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Eine Auswahl der fast 400 (meist sehr kurzen) Gedichte von Friederike Kempner.Die Verfasserin: "Das waren Tage des Glückes, als ich diese Gedichte einzeln schrieb, und jedes derselben, noch kaum entstanden, ihr vorlas. Ist's möglich, daß solch reine Wonne gleich einem Schatten vorüberziehen, oder gleich dem Untergange der Sonne nichs als ein in Glut getauchtes Rot – die Spur ihres leuchtenden Weges – zurücklassen kann? – Doch auch die Sonne geht nicht wirklich unter, und auch ihr reines Bild ...
 
- Aktueller Stand der Forschung auf den Punkt & in den Kontext gebracht - damit jeder unabhängig die richtige Entscheidung für seine (Darm-) Gesundheit treffen kann - Zusammenhänge verstehen aus Biochemie, Medizin, Mikrobiom-, Darm- und Ernährungswissenschaft, Psychoneurogastro-Immunologie - Klischees & Mythen über Darmgesundheit & Ernährung fundiert aufgeklärt - Wissen für alle - Neues aus der Forschung leicht verständlich aufbereitet - Kritische Betrachtung der Gesundheits- und Nahrungsmit ...
 
Hallo, wie schön, dass du uns besuchst! Hier geht es um das wilde Leben mit Psoriasis. Farbenhaut wurde 2017 durch Dr. Bernd Neidl ins Leben gerufen. 1993 das erste Mal diagnostiziert, kennt Bernd die Krankheit mit all ihren Facetten und hat selbst schon so manche Therapie ausprobiert. Als er feststellte, dass es viele Lücken im Bereich Psoriasis gibt und die Krankheit trotz vieler Betroffener kaum jemand kennt, hat er sich entschieden, das Portal ins Leben zu rufen. Mittlerweile wird er von ...
 
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Kurzer Gedanken-Impuls zu einem komplexen Thema Probiotika sind ein unglaublich komplexes Thema und lassen sich auch nicht pauschal thematisieren. Eine kurze, übergreifende „Einleitung“ gibt es in diesem Beitrag. Ob es sinnvoll ist oder Empfehlung sein kann ein Probiotikum zu nehmen bei einem Problem im Darm (zB Reizdarm, chronisch entzündliche Erk…
 
Sollte man bei Darmproblemen eine Stuhlanalyse durchführen? "Sind Stuhlanalysen sinnvoll?“ Wer Darmprobleme oder eine Darmerkrankung hat kommt oft auf die Idee sein Mikrobiom durch eine Stuhl-Analyse untersuchen zu lassen. Die Idee ist prinzipiell nicht verkehrt aber leider ist der derzeitige Ansatz eines Stuhltest und die konventionelle Form der D…
 
Heute ist Sommerpause! ABER es gibt trotzdem einen Haufen Angebote von mir zum Thema Darmgesundheit Sommer Links: Website & Kontakthttps://drschwitalla.com Gratis-Email Serie "Starter Medical School" 🦠https://drschwitalla.com/angebote-darmzentrum/mikrobiom-darmgesundheit-verbessern-mini-medical-school/ LIVE Darmsprechstunden,ANKÜNDIGUNGEN & NEWS🦠Mi…
 
NEG für die Verdauung? Die Welt: "Ungesund und Unwirksam. Fragwürdiges Geschäft mit NEG" (2020) mit Dr. Sarah Schwitalla Heutige Themen u.a.: Sind Vitaminpräparate und Nahrungsergänzungsmittel (NEG) so wirksam und gesund wie Obst und Gemüse? Soll man Magnesium einnehmen um seine Verdauung zu verbessern? Welchen Zusammenhang gibt es zwischen Vitamin…
 
Diese Sendung als Video In Amerika sind viele unserer Mehlmischungen im Laden nicht erhältlich. Trudel Marquardt zeigt, wie man einfache glutenfreie Mehlmischungen selbst herstellen kann. Lievito Madre braucht etwas Süße, um aufzugehen, Trudel erklärt, ob Honig notwendig ist, oder ob man auch andere Süßungsmittel verwenden kann. Glutenfreier Blätte…
 
Was ist "anti-entzündliche" Ernährung? Eine pflanzlich basierte Ernährung zeigt in Studien und Meta-Analysen einen bedeutenden Effekt auf (subklinische) systematische Entzündungen im Körper, die bei allen chronischen Krankheiten eine Grundlage sind. Ich gehe hier nicht spezielle auf Darmentzündungen wie Colitis U. Oder Morbus Crohn ein, aber auch d…
 
Wissenschaftliche Hintergrund-Impulse & Was zu beachten ist um ein gesundes Darm-Mikrobiom Gleichgewicht aufzubauen & zu erhalten mit Dr. Sarah Schwitalla Candida albicans und andere Pilze sind Bestandteil des gesunden Mikrobioms. Doch auch hier gilt wie bei allem: alles in Maßen. Im Rahmen einer mikrobiellen Dysbiose ist das für den jeweiligen Men…
 
Wie kann man die Nebenwirkungen von Antibiotika auf die Darmflora minimieren und nach einer Antibiotikaeinnahme das Mikrobiom wieder aufbauen? Website & Kontakthttps://drschwitalla.com ANGEBOTE & Veranstaltungen: 🦠Infos auf www.drschwitalla.com ANKÜNDIGUNGEN, Termine & NEWS🦠Newsletter https://drschwitalla.com 🦠Facebook: https://www.facebook.com/drs…
 
Bereits zum vierten Mal ist Jonas Taureck von Petromax (und Feuerhand) mittlerweile bei uns im Podcast zu Gast. Wir haben mit ihm über die Neuheiten aus dem Hause Petromax und Feuerhand gesprochen. Unter der Marke Feuerhand ist jetzt der Tyropit erschienen, eine doppelwandige Feuerschale mit Sekundärverbrennung. Außerdem soll endlich bald der Tambe…
 
Welche Faktoren spielen bei Blähbauch durch eine Umstellung auf eine ballaststoffreiche Ernährung eine tragende Rolle? Mit Dr. Sarah Schwitalla Eine ballaststoffreiche Ernährung geht oft mit vermehrtem Blähbauch und Flatulenz einher, vor allem in der Umstellungsphase auf eine Ernährung mit mehr Ballaststoffen.Das Darm-Mikrobiom verstoffwechselt die…
 
Verteilt sich Schuppenflechte weltweit gleich oder ergeben sich doch Unterschiede?Heute spricht Bernd mit Prof. Dr. Sven Malte John von der Universität Osnabrück. Er ist einer der Wissenschaftler, die den "Global Report of Psoriasis" der Weltgesundheitsorganisation (WHO) mitzuverantworten hat. Wir sprechen über Schuppenflechte in Deutschland, aber …
 
Heute mit Fragen von Nina, Claudia und Rachel: "Warum hat mein Teig eine rosa Farbe?" - "Darf ich Sauerteig auch für andere Brotrezepte verwenden?" - "Brauche ich eine separate glutunfreie Küche?" - "Warum steht in den glutunfreien Brotrezepten so viel Stärke?" » Alle VIDEO-Folgen dieses Podcasts» Fragen? Frag Trudel!» Alle Folgen…
 
Viren sind ein wichtiger Teil des globalen Ökosystems und auch des Ökosystems im Darm. Sie sind Teil des Mikrobioms mit Dr. Sarah Schwitalla Heute möchte ich aus aktuellem Anlass über Viren sprechen. Viren sind Teil des Ökosystems auf dieser Welt und aber auch ein sehr wichtiger Bestandteil des Darm-Mikrobioms. In der Forschung ist das „Virom“ noch…
 
Straight Talk Interview mit der Gründerin von Nathalie's Cuisine mit Dr. Sarah Schwitalla Heute bin ich mit Food Bloggerin und Unternehmerin Nathalie von "Nathalie's Cuisine" im Gespräch rund um Darmgesundheit. Wir reden über: Was ist die optimale Ernährung für den Darm? Was ist eigentlich gute Verdauung? Was macht man bei Unverträglichkeiten? Sell…
 
Kontrollierte Studien zu den wirksamsten Lebensmitteln für eine starke Immunantwort mit Dr. Sarah Schwitalla Besonders in Zeiten von saisonalen Grippe-Epidemien wie jeden Winter und vor dem Hintergrund der aktuellen Grippe Pandemie ist es wichtig eine starke humorale Immunabwehr des Körpers zu haben um eine gute Immunität gegenüber Viren und akute …
 
Verbessern Probiotika die Immunabwehr gegen Viren? Ein paar Studien dazu Am 21.4. LIVE auf Instagram @drschwitalla, Facebook Dr. Schwitalla und via Zoom (mit Studien Einblendungen, Anmeldung auf meiner website www.drschwitalla.com) Website & Kontakthttps://drschwitalla.com 🦠Youtube „Dr. Schwitalla“ https://www.youtube.com/channel/UCLkFJBDsNoNQUAlWM…
 
Hefe ist gerade stellenweise etwas knapp. In dieser Sendung erzählt euch Trudel, wie ihr mit sehr wenig Hefe ein tolles Brot backen könnt oder wie ihr dank Hefewasser sogar ganz ohne Hefe auskommt. Sparsame Nutzung von Hefe: Der Poolish benötigt nur eine erbsengroße Menge an Hefe: Grundrezept Poolish, Rezept Weißbrot mit Poolish. Hefeersatz aus Tro…
 
Immunsystem stärken und Entzündungen regulieren: das alles steuert das Darm-Mikrobiom. Mehr dazu in der Episode! mit Dr. Sarah Schwitalla Heute gibt es eine Aufzeichnung aus einem kostenlosem Webinar, das ich aus gegebenem Anlass letzte Woche gehalten habe. Es ist ein kleiner Wissensimpuls und Einblick, um besser die Funktion des Immunsystems zu ve…
 
Wie verlässlich sind Studien zu Probiotika? Anmeldung kostenloses WEBINAR am 25.3. um 19:00 "Immunsystem & Darm-Mikrobiom":https://drschwitalla.com/immunsystem-mikrobiom/ Heute gibt es einen groben Einblick über eine mögliche Wirkweise von Probiotika im Darm bzw von Bakterien, die wir einnehmen, egal ob aus "probiotischen Nahrungsmitteln" oder aus …
 
Sind probiotische Lebensmittel wirksam bei Darmerkrankungen, stärken sie das Immunsystem oder halten die gesundheitlichen Versprechungen, die in im Internet oder auch auf Produkten selbst gemacht werden? Folgende Fragen und Inhalte bespreche ich heute: Was bedeutet probiotisch per Definition? Welchen Unterschied gibt es zwischen probiotischen Leben…
 
Dennis Werner arbeitet in den Niederlanden bei der Firma Saus.Guru. Dort kreiert er Soßen, Chutneys und mehr. Wie er an den Job gekommen ist, wie lange die Entwicklung einer neuen Soße dauert und wieso man manche BBQ-Soßen auch zum Backen benutzen kann - das alles und noch ein bisschen mehr erzählt er in dieser Grillpodcast-Folge. document.addEvent…
 
Braucht der Darm eine Entgiftung? Gibt es Studien zur Wirksamkeit von Darmsanierungsprodukten? Wie sicher sind sie? mit Dr. Sarah Schwitalla Inhalte Was sind Zeolith, Bentonit und Heilerde eigentlich chemisch? • Wofür sollte man diese Substanzen einnehmen, was versprechen sie für einen Nutzen? • Wie wirksam ist Zeolith und wie wirkt es im Körper un…
 
Der Skotti-Grill ist jetzt schon gut ein Jahr auf dem Markt. Viel ist in dieser Zeit passiert. Martin spricht in dieser Folge mit Daniel Brunner und Christian Battel vom Skotti-Team über das vergangene Jahr. Die beiden haben viel erlebt: es gab jede Menge MeatUps, Messen, Veranstaltungen und vieles mehr um den Leuten den Skotti-Grill näher zu bring…
 
#48 Obstipation, chronische Verstopfung gehört zu den größten Verdauungsproblemen weltweit. Was kann man ganz natürlich dagegen tun, was sind die Ursachen? Du erfährst heute: Was sind die Ursachen für Verstopfung/Obstipation Wie man die Ursachen angeht und chronische (moderate) Verstopfung natürlich behandelt Ob chronische Verstopfung Nebenwirkunge…
 
Muss ich bei Umluft eine andere Temperatur wählen? Was, wenn das Brot in der Mitte nicht ganz durch ist? Gibt es Trudels Rezepte auch in Buchform? Warum wird bei selbstgemahlenem Mehl und langer Teigführung mein Teig mit Poolish immer zu weich? Links: GLUTENFREI #159: Backen mit Poolish und Biga, Grundrezept glutenfreier Poolish, GLUTENFREI #048: R…
 
#47 Helfen Flohsamenschalen bei Durchfall und Verstopfung wirklich so gut? Gibt es vielleicht sogar Nebenwirkungen? Was hilft noch besser als Flohsamenschalen? Es erwarten dich wissenschaftlich basierte Antworten auf die Fragen: Kann man mit Flohsamenschalen wirksam seine Verdauung regulieren? Haben Flohsamenschalen Nebenwirkungen? Wie wirken Flohs…
 
Das erwartet dich ab Freitag wieder! mit Dr. Sarah Schwitalla Endlich fundierte Antworten auf Fragen zu Darmgesundheit und Ernährung? 🦠LIVE online Darmsprechstunde. kostenlos.🦠Darm-Seminar in Hamburg Infos unter www.drschwitalla.com mehr HILFE & Angebote -wissenschaftlich basiert- 🦠Virtuelles Zentrum für Darmgesundheit https://drschwitalla.com REZE…
 
In dieser Folge redet Nico mit Anne Lemcke von der Firma Ankerkraut. In der Grillszene sind Anne und ihr Mann Stefan aufgrund ihrer zahlreichen Grillgewürze sehr bekannt. Nico redet mit Anne über die Weiterentwicklung der Firma, über die neuen Ankerkraut-Shops, sowie neue Gewürze und darüber, warum Vanille zeitweise teurer war als so manches Edelme…
 
Jenny fragt nach glutenfreien Erfahrungen auf Kreuzfahrten. Ilse freut sich über das saftige Brot aus dem Gusseisentopf (Rezept) und gibt bei Backunfällen die Reste den Hühnern. Jutta aus dem Schwarzwald findet Trudels Rezepte einfach genial. Tom braucht Tipps, wie seine Spätzle weniger matschig werden (Trudels Spätzlerezept) und Erika wünscht sich…
 
#17 - Dr. Stavermann - Therapietreue bei Psoriasis: Warum sie wichtig ist Therapietreue bei Psoriasis ist ein ganz wichtiges Thema, welches man nicht immer vor Augen hat. Deswegen habe ich mir für dieses Thema wieder einen Experten eingeladen. Dr. Stavermann beantwortet mir im Podcast sämtliche Fragen zum Thema Therapietreue [Sponsored Post]. Wenn …
 
Glutenfreie Ferien sollten gut vorbereitet werden. Wenn es in ein Hotel geht, dann ruft unbedingt vorher an und klärt, wie es dort mit dem glutenfreien Frühstück oder mit den anderen Mahlzeiten klappt. Und ganz wichtig: Gebt dem Hotel vorher auch eure weiteren Unverträglichkeiten durch. Glutenfrei oder laktosefrei ist heute in der Regel kein Probel…
 
#16 - Prof. Dr. med. Uwe Gieler - Stigmatisierung bei Psoriasis #16 - Prof. Dr. med. Uwe Gieler - Stigmatisierung bei Psoriasis Heute haben wir erneut einen Experten bei uns im Podcast. Mit Prof. Dr. med. Uwe Gieler spreche ich über das Thema Stigmatisierung. Der Begriff Stigmatisierung mag dir auf Anhieb noch nicht viel verraten worum es in dieser…
 
Wir werden immer wieder gefragt, ob die durchgestrichene Ähre auf den glutenfreien Produkten Vorschrift ist. Nein, ist sie nicht. Die durchgestrichene Ähre ist ein eingetragenes Warenzeichen der DZG. Auch Nahrungsmittel ohne diese Ähre können glutenfrei sein, maßgeblich ist immer die Kennzeichnungsverordnung. Die 15 bösen Zutaten (Liste vom Zöliaki…
 
In den letzten 20 Jahren hat sich viel auf dem glutenfreien Biermarkt getan. Dem Gerstenmalz kann heute das Gluten entzogen werden und mit unter 20ppm Glutenanteil ist das Bier für viele Zölis verträglich. Dazu gehören u.a. Schnitzer, Riedenburger, Schleicher, Lammsbräu, Pionier oder Bitburger. Sogar ein glutenfreies Weizenbier gibt es mittlerweile…
 
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