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Bei „Fiete Gastro“ wird das Prinzip Talk-Podcast komplett gedreht: Erst nachdem Tim und Moderator Sebastian Merget, der durch den Podcast führt, kurz ein bisschen „Wer bin ich“ gespielt haben, kommt der Gast ins Studio. Manchmal kennt Tim Mälzer seinen Besucher schon, ein anderes Mal hat er ihn noch nie gesehen. Was die Gäste eint: Sie sind bekannt oder stehen für ein ganz bestimmtes Thema – und sie bringen Tim ein Gastgeschenk mit. Im Gespräch geht es dann immer wieder um Essen, Kochen, Kul ...
 
Der Brot-Podcast von Lutz Geißler. Deutschlands bekanntester Brotblogger im Austausch mit wechselnden Gesprächspartnern aus der Hobby- und Profibäckerszene. Die Themen sind so vielfältig wie das Brotbacken selbst. Der Podcast beantwortet Leser- und Hörerfragen, gibt Einblicke in aktuelle Fragen der Brotbäckerei, hört den am Brot beteiligten Gewerken auf die Finger, widmet sich einfachen und komplexen Fachfragen und ist ein Zeitzeugnis der Themen, die Lutz Geißler gerade aus fachlicher Sicht ...
 
Bei diesem Expertentalk von Tchibo diskutieren inspirierende Persönlichkeiten über einen nachhaltigen Lebensstil und die besten Kaffeerezepte. Handfilter und Vollautomat geben alles – denn faires Koffein öffnet Geist und Zunge. Ihr habt Fragen oder Anregungen? Wir freuen uns auf eure E-Mail: podcast@tchibo.de
 
Geschichte geht durch den Magen. Kai und Christopher – beides Hobbyköche und Hobbyhistoriker – berichten jede Woche über die Geschichte & Kultur von Essen, Nahrung und Gerichten. Von allgemeinen Themen wie Milchreis, Döner oder Fermentation bis zu speziellen, wie Fürst-Pückler-Eis, Caesar Salad und der Leipziger Lerche, ist alles dabei. Am Schluss jeder Folge geht es auch um die persönlichen Erfahrungen mit dem Thema und das ein oder andere Rezept zum nach kochen. Themeneinsendungen von Höre ...
 
Kaugummi-Eis und Köfte, Feldsalat und Ravioli aus der Dose. Der Volksmund sagt: Du bist, was Du isst. In „Toast Hawaii“ stellt Bettina Rust jede Woche ihren vielfach prominenten –aber immer interessanten – Gästen Fragen, die sich nur ums Essen drehen. Fast nur.
 
Vom Essen, Trinken und Genießen. Geschichten von Lebensmitteln - und von den Menschen, die sie erzeugen. Winzer, Gastwirte, Köche und Genusshandwerker sprechen über eine Branche, die zu gleich Lebensnotwendiges und Lebensfreude produziert. Und über die Fragen, was die Qualität von Nahrungsmitteln ausmacht.
 
NICE.TO.MEAT.YOU - Der Grill-Podcast für Griller und BBQ Begeisterte! Wir sind die SizzleBrothers aus Hannover und betreiben seit 2015 den gleichnamigen Blog und Youtube Kanal, welcher sich mit Themen rund um Grillen & BBQ beschäftigt. In unserem ersten Podcast stellen wir uns und unser Projekt vor und erzählen etwas zu unserer Idee und unseren Visionen. Grillen ist schon lange nicht mehr "Nackensteaks & Bratwurst". Grillen verbindet und erfreut sich in Deutschland einer deutlich wachsenden ...
 
Egal ob Technik, Filme oder Games. Egal ob neu oder altbacken. Nerdgequatsche geht immer. Und wer viel redet, der muss auch mal seine Kehle benetzen. So stoßen Frank und Hannes digital mit den Gläsern an und quatschen über das wichtigste im Leben. Der Clou: Es wird jedes mal ein anderes Getränk probiert.
 
Reden und sich gegenseitig befruchten ist gut für den Verstand und die Sinne. Erst recht, wenn es um die Querstreben von Literatur und Alkohol, um Geschichte mit Promille geht. Das ist der camparirote Faden der Gespräche über Geist und Getränke. Wer seine Unschuld beim Genießen von Wein und Spirituosen verlieren will, ist hier genau richtig. Wer gern trinkt und denkt und dabei Spaß hat, noch viel mehr. Alle zwei Wochen, freudentrunken und aufgeklärt, mit Matthias und Michael.
 
Willkommen mitten im Restaurant. TISCH FREI ist der Podcast rund um Gastronomie, Gesellschaft und Lebensgeschichten aller Art mit kompetenten wie schillernden Gästen. Jede Episode folgt regelmässigen Rubriken, dabei wird die Karte, Qualität des Essens, der Service, das Interieur (inklusive Toilettenstatus) sowie der Preis den angepriesenen Qualitäten des Betriebes gegenübergestellt.
 
It's all about coffee. In diesem Podcast geht es um das beste Getränk der Welt: Kaffee! Marian (Barista) und Sebastian (Röster) tauchen mit euch in die Welt des heißen Gebräus ein. Von den Ursprüngen, über die Zubereitung bis hin zu neuen und Aktuellen Themen rund ums Koffein ist für jede*n Kaffeeliebhaber*in etwas dabei. Bleibt wach! #kaffee #podcast #wissen
 
Kaffee ist ein beliebtes "Getränk" der Erwachsenen. Beim Frühstück und bei der sprichwörtlichen Kaffeepause regt das Koffein das zentrale Nervensystem, Herz, Blutgefäße und Nieren an. Erfahren Sie jeden Mittwoch um 09:35 Uhr alles über die beliebten braunen Bohnen, mit unserer Kaffee-Expertin Serafina Luginbühl.
 
Der Koch- und Gastropodcast von Sternekoch Dennis Maier & Chris "Nanoo" Blos. Der eine kommt aus Aschaffenburg, der andere aus Mannheim. In ihrem Podcast KAU UND SCHLUCK treffen die Köche Chris „Nanoo“ Blos und Dennis Maier (*) aufeinander und liefern einen interessanten und kompetenten Einblick in die Welt des Kochens, die Eigenheiten der Gastronomie, in kulinarische Highlights und Abgründe. Locker flockig aus der Hüfte kredenzt fällt der Ton dem Branchenjargon nicht unüblich manchmal auch ...
 
Herzlich Willkommen zu „Wein verstehen leicht gemacht“ (WVLG), der Podcast für wirklich jede(n), die/der auch ohne Vorkenntnisse einfach mehr über Wein erfahren möchte! Alle 3 Wochen beschäftigen wir uns mit einem konkreten Thema und probieren hierzu 2 von mir vorgeschlagene Weine. Dazu erhältst Du jede Woche eine Buchempfehlung zum Thema Wein und ich stelle Euch meinen Wein der Woche vor. Besonders wichtig ist mir aber die Beantwortung Eurer fragen, die Ihr mir auf einem meiner Kanäle gerne ...
 
Klartext in Sachen Ernährung für dich von Diätassistentin und Oecotrophologin Verena Franke mit einem Augenzwinkern und viel Humor - für ein Leben, das dir schmeckt! Bei Herz auf der Zunge verrate dir smartes Foodwissen zum Besseressen, Tipps und Tricks aus dem echten Leben und setze dich mit Persönlichkeiten aus dem Bereich Essen & Trinken an einen prall gedeckten Tisch. Undogmatisch, fundiert und verständlich – als Diätassistentin und Oecotrophologin möchte ich hiermit eine Brücke zwischen ...
 
Hier geht´s darum, wie du gesunde Ernährung einfach hältst und im stressigen Alltag umsetzen kannst: im Büro, unterwegs, zuhause. Wir alle sind im Stress und haben keine Zeit. Wir sind berufstätig, rennen von A nach B, sind unterwegs. Die Ernährung passiert da oft nebenbei: Kantine, Bäcker, to go. Vielleicht hast du selber ein paar Kilo zu viel auf den Rippen? Oder du bist müde und abgeschlafft? - Du würdest dich gerne gesünder ernähren, aber hast halt keine Zeit. Bei NO TIME TO EAT erfährst ...
 
Philipp Schallberger und Benjamin Hohlmann diskutieren im Kaffeemacher-Podcast eure Kaffeefragen. Die beiden Kaffeeprofis und mehrfachen Schweizer und Deutschen Kaffeemeister betreiben in Basel eine Kaffeeakademie mit Kursmöglichkeiten für Anfänger und Fortgeschrittene, Gastronomen und Hobby-Kaffeemacher. Unter dem Stichtwort #feingemahlen, vertiefen wir mit Persönlichkeiten aus der Kaffeebranche einzelne Themen. Unter dem Stichwort #Kaffeefilter behandeln wir Fragen zu verschiedenen Themen ...
 
Zu einem Glas Wein gehört ein Crime! In diesem True Crime Podcast erzählen sich Sarah und Antonia jeden zweiten Sonntag jeweils einen True Crime Fall, meist zum selben Thema. Hier wird auch mal an unpassenden Stellen gelacht, das ist aber nie respektlos gemeint. In jeder Folge findet ihr in der Beschreibung ein Trigger Warning. Wir sind keine Experten, alle Angaben ohne Gewähr! Nebenbei wird auch Glas Wein konsumiert um diese Psychoqualen zu überstehen. Also, schnappt euch ein Getränk eurer ...
 
Alkoholsucht, Alkoholprobleme, Entzug und das Thema Aufhören: Dieser Podcast ist für alle, die vom Alkohol loskommen wollen!Ich selber habe genug getrunken für mindestens zwei Leben, bin heute nüchtern und vollkommen überzeugter Nicht-Trinker. Ich nehme Dich daher gerne mit auf meinen Weg, gebe Dir meine Sichtweisen an die Hand und versuche hier und da neue Denkanstöße zu liefern. Mehr Infos gibt es unter:https://nie-wieder-alkohol.de/Feedback sehr gerne an info@nie-wieder-alkohol.deWhatsApp ...
 
Der Podcast für eine EINFACHE und alltagstaugliche Ernährung nach den 5 Elementen der Traditionellen Chinesischen Medizin mit Anna Reschreiter. Nutze das kostbare, Jahrtausende alte Wissen der TCM für ein gesundes, aktives und vitales Leben. Wenn du genug hast von ständig kalten Händen und Füßen, Völlegefühl und Blähbauch, Müdigkeit, Antriebslosigkeit und Lustlosigkeit, Hautbeschwerden und ständigen Erkältungen, dann bist du hier richtig. Die TCM Ernährung bietet dir eine Ernährungsumstellun ...
 
Spannende Interviews aus der Digitalwirtschaft, hochwertiges Tiefenwissen von erfolgreichen Geschäftsleuten und echte Einblicke aus der Unternehmerpraxis – dafür steht digital kompakt. Dazu spricht Digitalexperte Joel Kaczmarek auf unterhaltsame Weise mit bekannten Unternehmern, Investoren und Experten.
 
Im Ivana Models Podcast beantworten wir Fragen rund um das Thema Sex und bieten prickelnde Inspirationen für das nächste Mal. Regelmäßig widmen wir uns spannenden Facetten der schönsten Nebensache der Welt. Wir hoffen, dass unsere Episoden Ihnen viel Anregung sowie Freude verschaffen. Viel Spaß und bis zur nächsten Folge!
 
Meine Name ist Simon Meyborg und ich möchte Korn wieder salonfähig machen. Dazu habe ich meinen eigenen Korn entwickelt - den MEYBORG. In diesem Podcast erzähle ich von der Produktentstehung des Korns (Staffel 1) und vom Leben als Alkoholproduzent. In der zweiten Staffel möchte ich euch nun auf eine Reise durch Deutschland mitnehmen. Ich berichte vom Klein Klein des "Korn an den Mann"-Bringens, besuche Freunde und lasse euch an Gedanken, Sorgen und Visionen teilhaben. iTunes: https://itunes. ...
 
Unsere Gesundheit zu erhalten, wieder herzustellen und immer weiter zu vervollkommnen, ist eine der großen Herausforderungen unseres Lebens, der wir uns stellen sollten. Die Sprache des Körpers zu verstehen ist die Grundvoraussetzung für Gesundheit und für Heilung. Für diese Aufgabe auf dem Weg der Gesundheit oder zur Gesundheit steht möchte ich mit diesem Podcast eine Hilfe geben.
 
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CEO Stephen Weich: Über Strategie und Zukunftspläne Sein Business versorgt inzwischen einen Großteil Deutschlands mit Getränken und liefert diese vermutlich auch an deine Haustür. Die Rede ist von Flaschenpost CEO Dr. Stephen Weich. Nach dem Merger mit Dr. Oetker spielt Flaschenpost in der oberen Liga der Startups. Doch wie kam es dazu? Und welche …
 
Endlich ist er da, der Sommer! Und er darf gerne bleiben. Wenn du dich fragst, welche Getränke die Traditionell Chinesische Medizin an heißen Sommertagen empfiehlt, dann wünsche ich dir viel Freude mit dieser Folge. Darin erfährst du: 1. Warum wir uns gerne im Sommer erfrischen und abkühlen möchten 2. Welche Fehler wir dabei meistens machen 3. Waru…
 
Es wird fruchtig, spritzig und lecker! In der heutigen Folge des Ivana Models Podcasts reden wir über den zuckersüßen Geschmackssinn und dazu passende aphrodisierende Drinks. Diese müssen nicht immer unbedingt alkoholisch sein, viele nicht alkoholische Cocktails können Ihr nächstes Date ebenfalls noch prickelnder und betörender gestalten. Genehmige…
 
Natürlich aufbereiteter Kaffee spielte im Spezialitäten Bereich lange kaum eine Rolle. In den letzten Jahren erfreut sich diese Verarbeitungsmethode allerdings immer mehr Beliebtheit. Bei dieser Technik wird die Kaffeebohne in der Kirsche getrocknet. Durch diese Art der Fermentation entstehen volle und oft Fruchtige Aromen. Mehr dazu gibts in diese…
 
Gründer-Spirit für Großkonzerne etablieren Venture Building ist für kleine, agile Startups wie die Butter auf dem Brot. Bei großen Unternehmen ist dieser Prozess jedoch ungleich weitreichender und komplexer. Hier kommt Stryber ins Spiel. Der Venture Builder hat sich darauf spezialisiert, Großkonzerne bei neuen Projekten unter die Arme zu greifen - …
 
Ha! 75 Folgen CST und wir habens verpennt. Zu dieser Gute Nacht-Geschichte trinkt Max Oma’s Betthupferl aus der Braumanufaktur Hertl — keine Sorge: Oma Edeltraut geht es gut. Und Nathan wollte nicht schlafen und kippte stattdessen eine Solicola mit erhöhtem Koffeingehalt. Außerdem steigt uns beiden die Hitze ein bisschen zu Kopf, aber das ist ja ni…
 
Ein Problem wirkt meistens erdrückend groß. Doch das ändert sich, wenn man sich Hilfe holt. Ich erzähle dir von ein paar Gelegenheiten, wo genau das eingetreten ist und versuche dir ein paar Ratschläge an die Hand zu geben. Mehr zum DryMind Programm: www.nie-wieder-alkohol.de/drymind Folge mir gerne auf Instagram: https://www.instagram.com/nie_wied…
 
Lass uns heute über den Dünndarm sprechen. Dein Dünndarm beeinflusst maßgeblich dein körperliches und geistiges Wohlbefinden. Wie es deinem Dünndarm geht, siehst du unter anderem an deiner Haut. Wenn du ein schwaches Immunsystem hast, häufig deprimiert oder sogar depressiv bist, wenn du dich geistig und körperlich müde und schlapp fühlst, zu Durchf…
 
Was es bedeutet, erfolgreicher Musiker zu sein Erfolgreich, bodenständig und unheimlich sympathisch – das ist Johannes Oerding. Er hat sich in den letzten 10 Jahren mehr und mehr einen der oberen Plätze in der Riege der deutschen Singer/Songwriter erkämpft. Während viele Musiker oft wie aus dem Nichts auftauchen und ebenso schnell wieder in der Ver…
 
Hannes und ich (Julian) gehen in letzter Zeit immer wieder angeln. Dabei passieren die wildesten Dinge. Wusstest du schon, dass Jever ein Krähen Problem hat? Nein? Ich auch nicht :-D Aber Hannes war natürlich mal wieder im Thema. Unser Discord Server:Discord www.sizzlebrothers.de |www.sizzlebrothers-shop.de |Mail: mitmachen@sizzlebrothers.de Hier k…
 
Herzlich Willkommen zur 44. Ausgabe! Österreich ist ein vielfältiges Weinbauland, so daß es sich sehr lohnt, mit einem weiteren hochkarätigem Interview zwei Regionen im Detail und am "praktischen Beispiel" zu besprechen. Ich freue mich riesig, Dir den bekannten Fernsehen-Koch Gerhard Retter aus Österreich gemeinsam mit zwei jungen und progressiven …
 
Alle lieben den Designer Guido Maria Kretschmer, es ist schon ungewöhnlich. Aber auch in diesem Gespräch wird wieder klar: er ist ein Goldstück, fleißig, lustig, ein hervorragender Koch, großzügiger Gastgeber und stolzer Besitzer einer Eismaschine - wovon auch die Hunde profitieren, dazu mehr im Podcast. Und apropos Maschine: eine Kaffeemaschine be…
 
Es kommt Sommerstimmung auf, wenn im Glas die Eiswürfel klirren. In den Bars sind sie immer wichtig: sie sollen den Cocktail kühlen, ohne ihn zu verwässern. Im Drink muss das Eis glasklar sein, es ist auch Schmuck. Manchmal schnitzt der Bartender eigenhändig einen Würfel zu einer Kugel. Eis wird auch als Kühlung beim Kochen oder als Zutat in der Wu…
 
Heute ist die Stimmung nehazu mediterran und Fiete kann sich im Süden fast schon sie Sonne auf seinen hart erarbeiteten Waschbrettbauch scheinen lassen. Wir spüren die Nähe zu Italien, lassen uns das salzige Austernwasser auf der Zunge zergehen, sinnieren über den Geschmack der Tomate und nehmen den Geruch von gutem Kaffee wahr. Wir sind angekommen…
 
Learnings und Best Practises beim weltweiten Recruiting „Beim Homeoffice beschäftigen sich meine Mitarbeiter mit allem – nur nicht mit Arbeit.“ So oder so ähnlich sah bis vor anderthalb Jahren die gängige Meinung vieler Chef:innen hierzulande aus. Doch Corona belehrte viele eines Besseren, denn Remote Work funktioniert tatsächlich besser als gedach…
 
Was würdest du machen, wenn plötzlich jemand unbekanntes in deiner Wohnung steht? Und vergisst du auch immer beim Duschen, ob du dich schon eingeseift hast oder nicht? Wolltest du schon immer mal wissen, warum du einen Geldtransporter NICHT angreifen solltest? Fragen über Fragen.. und wir haben Antworten. Nicht zwingend die Richtigen.. aber Antwort…
 
The Anthem Of The Heart Eine neue Folge, ein neuer Gast. Diesmal beehrt uns die Franzi, unsere Kommentatorin Nummer 1, und bringt uns ein stilles aber lecker süßes Monster Rehab Peach mit. Weniger still reden wir über ein paar News, die erste aber üppige E3 Zusammenfassung und ganz wichtig, den Film The Anthem Of The Heart welcher uns durchweg gefä…
 
Wie die Parfümkette ihr Business umbaut Die typischen Duftwolken aus den Filialen der Parfümerie Douglas gehören zu den Merkmalen einer jeden Innenstadt. Jeder von uns war schon mal in einer der zahlreichen Filialen. Und doch hat das Unternehmen in den letzten fünf Jahren seinen Fokus massiv gewandelt: Weg vom hauptsächlich stationären Handel, hin …
 
Die sexy Entspannung - Die erotische Massage ist extrem beliebt und wir wollen uns in dieser Folge mit den Details befassen, die sie sogar noch besser machen. Es soll um die Entspannung des Körpers gehen. Eine erotische Massage muss nicht immer nur dem Sex dienen, sondern kann ein wichtiger Teil der sexuellen Kommunikation sein. Um dem Ivana Model …
 
Was wäre, wenn du nur noch ein Jahr zu leben hättest? Und wieso meine eigene Depression etwas mit der Passivität anderer zu tun hat, das gibt es in dieser Folge. Mehr zum DryMind Programm: www.nie-wieder-alkohol.de/drymind Folge mir gerne auf Instagram: https://www.instagram.com/nie_wieder_alkohol/ Mehr Infos zu mir, meinen Hilfsprogrammen und Ment…
 
Über das Leben, die Geschichte und die Eigenarten der BackhefeDie beiden Wissenschaftler Dr. Quantz und Dr. Pollmann von der Versuchsanstalt der Hefeindustrie e.V. stehen mir in dieser Episode Rede und Antwort zu Fragen rund um die Backhefe. Sie geben in diesem ersten Teil des Interviews spannende Einblicke in das Leben der Einzeller, erzählen von …
 
Branchenkenner Michael Kuriat teilt seine Erfahrungen Endlich geht es wieder los für die krisengeschüttelten Gastronomen. Die Inzidenzen sinken und es darf wieder „angegastrot“ werden. Neben der Freude darüber, steht aber auch die Frage im Raum, wie in Zukunft, bei möglicherweise wieder steigenden Fallzahlen, monatelange Schließungen verhindert wer…
 
Wenn du erst seit kurzem die Traditionell Chinesische Medizin und die TCM Ernährung für dich entdeckt hast, dann stehst du vielleicht an dem Punkt, dass du überfordert bist oder frustriert, weil du nicht den vollen Durchblick hast. Du liest Bücher, aber nach der Hälfte legst du sie weg, weil sie dir zu kompliziert sind? Ich habe heute 7 Tipps für d…
 
Das Thema Gewürze in Bieren ist ein heiß diskutiertes Thema, denn es polarisiert. Manche hätten gerne, dass nur Hopfen, Malz, Hefe und Wasser im Bier genutzt werden. Andere wiederum freuen sich darüber, wenn die Pfade des Reinheitsgebotes auch einmal verlassen, und mit Zutaten wie Birkensaft, Kiefernspitzen, Kakao, Himbeeren oder Kaffee gearbeitet …
 
Ein Podcast mit Corbi und Hannes Wie beschreibe ich eine Podcast-Episode, wenn mir Hannes und Corbi nur Wortfetzen zuwerfen? Richtig, mit Sicherheit gar nicht mal so gut. Daher kann ich nur wiedergeben, was man mit gesagt hat. Es geht um Streaming, neue Saucen, Golf-Abschläge und interessante Feststellungen. Es lohnt sich sehr, sagt Corbi! Unser Di…
 
Martin war wieder in Holland! https://www.instagram.com/p/CPx3GBdijLF/ Wieder im Holländischen Supermarkt Wie läuft die Gastro wieder an? Arbeiten in den Gastronomie - Finden einfach keine Leute Veganer Burger King in Köln? Wenn schon Shitfood dann vielleicht besser mit Ersatzprodukten ohne Fleisch? Bekommt die Fette Kuh ihren eigenen Ketchup? Chri…
 
Hallo und herzlich willkommen zur 5. Sondersendung von "Wein verstehen leicht gemacht" (WVLG)! In dieser Episode gibt es gleich die nächste Premiere: Wir verkosten gemeinsam das erste Mal alkoholfreien Wein bei "Wein verstehen leicht gemacht" (WVLG). Mein Portfolio: Online-Weinkurse als Video-on-demand (VOD): www.online-weinkurs.de Individuelle Onl…
 
Sie sind zwei gewichtige Anbieter für biologisch-ökologisch angebaute Obst- und Gemüsesorten: die Schweizer Plattform für Pflanzenzüchtung "Bioverita" und der Berliner Großhändler "Terra Naturkost". Über Anbau, Vielfalt und Angebote spricht Reiner Veit mit dem dortigen Disponenten und Agrarwissenschaftler Steven Kuppe.…
 
Es wird norddeutsch by nature: heute ziehen wir eine überbackene Scheibe Toast Hawaii für die Sängerin und Entertainerin Ina Müller aus dem digitalen Ofen. Singen kann sie, schlachten und melken aber auch, schließlich ist sie mit vielen, vielen Schwestern auf dem Bauernhof groß geworden. Wir verraten an dieser Stelle erstmal gar nichts, außer viell…
 
Zusammen mit der Tennis-Legende verkosten wir Karl Pfaffmann Sauvignon Blanc Edition L.P. 2020, Domaine Lafage Miraflors Rosé 2020, Château Magnol 2016und Louis Pommery Sparkling England Brut. Die Weine sind erhältlich unter: https://www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen/Von Hamburger Abendblatt
 
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