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Für Fotografen, die sich im Bereich der Fotografie weiterentwickeln wollen. Du suchst nach neuen Ideen für deine Projekte, wie du deinen Workflow optimieren kannst und nach Interviews mit anderen Fotografen wären deiner Zeit beim Sport, auf dem Weg zur Arbeit oder ganz entspannt abends zu Hause. Dann ist meine Foto-Show genau die Richtige für dich. In jeder neuen Folge werde ich dir interessante Themen rund um die Fotografie vorstellen. Es wird z. B. Folgen über nützliches Zubehör in der Peo ...
 
Drinks. Bars. Spirituosen. Stories. Im Podcast zum Blog "No cheers. No story." sprechen Mixologen, Gastronomen, Brenner und Connaisseure über liquide Geschichten und hochprozentige Wahrheiten. In Interviews und Solo-Folgen werden aktuelle Themen rund um die Barszene, die Weinwelt und Spirituosenindustrie erörtert und inspirierende Barkonzepte vorgestellt. Für Barprofis und -liebhaber eine wahrlich schluckstarke Unterhaltung! Stay thirsty und Cheers! Besuche mich auf meinem No cheers. No stor ...
 
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show series
 
Darin: Körperinterfaces – Zeiss ZX 1 – Nordstrand (Flickr) – Argentum – Italien ( Flickr) – iPhone-Apps (Bilder): Hipstamatic Tintype, Halide, Focos, Decim8, Hyperspectiv, Meisai – Wo ist das Vögelchen? – OBS Ninja Academy Fragen: Langzeitbelichtungen (Bild1, 2, 3, 4, 5) – Rahmen – Reportagefotografie – NISI-ND-Filter – Trespassing – Sättigung bei …
 
Darin: Kodak und die Atombombe (Video) – Der Schwurbler (DIY Lightroom Hardware Controller) Fragen: Alternde Kameras – Vollformat – Vogelfotografie – Cropping vs. Brennweite – Verpackung – Wasserfälle fotografieren – Video Game Fotografie (Google: Mandalorian Production) – ND-Filter – Glaspilz Bilder: Ladybird – above – Gesundbrunnen in der Dübener…
 
Darin: Pixl-latr – Grenzkosten – Actioncam und Scheibendreck – Kodak – Unsplash (Dataset) – Pentax Vision Part 1, Part 2 – Canon R5 (Kühlung: Objektiv, Adapter, Sucher) – Valérie Jardin – Out of Chicago – Video: Retro Tech Polaroid Fragen: Fisheye – Hard- und Software, Zeit, ISO etc. – Belichtungskorrektur – APS-C – Automatikroutinen – Ausrüstung –…
 
Darin: Bildstabilisierung – Kleinster elektronischer Gimbal – Normale Kameras als Webcam (Canon, Fuji, Lumix, Cascable) – Fotoworkshops per Videokonferenz (Photo Sensei) – Chris hat jetzt auch Videos zu seinen Podcasts (Happy Shooting, Glutenfrei, Curiously Polar, Pick one Photo) – OBS Ninja – Starlink – Fragen: AWS Glacier – Bildkalibrierung und T…
 
Fotografen in der Pandemie – Dashcams – Webcams (Epoc für iOS, für Android – obs virtual cam für Mac und Windows – Sony baut AI in Sensor – Pizzalieferant – Simon Stalenhag Fragen: Actionscams/Weitwinkel (Laowa) – Speedbooster – Mamiya C33 für Anfänger – Resieausrüstung Hurtigrouten – Fotoverwendung – Sprachauslöser fürs Smartphone (Voice Cam, Voic…
 
Wir haben diese Folge Anfang März 2020 aufgenommen, als – zumindest bei uns hier – die Welt noch halbwegs in Ordnung schien. Darum klingen wir vermutlich insgesamt zuversichtlicher, als man erwarten würde. Umfrage: Bock auf Fotografie live? und der Newsletter dazu. Chris war am Baikalsee (Flickr) – The Next Camera Manufacturer to Fold – Hummus Frag…
 
Displayschutz und Motivsuche – ClearView – Starlink (Rechtswidrig?) – SpaceX in der Raumzeit – yotube: Scott Manley – Verschwundene Kameras: Zeiss ZX1, Sigma fp – Saxonette – Chris-GAS: Carbonstativ – Kleinstmögliche Kamera Fragen: Motivsuche (Photopills, Tours by locals) – Lenticulardruck (Wackelbilder) – Wie Chris & Holgi zur Fotografie gekommen …
 
Darin: Agenturmaschinen und Werbung – Jahresrückblick 2019: Spiegelloses Vollformat (Nikon Z6), Kameramix auf Workshops, Smartphones, LED-Lichter, SSD, dji Mavic Mini & Skydio 2, Sigma fp, Oculus Quest, Insta 360 One X, Insta 360 EVO, iPad + Lightroom, Zeiss ZX1– Self Resetting Pixel und eine Wintersport-Drohnenprophezeihung. Buch: Weitwinkelfotogr…
 
Urlaub in Barth (Chris, Moni) und Südtirol – Smartphone löst Kameras ab Fragen: Drucken – Aufbewahren und sortieren – Sprocket hole-Fotos – Fokus unendlich – Smartphone-Aufstecklinsen – Fine Art – Klugscheißerei – Markenlogos – Lightroom CC – Weißabgleich bei der RX100M4 Bilderschau: Verdrehte Treppen – Desertfest – UBahn Überseequartier Einreichun…
 
Träume und Sehnsüchte erschmecken – Im Himmel der internationalen Bar-Community Träume und Sehnsüchte erschmecken – Im Himmel der internationalen Bar-Community Ein neuer Stern leuchtet am Bar-Community-Himmel und wartet nur darauf, von euch entdeckt zu werden! Er hört auf den Namen “The Blend by Beam Suntory” und vereint eine Gemeinschaft aus Barke…
 
Darin: Pentax 6×7 – Spiegellose Vollformat-Kameras (Canon EOS R – Nikon Z6) – Thüringische Sommerakademie (Bericht von Chris) – “Was stresst dich am Thema Fotografie am meisten?” (Tweet) – Bilderschau: Secret Base – Look at me – Vote for Europe Einreichungen zur Bilderschau bitte hier. Hörerfragen einreichen? Hier entlang!…
 
Mit Hirn, Herz und Biss – Sembo „Beast“ Amirpour „Du musst für eine Competition in den Beast Mode. Wenn du dazu nicht bereit bist, musst du dich nicht wundern, wenn du leer ausgehst.“ – Sembo Amirpour weiß nicht nur, was er will, sondern er lebt seine Ziele auch. Der deutsche World Class Bartender of the Year 2019 Germany transformierte für den der…
 
Holgi war in Irland und auf Rügen – Chris war in Kirgisien und Rotterdam beim North Sea Jazz – Fakespeicher (f3, h2testw) – Buchtipp: GRM* – Sigma fp – Leica baut um – Falschauszeichnung bei Amazon Fragen: Abzüge auf andere Materialien – Leichter als 5D – Alte Akkus – Großdrucke (Zor) – Digital auf Dia belichten – Chromatische Abberationen – Filter…
 
Save the bees, sip by sip – Das Liquid Garden Cocktail Event Bienen, Blumen, Bretter, Basel, Berlin und natürlich die Bar. – Der bisherige Weg von Martin Bornemann war gleichermaßen Ereignis- und Erkenntnisreich. So verwundert es nicht, dass Martin einer dieser Tresen-Persönlichkeiten ist, welche die derzeitige Barszene höchst geschmackvoll beeinfl…
 
Own your (cocktail-)story – Sebastian Bauer gewinnt das Beluga Signature German Final Guter Geschmack reicht nicht (mehr) aus…! – Ein schmackhafter Drink ist schließlich nur EIN Tropfen, der das randvolle Fass, sprich den Barabend, im positiven Sinne, zum Überlaufen bringt. Denn der Gast will am Tresen jenen erstrebenswerten Luxusmoment erleben, de…
 
Darin: Holgi war in Prag (Flickr) – Foto: Weinflaschen – Die Bechers – TFTTF: Cracking Explore – Straßenfotografie – Entwicklungsbier – Leica-Bann in China Fragen: Fotobücher analog – Kamera-Fortschritte – Autofocus analog (Filmquellen: Impex, Macodorekt) – Dynamikumfang analog – I’m Back – Cyanotypie – Lightroom-Alternativen – Negative Lab Pro – O…
 
Shake & stir responsible! – Nachhaltigkeit im Cocktail Alltag Zero waste, no straw & citrus free…? – Nachhaltigkeit ist beinahe schon zum Must-Have bei edgy Drinks geworden. Drinks, mit handgepflückten Zutaten aus eigenem Anbau, bei denen sämtliche Abfälle ganz unvermüllt eingekocht werden und bei denen man die Becher bestenfalls noch mitessen kann…
 
Chris war in Norwegen (Lofotenfotos, Aurora, Stadium, Video: On a Ship) – Tetenal ist gerettet – Fragen: Innenraumfotos (WR244) – Kartenfehler (H2testw, F3) – Objektive testen – Nachtfotos stitchen – Brennweitenumrechnung – Haare im Glas (Fliege, Apokalypse) – EXIF nachpflegen – Superzooms – Stoppbad – Grauschleier beim Negative abfotografieren – B…
 
Musenküsse und Glasgenüsse – Kreativität im Cocktail Kosmos Unter der Dusche oder im Schlaf…! – Kreative Ein-FÄLLE fallen tatsächlich oftmals über uns her, wenn wir es am wenigsten erwarten. Andererseits kann ein leeres Blatt Papier oder Glas auch eine ebensolche Leere im Kopf auslösen. Denn schließlich sollten Bartender/innen in Zeiten Instagram-t…
 
Sommer, Sonne, Aperitif! – Vermouth Drinks für die Terrassensaison Glitzernde Eiswürfel im Sonnenschein & schluckfeine Erfrischungen zum Feierabend. – Die Terrassensaison beginnt und damit auch die Zeit für leichtfüßige, sowie leichtherzige Stunden mit ebensolchen Drinks! Kurzum: es ist Aperitivo-Zeit. Im Süden gehört der Aperitif seit jeher zum Ba…
 
Stay thirsty and… touchy! – Die „Liquid Materials“ Karte der Ory Bar München Drinks zum Anfassen und räumliches Trinken – das neue Cocktail Menu der Ory Bar in München, vereint unseren Tastsinn mit unseren Geschmacksnerven und erzeugt damit ein wahrlich Sinn-volles Barerlebnis, das den ein oder anderen garantiert die Wände hochlaufen und am Sofa le…
 
Sinn, Gin und Berufung – Frank Thelen goes Tanqueray! Wissensdurst, Hingabe und der Wille sich selbst als (Bar-)Mensch weiterzuentwickeln. – Unsere heutige Tresen-Welt gleicht einem überströmenden Fluss an Produkten, Wettbewerben und Master Classes, durch welche man sich als Bartender/in weiterbilden kann. Anders, als noch vor wenigen Jahren müssen…
 
Let’s drink and talk again! – Das Bar Symposium Cologne ist zurück Zwei brettstarke Bühnen. Vier tresenrelevante Themen. Zehn süffige Speeches und mindestens drölfzig Drinks. – Das Bar Symposium Cologne geht am 6. und 7. Mai 2019 in die zweite Runde und sorgt wie bereits im letzten Jahr für anstößige Anregungen und weitsichtige Blicke über den Glas…
 
Darin: Instastory Neuseeland – Hobbiton – Pilot Tom – Chris’ Pärchenpodcast zu Neuseeland (99, 100, 101) – Abgelaufener Polaroidselfie – Tetenal (Insolvenz, Buyout) – Alan Burles Fragen: Reflexionen bei Reprofotos – Kameravergleich 80D / 800D – Tiertele – Komponieren im Dunkeln (Scheinerblende) – Fotosoftware für den Mac (Polarr, Capture One, Serif…
 
Share the spirit & love your brands – Die Markenbotschafter Hamburg & Berlin Bartender vs. Brands & Konkurrenz vs. Kommunikation…? Im liquiden Kosmos zwischen Destille und Tresen, sprich dem Spirituosenhandel und -vertrieb herrschen oftmals eher aufrührerische Reibungen, als ein smoothes Zusammenspiel. Denn schließlich geht es um die Front Row im S…
 
Tresen statt Tüte! – Cannabis goes Cocktail Hanfblätter auf Eiswürfeln, Tröpfchen am Tresen und Gras im Glas. – Das hört sich eher nach einer Untergrundkneipe mit „High“-Quality an, als nach einer angesehenen Cocktailbar…!? Falsch gedacht. Denn auch, wenn Snoop Dog und Konsorten jetzt vielleicht enttäuscht Tüten und Schultern fallen lassen, stehen …
 
Vom Rosenheimer Bub zum Beverage Direktor in L.A. – Bars & Beverages weltweit Regionale Traditionen & kosmopolitische Trends. High Volume & High Quality. Individualität & Popularität. – Wer ein Barkonzept entwickelt oder seine Cocktailkarte erneuert, muss oftmals Gegensätze unter einen Hut sowie an einen Tresen bringen. Denn einerseits möchte man d…
 
„Entering Red“ – Eine Ode an den Negroni Mysteriöse Mixturen und verheißungsvolle Farben. – Die Campari Red Diaries 2019 warten erneut mit einem sinnesbetörenden und durstig machenden Short Movie auf: „Entering Red“ spinnt das delikate Netz des letztjährigen Films „The Legend of Red Hand“ weiter, wobei die Scheinwerfer diesmal auf einen ganz besond…
 
How to drink and mix properly – Cocktail technique & bar behavior „The only trend I want to see in 2019 and ever: More people making better drinks more often.“ There is one person, who has already contributed a lot to make this glass-fulfilling goal come true: Two books, his own blog, hundreds of articles, videos, recipes and – of course – really g…
 
Einer geht noch! – Low ABV und aromatische Filler in der Bar Der Kopf dröhnt, den Magen dreht’s und der Kater knurrt. – Wer kennt diese querliegenden Morgen nach einem tiefglasigen Abend nicht…? Doch, muss es immer gehaltvoll sein, wenn es geistreich wird? Und, soll eine Aroma-Bombe auch automatisch knallen…? Keinesfalls, denn Low ABV-Cocktails sin…
 
Darin: Holgi hat ne Instax Wide geschenkt bekommen – Chris war in Marokko (Frau Diener auch): Anima Garden (Artikel) – Bild: Thunder, Camel Sunrise (Ethical EXIF) – Chris Video: Kodak in Rochester – Doku: Die Erfindung der Digitalfotografie׃ wie Kodak sich ruinierte – Buchtipp Cannabis: Marijuana Under the Microscope* – Doku: Polaroid – Magische Mo…
 
„A drink is more than just a drink.“ – Creativity, business & gender equality in bar life How can you create drinks, that are as innovative as efficient? Where can you find new inspiration? And why is it important to be equally good with guests and numbers …? – In today’s bar life there are many more factors to think about, than just making a good …
 
Wacholder kann auch anders! – Genever in der Bar Nussige Noten, ein cremiges Mundgefühl und duftige Aromen nach frischem Brot. – Wer seine Nase und Zunge jemals in ein Glas Genever getaucht hat, wird den niederländischen Wacholder-Brand garantiert nicht in die Gin-Schublade stecken. Denn, obgleich beide Traditionsspirituosen Wacholder im Herz und B…
 
We like big bars and we cannot lie! – Das HIMKOK in Oslo Vier Bars, 25 Mitarbeiter, Platz für 500 Gäste, eine eigene Destille und unzählige Cocktails, Taptails & Cidres – und das alles mit höchsten Qualitätsstandards, lokalen Produkten und hinter einer unscheinbaren Tür inmitten von Oslo. Das Himkok ist mehr als eine Bar. Es ist eine feingeistige W…
 
Hot & High – The Purple Room in Stuttgart Hot Dogs ohne Kater und Highballs ohne Schnickschnack. – Die neue Bar von Dino Zippe schlägt eine stabile Brücke über das liquide Meer aus Tresen-artistischer Mixologie und grobholziger Kneipe und vereint gaumenkitzlige Leckerbissen mit Herz-haftem Soul Food. Denn im The Purple Room werden Durstige, Hungrig…
 
Soft Skills am Brett – Lernen & Kommunikation im Baralltag Stressige Schichten, angespannte Stimmung und fragloses Shaken zwischen den Tresen-Fronten – Im brettharten Baralltag fallen die berühmten Soft Skills gerne mal über den Tresenrand und es fehlt an der Zeit, das eigene Handeln und Denken kritisch zu hinterfragen. Egal, ob du gerade erst am A…
 
Alle(s) unter einem Dach! – das Drilling in Hamburg Feinfließende Fusionen und interdisziplinärer Spirit! – Die Zeiten, in welchen sich die Cocktailbar hinter mannshohen Bar-rieren und fest gejiggerten Drink-Rezepturen verschanzte, gehören glücklicherweise der Vergangenheit an. So konnte man in den letzten Jahren die aufschlussreiche und sinneserwe…
 
Fröhlich macht Sauer! – Alternative Säurequellen in der Bar Angetrocknete Früchtchen und ausgequetschte Versprechungen…? Wer angesichts wintermüder Zitrusfrüchte auch schon angesäuert die Nase gerümpft hat, sollte bei dieser Podcast Episode unbedingt die Ohren spitzen. Denn insbesondere zur kalten Jahreszeit sinkt oftmals die Qualität von Limette u…
 
Hands on! – Craft Spirits & crafty tricks Leidenschaftliches Brennen und handverlesene Rohstoffe. Passionierte Geister, die an jedem Kraut zunächst schnuppern, bevor es in die Flasche kommt und dann, mit den eigenen, kraftvoll zupackenden Händen, ein unvergleichliches Destillat in die Flasche und ins Glase bringen. – Hach…! Für ein solches Craft-vo…
 
OBACHT! Glasgewichtige Durchsage: Trage dich bis HEUTE (15.10.) in den Ory Newsletter ein und werde zur Eröffnungswoche eingeladen! www.ory.bar Let's make memOry! – Die Ory Bar in München Wenn brettsichere Bartender, glasstarke Gastronomen und barverliebte Business-Buddies beschließen ihre gesamten Erfahrungen zusammenfließen zu lassen, kann man si…
 
Find Angus' program recommendations for copy-pasting in the blog article (link below)! Bartender's Christmas, family meeting and high-proof hub. – The Bar Convent Berlin has become one of the most important bar shows in Europe… and this year it will be bigger than ever. On three days bartenders and spirits experts have the chance to discover more t…
 
Chris war auf den Lofoten (Album) – Ethical EXIF – Gas: Lumapod – Ricoh Theta – Video: Adam Savage’s Custom Tool Storage Stands – Fotografieren im Herbst Fragen: Bilder weitergeben – Schwarzweiß (Bilderserie) – LR-Presets – (Pilz-) Punkte auf der Linse (I Don’t Know Why It Swallowed a Fly) – Ad-hoc Bildprüfung – Drohnentips – Farbtemperatur (Leucht…
 
Nur für Lippenstift und Blogger-Girls? – Die Relevanz von Instagram im Baralltag Marketing-Tool, Social Network und internationale Inspirationsquelle – Instagram ist weit mehr, als ein drollig-scrolliges Bilderbuch für life-gestylte Blogger-Girls. Instagram hat sich vielmehr zu einer multifunktionalen Plattform entwickelt, die insbesondere für Unte…
 
Max von Pückler über zehn Jahre The Duke Gin, botanische Bewegungen und Unternehmensgründung. Gekommen um zu bleiben. – The Duke Munich Dry Gin wird zehn Ginvolle Glas-Tollheiten, pfeffrig aufgegurkte Botanical Battles und zeitlose Wacholder-Wahrheiten. – Seit einigen Jahren ist Gin aus keiner Bar mehr wegzudenken. Doch nicht nur EIN Gin… vielmehr …
 
Chris war in Irland (Flickr-Album, Wissenschaft: Giants Causeway, Lady’s View) Fragen: Farbdarstellung – Abzüge digitalisieren (Absolut analog: Reprostativ, im Blog) – Taschenmenge – Statvivplatten – Unterwasserfotografie – Manuelles Fokussieren – ND-Filter – Fuji oder Sony Bilderschau: Gangnamstyle – Alexanderplatz – Bahnhof Einreichungen zur Bild…
 
Jan Jehli über sein und Sembo Amirpours neues Bar-Business-Baby. **Endlich Platz für’s Mis en Place! – Well prepared im Baralltag ** Ein lichtdurchfluteter Raum. Einladend schimmernde Edelstahlflächen. Fröhlich blinkende Rotationsverdampfer und geschmacksverheißende Sous Vide Garer. Kühlräume, die nur darauf warten mit frischen Säften uns aromatisc…
 
Oliver von Carnap über die neue Juliet Rose Bar und den DBU Charity Drink. Stick and shake together – der DBU Charity-Drink in der Juliet Rose Bar Rosige Tresenaussichten, Ananas FSK 18 und die Wichtigkeit eines brettstarken Zusammenhalts. – In dieser Episode wird es gleichermaßen hoch-prozentig und tief-wurzlig, denn Oliver von Carnap spricht über…
 
Usedom Flickr-Album – Schiefer Horizont – Mamiya 645 Livefilmeinlegen – Blutmond (Chris im Radio, mp3) – Götz Gringmuth Fotografie – Neues von der Drohne (flylitchi) – Blitzkommunikation – Maori-Tatoos – Video: New Zealand students giving intense Haka farewell to their retiring teacher – Jollylook ist leider schiefgegangen – Perfekta II – Reprostat…
 
"Amarista" Kristijan Krolo über Amaro und seine bittersüßen Verwandten Amarotische Glasabenteuer – Die vielfältige Welt des Amaro Bittersüß oder von herber Geradlinigkeit. Zungenschnalzend kräuterig oder von gänzlich schmeichelnder Gaumeneleganz. – Amaro hat mannigfaltige Spielarten, Aromen und Ausprägungen. Er wird in Frankreich ebenso genossen wi…
 
Der Südtiroler Weinpionier Alois Lageder über biodynamischen Weinbau und Nachhaltigkeit. Der Kosmos im Glas! – Biodynamie im Weinbau Themen wie Zero waste oder From nose to tail werden immer präsenter auf Tellern und Tresen sowie in Gläsern und Geistern. Nicht zuletzt eine immer maßlosere Massentierhaltung und ein Überangebot an mehr oder minder gu…
 
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