Beste Frische Luft Podcasts (2024)

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Reichsrat von Buhl in der Pfalz: Frühling im Weinberg 1:03:17

3d ago1:03:17

1:03:17

Eine weitere Folge aus der Jahreszeiten-Reihe von Bei Anruf Wein führt in die frühlingshafte Pfalz, genauer gesagt zum renommierten VDP-Weingut Reichsrat von Buhl in Deidesheim. Dort treffen Michael und Tobias auf Monika und Simone, die beiden Geschäftsführer von Reichsrat von Buhl und damit qua Amt die perfekten Ansprechpartner, um zu berichten, w…

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Wandern im Engadin 16:51

9d ago16:51

16:51

Das Engadin ist einer unserer meist besuchten Wanderdestinationen. Grund genug, über die Bündner Region eine eigene Podcast-Episode aufzunehmen. Sarah hat im letzten Herbst den Klassiker Via Engadina gewandert und erzählt in dieser Folge über ihre Erlebnisse auf dem panoramareichen Höhenweg. Ines Spreeuwers ist im Engadin aufgewachsen und kennt all…

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Deutschland ist Weltmeister: Weißburgunder 20:33

17d ago20:33

20:33

Weine aus Burgunderrebsorten sind über die vergangenen 30 Jahre in Deutschland immer beliebter geworden und dabei nimmt der Weißburgunder nochmals eine Sonderstellung ein – nirgendwo sonst auf der Welt wird er so viel angebaut wie hierzulande. Michael und Tobias wissen aber noch mehr über Pinot Blanc und Pinot Bianco zu erzählen, beispielsweise auc…

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Veganer Wein: Was heißt das überhaupt? 18:12

1M ago18:12

18:12

Vegan zu leben ist längst nichts Außergewöhnliches mehr, Lebensmittel zu identifizieren, die tatsächlich vegan sind, dagegen nicht immer einfach. Das gilt auch für Wein, denn es ist keineswegs Pflicht, diesen als vegan oder nicht vegan zu kennzeichnen. Das hat Michaels und Tobias Aufmerksamkeit erregt. Auch weil sich viele Weinfreundinnen und Weinf…

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Grenzerfahrung: die Pfalz mit Friedrich Becker 1:05:46

1M ago1:05:46

1:05:46

Michael und Tobias haben sich auf den Weg in die Pfalz gemacht, um mit Fritz Becker über das zweitgrößte Anbaugebiet Deutschlands zu sprechen. Zudem möchten die beiden Podcaster alles über das renommierte VDP-Weingut Friedrich Becker erfahren, dessen Weinberge sich zum größten Teil auf französischem Grund befinden. Ein kurzweiliger Talk unter Weinv…

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Weinland Portugal: Zeit für Entdeckungen 35:40

2M ago35:40

35:40

Portugal. Portugal. Portugal. Manchen Weinfreunden kann man es nicht oft genug sagen, dass sich in diesem Land hervorragende Weine finden. Meinen zumindest Michael und Tobias in dieser Folge von Bei Anruf Wein. Wunderschöne Landschaften, exzellentes Essen und eine große Gastfreundlichkeit zeichnen das Weinland Portugal außerdem aus. Unsere beiden P…

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Wanderreise Peaks of the Balkans 19:50

2M ago19:50

19:50

Der Balkan wird als Wandergebiet immer beliebter. Günther wanderte 2017 in Albanien und wurde in eine vergangene Zeit zurückkatapultiert. Elina war letzten Sommer auf der Fernwanderroute «Peaks of the Balkans» unterwegs. Es hat sich vieles getan, doch vieles ist so ursprünglich und unberührt geblieben wie vor 7 Jahren. Ein Gespräch über Gastfreunds…

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Spätburgunder alias Pinot Noir: die rote Spitze? 32:39

2M ago32:39

32:39

In der heutigen Folge von Bei Anruf Wein dreht sich alles um die rote Rebsorte Pinot Noir, auch als Spätburgunder bekannt. Dabei wird schnell deutlich, dass Michael und Tobias wahre Pinot-Verehrer sind. Die beiden erklären ausführlich, warum das so ist und aus welchem Grund Pinot Noir nicht nur in Deutschland und im Burgund, sondern weltweit für re…

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Der Wein muss an die frische Luft: Dekantieren und Karaffieren 24:53

3M ago24:53

24:53

Nur zu gern werden Dekantieren und Karaffieren verwechselt oder die beiden Wörter gleichbedeutend verwendet: leider falsch. Ein weinglasklarer Fall für Michael und Tobias mal aufzudröseln, was sich hinter den hochtrabenden Begriffen verbirgt und was man damit bezweckt. Mit anderen Worten: Welche Weine gehören überhaupt in Dekanter und Karaffe? Ein …

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Ortstermin beim Küfer: wie aus der Eiche ein Fass wird 1:01:10

3M ago1:01:10

1:01:10

Ohne das Fass gäbe es keine gereiften Weine. Dabei gerät leicht in Vergessenheit, dass bereits das Herstellen von Holzfässern eine Kunst für sich ist. Michael und Tobias sind der Spur aus dem Fasskeller gefolgt und bei Küfer Ralf Mattern in der Pfalz gelandet. Eine Folge mit Klopfgeräuschen und lauten Sägen, vor allem aber mit einem Mann, der sein …

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Die Mosel: zu Gast bei Ernie Loosen 1:10:18

4M ago1:10:18

1:10:18

Wer über Riesling spricht, kann die Mosel nicht unerwähnt lassen. Und wenn man sich dem Anbaugebiet seriös widmet, führt am Weingut Dr. Loosen kein Weg vorbei. Das wissen unsere Podcaster Michael und Tobias auch und so statten sie Ernie Loosen einen Besuch in Bernkastel-Kues ab. Wie der Tausendsassa vom Archäologie-Studenten zu einem der weltweit r…

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Weinregion Burgund: Climat, Grand Cru und Monopole 39:41

4M ago39:41

39:41

Es wurde höchste Zeit, dass sich Michael und Tobias der wahrscheinlich exklusivsten Weinregion der Welt widmen: dem Burgund. 84 Appellationen auf engstem Raum, kleinteilige Besitzverhältnisse und kaum auszusprechende Lagenbezeichnungen machen es Wein-Liebhabern schwer, sich im Burgund zurechtzufinden. Ein Bildungsauftrag nach Maß für unsere beiden …

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Die Haute Route - Hüttentour im Wallis 21:30

4M ago21:30

21:30

Eisige Gletscher, schroffe Berggipfel und gemütliche SAC-Hütten. Auf der Haute-Route zwischen den Walliser Berggemeinden Arolla und Verbier wandert man in einer alpinen Umgebung der Superlativen. Nina und Reto sind die Tour letzten Sommer gewandert und kamen mit vielen magischen Erinnerungen ins Büro zurück. Neben viel Steinwild haben Sie kristallk…

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Naturprodukt Wein? Inhalts- und Zusatzstoffe 29:06

5M ago29:06

29:06

Verbraucheraufklärung oder bürokratische Schikane? Weinerzeugnisse, die ab dem 8. Dezember 2023 hergestellt werden, müssen aufgrund neuer EU-Vorgaben ihre Nährwerte und Zutaten ausweisen. Grund genug für Michael und Tobias darüber zu sprechen, woraus ein Wein von Natur aus besteht und welche Stoffe ihm zugesetzt werden dürfen. Das Thema ist aufgrun…

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Die Bordeaux-Cuvée: internationales Erfolgsrezept 47:19

5M ago47:19

47:19

Bereits zum vierten Mal heißen Michael und Tobias Weinfreund Cédric im „Bei Anruf Wein“ Podcast willkommen. Der gebürtige Bordelais ist gesetzter Ansprechpartner, wenn es um die prestigeträchtigste Weinregion der Welt geht. Jedoch hält diese Folge eine Überraschung parat: Die drei verlassen Frankreich und sprechen über den Exportschlager Bordeaux-C…

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Bohnen & Beeren: Kaffee trifft Wein 48:21

6M ago48:21

48:21

Michael und Tobias sind für diese Folge zu einem Kaffeeklatsch und Weingespräch gleichermaßen eingeladen. Gastgeber ist Michael Gliss, seines Zeichens Kaffee-Sommelier – und zwar der erste in Deutschland. Zudem ist der zweite Michael im Bunde auch ein großer Weinfan und somit der perfekte Gesprächspartner, wenn es um die faszinierenden Parallelen z…

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Faszination Velo 23:53

6M ago23:53

23:53

In dieser Folge prallen Welten aufeinander. Werner ist der typische "Gümmeler" und spult mit seinem Rennvelo Kilometer um Kilometer ab. Kevin hingegen ist am liebsten auf seinem Bike in den Bergen anzutreffen und fühlt sich auf möglichst schmalen Singletrails am wohlsten. Was die beiden verbindet ist nicht Günther, unser Moderator, der beide Welten…

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Haltbarkeit von Wein: gelagert und geöffnet 31:27

6M ago31:27

31:27

Eine Frage treibt viele Weinfreunde um: Wie lange ist mein Wein eigentlich haltbar? Dabei sind einerseits Flaschen gemeint, die im heimischen Keller oder Weinkühlschrank ruhen, andererseits bezieht sich die Frage auf bereits geöffnete Wein- und vor allem Schaumweinflaschen. Michael und Tobias wissen um die Wichtigkeit des Themas und widmen sich all…

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Spaniens Nr. 1: das legendäre Anbaugebiet Rioja 30:34

7M ago30:34

30:34

Die meisten Weinfans denken wohl zuerst an einen Rioja, wenn es um das Weinland Spanien geht. Die am Oberlauf des Ebro gelegene Region ist bekannt für ihre fassgereiften Weine aus Tempranillo. Doch es gibt noch viel mehr über das berühmte Anbaugebiet zu erfahren, wie Michael und Tobias mit der neuen Folge beweisen und damit gleichzeitig einen Hörer…

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International, wiederentdeckt und PiWi: neue Rebsorten in Deutschland 24:48

7M ago24:48

24:48

Von Sankt Laurent und Elbling über Sauvignon Blanc und Merlot bis Solaris und Regent – Michael und Tobias sprechen in dieser Folge über neue Rebsorten in Deutschland abseits des Mainstreams. Dabei geht es um wiederentdeckte Rebsorten, aus anderen Ländern oder auch gänzlich neu eingeführte Sorten. Ein spannendes Thema, bei dem am Ende des Tages dann…

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Kochduell und Weinbegleitung: Christina Fischer 1:17:13

8M ago1:17:13

1:17:13

In der Welt der Gastronomie gibt es nur wenige, die die Kunst der Weinbegleitung so meisterhaft beherrschen wie der Gast der heutigen Folge: Christina Fischer. Als renommierte Sommelière und leidenschaftliche Genießerin führt sie Michael und Tobias in wichtige Grundlagen bei der Kombination von Wein und Essen ein. Zudem teilt Christina mit den beid…

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Aktivferien in Portugal 21:48

8M ago21:48

21:48

Zwei Reiseberichte über völlig unterschiedliche Reisen in Portugal erwarten uns in der neuen Episode von Frischluft. Ines war zu Fuss in der bekannten Weinregion des Douro-Tals unterwegs. Neben dem fruchtbaren Strom, hat Sie abenteuerliche Zugreisen, Weinreben und Bekanntschaften mit Einheimischen gemacht. Die Grossstadt Porto rundete die Portugalr…

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Hoch hinaus: Wein aus Südtirol 22:29

8M ago22:29

22:29

Michael und Tobias feiern heute im Bei Anruf Wein Podcast eine Premiere: Erstmals geht das Thema der Folge auf einen Hörerwunsch zurück. Und das ist den beiden gar nicht schwergefallen, denn sie sprechen über das wunderschöne Südtirol. Das italienische Alto Adige ist nicht nur ein beliebtes Urlaubsziel für Wanderer, die Region hat auch in Sachen We…

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Kruger-Rumpf an der Nahe: Sommer im Weinberg 1:09:23

9M ago1:09:23

1:09:23

Der Sommer hält nicht immer, was er verspricht. Doch in jedem Fall stehen in dieser Jahreszeit wichtige Arbeiten im Weinberg und sogar im Keller an. Michael und Tobias haben sich auf den Weg an die Nahe zum VDP-Weingut Kruger-Rumpf gemacht, um im Gespräch mit Georg Rumpf alles aus erster Hand zu erfahren. Obendrein liefert die Folge eine kleine Ein…

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Wanderreise entlang der Hadrians Wall 16:46

9M ago16:46

16:46

Auf der Wanderreise entlang des Hadrians Wall entführt euch Franziska in eine Zeit, die über 2000 Jahre zurückliegt. Als Schutzwall gegen Eindringlinge aus dem Norden erbaut, kontrollierte das Römische Reich unter Kaiser Hadrian mit der Mauer auch den Handel auf der Insel. Die Wanderung führt entlang dieses historischen Bauwerks und besucht immer w…

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Weinleidenschaft mit Frauen-Power: Juliane Eller 42:10

9M ago42:10

42:10

Juliane Eller ist nicht nur talentierte Winzerin, sie ist auch Social-Media-Star, erfolgreiche Unternehmerin und dabei durch und durch Familienmensch. Mit erst 23 Jahren übernimmt sie den elterlichen Betrieb in Rheinhessen und führt das von ihr Juwel Weine getaufte Projekt binnen zehn Jahren zu einem der gefragtesten Weingüter des Landes. Tobias ha…

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Cocktail, Spritz & Co: der Mix macht’s! 27:23

9M ago27:23

27:23

Michael konnte Tobias mal wieder herumkriegen und so widmet sich diese Folge erneut dem Hochprozentigen. Obwohl nicht ganz, denn Cocktails und Mixgetränke werden durch ihre Rezeptur zu genussvollen Kreationen, bei denen der Alkohol nicht im Vordergrund steht. Das gefällt auch Tobias, der beim Stichwort Spritz unweigerlich an ein hessisches Kultgetr…

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Gepäcklogistik in der Hochsaison 25:42

10M ago25:42

25:42

"Was passiert eigentlich mit meinem Koffer, nachdem ich ihn am Morgen im Hotel abgegeben habe?" "Wie viele Kilometer legt mein Gepäck eigentlich zurück, wenn ich am Wandern oder Velofahren bin?" Wie man durchs Kofferfahren die Schweiz kennenlernt und wie die Fahrten koordiniert werden, erfahren Sie von Prisca und Kevin. Sie planen und koordinieren …

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Bretagne-Krimi & Loire-Weine: Jean-Luc Bannalec im Interview 1:01:07

10M ago1:01:07

1:01:07

Jean-Luc Bannalec hat gerade seinen 12. Bretagne-Krimi veröffentlicht und dieser führt die Leserinnen und Leser in die Weinregion Loire. Tobias möchte mehr über das neue Buch „Bretonischer Ruhm“ erfahren, nicht zuletzt wegen des großen Weinbezugs. Im Gespräch mit dem Autor, der eigentlich Jörg Bong heißt, geht es schwärmerisch zu. Die traumhafte Br…

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Meer davon: Weine von und für die Insel 22:37

10M ago22:37

22:37

In dieser Folge begeben sich Michael und Tobias auf ein Insel-Hopping der besonderen Art. Passend zu den Sommermonaten widmen sich die beiden der speziellen Bedeutung des Weinbaus auf Inseln. Autochthone Rebsorten, einzigartige Mikroklimata sowie kulturelle Eigenheiten machen hier den Unterschied. Gesang gibt es heute auch, denn Michaels Mama wird …

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Reisen in Schweden 25:31

11M ago25:31

25:31

Mittelalter trifft auf einzigartige Natur und Stille wird durch Abenteuerlust gefüllt. Den Wind in den Haaren, atemberaubende Natur, sportliche Stunden und verborgene Schätze - all dies verbindet zwei Touren in Schweden. Ob eine Veloreise über Schwedens Insel Gotland mit traumhaften Sonnenuntergängen und mystischen Rauken oder ein Wasserabenteuer m…

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Säure heißt nicht sauer: Frische im Wein 26:48

11M ago26:48

26:48

Wenn von Lebendigkeit und Klarheit zu lesen ist, wenn über Harmonie und Trinkfluss diskutiert wird, meint es meist die Säure im Wein. Für Michael und Tobias ein mehr als spritziges Thema, auch weil sie sich hier ausnahmsweise einig sind. Sie klären in dieser Folge, wie wichtig ein Mindestmaß Säure im Wein ist und welchen Einfluss die Rebsorte darau…

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Trendwein Lugana: wie Urlaub am Gardasee 24:42

11M ago24:42

24:42

Lugana ist in aller Munde und das ist auch gut so, befinden Michael und Tobias. Gemeinsam entfliehen sie in ihrem Telefonat der dörflichen Kirmes und begeben sich an den schönen Gardasee, um alles Wissenswerte zum Trendwein Lugana in Erfahrung zu bringen. Mit dabei: Stefano von dem Lugana-Weingut schlechthin, Cà dei Frati. Mit seinen Insights und T…

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Weine zum Barbecue: Grill gut! 35:57

12M ago35:57

35:57

Die Grillsaison ist eröffnet! Oder hat sie nie geendet? Unsere beiden Podcaster von Bei Anruf Wein finden in dieser Folge mit einem klaren Vorhaben zusammen: Michael präsentiert Tobias einige Weine und der muss sich passende Grillgerichte aus den Rippchen leiern. Tipps zu Rezepten und Weinmitbringseln für die nächste Grillparty inklusive. !!! DEUTS…

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Wandern auf der Via Berna 17:09

12M ago17:09

17:09

305 km und über 13'000 Höhenmeter führt die neu angelegte Via Berna quer durch den ganzen Kanton Bern. Im Gespräch mit Günther Lämmerer stellen euch Franziska und Ines zwei Abschnitte des mit dem Label «Leading Quality Trails» ausgezeichneten neuen Fernwanderweg vor. Die beiden Etappen könnten unterschiedlicher nicht sein. Ist die Gegend im Jura se…

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Weinwissen für Angeber: schon gewusst? 26:31

1y ago26:31

26:31

Heute geben Michael und Tobias mal die Angeber. Das fällt ihnen nicht schwer und umso schwungvoller führen sie durch ihre Sammlung interessanter, teils kurioser Weinfakten. Perfekt für die nächste Zusammenkunft mit lieben Weinfreunden. Oder wusstest Du schon, wie viele Ortschaften in Rheinhessen auf -heim enden? >> WEINFREUNDE PODCAST HOMEPAGE +++ …

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Alteingesessen: autochthone Rebsorten 20:03

1y ago20:03

20:03

Der Begriff „autochthon“ ist vielen Weinfreunden bei Rebsorten schon begegnet. Die genaue Bedeutung jedoch ist wenigen klar. Ein Thema also, wie gemacht für „Bei Anruf Wein“! Michael schwelgt in der Erklärung des Begriffs, bekommt aber echte Zweifel. Tobias zeigt sich ganz pragmatisch und bringt das Interesse für die Autochthonen auf den Punkt. Ein…

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Veloferien Brügge - Amsterdam 16:33

1y ago16:33

16:33

Radfahren unter dem Meeresspiegel. Was utopisch klingt, haben Marlise und Roger auf ihrer Reise durch die Polderlandschaft von Brügge nach Amsterdam erlebt. Mit dem Fahrrad ging es gegen strammen Wind an Jahrhunderte alten Windrädern vorbei. Welchen Zweck die Räder haben und wo es auf der Reise durch Belgien und Holland am schönsten war, erzählen d…

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Gin und weg: Ausflug in die Spirituosen-Welt 28:56

1y ago28:56

28:56

Michael setzt die Spirituosen-Quote durch und Tobias will mehr über Gin erfahren. Dieses Mal geht es im Podcast um den landauf, landab gerühmten und beliebten Gin. Welche Arten und Qualitäten es beim Gin gibt, und warum manche Spirituose zwar Gin im Namen trägt, aber kein Gin ist; Tobias will es wissen. Ein „Bei Anruf Wein“-Ausflug in die Welt der …

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(#023) Buddhas Bauch 9:55

1y ago9:55

9:55

Hallo Zusammen! heute kommt eine kurze Atemübung, bei der es darum geht sich auf unseren Bauch zu konzentrieren. Wir versuchen nach uns nach unsere Atmung bis in den Bauch hinzuleiten. Eine tolle Entspannungsübung auch wenn wir es nicht sofort perfekt können. Probiere mal aus! Gute Entspannung und viele liebe Grüße. Aurélie Wenn Du Fragen oder Anme…

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Echt dufte: Aroma-Rebsorten 19:00

1y ago19:00

19:00

Michael und Tobias schärfen in dieser Folge eure Sinne, denn es geht um eine besonders intensiv duftende Gruppe von weißen Rebsorten, die sogenannten Aroma-Rebsorten, auch Bukettsorten genannt. Diese erleben in letzter Zeit eine wahre Renaissance – insbesondere in Deutschland. Welche Rebsorten zu den Nasenschmeichlern gerechnet werden, und welche A…

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(#022) Die kurze Übung um schnell den Druck rauszunehmen 9:03

1y ago9:03

9:03

Hallo liebe ZuhörerInnen und Zuhörer! Bevor ich in den Urlaub gefahren, hatte ich alle meine Episoden vorzeitig aufgenommen, um sicherzustellen, dass ich weiterhin jede Woche veröffentliche... Und dann war auf einmal und kurz vor Schluss so viel zu tun, dass ich mit einem starken NEIN auf die Bremse getreten bin: Ich habe meinen Computer drei Woche…

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(#021) An dem Tag wo Rotkäpchen den Wolf zähmte 23:12

1y ago23:12

23:12

Hallo Zusammen! Das Wetter ist nicht so sommerlich, jedoch ist der Sommer endlich da. Für einige beginnen die Ferien nächste Woche. Für andere hat es bereits begonnen, und für viele dauert es noch ein paar Wochen. Ich habe viel darüber nachgedacht, was ich euch in den Episoden dieses Sommers sagen wollte. Sicher ist, dass ich weiterhin abwechselnd …

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Prominente Gratulanten und Kunterbuntes: die 50. 25:30

1y ago25:30

25:30

Zahlreiche Glückwünsche erreichen Michael und Tobias zum 50. Podcast-Jubiläum. Sprachnachrichten aus aller Weinwelt und das Angebot, endlich mal wieder ein paar Flaschen auszuloben, beglücken die beiden geradezu. Nebenbei gibt es noch einen etwas chaotischen Rückblick auf die vergangenen Folgen und alles Wichtige zum Gewinnspiel. >> DER WEIN DES JA…

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Flick im Rheingau: Winter im Weinberg 37:07

1y ago37:07

37:07

Ein Besuch beim VDP-Weingut Flick im Rheingau ist jederzeit lohnenswert. Doch Michael und Tobias besuchen Reiner Flick nicht nur wegen seiner erstklassigen Weine, sie möchten mit ihm über ein ganz besonderes Thema sprechen: den Winter im Weinberg. Wer glaubt, dass Winzerinnen und Winzer untätig die kalte Jahreszeit zum Ausruhen nutzen, liegt falsch…

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Deutscher Rotwein: wirklich Weltspitze? 21:24

1y ago21:24

21:24

Das Rotweinland Deutschland haben immer noch nicht alle Weinfans auf dem Schirm. Das wollen Michael und Tobias unbedingt ändern und machen sich für rote Traditionalisten, neue Cuvées mit Überraschungsmoment und das neudeutsche Spätburgunder-Wunder trinkstark. Ein Streifzug von der Ahr bis nach Württemberg und von der Pfalz bis zum Kaiserstuhl wird …

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Wein & Holz: Barrique, Eiche und Co. 31:23

1+ y ago31:23

31:23

Wein und Holz kann ein echtes Traumpaar abgeben. Ganz so, wie unsere Bei-Anruf-Wein-Moderatoren Michael und Tobias. Die beiden erörtern in dieser Folge, warum Wein in Holzfässern ausgebaut wird und wieso diese Reifezeit als qualitätssteigernd verstanden wird. Dabei kommt Michael nicht umhin, (mehrfach) darauf hinzuweisen, dass auch Spirituosen vom …

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Traumpaar zum Genießen: Käse & Wein 39:59

1+ y ago39:59

39:59

Käse und Wein gelten als klassisches Traumpaar, doch einige Dinge wollen bei dieser Genuss-Kombination bedacht sein. Mit Wein kennen sich Michael und Tobias aus, beim Käse weisen sie jedoch Wissenslücken auf. Deshalb haben sie sich dieses Mal mit Käse-Affineur Dobbin Lange fachkundige Verstärkung in den Podcast geholt. Ausnahmsweise darf in der Fol…

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Portwein: keine Rocket Science! 30:32

1+ y ago30:32

30:32

Für die einen zu angestaubt, für andere zu kompliziert, mit zu viel Süße und Alkohol obendrein. Portwein? Michael und Tobias räumen in dieser Folge mit diesen Vorurteilen auf und legen einen kleinen Portwein-Grundkurs vor. Unterstützung erhalten sie dabei von Axel Probst, dem Portwein-Experten schlechthin. Über die Mosel auf Anabolika und sensorisc…

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Das weiße Bordeaux: ungeahnte Schätze 42:28

1+ y ago42:28

42:28

In ihrer dritten Bordeaux-Folge tauchen Michael und Tobias mit Cédric Garraud ins weiße Bordeaux ein. Sie klären über die Region, Rebsorten und Klassifikationen auf – dabei erzählt der gebürtige Bordelais Cédric, warum auch die Weißweine im Bordeaux zumeist als Cuvée ausgebaut werden. Ein Appell, mehr weißen Bordeaux zu trinken und vor allem die gr…

Podcasts, die es wert sind, gehört zu werden

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