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In unserem Genuss-Cast lernst du Food- und Feinkostadressen, Weine und Winzer, Restaurants und Spezialitäten-Manufakturen kennen. Als Individualisten entdecken wir auf unseren Reisen gerne Neues aus der Welt der Kulinarik. Begleite uns dabei und profitiere von unseren persönlichen Impressionen und Insidertipps jenseits vom Mainstream-Tourismus! Neben Weinverkostungen und Tipps für die Kombination mit passenden Speisen hörst du hier kurzweilige Geschichten über Wein, Olivenöl, Grappa, Obstbrä ...
 
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Nicholas ist seit über 20 Jahren Pilot. Allerdings fliegt er keine Boing 747 für eine große Airline, sondern Privatjets. Seit zwei Jahren ist Nicholas auch Side Hustler und verkauft die selbstgebrauten Biere seiner "nanoBrewery”. Support the show (https://www.buymeacoffee.com/Nein2Five)Von Nein2Five
 
Zwei Urologen mit erfolgreicher Praxis in Köln starten im Jahr 2018 einen YouTube-Kanal. Dr. Gralla und Dr. Birkhahn haben anfänglich einfach Lust, etwas Neues auszuprobieren. Heute hat ihr erfolgreichstes Video über 2 Millionen Aufrufe. Support the show (https://www.buymeacoffee.com/Nein2Five)Von Nein2Five
 
Das Städtchen Salice Salentino in Apulien ist für Weinlover natürlich ein Begriff – und verdankt seine Entstehung einem Weingut! Zuerst wurde 1665 Leone de Castris gegründet, und drum herum hat sich dann die kleine ländliche Stadt entwickelt - inmitten eines Gebiets mit alter Weinbautradition im Nordwesten der Halbinsel Salento. Hör die Geschichte …
 
Nach einem Jahr Corona-Politik ist klar: Unternehmer sind in Deutschland nur beliebt, wenn sie Erfolgsgeschichten schreiben. Während Konzerne und der öffentliche Dienst finanziell unbeschadet durch die Krise gegangen sind, stehen viele kleine Unternehmen, Solo-Selbständige und Mittelständler vor dem Ruin. Ist Unternehmertum jetzt nur noch für Wahns…
 
Es gibt sie noch, die kulinarischen Geheimtipps rund um Salice Salentino: Wir gehen heute mit dir in zwei davon - freu dich auf Küche authentischer Art! Die Agricola Sant'Anna ist ein Fenster zum gastronomischen Panorama der noch unbekannten Region Arneo im Herzen des Salento. Territorialität, Einfachheit und Frische bringen die kulinarischen Tradi…
 
Geldbildung gehört an die Schule! Zum Glück gibt es Lehrer wie Jean-Marie Schwarzkopf, die nicht nur intelligent über Finanzthemen sprechen, sondern auch selber investiert sind. Wie sprechen mit dem Aktienfan über Börsen-AGs, Glaubenssätze und Sneaker. Support the show (https://www.buymeacoffee.com/Nein2Five) Feierabendboss Unser Buch FEIERABENDBOS…
 
Fisch, Fisch, Fisch - das ist das Motto in dieser Podcast-Episode. Meeresflora und Meeresfauna, egal ob du gerne schnorcheln oder tauchen gehst, ob du mit dem Boot auf dem Meer fährst oder angelst oder ob du lieber in ein schönes Restaurant gehst und wunderbar leckere, frisch zubereitete Fischgerichte auswählst 😉 Wir berichten dir über Porto Cesare…
 
Eines der ältesten Weingüter in Apulien und ganz Süditalien ist Conti Zecca in Leverano. Die heutige Kellerei in der Nähe von Lecce wurde 1935 begründet und blickt auf eine jahrhundertelange Tradition dieser Adelsfamilie zurück. Greta Persano von der Sales- und Marketingabteilung hat uns beim Interview einiges über Conti Zecca verraten. Natürlich h…
 
Bitcoin ist weiter im Höhenflug und viele sind fasziniert, aber ahnungslos. Mit diesem Interview mit Georg Borgert von Cryptory möchten wir allen Nein2Fivern die Chance geben, sich mit Bitcoin und Blockchain bekannt zu machen. Support the show (https://www.buymeacoffee.com/Nein2Five) Feierabendboss Unser Buch FEIERABENDBOSS: Mit Nebeneinkommen zum …
 
„Wenn´s niemand mehr macht und allen zu aufwendig ist, dann machen wir´s!“ – das ist eine Leitlinie in der Küchenphilosophie von Fabio Daneluzzi. Der junge Küchenchef führt gemeinsam mit seiner Frau Erika Kuntz deren Familientradition im 4-Sterne-Superior-Hotel-Restaurant „Krone“ fort und ist aus dem Stand auf #64 unter den 100 besten Köchen Deutsc…
 
Was als Side Hustle mit zwei umgebauten PKW in Wuppertal begonnen hat, ist mittlerweile eine deutschlandweite Erfolgsstory. Enno Sefouh hat es innerhalb weniger Jahre vom Bartender mit einer Idee zum Jungunternehmer des Jahres und Franchise-Unternehmer geschafft. Support the show (https://www.buymeacoffee.com/Nein2Five)…
 
„Glücksgefühle für Augen und Gaumen“ – das verspricht das 4-Sterne-Superior-Hotel-Restaurant „Krone“ in der sonnigen Südpfalz! Über überdurchschnittliche Gastfreundschaft, eine absolute Wohlfühl-Atmosphäre und die frische, moderne Kulinarik mit einem herrlichem Touch Italien haben wir bereits in unserer Podcastfolge 192 berichtet. Heute haben wir d…
 
In der digitalen Welt gibt es keinen Mieterschutz. Im Zweifel kann ein "falsches Wort" dazu führen, dass deine Accounts abgeschaltet werden. In dieser Episode sprechen wir über Strategien, die dich unabhängiger machen. Support the show (https://www.buymeacoffee.com/Nein2Five) Feierabendboss Unser Buch FEIERABENDBOSS: Mit Nebeneinkommen zum Fuck-You…
 
„Glücksgefühle für Augen und Gaumen“ – das verspricht das 4-Sterne-Superior-Hotel-Restaurant „Krone“ in der sonnigen Südpfalz! In Herxheim-Hayna, einem alten Tabakdorf mit wunderschönen Fachwerkhäusern und nahe zum Elsass, kannst du Wellness & Natur, Erholung & Kulinarik auf höchstem Niveau genießen. Das junge Gastro-Ehepaar Erika Kuntz und Fabio D…
 
Bist Du zu analog? Suchst Du nach einfachen Wegen, dein Geschäft oder deinen Side Hustle online zu bringen? In diesem Interview mit der Digitalstrategin Katrin Muser liefern wir Beispiele für digitale Geschäftsmodelle, die auch "Anfänger" ansprechen. Support the show (https://www.buymeacoffee.com/Nein2Five)…
 
Eleganz und Gastfreundschaft – diese beiden Themen erwarten dich in dieser Folge! Wenn du ein hübsches Resort inmitten jahrhundertealter Olivenbäume und extrem nettes Personal suchst, dann ist die Masseria Corda di Lana Hotel & Resort ein super Tipp für dich. In einer der besten Weingegenden Italiens, der Heimat des Primitivo di Manduria, liegt die…
 
Der Opernsänger Robin Liebwerth ist der geborene Side Hustler. Schon mit sechs Jahren hat er seinen Großeltern ein Staubsaug-Abonnement verkauft. In diesem Interview spricht er über sein Lieblings-Nebeneinkommen, das Mystery Shopping. Support the show (https://www.buymeacoffee.com/Nein2Five) Geld mit Shoppen verdienen Der einzige Kurs zum Thema "Bu…
 
Gallipoli, ist eine der Perlen im Salento. Aus den griechischen Wurzeln, von Kali Polis, stammt der Name, was so viel heißt wie schöne Stadt. Und schön ist diese Hafenstadt, rundum befestigt mit der antiken Stadtmauer, in der Tat! Du hörst, wie die kleine, vorgelagerte Altstadt-Insel auf uns gewirkt hat und was für eine außergewöhnliche Hafenatmosp…
 
Hat dich die Lockdown-Lethargie gepackt? Jetzt ist ein perfekter Zeitpunkt, dich mit deiner digitalen Präsenz zu beschäftigen. Google My Business ist ein Baustein, den viel zu viele noch ignorieren. Support the show (https://www.buymeacoffee.com/Nein2Five) Feierabendboss Unser Buch FEIERABENDBOSS: Mit Nebeneinkommen zum Fuck-You-Money ist jetzt auf…
 
Trattoria Sant Elia! Das klingt schon so bezaubernd, stimmig und rund wie die Küche ist, die du in diesem Gourmetrestaurant im Salento genießen kannst! „Kochen ist für uns eine Kunst, die durch Synthese und Einfachheit ihren raffiniertesten Ausdruck findet“, reklamiert diese außergewöhnliche Trattoria für sich. Sie liegt zwischen Marina San Gregori…
 
Die Fotografin und Weltenbummlerin Christina Spoerer lebt seit einigen Jahren international. Wir haben sie in Mexiko erwischt und sie unter anderem zu ihrem neuesten Digitalprojekt, einer Masterclass für reisenden Fotografen, befragt. Support the show (https://www.buymeacoffee.com/Nein2Five) Feierabendboss Unser Buch FEIERABENDBOSS: Mit Nebeneinkom…
 
Komm mit auf eine Tour über die Insel Sal. Unser privater Insel-Guide George hat uns mit seinem Pickup zu interessanten Orten kutschiert! Lerne eine Salzgewinnung in einem Vulkankrater mit Schwimmerlebnis wie im Toten Meer und ein blaues Auge in einer wilden Meeresbucht kennen. Du hörst, warum uns die Inselhauptstadt Espargos sofort an ein ganz bes…
 
Der Sparfreak Obi hat uns wieder besucht und neue, radikale Sparstrategien mitgebracht. Wer mehr Geld in sein Portemonnaie holen möchte, sollte diese Folge nicht verpassen. Support the show (https://www.buymeacoffee.com/Nein2Five) Feierabendboss Unser Buch FEIERABENDBOSS: Mit Nebeneinkommen zum Fuck-You-Money ist jetzt auf Amazon erhältlich!…
 
Bunt und vielfältig haben wir die Insel Sal, eine der neun bewohnten Inseln der Kapverden, kennengelernt. Du hörst unsere ersten Eindrücke von den Kapverdischen Inseln, dem türkisfarbenen Meer und den gut gelaunten Menschen. Wir verraten dir, wie und warum wir dahin gereist sind und unsere Empfehlung eines besonderen Hotels. Wir berichten dir von b…
 
Manche von euch hat wahrscheinlich die Lockdown-Lethargie gepackt. Daher stellen wir heute 3 neue Ideen für Nebeneinkommen vor, die nicht nur lukrativ sind, sondern auch helfen, aus dem Couch-Modus zu kommen. Support the show (https://www.buymeacoffee.com/Nein2Five) Feierabendboss Unser Buch FEIERABENDBOSS: Mit Nebeneinkommen zum Fuck-You-Money ist…
 
Besuch heute mit uns Otranto, Italiens östlichste Stadt! Wir berichten dir von schönen, gepflegten Altstadtgassen und einem verrückten Turm, traumhafte Blicke über den großen Hafen und die Stadtmauern sowie einem besonderen Mosaikmuster in einer Kirche. Otranto mit seinen vielfältigen Eindrücken und Assoziationen musst du gesehen haben! Hör ab Minu…
 
Die Berufsverbote treffen die Künstler, Schauspieler und Musiker besonders hart. In dieser Episode stellen wir digitale Geschäftsmodelle vor, die nicht nur die Bekanntheit erhöhen. Support the show (https://www.buymeacoffee.com/Nein2Five) Feierabendboss Unser Buch FEIERABENDBOSS: Mit Nebeneinkommen zum Fuck-You-Money ist jetzt auf Amazon erhältlich…
 
Vom südlichsten Punkt Apuliens, wo zwei Meere aufeinandertreffen, fahren wir die Küstenstraße an der Adria bis nach Otranto, dem östlichsten Punkt Italiens. Dich erwarten spektakuläre Aussichten und Klippensprünge in malerische Buchten; Wasserkaskaden unter Leuchttürmen, die an die Kasseler Wilhelmshöhe erinnern; Linguine alle Vongole vor grandiose…
 
Wie wichtig es ist, sich aus dem "Angestelltendenken" zu befreien, zeigt die neue Netflix-Serie "Aus der Spur". Der Protagonist Alain ist voller Talente, voller Energie, gehört am Arbeitsmarkt aber zum alten Eisen. Er sollte lernen, wie ein Side Hustler zu denken... Support the show (https://www.buymeacoffee.com/Nein2Five)…
 
Komm mit auf eine kulinarische Reise im Süden des Salento, rund um Marina San Gregorio! Wir verraten dir einige unserer Restaurant-Empfehlungen an Italiens Stiefelabsatz, wo du richtig gut und authentisch essen kannst. Sei Gast mit uns auf einer Terrasse mit Sonnenuntergang-Blick aufs Meer, wo auf den Tellern die Farben der italienischen Nationalfl…
 
In dieser Episode gibt es wieder Ideen für Nebeneinkommen auf die Ohren. Wir stellen euch drei ausgefallene Side Hustles und eine “Bonus”-Geschäftsidee vorstellen. Diese Nebeneinkommen haben alle einen Bezug zu den Lockdowns und können vielleicht helfen, diese Krise finanziell besser zu überstehen. Support the show (https://www.buymeacoffee.com/Nei…
 
Südsee-Strände im Salento wie auf den Malediven und Seychellen. Quasi um die Ecke 😉 eben keine zehn Flugstunden entfernt! Wir erzählen dir, wo du am Ende von Italien traumhaften Badeurlaub genießen kannst, wie der Sand und die Farben des Meerwassers sind und warum es sich lohnt, bei Mieten für Liegen und Sonnenschirmen auch mal zu verhandeln 😊 Wir …
 
Birkan Yagiz ist 22 Jahre alt, Student, Boxer, FDP-Kandidat und Instagrammer. Sein Instagram-Kanal genialreich hat er als Side Hustle neben dem Studium begonnen. Mittlerweile kann er davon gut leben. Support the show (https://www.buymeacoffee.com/Nein2Five)Von Nein2Five
 
Obwohl Corona auch unsere Jahresplanung komplett veränderte und wir monatelang nicht auf Tour gehen konnten, haben wir 2020 doch viel gesehen und ganz viel Content produziert. Kulinarische Reisebücher sind mittlerweile voll im Trend. Genau das ist es, was wir bereits seit über drei Jahren jede Woche bei uns im Podcast und auf unserem Blog publizier…
 
Sind alle Unternehmer Verbrecher? Viele Fernsehmacher scheinen dieses Weltbild zu haben. Warum wohl? Dieser Frage gehen wir in dieser Episode nach. Support the show (https://www.buymeacoffee.com/Nein2Five)Von Nein2Five
 
Santa Maria di Leuca, das schmucke Fischerstädtchen an der Südspitze von Apulien, hat uns wirklich begeistert! Hier trifft sich das adriatische mit dem ionischen Meer. Wenn du einen grandiosen Sonnenuntergang beim Aperitivo an der Strandpromenade erleben willst, dann bist du hier genau richtig! Hinter dir herrliche Art déco-Villen und riesige Palme…
 
Manche Geschäftsideen sind so naheliegend, dass man sie leicht übersehen kann. Scheidungsfotografie als Gegenstück zur Hochzeitsfotografie gehört für uns in diese Kategorie. Warum Boris Mehl das Ende einer Ehe fotografisch festhält, erfahrt ihr in dieser Episode. Support the show (https://www.buymeacoffee.com/Nein2Five)…
 
Wir gehen durch drei weiße Städte in Apulien und erzählen dir unsere ganz persönlichen Eindrücke aus Ostuni, Locorotondo und Cisternino: Was haben sie gemeinsam, wo sind die interessanten Unterschiede und welche kulinarischen Impressionen haben wir gewonnen? Du hörst, wo du dich wie in Griechenland fühlst und (nicht nur) junge Damen pittoreske Hint…
 
Heute senden wir einen Auszug aus unserem YouTube-Interview mit Dominik Fecht. In diesem Auszug geht es um unser Buch FEIERABENDBOSS und warum Du unbedingt einen Plan B brauchst. Support the show (https://www.buymeacoffee.com/Nein2Five) Feierabendboss Unser Buch FEIERABENDBOSS: Mit Nebeneinkommen zum Fuck-You-Money ist jetzt auf Amazon erhältlich!…
 
Dächer wie Zipfelmützen prägen das Bild von Alberobello: Die Stadt der Trulli ist natürlich eine Touristen-Attraktion und darf auf keiner Apulien-Rundreise fehlen. Alberobello ist aber auch Weltkulturerbe! Hier kannst du viele Stunden verbringen, ohne dass du merkst, wie die Zeit vergeht! Wir zeigen dir auch das ruhigere Viertel, wo nach jeder Ecke…
 
Heute stellen wir euch fünf Geschäftsideen vor, die so skurril sind, dass man fast nicht glauben kann, dass sie kommerziell erfolgreich sind... Support the show (https://www.buymeacoffee.com/Nein2Five) Feierabendboss Unser Buch FEIERABENDBOSS: Mit Nebeneinkommen zum Fuck-You-Money ist jetzt auf Amazon erhältlich!…
 
Jetzt geht´s los in unsere Apulien-Rundreise! Wir starten in unsere neue Podcast-Serie über den Süden Apuliens, das Salento oder auch Italiens Stiefelabsatz. Rund 1.500 km Anreise mit dem Cabrio kannst du, musst du aber nicht auf einmal bewältigen. Schon der Weg in den Süden unserer „Sehnsuchtsnachbarn“ ist ein bisschen das Ziel, das einem das Herz…
 
Ausgesprochen gut steirisch essen in Graz, das kannst du bestens beim „Steirer“! „Der Steirer“ ist das Hauben-Restaurant eines der traditionsreichsten Hotels in der Genuss- und Landeshauptstadt der Steiermark, nämlich vom Hotel „Das Weitzer“. Michel Mundigler, der pfiffige junge Restaurant-Chef, erläutert dir im Interview, was den „Steirer“ auszeic…
 
Als Komparse wird man vermutlich nicht reich und berühmt, man kann sich damit aber ein hübsches Nebeneinkommen aufbauen. Mit der App Cast me kann man das jetzt noch selbstbestimmter machen. Wir interviewen den Gründer Amin Oussar dazu. Support the show (https://www.buymeacoffee.com/Nein2Five) Feierabendboss Unser Buch FEIERABENDBOSS: Mit Nebeneinko…
 
Wo wohnen bei einem Städtetrip nach Graz? Für uns ganz klar! Lerne das größte und gleichzeitig auch eines der traditionsreichsten Hotels in der Genuss- und Landeshauptstadt der Steiermark kennen: Das Weitzer! Gudrun Gaugl, die charmante Chefin der Sales & Event-Abteilung, erläutert dir im Interview, was das in 4. Generation privat geführte Haus aus…
 
Nima ist seit fünf Jahren digitale Nomadin. Sie reist mit ihrem Partner in einem Oldtimer-Wohnmobil durch Europa. Von unterwegs arbeitet sie hauptsächlich als freie Texterin spezialisiert auf die Themen Reisen, Entspannung und Hunde. Support the show (https://www.buymeacoffee.com/Nein2Five) Feierabendboss Unser Buch FEIERABENDBOSS: Mit Nebeneinkomm…
 
30 gute Gründe, für eine Reise nach Apulien! Feinschmecker, Naturliebhaber, Weinreisende, Strandliebhaber, …. für sie alle lohnt es sich nach Apulien oder genauer gesagt: ins Salento zu reisen! Warum, das hörst du in unserer neuen Podcast-Serie. Und was wir in den nächsten Monaten zu Stränden, Unterkünften, Restaurants, Weinen, Olivenölen, Städten,…
 
Heute stellen wir euch zwei neue Side Hustle Ideen vor, mit denen ihr hoffentlich besser durch den Herbst kommt! Support the show (https://www.buymeacoffee.com/Nein2Five) Feierabendboss Unser Buch FEIERABENDBOSS: Mit Nebeneinkommen zum Fuck-You-Money ist jetzt auf Amazon erhältlich!Von Nein2Five
 
Auf zum 2. Teil des Interviews mit Tino Pölzer, Chef der gleichnamigen Bio-Essig-Manufaktur in der Steiermark! Du hörst, welche Essige der Spezialitäten-Brauer im Portfolio hat und warum du vier verschiedene Typen brauchst, um ein gutes Salatdressing anzurühren. Welcher seiner Senfe einen ordinären Schweinsbraten zu einer super Jause krönt, erfährs…
 
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