In diesem Podcast wollen wir nützliches Wissen für all jene, die eine Brauerei eröffnen wollen, zur Verfügung stellen. Dazu haben wir Experten zu den relevanten Themen eingeladen.
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Crafter Hour - 11. Malz | mit Dr. Christian Müller
36:43
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In diesem Podcast wollen wir nützliches Wissen für all jene, die eine Brauerei eröffnen wollen, zur Verfügung stellen. Dazu haben wir Experten zu den relevanten Themen eingeladen. Dieses Mal: Malz.Von Kassjan.Smyczek@Metzler-Brauanlagen.de
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Crafter Hour - 10. Hefe | mit Vlad Kaznakov
31:01
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Crafter Hour - 9. Hopfen | mit Christian Zwanzger
28:16
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In diesem Podcast wollen wir nützliches Wissen für all jene, die eine Brauerei eröffnen wollen, zur Verfügung stellen. Dazu haben wir Experten zu den relevanten Themen eingeladen. Dieses Mal: HopfenVon Kassjan.Smyczek@Metzler-Brauanlagen.de
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Crafter Hour - 8. Betriebswirtschaft | mit Andreas Gänstaller
36:19
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Crafter Hour - 7. Gypsy Brauerei | mit Jan Grmela
23:23
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Crafter Hour - 6. Verkostung | mit Arne Wildner
32:36
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Crafter Hour - 5. Biersommelier und Biergeschmack | mit Dr. Markus Fohr
37:49
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Crafter Hour - 4. Lizenzen und Verordnungen | mit Michael Jovy
25:20
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Crafter Hour - 3. Reinigung und Desinfektion | mit Matthias Kraemer
28:36
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Crafter Hour - 2. Brauerei als Marke | mit Max Sedlmeier
21:14
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