Sono Jacopo Pellarin ed attraverso questo podcast voglio parlare di consigli e suggerimenti per migliorare la tua intelligenza culinaria. Tecniche di cucina, curiosità su ingredienti e metodologie di cottura, idee e suggerimenti che non ti faranno diventare un super cuoco ma che ti permetteranno di stupire te stesso e chi ti sta intorno. La nuova stagione si vuole concentrare maggiormente sulla psicologia, come possono le teorie psicologiche aiutarti a mangiare meglio?
Cucina
öffentlich
[search 0]
))
×
Die besten Cucina Podcasts, die wir finden konnten (aktualisiert August 2020)
Die besten Cucina Podcasts, die wir finden konnten
Aktualisiert August 2020
Aktualisiert August 2020
Werde heute einer von Millionen von Player FM Nutzern, um News und Einblicke wann immer du möchtest zu bekommen, sogar wenn du offline bist. Podcaste smarter mit der kostenlosen Podcast-App, die keine Kompromisse schließt. Lass uns etwas abspielen!
Trete der weltbesten Podcast-App bei, um deine Lieblingsshows durch unsere Android- und iOS-Apps online zu managen und offline abzuspielen. Es ist kostenlos und einfach!
Gain kitchen confidence! Sharing tips & tricks about getting your family involved in the kitchen and making delicious & nutritious meal with ease!
Podcast by Radio RF101
Danilo Masotti e Davide Pavlidis vanno a casa da un loro ospite che gli prepara il pranzo e lo intervistano. La lochescion è la cucina, ma il cibo è in secondo piano. I due somari vengono affiancati dal VIVANDIERE Ivo Germano. Video e montaggio di Andrea Obamarchi. Un programma che ci ricorda che la Grecia è vicina
C’era proprio bisogno di un Coach in cucina? La mia risposta è si. Schiariamoci le idee. Facciamo la giusta informazione in questo mare di confusione e fake news. Da Giugno, ogni mercoledì, il podcast con Antonella Ricco Private Chef, Esperta in Nutrizione Culinaria e Health Coach, direttamente da New York. Intervisterò professionisti ed esperti in America e in Italia. Toccheremo gli argomenti e le problematiche di salute più comuni. Forniremo suggerimenti e consigli utili anche in cucina su ...
Questa è la seconda e ultima parte della puntata finale di questa stagione di tre generazioni in cucina. Dopo aver parlato di persuasione in senso generale, voglio soffermarmi sulla messa in pratica dei principi. Parliamo nel favoloso mondo della psicologia del consumatore, utilizzando come bussola l'agile libro di Nicolas Guéguen: psicologia del c…
Questa è la prima parte della puntata finale di questa stagione di tre generazioni in cucina, ho voluto chiudere in bellezza con un argomento sempre attuale e discusso. L'argomento della persuasione e della psicologia del consumatore è vastissimo, si potrebbe fare un podcast solo su questo argomento, per questo motivo oltre a questa prima parte in …
Quello che ci differenzia da tutti gli altri animali, non è il fatto che scriviamo, parliamo, usiamo e costruiamo strumenti, ci vestiamo e siamo presenti in tutto il pianeta anche dove è poco ospitale. Ci differenziamo per qualcos'altro...l'immaginazione! In questa puntata: - Ambiente e percezione - La consapevolezza - Quattro modi per aumentare la…
Quando siamo realmente noi stessi? è una domanda che non ha una risposta semplice, o forse non ha proprio risposta. Abbiamo un'idea di noi stessi che non sempre rispecchia quello che noi siamo effettivamente, ma nemmeno i nostri amici più cari che ci conoscono da anni potrebbero avere una visione di noi simile a quella che abbiamo noi. In questa pu…
Il nostro cervello per permetterci di sopravvivere in un mondo in costante cambiamento deve sempre trovare dei punti solidi, degli elementi ai quali fare affidamento. il tutto per cercare di prevenire le cose che potrebbero accaderci, far succedere più di frequente le cose positive e meno frequentemente le negative. In questa puntata: - Cosa sono g…
23 Episode Notes Moving to Europe...I'll be back mid to late summer 2020 with new podcasts!
22 Episode Notes Interview with Brandy Kuebler - Millennial Mom & Solopreneuer brandy@chefspalette.com Chef's Palette Thanks for listening! Reach out via email at cbruenttiwellness@gmail.com to leave comments, tell me about show topics you’d like to hear, or just to say hi! Check out Wellness Cucina's Instagram @chef_rdn for cooking tips, recipes, …
Questa è la 2a parte dell'intervista ad Andrea ciraolo in cui ha condiviso con me un bel po' di utili ed interessanti consigli sul mangiare sano. Buon ascolto Articolo dettagliato con tutti i riferimenti di questa puntata: https://www.tregencucina.it/trucchi-mangiare-meglio/ Canale telegram ufficiale con contenuti speciali e inediti: https://t.me/t…
Dopo la puntata sulla fame torna nei microfoni di Tre generazioni in cucina il caro Andrea Ciraolo con cui parleremo di trucchi e consigli per mangiare meglio nati dalla sua personale esperienza. Andrea era preoccupato per la sua solo informale esperienza sul mangiare sano, però posso assicurarti che sia in questa puntata che nella 2a parte (uscirà…
21 Episode Notes Get crazy and grill your fruit Think outside the box when it comes to veggies…if you like the veg…try grilling it! Enjoy summer outside by the grill! Thanks for listening! Reach out via email at cbruenttiwellness@gmail.com to leave comments, tell me about show topics you’d like to hear, or just to say hi! Check out Wellness Cucina'…
20 Episode Notes Preheat the oven to 425°F Place your chicken on your preheated cast iron pan to get a good sear Allow your meat to rest Digital Thermometer Recommendation Thanks for listening! Reach out via email at cbruenttiwellness@gmail.com to leave comments, tell me about show topics you’d like to hear, or just to say hi! Check out Wellness Cu…
Intervista a Paola Medde psicologa psicoterapeuta cognitivo-comportamentale. Prima del 1996 si focalizza sul comportamento alimentare e disturbi correlati. Con lei abbiamo fatto una bellissima intervista-chiacchierata sulla psicologia e l'alimentazione. La puntata è molto più lunga del normale perché integrale senza tagli o modifiche che avrebbero …
19 Episode Notes Have age appropriate expectations Create memories together as a family in the kitchen Do your best to be patient when teaching new skills Thanks for listening! Reach out via email at cbruenttiwellness@gmail.com to leave comments, tell me about show topics you’d like to hear, or just to say hi! Check out Wellness Cucina's Instagram …
18 Episode Notes Ensure all of your tools and jars are clean Mix your brine 1-3 tbsp salt to 1 qt filtered water Choose a dark, room temp spot and wait Thanks for listening! Reach out via email at cbruenttiwellness@gmail.com to leave comments, tell me about show topics you’d like to hear, or just to say hi! Check out Wellness Cucina's Instagram @ch…
Puntata dedicata alla memoria e alle scelte di acquisto. Scoprirete: Cosa sono "i magazzini" della memoria La codifica e le scorciatoie spesso usate dai venditori L'effetto primacy e recency la prima impressione gli schemi: cosa sono e come ci possono facilitare o complicare la vita la prossimità mentale: cos'è e a cosa ci può servire Articolo dett…
17 Episode Notes All in a waffle maker! Chocolate Chip Cookies Quesadilla/Grilled Cheese Eggplant Parm Thanks for listening! Reach out via email at cbruenttiwellness@gmail.com to leave comments, tell me about show topics you’d like to hear, or just to say hi! Check out Wellness Cucina's Instagram @chef_rdn for cooking tips, recipes, and IGTV videos…
16 Episode Notes Teriyaki Chicken Vegetarian Quick Meal Honey Dijon Salmon Thanks for listening! Reach out via email at cbruenttiwellness@gmail.com to leave comments, tell me about show topics you’d like to hear, or just to say hi! Check out Wellness Cucina's Instagram @chef_rdn for cooking tips, recipes, and IGTV videos that relate to the podcasts…
Torna il buon Marco Leasi di Psicologia positiva podcast Se nella prima parte abbiamo parlato di benessere in relazione alle altre persone o alla comunità In questa seconda parte parleremo del benessere quando non interagiamo con altre persone - La creatività - Le difficoltà - La pazienza - La regola secondo la quale chi cucina mangia più sano Ques…
15 Episode Notes Interviewed my friend and fellow millennial. Thanks for listening! Reach out via email at cbruenttiwellness@gmail.com to leave comments, tell me about show topics you’d like to hear, or just to say hi! Check out Wellness Cucina's Instagram @chef_rdn for cooking tips, recipes, and IGTV videos that relate to the podcasts. If you are …
Assieme al gentile Marco Leasi (autore del bel podcast) scopriamo cosapsicologia positiva ed alimentazione hanno in comune. Abbiamo parlato di: - Differenza tra psicologia positiva e pensiero positivo - Salute e Benessere - La definizione di Benessere - Le relazioni come via maestra per il Benessere - La relazione tra chi cucina e chi mangia (ma no…
14 Episode Notes Victorinox 5 Piece Knife Set Thanks for listening! Reach out via email at cbruenttiwellness@gmail.com to leave comments, tell me about show topics you’d like to hear, or just to say hi! Check out Wellness Cucina's Instagram @chef_rdn for cooking tips, recipes, and IGTV videos that relate to the podcasts. If you are interested in le…
13 Episode Notes Use your left overs Pull your eggs in from the side of the pan to cook your frittata evenly. Safe guard your flip with the sign of the cross. Green Pan Non-Stick Pan Thanks for listening! Reach out via email at cbruenttiwellness@gmail.com to leave comments, tell me about show topics you’d like to hear, or just to say hi! Check out …
12 Episode Notes Choose your nut combo Roast 'em up Blend 'em...and add some additions if you like Thanks for listening! Reach out via email at cbruenttiwellness@gmail.com to leave comments, tell me about show topics you’d like to hear, or just to say hi! Check out Wellness Cucina's Instagram @chef_rdn for cooking tips, recipes, and IGTV videos tha…
11 Episode Notes Start with a clean space. Use a garbage bowl or bag. Prep veggies first, and then use the cutting board for meat to minimize tools used. Silicone Splatter Screen Thanks for listening! Reach out via email at cbruenttiwellness@gmail.com to leave comments, tell me about show topics you’d like to hear, or just to say hi! Check out Well…
10 Episode Notes Be flexible, if you don't have all the ingredients, it can still work! Be there for guidance, but not to take over. Letting your child cook can open their minds and taste buds to new flavors. Nut Butters I like Seed Butter I like Thanks for listening! Reach out via email at cbruenttiwellness@gmail.com to leave comments, tell me abo…
Come mantenere al meglio pulita la nostra cucina e soprattutto i prodotti che cuciniamo? con due esperti in sicurezza alimentare scopriamo come occuparci della pulizia in cucina, soprattutto in un momento in cui l'attenzione per questo tema è più viva che mai. In questa puntata: - Cos'è la HACCP? - Si possono applicare i precetti del HACCP anche de…
9 Episode Notes Thicken with flours— wheat, rice, or even oat Have some patiences and reduce your sauce to intensify the flavor Add potatoes or grains to your soup to help thicken! Thanks for listening! Reach out via email at cbruenttiwellness@gmail.com to leave comments, tell me about show topics you’d like to hear, or just to say hi! Check out We…
8 Episode Notes Herbs & spices can transform a dish Both dried and fresh can impart flavor Your nose knows! Thanks for listening! Reach out via email at cbruenttiwellness@gmail.com to leave comments, tell me about show topics you’d like to hear, or just to say hi! Check out Wellness Cucina's Instagram @chef_rdn for cooking tips, recipes, and IGTV v…
Oggi intervista a un responsabile di un supermercato nel centro storico di Venezia e di un addetto alle vendite di un discount nella zona di Mestre (Ve). Ascoltiamo dalla loro voce come stanno passando il periodo: difficoltà, pensieri e quali consigli da chi è in prima linea. Se ti piace e ritieni utile questa puntata condividila con i tuoi cari ed…
Ecco a voi la seconda parte della puntata dedicata al pane, al lievito ed a Beatrice Azzolina. In questa seconda parte dell'intervista scoprirai: - Pizza con lievito madre o con lievito di birra? - Il tipo di forno e alcuni accorgimenti per fare al meglio il pane nel forno di casa; - Come distinguere un buon panificio da uno da evitare? - Congelare…
7 Episode Notes Downsize Expose your goods Check out the IGTV post on my instagram page where I give you a ton more tips!Thanks for listening! More Organization IdeasEven More Organizational Ideas Reach out via email at cbruenttiwellness@gmail.com to leave comments, tell me about show topics you’d like to hear, or just to say hi! Check out Wellness…
Finalmente parliamo di pane con due puntate dedicate: oggi la prima puntata, domani la seconda parte. In questo periodo siamo tutti alla ricerca di farina e lievito per fare dolci, pizza e pane. Il cosiddetto companatico è presente in tutte le tavole degli italiani ed è conosciuto (seppur in forme molto diverse) in tutto il mondo. In questa intervi…
6 Episode Notes Mad Sad Glad can be used for kids and adults! Tell stories, or listen to your family’s stories! Regardless of how long you and your significant other have been together, and how much you think you know them, ask questions…you may learn something! Family Dinner Project Conversation Starters Conversation Starters for Couples Thanks fo…
5 Episode Notes Sit at the table, as a family, without digital distractions Explore the meal with your senses Model the behaviors you want your family to develop Thanks for listening! Reach out via email at cbruenttiwellness@gmail.com to leave comments, tell me about show topics you’d like to hear, or just to say hi! Check out Wellness Cucina's Ins…
Va bene stare attenti alla spesa e a come immagazzinare i prodotti ma se poi sbaglio nella scelta delle ricette rischio comunque di sprecare molto. Con Davide Saretto scopriamo insieme alcune dritte e spunti nella scelta delle materie prime che durano di più e di utili ricette che possiamo usare come spunto per cucinare in modo intelligente. Se ti …
Una volta che andiamo al supermercato e facciamo una bella e grossa spesa, risulta utile essere sicuri di posizionare in tutti i luoghi corretti necessari alla miglior conservazione di tutti gli alimenti. Ma dove mettiamo tutti i prodotti? siamo sicuri di sapere dove mettere le uova, le patate, le cipolle.... e tanti altri prodotti del frigorifero?…
4 Episode Notes Don't let your floppy veggies get you down, blend them into soup Cook grains in bulk Empower your family to choose what dinner will look like Thanks for listening! Reach out via email at cbruenttiwellness@gmail.com to leave comments, tell me about show topics you’d like to hear, or just to say hi! Check out Wellness Cucina's Instagr…
Diciamo la verità, abbiamo sicuramente alcuni elettrodomestici che abbiamo comprato tempo fa ma che dopo 2-3 utilizzi abbiamo messo in soffitta. Forse è il momento di riprenderli in mano e riscoprire la loro utilità Scopriamo insieme a Davide Saretto quali possono essere degli elettrodomestici che potrebbero aiutarci in cucina in questo periodo cos…
Come alimentarsi correttamente in periodo di quarantena? Possiamo muoversi molto meno, le nostre abitudini sono cambiate, anche quelle legate al cibo dovranno cambiare di conseguenza. Con Stefano Recrosio del podcast "Pillole di alimentazione" scopriamo un bel pò di informazioni utili riguardo a tutto questo. Se ti piace e ritieni utile questa punt…
3 Episode Notes 3 Takeaways: - Use zest to add flavor, without adding a liquid- Be sure not to zest into the pith of the citrus- Use zest every where! Leave comments, ideas for future episodes, or just say hi @ cbrunettiwellness@gmail.com Follow me on Instagram @chef_rdn for cooking tips, recipes, and IGTV videos that relate to the podcasts. Zester…
Per voi uno speciale dedicato a questo delicato momento. Come possiamo fare la spesa in modo intelligente e scegliere al meglio i piatti da cucinare? Assieme a Davide Saretto proviamo a rispondere a queste domande. Se ti piace e ritieni utile questa puntata condividila con i tuoi cari ed amici che potrebbero avere beneficio a seguire queste regole …
2 Episode Notes 3 Takeaways: - Hearty Salad = 1 can of beans + 2 cans non-starchy veggie + 1 can starchy veggie- Dressing 101 = 1 part acid, 2 parts fat - Add canned veggies to add extra veggies to a soup Leave comments, ideas for future episodes, or just say hi @ cbrunettiwellness@gmail.comFollow me on Instagram @chef_rdn for cooking tips, recipes…
1 Episode Notes 3 Takeaways: - Model the behavior you want your child/children to emulate - Understand the way you chid/children learn best, and be sure to use that knowledge when cooking together- It may be more time consuming to have your children help, but remember that cooking together can be quality family time! Leave comments, ideas for futur…
Promo Podcast Launching SOON!!!Von Celestina Brunetti
Von Jacopo Pellarin
Von Jacopo Pellarin
Von Jacopo Pellarin
Von Jacopo Pellarin
Von Jacopo Pellarin
Von Jacopo Pellarin
