Beste Kuchenchef Podcasts (2022)

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BISSFEST - Der Kochcast | Geiles Essen schnell & einfach

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080 | Frische Pasta mit Spargel, Geschwister-Krise und die Frage, wonach Kevin aktuell wirklich sucht 17:54

5d ago17:54

17:54

Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Bock, auf richtig geile Küche? Dann ab dafür! In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch: Frische Pasta mit zweierlei Spargel! Außerdem klären wir, weshalb Geschwister meist seltsam sind, welche Tiere man nie aneinandernähen sollte und was das alles mit Essen zu tun ha…

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Rolling Pin Talks - Der Podcast über Helden aus Gastronomie und Hotellerie

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Folge #37 - Otto Koch - Vom Bundeswehr-Flüchtling zu Deutschlands Fine-Dine-Eminenz 1:23:36

10d ago1:23:36

1:23:36

Wie er im Deutschland der 1970er-Jahre zusammen mit Eckart Witzigmann die Gastronomie revolutionierte – und was Gänsestopfleber in Salat-Kisten damit zu tun hat. Otto Koch zählt zu den Pionieren der feinen Küche, mit Weggefährten wie Eckart Witzigmann etabliert er die Nouvelle Cuisine in Deutschland und ist Vorbild für Generationen junger Köche. Mi…

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BISSFEST - Der Kochcast | Geiles Essen schnell & einfach

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079 | Spargelragout, Wildfrikadellen und die Geheimnisse des Metzgers deines Vertrauens 35:29

12d ago35:29

35:29

Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Bock, auf richtig geile Küche? Dann ab dafür! In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch: Wildfrikadellen mit Preiselbeeren und Spargelragout! Wir sprechen darüber, wie gut es ist, dass wieder Picknickzeit ist, warum Ninas Metzger meist nur eine Schürze trägt - und wel…

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BISSFEST - Der Kochcast | Geiles Essen schnell & einfach

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078 | Endlich richtiges Bayrisch Kraut mit Wildbratwürsten und Stoff, für die nächste Therapie 33:25

19d ago33:25

33:25

Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Bock, auf richtig geile Küche? Dann ab dafür! In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch: Wildbratwürste mit Bayrisch Kraut! Schmeckt wahnsinnig lecker, ist schnell gemacht und passt hervorragend zu den Themen in dieser Woche: Wie würde euer Beruf aussehen, wenn er ein…

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Backstage im Krankenhaus

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Ausbildung zur Pflegefachkraft: Sackgasse oder doch ein Beruf mit vielen Möglichkeiten? Azubi Nina räumt auf! 16:04

23d ago16:04

16:04

Der Podcast „Backstage im Krankenhaus“ räumt auf mit typischen Klischees und Vorurteilen. Heute: Ausbildung zur Pflegefachkraft - Sackgasse oder doch ein Beruf mit vielen Möglichkeiten? Azubi Nina räumt auf!Von WolfartKlinik München-Gräfelfing; Kerstin Liebel

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Rolling Pin Talks - Der Podcast über Helden aus Gastronomie und Hotellerie

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Folge #36 - Hans Neuner - Vom Tiroler Wirtshauskind zu Portugals Fine-Dine-Kapitän 1:05:03

24d ago1:05:03

1:05:03

Warum es den gebürtigen Tiroler vor 15 Jahren wirklich an die Algarve zog – und was ein geheimnisvoller Deal mit Stewardessen damit zu zun hat. Mit 14 Jahren erwachte bei Hans Neuner die Kochleidenschaft. Der Tiroler ging im Steigenberger Hotel Alpenkönig in die Lehre und ging anschließend auf kulinarische Weltreise. Fünf Jahre lang, von 1999 bis 2…

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BISSFEST - Der Kochcast | Geiles Essen schnell & einfach

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077 | Once upon a time in Hollywood und leckere Rhabarber-Tarte 39:15

26d ago39:15

39:15

Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Bock, auf richtig geile Küche? Dann ab dafür! In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch: RHABARBER-TARTE! Hat Saison, schmeckt irre gut und kommt in Kombi mit fantastisch unnützem Wissen direkt aus Hollywood - und natürlich der Antwort auf die Frage: Was wurde denn nu…

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BISSFEST - Der Kochcast | Geiles Essen schnell & einfach

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076 | Spargelquiche vom Tag, an dem es in der Küche spukte 32:49

1M ago32:49

32:49

Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Bock, auf richtig geile Küche? Dann ab dafür! In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch: SPARGELQUICHE! In dieser Folge geht's übrigens nicht mit rechten Dingen zu. Nina und Kevin sind in einer anderen Küche zu Gast und kein Witz, dort spielen sich paranormale Ereigni…

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Rolling Pin Talks - Der Podcast über Helden aus Gastronomie und Hotellerie

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Folge #35 - Martin Klein - Vom Commis zum schillernden Jet-Set-Chef vom Hangar-7 52:58

1M ago52:58

52:58

Wie es hinter den Kulissen im weltweit einzigartigen Gastkochkonzept wirklich zugeht – und was es mit Ameiseneiern zwischen Unterhosen auf sich hat. Monat für Monat setzt der Jetset-Chef Martin Klein im Restaurant Ikarus des Salzburger Red Bull Hangar-7 akribisch Menüs internationaler Superstars wie Massimo Bottura, Daniel Humm oder Vladimir Mukhin…

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BISSFEST - Der Kochcast | Geiles Essen schnell & einfach

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075: Von abtörnenden Kosenamen, gebackenem Spargel und der wirklich immer perfekten Sauce Hollandaise 40:04

1M ago40:04

40:04

Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Bock, auf richtig geile Küche? Dann ab dafür! In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch: GEBACKENEN SPARGEL mit selbstgemachter Bärlauchcreme! Außerdem verraten wir euch Kevins Flirtgeheimnisse, klären auf, welche Kosenamen ein absolutes No-Go sind und mit welchem Tri…

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BISSFEST - Der Kochcast | Geiles Essen schnell & einfach

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074 | Von Spargelsalat, Pinienkernluxus und dem großem Geheimnis, wo man Ninas Stimme hören kann 28:24

2M ago28:24

28:24

Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Bock, auf richtig geile Küche? Dann ab dafür! In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch: SPARGELSALAT mit Granatapfelkernen und Pinienkernen! Außerdem klären wir die Frage, wo wir Ninas Stimme hören können - obwohl sie darüber lieber nicht gesprochen hätte. Die Einkau…

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Rolling Pin Talks - Der Podcast über Helden aus Gastronomie und Hotellerie

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Folge #34 - Stefan Marquard - Vom gelernten Metzger zum Sternekoch und einflussreichen Gastro-Consultant 1:02:01

2M ago1:02:01

1:02:01

Er ist gelernter Metzger, war Sternekoch, hat ein Restaurant mit über 2000 Sitzplätzen geführt – heute ist er einer der einflussreichsten und gefragtesten Consultants der Gastronomie. Der Fernsehkoch Stefan Marquard ist Experte für Team-Motivierung, Produktentwicklung, Nachwuchsausbildung und vieles mehr. Mit uns spricht er im Rolling Pin-Podcast ü…

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Backstage im Krankenhaus

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Sauberes Krankenhaus: Das bisschen Reinigung macht sich von allein? Reinigungskraft Tayfun räumt auf! 9:43

2M ago9:43

9:43

Der Podcast „Backstage im Krankenhaus“ räumt auf mit typischen Klischees und Vorurteilen. Heute: Sauberes Krankenhaus - Das bisschen Reinigung macht sich von allein? Reinigungskraft Tayfun räumt auf!Von WolfartKlinik München-Gräfelfing; Kerstin Liebel

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BISSFEST - Der Kochcast | Geiles Essen schnell & einfach

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073 | Pavlova? Gesundheit! Wir, das Dessert und die Frage, was das mit russischem Ballett zu tun hat 21:16

2M ago21:16

21:16

Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Bock, auf richtig geile Küche? Dann ab dafür! In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch: PAVLOVA! Bester Nachtisch für die jetzt dann sommerliche Jahreszeit. Außerdem reden wir übers Rich-Kids-Dasein und natürlich viele Dinge, die ihr so sicherlich noch nicht wusstet.…

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BISSFEST - Der Kochcast | Geiles Essen schnell & einfach

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072 | Veganer Blumenkohlreis und die Frage nach dem Schmerz dieses einen Tattoos 22:02

2M ago22:02

22:02

Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Bock, auf richtig geile Küche? Dann ab dafür! In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch: VEGANEN BLUMENKOHLREIS! Den an übrigens mit allem pimpen kann, was der Gaumen möchte. Außerdem: Warum Nina in einem Küchenschrank wohnt seit einer Woche, welches Tattoo Kevin gera…

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Folge #33 - René Antrag - Vom ahnungslosen Lehrling zum charismatischen Spitzensommelier im Steirereck 1:05:15

2M ago1:05:15

1:05:15

Warum René Antrag für den prestigeträchtigen Titel „Master Sommelier“ paukt, was es mit dem interaktiven Weinkeller am Pogusch auf sich hat – und warum er sich eine alkoholfreie Weinbegleitung für 14 Gänge nicht antut. Der gebürtige Sachse René Antrag ist seit über 13 Jahren Ausnahmesommelier in Heinz Reitbauers 2-Sterne-Gourmet-Tempel Steirereck. …

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BISSFEST - Der Kochcast | Geiles Essen schnell & einfach

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071 | Englischer Garten und gebratene Leber Berliner Art 42:12

2M ago42:12

42:12

Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Bock, auf richtig geile Küche? Dann ab dafür! In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch: Gebratene Leber mit geschmelzten Zwiebeln und Apfelringen. Außerdem sind wir in dieser Folge in einer völlig anderen Küche als sonst und die Geschichte dazu ist nicht minder kurio…

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BISSFEST - Der Kochcast | Geiles Essen schnell & einfach

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070 | Spinatknödel mit Ziegenkäse und die Sache mit den heimlichen Autokennzeichen 35:03

2M ago35:03

35:03

Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Bock, auf richtig geile Küche? Dann ab dafür! In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch: SPINATKNÖDEL mit Ziegenkäse und brauner Butter. Dazu klären wir das Rätsel um Kevins schwarze Pullover, warum man Enten nicht mit Brot füttern sollte und sprechen das erste Mal of…

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Rolling Pin Talks - Der Podcast über Helden aus Gastronomie und Hotellerie

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Folge #32 - Konstantin Filippou - Vom Spitzenkoch zum Multigastronom 49:40

3M ago49:40

49:40

2-Sterner Konstantin Filippou kann nicht nur Fine-Dine, sondern prägt die Österreichische Casual-Szene mit innovativen Konzepten von internationalem Format. 1980 als Sohn eines Griechen und einer Österreicherin in Graz geboren, verinnerlichte der Ausnahmekoch Konstantin Filippou schon früh die Kombination aus österreichischer und mediterraner Küche…

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BISSFEST - Der Kochcast | Geiles Essen schnell & einfach

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069 | Lyrischer Hochgenuss mit Jane AUSTERN und Sekt-Tasting 49:48

3M ago49:48

49:48

Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Bock, auf richtig geile Küche? Dann ab dafür! In dieser Woche essen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch: AUSTERN. Ja, wir gönnen es uns hart diese Woche und trinken deshalb auch gleich noch Champagner dazu. Verschiedene. Müssen ja wissen, welcher zu welcher Auster passt. Ihr wartet au…

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BISSFEST - Der Kochcast | Geiles Essen schnell & einfach

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068 | Die Folge, in der wir Walnuss-Brownies backen und tatsächlich alles etwas seltsam wurde 27:00

3M ago27:00

27:00

Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Bock, auf richtig geile Küche? Dann ab dafür! In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch: WALNUSS BROWNIES. Liebe, brave Brownies, die ihr und eure Kinder lieben werdet. Keine Sorge, wir sind anständig! Die Einkaufsliste für diese Folge findest du wie immer in unserem …

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Rolling Pin Talks - Der Podcast über Helden aus Gastronomie und Hotellerie

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Folge #31 Richard Rauch - Vom kleinen Dorfwirt zum internationalen Trendsetter 1:05:57

3M ago1:05:57

1:05:57

Spitzenkoch Richard Rauch über seinen fulminanten Erfolgslauf, wertvolle Rückschläge und Missstände in der Lebensmittelproduktion Eigentlich hätte dieser Richard Rauch noch die große weite Fine-Dine-Welt kennenlernen sollen, ehe er irgendwann selbst das mächtige Zepter in der familieneigenen Küche übernehmen würde. Doch wie so oft im Leben kommt es…

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BISSFEST - Der Kochcast | Geiles Essen schnell & einfach

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067 | Urlaubs-Quickie mit Miesmuscheln, wie sie einfach jeder liebt 18:30

3M ago18:30

18:30

Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Bock, auf richtig geile Küche? Dann ab dafür! In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch: MIESMUSCHELN. Folgt uns in den Urlaub zu den besten Muscheln, die Kevin je gegessen hat - ganz easy für euch zum Nachkochen zu Hause. Die Einkaufsliste für diese Folge findest du …

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BISSFEST - Der Kochcast | Geiles Essen schnell & einfach

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066 | Superfood Brot für die healthy Super-ZuhörerInnen im Super-Podcast 22:38

3M ago22:38

22:38

Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Bock, auf richtig geile Küche? Dann ab dafür! In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch: SUPERFOOD BROT. Wir machen's uns mal richtig gesund und versorgen euch mit einem Energiebooster! Die Einkaufsliste für diese Folge findest du wie immer in unserem Instagram-Kanal:…

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BISSFEST - Der Kochcast | Geiles Essen schnell & einfach

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065 | RATATOUILLE mal ganz anders und die Sache mit dem Gemüseliebhaber 41:20

4M ago41:20

41:20

Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Bock, auf richtig geile vegetarische Küche? Dann ab dafür! In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch: RATATOUILLE. Aber eben mal anders, als man es sonst kennt. Die Einkaufsliste für diese Folge findest du wie immer in unserem Instagram-Kanal: https://instagram.com/bi…

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BISSFEST - Der Kochcast | Geiles Essen schnell & einfach

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064 | Kein Equipment, geiles Ergebnis: Birnen Tarte für Zuckerschnuten 24:30

4M ago24:30

24:30

Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch: Birnen Tarte! klingt super einfach und ist es auch - vor allem, weil wir kaum Zutaten und eigentlich genau gar kein Equipment brauchen. Aber Vorsicht: Suchtgefahr! Die Einkaufsliste für diese Folge findest du wie immer in uns…

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BISSFEST - Der Kochcast | Geiles Essen schnell & einfach

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063 | Süßkartoffel-Muffins, Essens-Mythen out of order und die Sache mit dem Praktikum 24:47

4M ago24:47

24:47

Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch: Deftige Muffins! Und zwar richtig geniale vegetarische Süßkartoffel-Muffins. Kennt ihr noch nicht? Dann einschalten! Die Einkaufsliste für diese Folge findest du wie immer in unserem Instagram-Kanal: https://instagram.com/bis…

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BISSFEST - Der Kochcast | Geiles Essen schnell & einfach

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062 | AVOCADO TARTE ist Anwalts vegetarischer Liebling 26:51

4M ago26:51

26:51

Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch: Vegetarische Avocado Tarte! Das Geile daran: Der Teig ist komplett vegan - und in der Füllung total geiles Zeug. Hipster pur. Wissen wir. Die Einkaufsliste für diese Folge findest du wie immer in unserem Instagram-Kanal: http…

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BISSFEST - Der Kochcast | Geiles Essen schnell & einfach

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061 | Vegan it is! Ich HUMMUS gar nichts außer Rote Beete und geil sein 17:44

5M ago17:44

17:44

Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Wir starten gesund und vegan in den Januar. In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch: Rote-Beete-Hummus mit dreierlei gebratenen Karotten. Hipster pur. Wissen wir. Die Einkaufsliste für diese Folge findest du wie immer in unserem Instagram-Kanal: https://instagram.co…

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BISSFEST - Der Kochcast | Geiles Essen schnell & einfach

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060 | Die große Silvester-Gala mit Schlagerstar Patrick Lindner und veganem Blumenkohlrisotto 32:48

5M ago32:48

32:48

Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! In dieser Woche ist alles anders. Denn Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes sind nicht allein. Zum Jahresausklang haben sie niemand Geringeren als den wunderbaren Patrick Lindner als Gast in den Podcast eingeladen. Als gelernter Koch und auch Moderator beglückt er Kevin und Nina gleichermaßen. …

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Rolling Pin Talks - Der Podcast über Helden aus Gastronomie und Hotellerie

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Folge #30 Karlheinz Hauser - vom Auszubildenden zu einem der erfolgreichsten Gastronomen Deutschlands 1:04:26

5M ago1:04:26

1:04:26

Warum der 2-Michelin-Sterne-Koch seinen Süllberg wirklich abgibt und in der Formel 1 durchstarten willKarlheinz Hauser lässt im Rolling Pin-Podcast seine einzigartige Karriere Revue passieren und verrät wie er weltweit durchstarten will.Von Jürgen Pichler & Lucas Palm

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BISSFEST - Der Kochcast | Geiles Essen schnell & einfach

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059 | Spekulatiusmousse und das Geheimnis, wie man Schokolade wirklich schmilzt 38:56

5M ago38:56

38:56

Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Auf der Suche nach einem festlichen Dessert zu Weihnachten? Dann seid ihr hier genau richtig. In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch: Spekulatiusmousse. Die Einkaufsliste für diese Folge findest du wie immer in unserem Instagram-Kanal: https://instagram.com/biss.fe…

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BISSFEST - Der Kochcast | Geiles Essen schnell & einfach

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BONUS | To Glühwein oder not zu Glühwein - selbstgemacht! 16:25

5M ago16:25

16:25

Ho ho ho! Diesmal gibt's eine BISSFEST-Bonusfolge. Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes kochen mit euch zu Weihnachten selbstgemachten Glühwein. Die Einkaufsliste für diese Folge findest du wie immer in unserem Instagram-Kanal: https://instagram.com/biss.fest - und hier: Die Zutaten: 2 Liter Rotwein 250g Zucker 1 Orange Lebkuchengewürz oder G…

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BISSFEST - Der Kochcast | Geiles Essen schnell & einfach

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058 | Oh du Fröhliche, oh du Knusprige! Ente zum Fest it is 36:42

5M ago36:42

36:42

Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Auf der Suche nach einem festlichen Mahl zu Weihnachten? Dann seid ihr hier genau richtig. In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch: Gebratene halbe Ente mit Rotkohl und Kartoffelklößen. Traditionell und lecker. Die Einkaufsliste für diese Folge findest du wie immer …

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BISSFEST - Der Kochcast | Geiles Essen schnell & einfach

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BONUS | Weihnachten mit Vanillekipferl und Kevin allein zu Haus 16:51

5M ago16:51

16:51

Ho ho ho! Diesmal gibt's eine BISSFEST-Bonusfolge. Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes backen mit euch zu Weihnachten die besten Vanillekipferl überhaupt. Die Einkaufsliste für diese Folge findest du wie immer in unserem Instagram-Kanal: https://instagram.com/biss.fest - und hier: 250g Mehl 200g weiche Butter 120g gemahlene Mandeln 80g Zucke…

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BISSFEST - Der Kochcast | Geiles Essen schnell & einfach

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057 | Dorade und die Heiligtümer der Soße - oder: Wie Vanille unser Mind blowt 30:22

6M ago30:22

30:22

Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Ihr seid auf der Suche nach dem perfekten Zwischengang für alle Fälle? Dann seid ihr hier richtig. In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch Doraden-Filet an der besten Soße, die je ein Fisch gesehen hat. Außerdem klären wir Fantastisches über Vanille und Dinge, die w…

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Rolling Pin Talks - Der Podcast über Helden aus Gastronomie und Hotellerie

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Folge #29 - Thomas H. Althoff - Vom Rezeptionist zum erfolgreichsten Luxus-Hotelier Deutschlands 39:09

6M ago39:09

39:09

Von Jürgen Pichler & Lucas Palm

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BISSFEST - Der Kochcast | Geiles Essen schnell & einfach

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056 | Vegane Kürbiscremesuppe deluxe für den besonderen Start in die Weihnachtszeit 39:28

6M ago39:28

39:28

Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Es weihnachtet so wunderbar! In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch eine besondere vegane Kürbiscremesuppe, die perfekt zum Fest passt. Wir entführen euch in die zauberhafte Weihnachtswelt, lassen euer Mind blowen mit Gewürzkunde der etwas anderen Art und sind ... …

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BISSFEST - Der Kochcast | Geiles Essen schnell & einfach

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055 | Sex-Grießschnitten, wirklich heiße Kirschen und die Sache mit der Titanic 39:22

6M ago39:22

39:22

Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Seit genau einem Jahr gibt es unseren Podcast nun und das feiern wir. In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch ganz fantastische Grießschnitten mit Zimt, Zucker und Kirschkomplott. Bleibt die Frage, was das alles schon wieder mit Sex zu tun hat. Klären wir ebenso wie…

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Rolling Pin Talks - Der Podcast über Helden aus Gastronomie und Hotellerie

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Folge #28 - Walter Eselböck - Vom Autodidakten zum Revolutionär der österreichischen Gastronomie 50:19

6M ago50:19

50:19

Vom Autodidakten zum Revolutionär der österreichischen GastronomieWalter und Eveline Eselböck wurden von Rolling Pin für ihre Lebenswerk ausgezeichnet. Im Rolling Pin-Podcast sprechen sie über ihren Werdegang, Erfolg und Misserfolge sowie wie sie in der Provinz ein Refugium mit Legendenstatus geschaffen haben…

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BISSFEST - Der Kochcast | Geiles Essen schnell & einfach

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054 | Kalbsbacken, Thymian-Polenta die schönste Stimme der Welt - Special Guest: Johannes Steck 52:59

6M ago52:59

52:59

"Als Johannes die Zwiebeln roch, war ihm klar, dass er in Schwierigkeiten steckte." - Wir haben den 1. Satz aus Simon Becketts neuem Thriller "Die Verlorenen" mal eben aus aktuellem Anlass geändert. Warum? Weil wir Podcast-Besuch haben! Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Wir feiern immer noch Geburtstag! Seit genau einem Jahr gibt es …

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BISSFEST - Der Kochcast | Geiles Essen schnell & einfach

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053 | Die besten Kürbisravioli der Welt und Bilder für Götter zu unserem 1. Geburtstag 43:40

6M ago43:40

43:40

Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Wir feiern Geburtstag! Seit genau einem Jahr gibt es unseren Podcast nun und das feiern wir. Dazu laden wir uns viele prominente Gäste ein. In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit dir: Die besten Kürbisravioli der Welt - gemeinsam mit unserer Fotografin Kathrin Heinzle! …

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BISSFEST - Der Kochcast | Geiles Essen schnell & einfach

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052 | Pia kocht - oder auch: Die beste Rinderkraftbrühe der Welt 48:36

7M ago48:36

48:36

Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Wir starten in die 2. Staffel und sind etwas aufgeregt. Denn wir feiern erstmal Podcast-Geburtstag. Dazu laden wir uns viele prominente Gäste ein. In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit dir: Die beste Rinderkraftbrühe der Welt mit Grießnocken - gemeinsam mit Hörbuchspre…

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Rolling Pin Talks - Der Podcast über Helden aus Gastronomie und Hotellerie

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Folge #27 - Heinz Reitbauer - So geht Gastronomie 3.0 56:01

7M ago56:01

56:01

Die Gastro-Visionäre: Mit dem Umbau des "Steirereck am Pogusch" setzten Heinz & Birgit Reitbauer einen neuen Standard. Werbepartner dieser Folge ist "Readly", das im Podcast angesprochene Angebot findet ihr hier: https://at.readly.com/rolling-pinVon Jürgen Pichler

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Backstage im Krankenhaus

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Sekretärin im Krankenhaus: Kaffee-kochende "Tippse" oder heimliche Drahtzieherin der Macht? Bürokauffrau Stefanie räumt auf! 8:56

7M ago8:56

8:56

Der Podcast „Backstage im Krankenhaus“ räumt auf mit typischen Klischees und Vorurteilen. Heute: Sekretärin im Krankenhaus - Kaffee-kochende "Tippse" oder heimliche Drahtzieherin der Macht? Bürokauffrau Stefanie räumt auf!Von WolfartKlinik München-Gräfelfing; Kerstin Liebel

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BISSFEST - Der Kochcast | Geiles Essen schnell & einfach

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051 | Schampus für alle! Wir feiern die Dekadenz mit Champagnercremesuppe 25:35

7M ago25:35

25:35

Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes kochen in dieser Woche mit dir: CHAMPAGNERCREMESUPPE! Weil sie lecker schmeckt und uns die nötige Dekadenz in den Herbst bringt. Was du dafür brauchst? Gar nicht viel. Die Einkaufsliste für diese Folge findest du wie immer in unserem Instagram-Kanal: https:/…

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BISSFEST - Der Kochcast | Geiles Essen schnell & einfach

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050 | Lillifee ist in den Mixer gefallen und wir lieben es: Rotkohlcremesuppe 29:09

7M ago29:09

29:09

Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Draußen wird's kälter, also heizen wir euch ein. Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes kochen in dieser Woche mit dir: ROTKOHLCREMESUPPE! Was du dafür brauchst? Gar nicht viel. Die Einkaufsliste für diese Folge findest du wie immer in unserem Instagram-Kanal: https://instagram.com/biss.fest - un…

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BISSFEST - Der Kochcast | Geiles Essen schnell & einfach

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049 | Karotten-Ingwer-Suppe - unser Vitamin-Boost für den Herbst 46:26

7M ago46:26

46:26

Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! SUPPE it is! Draußen wird's kälter, also heizen wir euch ein. Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes kochen in dieser Woche mit dir: KAROTTEN-INGWER-SUPPE! Was du dafür brauchst? Gar nicht viel. Die Einkaufsliste für diese Folge findest du wie immer in unserem Instagram-Kanal: https://instagram.c…

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BISSFEST - Der Kochcast | Geiles Essen schnell & einfach

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048 | Kartoffelsuppe mit Trüffel und die Frage nach dem angemessenen Ton 41:44

8M ago41:44

41:44

Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Diesmal starten wir in einen Monat voller Suppe. Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes kochen in dieser Woche mit dir: Kartoffelsuppe mit Trüffel! Was du dafür brauchst? Gar nicht viel. Außer gute Ohren, denn diesmal haben die beiden neue Mikrofone getestet und wir wissen noch nicht, wie wir das…

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Backstage im Krankenhaus

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Zentralsterilisation – Mit Hitze gegen die Keime im Krankenhaus? ZSVA-Chef Frank räumt auf! 10:58

8M ago10:58

10:58

Der Podcast „Backstage im Krankenhaus“ räumt auf mit typischen Klischees und Vorurteilen. Heute: Zentralsterilisation - Mit Hitze gegen die Keime im Krankenhaus? ZSVA-Chef Frank räumt auf!Von WolfartKlinik München-Gräfelfing; Kerstin Liebel

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