Brotchen öffentlich
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Der Brot-Podcast von Lutz Geißler. Deutschlands bekanntester Brotblogger im Austausch mit wechselnden Gesprächspartnern aus der Hobby- und Profibäckerszene. Die Themen sind so vielfältig wie das Brotbacken selbst. Der Podcast beantwortet Leser- und Hörerfragen, gibt Einblicke in aktuelle Fragen der Brotbäckerei, hört den am Brot beteiligten Gewerken auf die Finger, widmet sich einfach und komplexen Fachfragen und ist ein Zeitzeugnis der Themen, die Lutz Geißler gerade aus fachlicher Sicht um ...
 
Ohrenbrot - Das ist Dein Podcast rund ums Brotbacken und -genießen! Hier erfährst Du alles, was Du wissen solltest, um ein gutes, gesundes und leckeres Brot selbst zu Hause backen zu können. Mit Informationen, Tipps und Hintergründen.
 
radio horeb gibt Armen und Schwachen, die keine Lobby haben, eine Stimme: Randgruppen, Menschen mit Behinderung, Kranke und die Ärmsten der Armen. Deshalb kommen bei uns auch Menschenrechtsorganisationen und Lebensschützer zu Wort. Sie alle fragen: Wie lässt sich eine "bessere" Welt verwirklichen und was kann jeder einzelne von uns dazu beitragen?
 
Wie spart man Heizkosten? Lohnt sich der Umstieg auf Erdgas beim Auto? Wie funktioniert die elektronische Steuererklärung? Worauf achten beim Abschluss einer Lebensversicherung? Antworten von A wie alternative Energien über R wie Rente bis W wie Warentests gibt das Verbrauchermagazin - ein Magazin der Redaktionen Familie und Wirtschaft & Soziales.
 
Seit Jahren liegen Audio und vor allem Podcasts im Trend - schon gut ein Viertel aller Deutschen hört laut Studien regelmäßig Podcasts. In unserem PODCASTGEFLÜSTER geht es um aktuelle Entwicklungen der Podcastbranche, aber auch um Tricks und Tools für Podcaster, oder die, die es werden wollen. Der Podcast für Podcaster! Dirk Hildebrand ist Audioprofi, Journalist und Dipl. Medienwissenschaftler. Er ist der Gründer und Redaktionsleiter von "radioEXPERTEN" - einer der erfolgreichsten Radioplatt ...
 
Die zwei ehemaligen Fußball Nationalspielerinnen Anja Mittag und Josephine Henning nehmen euch mit in ihre Welt. Sie berichten von eigenen Erfahrungen und plaudern hier und da ein bisschen zu viel aus dem Nähkästchen. Die beiden bringen für euch Gäste aus dem Profisport an den Mittagstisch, um ehrlich und offen Sinnfreies zu bequatschen und Tiefgründiges zu ignorieren - oder manchmal auch andersrum.
 
Stimme wirkt häufig subtil, sie trifft dein Unterbewusstsein. Sie entscheidet über Erfolg oder Misserfolg. Und in Sekundenschnelle schätzt du einen Menschen ein und steckst ihn in die gute, unsympathische oder nichtssagende Schublade. Wie steht es mit deiner Stimme? Wie empfindest du sie? Magst du deine Stimme oder möchtest du sie verbessern. Vielleicht hast du auch noch nie darüber nachgedacht, wie wertvoll dein Stimmpotenzial ist. Und warum dich deine Stimme erfolgreich machen kann. Meiner ...
 
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show series
 
Die neue Bundesliga-Saison ist genau einen Spieltag alt und Basti und Axel haben schon wieder Grund zu meckern. VAR-Eingriff in Köln, mittelmäßiges Ergebnis in Frankfurt, Corona, dies, das. Alles noch nicht wieder so, wie man sich das vorstellt. Gut, außer die Bayern. Die spielen ihren Stiefel runter. Aber gut, das machen wir ab sofort auch. Wir ha…
 
Was geschieht in der Welt der Podcasts? Hier gibt es alle Infos rund um Dirk Hildebrand, audioEXPERTEN und die Podiversity. Schaut euch gern mal um: https://www.audioexperten.info/ https://www.podiversity.de/ https://www.xing.com/profile/Dirk_Hildebrand10 https://www.facebook.com/profile.php?id=100009732674865 https://www.linkedin.com/in/dirk-hilde…
 
Anja eröffnet die elfte Folge mit einem feierlichen Monolog, bei dem Josi peinlich berührt ist und Dauergast Tabea Kemme nicht zu wort kommt. Was hat es mit 21 Din A 4 Blättern in der Kabine auf sich? Wieso senkt das ganze Team bei einer Spielanalyse den Kopf? Und warum ist Schwäche zeigen und Fehler machen so unglaublich wichtig? https://www.insta…
 
Thema der Woche: BGH-Urteil - Autoklau während Probefahrt / Verbrauchernachrichten / Fakeshops - Betrügereien nehmen zu / Senioren am Steuer - Auffrischungskure für Ältere / Senioren am Steuer - Informationen von Dr. Jens Benninghoff, Zentrum für Altersmedizin und Entwicklungsstörung kbo-Isar-Amper-Klinikum München / Du bist hier der Chef!- wenn Ve…
 
Heute ist (mal wieder) alles anders beim Wettbrötchen. Axel ist an der Ostsee und ärgert sich mit Rentner rum, sieht keine Robben und bekommt auch nur selten einen Platz im Restaurant, Basti sitzt derweil in Frankfurt und grübelt, wie er den Bundesliga-Start begehen wird. Herrscht Vorfreude? Ist es alles nur Corona-Gedöns? Wir versuchen eine Antwor…
 
Was geschieht in der Welt der Podcasts? Hier gibt es alle Infos rund um Dirk Hildebrand, audioEXPERTEN und die Podiversity. Schaut euch gern mal um: https://www.audioexperten.info/ https://www.podiversity.de/ https://www.xing.com/profile/Dirk_Hildebrand10 https://www.facebook.com/profile.php?id=100009732674865 https://www.linkedin.com/in/dirk-hilde…
 
Ein Mix aus allen aktuellen Brotbackthemen und warum 2020 für Lutz in doppelter Hinsicht ein besonderes Jahr war! An ihm kommt man meistens nicht vorbei, wenn man sich hobbymäßig mit dem Brotbacken beschäftigt. Seit 2009 betreibt Lutz seinen Blog und hat mehr als 350.000 Bücher verkauft. Im deutschsprachigen Raum ist er daher der erfolgreichste Aut…
 
Verbrauchernachrichten / Wildtiere in der Stadt - Wer kommt für die Schäden auf? / Verbraucherärger der Woche: Welche Versicherung zahlt Krankenfahrten zum Arzt? / Der optimale Bürostuhl - Worauf muss man gerade im Homeoffice achten?Von Stephan Lina, Gloria Stenzel, Hanna Heim, Johannes von Creytz, Agnes Popp; Moderation: Klaus Schneider
 
Andreas Sauter, Gründer der Initiative elijah 21, Otterfing im Raum München)Die Initiative elijah 21 hat sich auf dem Höhepunkt der Migrationskrise 2015 gegründet mit der Absicht, Menschen auf der Flucht die Begegnung mit Jesus Christus zu ermöglichen. Welche Erfahrungen die Frauen und Männer von elijah 21 dabei gemacht haben und über Visionen und …
 
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Großartiges Saisonfinale in Südafrika hatten wir da letzte Woche. Kudos und Grüße an Benny, der fast im Alleingang die Tagesgericht-Kategorie gewuppt hat. Wir sind am Ende unseres 10-Folgen-Wett-Turnus angekommen und was sollen wir sagen? Wieder mal ist (fast) alles grün und wir sind dick im Plus. Einzige Ausnahme und damit kommen wir zu den trauri…
 
In der zehnten Jubiläums-Folge begrüßen Anja und Josi euren Wunschgast die Kapitänin der deutschen Nationalmannschaft Alexandra Popp. Kommt das Ausland für "Poppi" in Frage? Wie geht Sie mit Hassbotschaften um? Welche Tipps hätte Sie Anja und Josi als Trainerin gegeben und welches Thema brennt ihr gerade auf der Seele? Fragen über Fragen und zwisch…
 
Bärbel Matthaei, Elterntrainerin, ZusmarshausenLernen ist ein individueller Prozess der nur von jedem selbst vollzogen werden kann. Nur weil Digitale Medien eingesetzt werden heißt das nicht, dass Lernen automatisch mehr Freude macht und Erfolg verspricht. Kinder sind von Geburt an allem interessiert. Diese Neugierde, sollte die Schule nützen, um L…
 
Dr. Sina Fackler , stellvertr. Landesvorsitzende der Christdemokraten für das Leben CDL Bayern in MünchenJedes Jahr im September zieht es tausende Lebensschützer nach Berlin, zum „Marsch für das Leben. In diesem Jahr findet der „Marsch für das Leben am 19. September statt. Dr. Sina Fackler, die stellvertr. Landesvorsitzende der Christdemokraten für…
 
Lutz beantwortet Fragen seiner Leser und HörerLutz bekommt täglich sehr viele Fragen per E-Mail. In den "Frage sucht Antwort"-Episoden werden wichtige Fragen so beantwortet, dass alle sie hören können. Für die aktuelle Episode hat Lutz sich den Fragen von Toby, Jochen, Klaus-Dieter, Kerstin, Antje, Gabriela, Anja und Benjamin gewidmet. Es gibt auch…
 
Start der IFA in Berlin / Verwaltungsgericht kippt Grillverbot / Welche Versicherungen brauchen Azubis wirklich? / Fahrradboom sorgt für überlastete Fahrradgeschäfte / Für wen lohnt sich ein Auto-Abo? / E-Autos umweltfreundlicher als gedacht / Plastikmasken - bringen die überhaupt etwas? / Sonntag ist der Onlineshopping-Tag - mit Ausnahmen…
 
Ach Österreich, du hast es gut. Bei unseren südlichen Nachbarn geht die Liga wieder los, endlich ist die schlimme Zeit vorbei. Oder, vielleicht geht es auch gerade erst richtig los mit dem Verdruss. Wir diskutieren ein wenig über unsere kaum vorhandene Vorfreude, schicken Grüße nach Leipzig und haben trotz allem wieder einen netten Querschnitt durc…
 
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Barbara Schimmelpfennig, Pressesprecherin von GEPA The Fair Trade Company i WuppertalBei der Fairen Woche vom 11. bis 25. September dreht sich unter dem Motto "Fair statt mehr" alles um das 12. UN-Nachhaltigkeitsziel: Nachhaltiger Konsum und Produktion. Das diesjährige Motto der Fairen Woche ist aktueller denn je, denn die weltweite Corona-Pandemie…
 
Deutsches Institut für Wirtschaftsforschung - Fratzscher begrüßt Verlängerung der Corona-Hilfen / Mieterschutz läuft aus - Drohen jetzt viele Kündigungen? / Nach Ende des coronabedingten Mieterschutzes - Was können Mieter tun? / Zwischen Sammelklage und nächster Skisaison - wie Österreichs Seilbahn-Betriebe Corona begegnen wollen / Verbrauchernachr…
 
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Diese Woche gibt es schon etwas früher leckeres Wett für Euch, denn Axel muss morgen nach München und da hat er dann mal frei. Na gut. Wir gehen wieder bunt durch diverseste Ligen, haben ein Tagesgericht aus dem Extremsport von Flo und eins aus Südafrika von Benny, schauen beim ÖFB-Cup vorbei und auch unsere drei90 Sitzung zu Beginn darf nicht ausf…
 
In der neunten Folge tauschen Anja und Josi sich über ihre Erfahrungen mit Clubs aus dem Ausland aus. Was haben Frankreich, England und Schweden zu bieten und was eben auch nicht? Wofür hat Anja wirklich ihre Olympiaprämie ausgegeben und wieso herrscht bei Josi medizinische und strukturelle Verbesserungsstimmung?…
 
Hefewasser selbst herstellen und damit backenDu hast gerade keine Hefe, willst keinen Sauerteig ansetzen oder du suchst Abwechslung zum klassischen Brotbacken? Dann versuche es doch mal mit Hefewasser. Lutz erklärt in der neuen Folge seines Podcasts, wie einfach und krisensicher die Arbeit mit wilden Hefen in der eigenen Küche sein kann.…
 
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Finale in Köln und Lissabon. Wir reden natürlich über beide Spiele, was uns mehr anfixt und wo die besseren Wetten sind. Außerdem heute mal wieder mit einer Extra-Portion Ungemach auf den Fußball, der uns aber dennoch nicht loslässt. Das Tagesgericht kommt von Andreas und Tobi aus der #mspWG und entführt uns nach Kanada. Oh Canada… Hier geht es dir…
 
Petra Bouren, christliches Familienstellen, Lahr/Schwarzwald (Kreisstadt im Ortenaukreis im Westen Baden-Württembergs)Immer mal wieder stellen wir Ihnen in der Lebenshilfe Therapie- und Seelsorgeansätze vor. Heute wird Ihnen Petra Bouren ihr Konzept des „Familienstellen auf christlicher Basis" vorstellen. Wie ein Blick auf das Familiensystem hilft …
 
Hygienekonzepte der Bahn / Verbraucherärger der Woche: Mit dem Mietwagen in den Urlaub / Verbrauchernachrichten / Leitungswasser: Worauf achten beim Trinken? Interview mit Prof. Jörg E. Drewes / Besser und günstiger: Tonic Water selbst gemachtVon Autoren und Moderation: Ariane Dreisbach, Tanja Zieger, Jutta Prediger, Valerie Künzl
 
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Immer noch in Österreich ist er, der Basti und berichtet von Wanderungen und Gesetzeshütern, von Seen und Bergen. Man kann schon neidisch sein. Genauso wie auf unsere Scheine diese Woche, die wieder mal einen schönen Querschnitt durch die Highlights des Wochenendes abbilden. Das Tagesgericht kommt diesmal kaiserlich, wie es sich gehört, vom Produce…
 
Lutz beantwortet Fragen seiner Leser und HörerLutz bekommt täglich sehr viele Fragen per E-Mail. In den "Frage sucht Antwort"-Episoden werden wichtige Fragen so beantwortet, dass alle sie hören können. Für die aktuelle Episode hat Lutz sich den Fragen von Markus, Dennis, Birgit, Yvonne und Mike gewidmet. Es gibt auch Kapitelmarken, das heißt, du ka…
 
Grillfehler vermeiden / Kräuter vermehren und Tee zubereiten / Verbraucherinitiative "Du bist hier der Chef" /Verbrauchernachrichten / Verbraucherärger: Angeblicher Kammerjäger zockt Verbraucherin abVon Felix Lincke, Sabrina Nitsche, Hanna Heim, Rigobert Kaiser, Gabriele Knetsch. Moderation: Anja Keber
 
Das solltest Du beachten, wenn das Wetter mit Temperaturen von über 30°C aufwartet. Bei zu heißem Wetter kann Dein Brotteig schnell zu warm werden. Steigt die Teigtemperatur über 28°C ist Vortsicht geboten! Das Klebergerüst kann Schaden nehmen und die Struktur ist dahin. Damit Dir das nicht passiert, habe ich 5 einfache Tipps für Dich: Kaltes Wasse…
 
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Die Europapokale sind zurück und Basti zieht es in die Berge. Kann es da einen Zusammenhang geben? Heute gibt es also frisches Wett mit europäischem Einschlag, viele verschiedene Geschmacksrichtungen und ein hochpreisiges Tagesgericht von Stephan Reich. Hier geht es direkt zu den Scheinen: Schein der Woche Tagesgericht Gol Gol Gol Gol Gol Hörersche…
 
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