Kalter Kaffee Podcast öffentlich
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Kalter Kaffee ist *der* Podcast über das aktuelle politische Tagesgeschehen oder mit anderen Worten: Ein Podcast von zwei Männern über wiederum viele alte weiße Männer. Klingt nach 2016? Klingt lame? Keine Sorge, denn eure Hosts des Vertrauens würzen jede Episode mit interessanten Fakten über Kaffee, herausragender Expertise, guten Gags und sonstiger Substanzlosigkeit. Putzt daher eure Öhrchen und schaltet ein.
 
Was bedeutet es eigentlich ein erfülltes Leben zu führen? Philipp und Tjorven laden in ihrem Podcast Ein Pod Kaffee alle zwei Wochen Gäste ein, von denen sie das Gefühl haben, dass sie dieser Frage in ihrem Leben schon begegnet sind. Ein Pod Kaffee handelt von der Suche nach Sinn und Erfüllung, von inspirierenden Lebensgeschichten und von bunten Anekdoten aus dem Leben.
 
It's all about coffee. In diesem Podcast geht es um das beste Getränk der Welt: Kaffee! Marian (Barista) und Sebastian (Röster) tauchen mit euch in die Welt des heißen Gebräus ein. Von den Ursprüngen, über die Zubereitung bis hin zu neuen und Aktuellen Themen rund ums Koffein ist für jede*n Kaffeeliebhaber*in etwas dabei. Bleibt wach! #kaffee #podcast #wissen
 
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Love is in the air! Philipp und Tjorven sind auf Podcastwolke 7, nachdem es in den letzten Wochen so viel um das Gefühl der Liebe ging. Aber ist es überhaupt ein Gefühl oder viel eher eine Fähigkeit? Wie schon zuletzt hilft Eros Fromm (no pun intended) bei der Einordnung. Die beiden erötern, welche Arten von Liebe es gibt und versuchen zu beschreib…
 
Mithu Sanyal ist Autorin, Journalistin und Kulturwissenschaftlerin. Ihr Debütroman “Identitti” war letztes Jahr für den Deutschen Buchpreis nominiert. Wie der Titel vermuten lässt, geht es unter anderem um die Frage nach Identität(spolitik). Philipp und Tjorven wollen wissen, ob Identitätspolitik auch etwas mit Persönlichkeitsfindung zu tun hat und…
 
Philipp ist erkältet und so startet die Folge mit etwas Smalltalk zu Hustenbonbons. Tjorven outet sich als Erich Fromm Fanboy, will aber nicht einfach seine Meinungen übernehmen - sonst wäre es wieder nur das Pseudo-Selbst. Philipp hat in den letzten Wochen unzählige Male “This is Water” in der Badewanne gelesen. Ist das eine Tautologie? Auf jeden …
 
Mit leerem Geist und offen, die Ideen des anderen in ihrer nackten Wahrheit aufzunehmen, starten Philipp und Tjorven in diesen Podcast. Soweit die Theorie zumindest. Bevor die beiden darüber sprechen, was im Moment leben bedeuten soll, wird zunächst einmal geklärt, warum es überhaupt wichtig ist. Philipp hat sich extra für den Podcast in den Finger…
 
Lange habt ihr gewartet, aber jetzt ist es endlich wieder soweit. Doppelshot ist wieder da! Wir steigen ein mit einem spannenden Thema aus dem Norden. Die Kaffeekultur in Skandinavien ist vielen Menschen hierzulande nicht unbedingt geläufig, hat aber eine lange Tradition. Und auch in der heutigen Zeit spielt vor allem Specialty Coffee in den nordis…
 
Zu Beginn der vierten Staffel, geht es direkt ans Eingemachte. Es wird so intim, dass Philipp aus Nervosität während der Aufnahme am Sesselpolster reibt. Gibt es überhaupt so etwas wie eine objektive Verantwortung, was bedeutet es Verantwortung für sich selbst zu übernehmen und ist Verantwortung nun eine Last oder Garant für ein sinnerfülltes Leben…
 
In Erinnerungen schwelgend, schwingt dieses Mal auch ein wenig Sentimentalität im Staffelfinale mit. Weil in Staffel 4 vielleicht einiges oder auch alles anders wird, machen Tjorven und Philipp nochmal das große Fass auf. Drei wesentliche Erkenntnisse aus drei Staffeln Ein Pod Kaffee - Lebensweisheiten auf der Überholspur sozusagen. Dazu gibt es de…
 
Jetzt aber wirklich. Ein letzter Kalter Kaffee der dritten Staffel. Philipp liest Werke von Jiddu Krishnamurti, einem indischen Geistlichen, und ist im Verdauungsprozess irgendwo zwischen Erleuchtung und Wahnsinn. Tjorven fühlt sich alleine in einem Raum voller Fremder doch nicht so sicher, wie er dachte und berichtet vom Smartphone-Schutzmechanism…
 
Wieder mal eine kleine Geschichtsstunde für Kaffee-Nerds. Wie der Kaffee nach Europa kam wissen wir ja bereits. Aber wie sah es vorher aus? Wie sich der Kaffee im Arabischen Raum verbreitet hat und welchen Einfluss er auf die Kultur hatte erfahrt ihr in der neuen Folge von Doppelshot. Viel Spaß beim Reinhören. #bleibtwach #trinktgutenkaffee Support…
 
Arjuna and Arpita are a married couple, yoga teachers and owners of The Inner Peace Sanctuary in Tuscany, Italy. After traveling the world and embarking on a spiritual journey for many years, the two met in 2011, fell in love and built their first Ashram in Guatemala before coming back to Europe a couple of years ago. In the last guest episode of o…
 
Wir haben für Euch verschiedene Wasser getestet. Wo liegen die Unterschiede und welches Wasser ist am besten für die Zubereitung eines perfekten Kaffees geeignet? In einem kleinen Live-Cupping mit einem Kaffee aus Guatemala finden wir das in dieser Folge heraus. Viel Spaß beim Reinhören! #bleibtwach #trinktgutenkaffee Support the show (https://www.…
 
Johannes Lober ist Geschäftsführer des Instituts für Leadership und Philosophie in München. Im Zentrum seiner Arbeit steht die Frage nach einem gelungenen Leben. In diesem Kontext begleitet er zahlreiche Menschen auf ihrer Reise und auch wir haben ihn vor einigen Jahren auf der von ihm und Professor Bordt geleiteten Akademie Führung und Persönlichk…
 
Heute gibt es Rotwein zum Kalten Kaffee - Cocktailpatent pending. Philipp wird die Startup-Sprache seit seinem neuen Job nicht mehr los und erzählt, dass das Company Offsite (Betriebsausflug) ihm die Lehre von Präsenz und Zukunft vor Augen geführt hat. Dafür versucht er ab jetzt mehr unterhaltsame Geschichten aus seinem Leben festzuhalten - win-win…
 
In dieser Folge von Doppelshot gibt es eine Live-Verkostung verschiedener Milchalternativen. Wie sich die Produkte in Punkto Geschmack, aber auch in der Schäumbarkeit schlagen erfahrt ihr hier bei uns. Viel Spaß beim Reinhören! #bleibtwach #trinktgutenkaffee Support the show (https://www.buymeacoffee.com/doppelshot)…
 
Bush.ida ist Rapperin. Auch wenn der Name humorvoll an einen männlichen Rap-Kollegen erinnert, hat ihre Musik wenig mit ihm zu tun. Mit einer gesunden Portion Druck, viel Charme und Humor gibt es Feminismus-Rap, der nicht die Kollegen, sondern gleich das ganze Patriarchat disst. Sie erzählt uns, was sie an der Musik und insbesondere Rap als Ausdruc…
 
Marian war zu Gast in Wien und hat es sich natürlich nicht nehmen lassen einmal die Wiener Kaffeehäuser abzuchecken. Vielen Dank an das Team vom Café Museum und insbesondere an Thomas, der sich bereit erklärt hat ein kleines Interview zu führen. Viel Spaß beim Reinhören! #bleibtwach #trinktgutenkaffee Support the show (https://www.buymeacoffee.com/…
 
Tim Borchert ist einer der Gründer von per se, einem Herren-Modelabel. Vor allem aber ist er ein sehr vertrauter und langjähriger Freund, was diese Folge zu einer sehr besonderen für uns macht. Tim erzählt uns davon, wie ihn bewusst gewählte Umwege zu per se geführt haben und warum das Ausleben von Kreativität für ihn zunächst immer eine Auseinande…
 
Dieser Kalter Kaffee ist wie eine kleine Zeitreise. Am Tag vor dem EM Finale, also kurz nach dem Gespräch mit Aeham sitzen Tjorven und Philipp schon wieder beisammen und lassen Konzert und Gespräch Revue passieren. Tjorven lässt mehr Emotionen zum Ausdruck kommen, seit er verheiratet ist und fühlt sich sehr wohl damit. Philipp ist in der Theorie ei…
 
Es ist Sommer, es ist heiß. Natürlich reden wir auch über "Iced Coffees". In dieser Folge erfahrt ihr, welche Auswirkungen die Temperatur auf Kaffee haben kann und wie sich der Geschmack verändert. Natürlich geben wir euch auch ein paar Rezepte für den perfekten kalten Kaffee mit auf den Weg. Viel Spaß beim Reinhören! #bleibtwach #trinktgutenkaffee…
 
In 2014 videos of Aeham Ahmad playing the piano amid the ruins of the Yarmouk neighborhood in Damascus went viral and were seen around the world. Aeham and his music became a symbol of hope in the middle of a war. In April 2015, ISIS took control of Yarmouk and burnt Ahmad’s piano. In fear of his life, he fled thousands of kilometres across the Med…
 
Wir haben uns wieder einen Gast eingeladen. Lars hat eine App entwickelt, mit der man Brühungen tracken kann. Beanconquerer ist der neue heiße scheiß auf dem Kaffeemarkt. Wie genau die App funktionier und wie Lars auf diese Idee gekommen ist hört ihr in dieser Folge Doppelshot. Viel Spaß beim Reinhören! #bleibtwach #trinktgutenkaffee Support the sh…
 
Katrin Suder ist Vorsitzende des Digitalrats der Bundesregierung, war Staatssekretärin unter Ursula von der Leyen und zuvor mehrere Jahre Leiterin des Berliner McKinsey Büros. Als studierte Physikerin hatte sie schon immer große Freude daran komplexe Systeme zu verstehen, seien es nun die Phänomene der Erde oder die Digitalisierung des Staates. Sie…
 
Wie immer, wenn es um Kaffee geht, gibt es auch bei der Aufbereitung nicht nur Schwarz und Weiß, nicht nur Gewaschen oder Natural. Es gibt einige Zwischenformen. Diese Heißen dann z.B.: Pulped Natural oder Black Honey, etc. Alles über diese Verarbeitungsmethoden erfahrt ihr in dieser dritten und (vorerst) letzten Folge unserer kleinen Serie zum Pro…
 
Ob man nun Bondage-Expert:in, Astrophysiker:in oder Wasserschwammballhersteller:in, werden will - spätestens seit dem Gespräch mit Anna Frebel wissen Tjorven und Philipp, dass alles machen und werden zu können das Leben nicht unbedingt leichter macht. Aber am Ende des Tages ist das ja sowieso alles irrelevant im großen Spiel des Universums, oder do…
 
Anna Frebel hat den bisher ältesten Stern des beobachtbaren Universums entdeckt - und das schon mit 27 während ihrer Promotion in Australien. Heute ist sie Assistenzprofessorin am MIT für Astrophysik. Anna wusste schon als junges Mädchen, dass sie mal mit Sternen arbeiten möchte und hat dieses Ziel auf dem Weg nie aus den Augen verloren. Wir sprech…
 
Natürlich aufbereiteter Kaffee spielte im Spezialitäten Bereich lange kaum eine Rolle. In den letzten Jahren erfreut sich diese Verarbeitungsmethode allerdings immer mehr Beliebtheit. Bei dieser Technik wird die Kaffeebohne in der Kirsche getrocknet. Durch diese Art der Fermentation entstehen volle und oft Fruchtige Aromen. Mehr dazu gibts in diese…
 
Wie wird die Kaffeekirsche eigentlich nach der Ernte verarbeitet? Es gibt verschiedene Möglichkeiten den Kaffee aufzubereiten. Diese Methoden stellen wir euch in dieser kleinen Mini-Serie über das sogenannte Processing vor. In dieser Folge fangen wir mit der wohl meist verbreitetsten Methode an. Dem "Washed Process" oder auch dem gewaschenen Kaffee…
 
Felix Ruckert ist Tänzer, Choreograph, Mitbegründer der deutschen Bondage und BDSM-Szene und veranstaltet seit über 15 Jahren sexpositive Festivals in ganz Europa. Nach 1 ½ Jahren Ein Pod Kaffee ist er der erste Gast mit dem wir über Sexualität sprechen - warum eigentlich? Wir sprechen mit Felix darüber, wie er vom Tanz zur Erforschung von Sexualit…
 
In dieser Folge Doppelshot geht es um das Lieblingsinstrument eines jeden Baristas: Die Kaffeemühle. Bei der Auswahl der richtigen Mühle für zu Hause oder für den Laden gibt es viele Punkte, auf die ihr achten könnt. In dieser Folge schlüsseln wir das mal ein bisschen auf und geben euch Tipps und Ratschläge, worauf ihr beim Kauf eine Kaffeemühle ac…
 
Nach monatelanger Pause sprechen Tjorven und Philipp endlich wieder miteinander und es gibt so viel zu erzählen. Das Ein Pod Kaffee Team wächst schneller als Berliner Tech-Startups, Tjorven ist umgezogen und Philipp hat jetzt eine Freundin - Wandel ist die einzige Konstante. Nach wie vor geht es aber vorrangig um die letzten beiden Gäste: Philipp w…
 
Jaaa, auch das ist ein Thema, über das man mal sprechen kann. Entkoffeinierter Kaffee ist nämlich nicht nur ein Verkafsschlager, sondern ermöglicht es vielen Menschen, die wenig oder gar kein Koffein vertragen trotzdem in den Genuss von Kaffee zu kommen. Wie dem Kaffee das Koffein entzogen wird und was es sonst noch für Möglichkeiten gibt, weniger …
 
Lohnt es sich über diesen Episodentext zu diskutieren? Ijoma Mangold diskutiert gerne. Außerdem ist er Literaturkritiker, Autor, Kulturkorrespondent und Mit-Herausgeber des Podcasts “Die sogenannte Gegenwart” bei der ZEIT. Ijoma spricht so, wie wir gerne schreiben könnten. Er erzählt uns, warum Sprache für ihn früher vor allem eine Sozialtechnik wa…
 
Beef mit Griechenland, Streit über die Istanbul-Konvention, Wirtschaft im Tiefflug – der Türkei geht's aktuell nicht gerade blendend. Das machen die Beziehungen zur Europäischen Union nur noch schwerer, Baustellen zwischen den beiden gibt es viele. Aber keine Sorge: Außenpolitik-Experte Fio und sein Gehilfe Christian wissen Weg aus der Krise.Enjoy!…
 
Wir haben unseren ersten Gast im Podcast! Lukas erzählt uns und euch heute, wie man Kaffee nicht nur mit Milch mischen kann. Passend zur warmen Jahreszeit gibt es auch das ein oder andere sommerliche Rezept für fruchtige Kaffeecocktails. Viel Spaß beim reinhören! #bleibtwach Support the show (https://www.buymeacoffee.com/doppelshot)…
 
Seyran Ateş ist Rechtsanwältin, Autorin, Frauenrechtlerin und Gründerin der Ibn-Rushd-Goethe Moschee in Berlin. Der stete Kampf für mehr Gerechtigkeitkeit begleitet ihr Leben - früher als Schülersprecherin und Hausbesetzerin, heute als Frauenrechtlerin und lautstarke Stimme für einen progressiven und liberalen Islam. Die Botschaft von Gleichberecht…
 
Und ich sag'Ey, ab in den SüdenDer Postenschacherei hinterherEy jo, was geht?Ihr werdet es vielleicht schon erraten haben: Heute machen Christian und Fio eine kleine Expedition gen Süden, genauer nach Österreich. Kanzler Kurz und seine Kumpel habe es nämlich nicht geschafft ihre Chats vollständig zu löschen, sodass diese nun in den Händen der Staat…
 
Wie kann man Kaffees untereinander möglichst einheitlich vergleichen? Genau: Bei einem Cupping. Wie so eine Verkostung abläuft und worauf ihr achten solltet, wenn ihr das mal selbst ausprobieren wollt, erfahrt ihr in dieser Jubiläumsfolge von Doppelshot. Viel Spaß beim Hören! #bleibtwach Support the show (https://www.buymeacoffee.com/doppelshot)…
 
Fußvolk, hört! Heute gibt es dumme Männer und wilde Theorien. Was passiert bei Julian Reichelt in der Besenkammer? Warum ist Andi Scheuer immer noch im Amt? Und was hat Paul Ziemiak mit Nazis zu tun? Die Antworten – in der neuen Episode Kalter Kaffee! Übrigens heute mit Outtakes.Ein sehr gutes, weil differenziertes Update zum Fall Reichelt (differe…
 
Da wir uns in den letzten Folgen fast ausschließlich Filter- bzw. Immersionsmethoden gewidmet haben, steht diese Folge ganz im Zeichen des Espressos. Ein super Wachmacher, aber nicht ganz so einfach zuzubereiten. Wie ihr das trotzdem hinbekommt und was für eine Maschine ihr dafür braucht, erfahrt ihr in dieser Folge von #Doppelshot Viel Spaß und #b…
 
Die geballte Weisheit von zehn Gesprächen in 40 Minuten. Mit diesem Staffelfinale ist euch Erfüllung garantiert - zumindest bis es mit Staffel 3 weitergeht! Tjorven und Philipp bieten euch sogar zu jedem Gast einen (Kaffee-)Satz, den ihr dann für euer Leben auslegen könnt. Ihr erfahrt, was die beiden in der zweiten Staffel Ein Pod Kaffee für ihr Le…
 
In dieser Folge von Doppelshot möchten wir euch eine Auswahl an verschiedenen Brühmethoden vorstellen. Welche Unterschiede gibt es zwischen den Filtermethoden und den Immersionsverfahren? Spannendes Hintergrundwissen und wieder eine ordentliche Dosis Kaffee-Nerd-Power! Viel Spaß! #bleibtwach Support the show (https://www.buymeacoffee.com/doppelshot…
 
Diese Episodenbeschreibung ist ohne Prokrastination entstanden. Einfach mal machen - so wie Sabine damals mit der Berliner Tafel. Philipp sieht das genauso und findet, dass Lethargie der Endgegner des Menschen ist. Zum Glück wissen wir spätestens seit dem Gespräch mit Melanie, dass Hoffnung das Kryptonit von Lethargie ist. Nur wo kriegen wir die he…
 
Heute schneiden die beiden Ehrenvorsitzenden des Ältestenrates für politische Expertise gleich zwei Kuchen an: Russland, Nawalny und Nord Stream 2 zum einen. Außerdem auf dem Tableau: Die EU-Kommission und ihr Weg zu Impfstoffverträgen. Gott bewahre nicht mehr und Dr. Söder sei Dank auch nicht weniger.…
 
Dr. Melanie Joy is an Harvard-educated psychologist, author, relationship coach, and the founding president of the NGO Beyond Carnism. Through her work, Melanie illustrates that oftentimes it is our lack of relational literacy that is the root cause for the struggles we face with ourselves, within partnerships and as a society. Philipp and Tjorven …
 
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