Die Zukunft der europäischen Agrarpolitik / Schwieriges Geschäft: Hähnchenmast mit Tierschutz-Label / Grüne Chemie: Kunststoff aus Holz / Dürre ohne Ende: Besuch bei einem australischen FarmerVon Holger Romann, Jutta Schilcher, Birgit Fürst, Andreas Stummer; Moderation: Ludwig Gruber
 
Vielfältige Fruchtfolge: Bundesagrarministerin präsentiert Ackerbau-Strategie / Moore im Trockenstress: Klimawandel verändert Tier- und Pflanzenwelt / Bäuerlicher Flashmob: Landwirte organisieren dezentrale Mini-Demos / Systemwechsel statt Bauern-Bashing: Naturschützer und Bauern fordern Neuausrichtung der EU-Agrarförderung / Gefürchtet und geschüt…
 
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Kurzanleitung

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