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Ich bin Anna Paki, Ökotrophologin und Redakteurin bei rtv gesund & vital (www.gesund-vital.de). Bei „sag mal, Anna“ möchte ich euch helfen, im Dschungel der Ernährungs-Mythen und Trends den Durchblick zu behalten. Bei mir könnt ihr all eure Fragen loswerden, die euch rund um das Thema „gesundes Essen“ unter den Nägeln brennen.
 
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Heute hab ich endlich mal wieder ein Interview für Euch! lasst Euch von Simone und mir inspirieren, wie man in der Erziehung keinen Elefanten aus einer Mücke macht! Viel Freude bei dem Interview mit Simone Kriebs, NLP- & HypnoseCoach, Autorin, Trainerin und und und :-) !--------------------------Die Links der Show:👉🏻 Simone findest Du hier: https:/…
 
Heute geht es um Achtsamkeit und wie Du Schritt für Schritt achtsamer durch Dein Leben gehst. Warum das überhaupt gut ist, verrate ich Dir natürlich auch. Ich wünsche Dir viel Freude bei der heutigen Podcastepisode.---------------------------------------------Links zu mir und meinen Kursen:👉🏻 Mein Coachingangebot:https://www.vamily.de/coaching/🐶 Li…
 
Emotionales Essen ist vielfach ein riesen Thema, nicht nur bei Frauen, nein auch Männer sind zunehmend betroffen. Doch emotionales Essen beginnt häufig in der Kindheit. Wie du aus emotionalem Essen Schritt für Schritt aussteigst, zeige ich Dir in der heutigen Show.-----------------Die Links der Show:Der erwähnte Podcast von der lieben Claudija alia…
 
Ja, Du hast richtig gelesen! Schritt für Schritt ins Emotionale Essen. In der heutigen Podcastepisode möchte ich Euch erstmal in das emotioanle Essverhalten mit hineinnehmen, damit ich dann im nächsten Schritt aufzeigen kann, wie Du da wieder herausfindest. Ich wünsche Dir viel Freude bei dieser Episode und freue mich von Dir in den Kommentaren zu …
 
Heute geht es um eins meiner absoluten Lieblingsthemen! Selbstliebe! Wie du den inneren Krieg loslässt und Schritt für Schritt zu mehr Selbstakzeptanz und mehr Selbstliebe kommst, das erfährst du in dieser heutigen Podcastepisode!Viel Spaß und hol dir ein Notizblock!--------------------------🐶 Link zu unserem Zuckerfrei-Kurs (zur Info- fürs Coachin…
 
Heute geht es darum, wie du wieder in den Frieden kommst und ich zeige dir auf, welche Schritte notwendig sind, um inneren Frieden zu kreieren, wenn draußen Krieg herrscht. Ich wünsche dir von Herzen tiefen Frieden in dir!--------------------------Die Links der Show: ☮️ Podcastfolge Nummer #199 ist ebenfalls eine Friedensmediation. Hör sie Dir gern…
 
Heute geht es darum, wie du wieder in den Frieden kommst und ich zeige dir auf, welche Schritte notwendig sind, um inneren Frieden zu kreieren, wenn draußen Krieg herrscht. Ich wünsche dir von Herzen tiefen Frieden in dir!--------------------------Die Links der Show: ☮️ Podcastfolge Nummer #199 ist ebenfalls eine Friedensmediation. Hör sie Dir gern…
 
Heute zeige ich Dir, wie Du Dich in 5 einfachen Schritten gesünder ernähren kannst. Viel Freude beim Reinhören!-----------------------Die Links der Show: 🐶 Link zu unserem Zuckerfrei-Kurs (zur Info- fürs Coaching bitte Email an info(at)vamily.de): https://kurse.vegane-familien-masterclass.de/zuckerfrei 👉🏻Der Link zu unserem Basics Online Kurs zur v…
 
Heute geht es um mein fast Lieblingsthema "Zuckerfrei" - ich zeige Dir 5 Schritte, die Dir helfen langfristig das Zuckerteufelchen aus Deinem Leben herauszustreichen. Und natürlich kannst Du auf diesem Weg auch Deine Kinder und Deinen Partner/ Deine Partnerin mitnehmen.Die Links der Show: 🐶 Link zu unserem Zuckerfrei-Kurs (zur Info- fürs Coaching b…
 
Schritt für Schritt und in Deinem eigenen Tempo in die pflanzenbasierte Ernährung einsteigen- darum geht es in dieser Podcastepisode. Viel Freude bei dieser Inspiration und teile die Folge gern mit Deinem nicht-veganem Umfeld.--------------------Die Links der Show:👉🏻Der Link zu unserem Basics Online Kurs zur veganen Ernährung : https://kurse.vegane…
 
Heute geht es darum, wie Du langfristig Deine Vorsätze umsetzt. Ich gebe Dir drei wertvolle Umsetzungs-Tipps und plaudere aus dem Nähkästchen, wie ich es mache. Viel Freude beim Reinhören!--------------------------Die Links der Show: 👉🏻Minimalismus - Der neue Leicht-Sinn von Joshua Fields Millburn https://amzn.to/3G0PyRJ 👉🏻Der Link zu Clubhaus: htt…
 
In meiner 200. Podcastepisode schaue ich dankbar auf das letzte Jahr zurück. Doch auch diesmal geht der Blick wieder über den Tellerrand hinaus.Als Dankeschön an meine treuen PodcasthörerInnen, bekommst Du ein von 10 PremiumCoachings 50 € günstiger und wenn Du unter den ersten 5 bist, schenke ich Dir ein handsigniertes Buch "Vegan für unsere Spröss…
 
Im Außen rappelt es grad mal wieder ordentlich. Ich bin sehr dankbar, dass ich eine gute Meditationspraxis habe, so dass ich in der Regel immer wieder schnell in meinen inneren Frieden komme, auch wenn äußere Umstände mich emotional durchschütteln. Das ist auch der Grund, warum ich in dieser Podcastfolge mal wieder eine Meditation mit Dir teile und…
 
Wusstest Du, dass am 1. November der offizielle Weltvegantag ist? Ich wusste es lange nicht. Mittlerweile gibt es aber zum Weltvegantag immer mehr tolle Aktionen, die auf die Vorteile einer veganen Ernährung hinweisen. In der heutigen Show spreche ich über diese und möchte Dich motivieren auch in Deinem Umfeld etwas bewusster die vegane Lebensweise…
 
Kennst Du das auch? Du hast Dir eine schöne Routine angeeignet, ziehst sie eine ganze Zeit durch und dann grätscht Dir das Leben rein und Du kommst vollkommen aus Deinem Rhythmus? Deine ganzen schönen Routinen brechen weg und Du rennst ein weiteres Mal wieder vollkommen gehetzt in Deinem Hamsterrad rum?In dieser Podcastfolge geht es heute genau dar…
 
In dem Interview mit der Ernährungsberaterin Melanie Janson beleuchten wir verschiedene Aspekte der Ernährung und besprechen wie man Menschen beim Abnehmen motiviert und bei der Stange hält. Außerdem spricht Melanie auch noch über ihren Weg in die vegane Familienernährung, der durch Lebensmittelunverträglichkeiten ihrer Tochter begonnen hat. Als da…
 
Die Links der Show:👉🏻 https://www.adrianwinkler.com/👉🏻 https://kite.link/oldest-soul---fuer-bewusste-momente-in-schnelllebigen-zeiten 👉🏻 https://www.youtube.com/adrianwinkler 👉🏻 https://www.instagram.com/adrian_winkler/👉🏻 https://www.facebook.com/adr1anw1nkler--------------👉🏻 Hier findest Du unsere Online-Kurse der Veganen Familien Masterclass: htt…
 
Heute steige ich noch tiefer in das Thema Supplemente ein. Ich stelle in dieser Folge Fragen, wie: Welches Produkt ist das Beste?Worin unterscheiden sich die Präparate?Worauf muss ich achten, um eine gute Qualität zu erlangen?Und was genau ist für meine Situation nun am besten geeignet?Das und vieles mehr, beantworte ich in dieser Podcastepisode. N…
 
In dieser Podcastfolge schauen wir uns das Thema Supplemente in der veganen Ernährung an. Genau hier herrscht in meiner Wahrnehmung die größte Verunsicherung- wie viel soll ich supplementieren, was ist dringend notwendig, was kann ich über die Ernährung abdecken... Du kennst das? Dann hör unbedingt rein, denn in dieser Folge beginnen wir das Thema …
 
Die Links der Show:https://www.vamily.de/podcastfolge-134-lebenselexier-wasser-interview-mit-dr-michael-scholze/ Anbei die Produkte, die ich für meine Herbstkur nutze (Die Werbung ist unbezahlt, ich bekomme bei einigen Firmen lediglich eine kleine Empfehlungs-Provision- dies ermöglicht meine Gratis-Arbeit hier mit dem Podcast und meinem Blog)- für …
 
Ich habe heute ein sehr inspirierendes Interview für Dich, das zeigt, dass Tierrechtsaktivismus auch von einer ganz anderen Ebene wirken kann. Ich spreche mit Daniel Hellmann alias Soya the Cow. Als Drag Kuh fasziniert, provoziert und konfrontiert Daniel sein Publikum mit unbequemen Themen des Tierleids. Die Kunstfigur "Soya the Cow" steht dabei ni…
 
Diese Podcastfolge ist die letzte Folge in der Reihe der Kritischen Nährstoffe. Ich spreche heute über das Protein, welches auch zu den Nährstoffen gehört, auf die wir in der rein pflanzlichen Ernährung achten müssen. Ganz besonders im Wachstum ist es wichtig, dass wir auf eine ausreichende Versorgung bei unseren Kindern achten.Wie das funktioniert…
 
Heute geht es um die Omega-3-Fettsäuren. Das Grundwissen dazu bekommst Du in der Podcastfolge #064. In dieser Folge bekommst Du noch ein bisschen spannendes Randwissen. Außerdem spreche ich darüber, wie Du ausreichend Omega-3-Fettsäuren zu Dir nehmen kannst.Die Links der Show:Die Grundlagenpodcastfolge über die Omega-3-Fettsäuren findest du hier:ht…
 
Jod-Mangelgebiet Deutschland- hast Du das auch schon mal gehört? Ich bin mir sicher! Daher geht es in dieser Podcastfolge auch um Jod und wie Du auf eine ausreichende Jodversorgung achten kannst.Wenn Du tiefer in die kritischen Nährstoffe einsteigen möchtest, dann ist unser Basic-Kurs der Veganen Familien Masterclass genau richtig für Dich!Für mein…
 
Heute haben wir den kritischen und leider oft vergessenen Nährstoff Selen im Fokus der Betrachtung. Ich wünsche Dir viel Spaß bei diesem kurzen Schmankerl.Wenn Du tiefer in die kritischen Nährstoffe einsteigen möchtest, dann ist unser Basic-Kurs der Veganen Familien Masterclass genau richtig für Dich!Für meine PodcasthörerInnen habe ich einen exklu…
 
Heute gebe ich Dir die wichtigsten Informationen zu dem kritischen Nährstoff Zink. Kurz und knackig.Wenn Du tiefer in die kritischen Nährstoffe einsteigen möchtest, dann ist unser Basic-Kurs genau richtig für Dich!Für meine PodcasthörerInnen habe ich einen exklusiven Rabatt.Mit FRIENDS bekommst Du 30% Rabatt auf den Kurs.---------------------------…
 
Eisen ist für VegetarierInnen, Frauen und natürlich VeganerInnen ein kritischer Nährstoff das ist allseits bekannt. Doch ob und wie kritisch Eisen wirklich ist, erfährst Du in dieser Podcastfolge.----------------------------------------------------------------Die Links der Show:Die Podcastepisode #39: https://www.vamily.de/podcastfolge-039-tipps-au…
 
Heute spreche ich über den kritischen Nährstoff Calcium. In knackigen 10 Minuten gibts alle wichtigen Info´s zusammengefasst.Einige calciumreiche Lebensmittel sind u.a. Sesam, Mandeln, Brokkoli, Haferdrink mit Calcium angereichert, Vollkorngetreide, Tofu, Grünkohl.---------------------------Die Links der Show:Die Podcastepisode #47: https://www.vam…
 
Heute geht es um den kritischen Nährstoff Vitamin B2. Wie kritisch er wirklich ist und wie Du die Versorgung mit Vitamin B2 (auch Riboflavin) sicherstellst, dass erfährst Du in der heutigen Episode.-----------------Die Links der Show---------------Einige Infos zu B2:Riboflavin ist u.a. wichtig für den Energiestoffwechsel und je höher der Energieums…
 
In etwas über 10 Minuten geht es heute um das Wunder-Vitamin - Vitamin D. Welche Mangelsymptome zeigen sich, gibt es eine Überdosierung und wenn ja, wie äußert sich diese und noch einiges mehr erwartet Dich in dieser Podcastepisode.-----------------Die Links der Show---------------Der Blogartikel zu Vitamin D: https://www.vamily.de/vitamin-d-mangel…
 
Heute geht es um den essentiellen Nährstoff Vitamin B12. In knackigen 12 Minuten (10 hab ich nicht geschafft) bekommst Du einige neue Fakten, die ich in der vorherigen B12-Folge noch nicht erwähnt habe. Tiefer kannst Du dann noch mal in Folge #156 einsteigen, da sind wirklich alle wichtigen Fakten drin.-----------------Die Links der Show-----------…
 
Mit dieser Podcastfolge leite ich die 10 Shortcuts über die wichtigsten, kritischen Nährstoffe der (veganen) Ernährung ein. Ich gebe ich Dir heute einen Überblick über alle 10 kritischen Nährstoffe und Du erfährst, dass nicht alle kritischen Nährstoffe, die ich hier vorstelle, nur VeganerInnen betreffen. Also auch an alle Vegetarier und Mischköstle…
 
Sojavleisch, Sojaschnetzel, Beyond Meat, Burgerpatties, veganes Hack, vegane Chicken, vegane Fischstäbchen und und und... das alles und noch viel mehr füllt mittlerweile immer mehr die Kühlregale der Supermärkte. Doch sind vegane Fleischalternativen wirklich gesünder als Fleisch? Im Labor zusammengemischte Ersaztprodukte versus Fleisch. In dieser P…
 
Heute habe ich mal wieder ein Interview für dich. Ich spreche mit Anna Lena und Marie von Vetox. Vetox ist ein echt spannendes Ernährungsprogramm, welches Menschen den Einstieg in eine gesunde Ernährung richtig erleichtert.Es hilft wirklich allen Menschen ganz einfach und unkompliziert in die pflanzliche Ernährung einzusteigen. Wie genau das funkti…
 
Nur ein bisschen vegan geht nicht? Hm... vielleicht doch! Was bedeutet aber eigentlich nur ein bisschen vegan und hat es Vorteile? Ich erzähle dir in dieser Podcastfolge, wie ich zu diesem Thema "nur ein bisschen vegan" stehe und teile mit dir die Impressionen unseres gestrigen Clubhousetalks zu eben genau diesem Thema. Übrigens, falls dich der Tit…
 
In der heutigen Podcastepisode habe ich ein Interview mit gleich 3 Gästen für Dich. Ich spreche mit Lisa von vegan.proteinreich, mit Kat Reibel und Olli von vegan_gewinnt. Es geht um das Thema vegan in der Partnerschaft und wir plaudern darüber, warum jeder von uns vegan wurde, ob wir zu dem Zeitpunkt schon liiert waren und wenn ja, wie der Partner…
 
Der Frühling kommt, der Sommer ist schon in Sicht und der Speck auf den Hüften auch? Der Speck, der dieses Jahr einen besonderen Titel bekommt- Coronaspeck. In dieser Folge rücken wir den Coronakilos auf den Leib! Ich teile mit dir meine Strategie, wie ich meinen Bauchspeck wieder los werde und gebe dir meine besten Tipps, wie auch du wieder dein W…
 
Endlich ist es soweit. Nach einigen Monaten Entwicklungszeit, geht unser 5. gemeinsamer Online-Kurs online. Der Kurs "Vegane Beikost" macht unsere Vegane Familien Masterclass nun erstmal komplett, neben dem Online-Kurs für die vegane Schwangerschaft und Stillzeit und den 4 Online-Kursen "Vegan Basics", "Zuckerfrei & Darmgesundheit", "Fermentieren, …
 
Heute geht es noch ein mal um Zucker, aber diesmal in der Beikost. Eigentlich sollte da doch Zucker so spät wie möglich den Kleinen angeboten werden, denkst du jetzt. Stimmt! Doch, dass die Babys auch schon über ihre Obstgläschen eigentlich ein zuviel an Zucker in Form von Fruktose bekommen, rechne ich dir in dieser Podcastfolge mal vor.-----------…
 
Heute habe ich ein schönes Interview für Dich, dass Dir zeigt, wie auch Du es schaffen kannst, von Deiner Zuckersucht in ein befreites Leben zu kommen. Vielleicht ist Dir Deine Zuckersucht auch gar nicht so bewusst. Bei mir war das lange so. Kat, mit der ich über ihre Zuckersucht spreche, wusste schon lange, wie süchtig sie nach Zucker ist und hat …
 
In der heutigen Podcastepisode zeige ich Dir, wie Du Deine Kinder (auch die Teenies) für eine zuckerfreie Ernährung begeistern kannst, wie Du das Thema spielerisch und nachhaltig ins Bewusstsein der Familie bringst und wie Du das Ganze Schritt für Schritt in die Umsetzung bekommst.-----------Die Links der Show:Hier findest Du das Nahrungsergänzungs…
 
Heute hab ich mal wieder ein schönes Interview für Euch. Ich habe mit Saskia und Daniele von Meine-gesunde-Familie gesprochen. Sie leben mit ihren Kindern zuckerfrei und wir sprechen darüber, wie das in der Familie klappt. Außerdem teilen sie mit uns, ihren Weg in die Zuckerfreiheit, die Vorteile, die sich daraus ergeben haben und warum Zucker über…
 
Auch wenn ich nicht im christlichen Sinne gläubig bin, nutze ich doch jedes Jahr die Fastenzeit, um ganz bewusst auf mir geliebte Dinge zu verzichten. In diesem Jahr ist es (genau wie im letzten Jahr auch) der Zucker. Während ich letztes Jahr einen krassen Zuckerdetox durchgeführt habe, bevorzuge ich in diesem Jahr einen etwas sanfteren Ausstieg. W…
 
Vegan ist zu teuer, das kann man sich nur leisten, wenn man ein gutes Einkommen hat. Ein Mythos, der über die vegane Ernährung immer wieder diskutiert wird. Ob dieser Glaubenssatz tatsächlich stimmt, erfährst Du in dieser Podcastepisode. Außerdem gebe ich Dir meine besten Tipps mit an die Hand, wie Du die vegane Ernährung auch mit einem schmalen Ge…
 
Ich hab meine Kinder gefragt, wie es sich anfühlt mit einer veganen Mama zu leben und hab sie interviewt, wie sie den Veganuary fanden. In dieser Folge hörst Du, was sie gesagt haben.Viel Spaß dabei!Die Online-Kurse unserer Veganen Familien Masterclass: https://kurse.vegane-familien-masterclass.de/ -----------------------Ich hoffe, Dir hat die Folg…
 
In der heutigen Podcastepisode spreche ich über die Wirkung einer zuckerfreien Ernährung auf das Immunsystem und wie Du eine zuckerfreie Ernährung in den ersten Schritten mit der Familie umsetzen kannst.Die Links der Show:Gewinnspiel: 1. Platz1x Buch „Vegan für unsere Sprösslinge“ signiert 1x Mütze aus Biobaumwolle, mit veganem Lederpatch von Róka …
 
Heute zeige ich Dir, was Dir so alles blühen kann, wenn Du Dich vegan ernährst und gebe Dir, wie ich finde, wertvolle Tipps mit an die Hand, wie Du souverän mit Deinem Umfeld umgehen kannst, wenn Du Gegenwind bekommst.Die Links der Show:Gewinnspiel: 1. Platz1x Buch „Vegan für unsere Sprösslinge“ signiert 1x Mütze aus Biobaumwolle, mit veganem Leder…
 
In der heutigen Podcastepisode geht es um den veganen Start in das neue Jahr und ich gebe dir meine 7 besten Schritte, damit du mit Leichtigkeit und Freude in die vegane (Familien-)Ernährung einsteigen kannst.Teile die Episode sehr, sehr gern mit allen Vegan-Interessierten, die sich in deinem Umfeld bewegen.Die Links der Show:Der Artikel zu der Pod…
 
Heute geht es um mein eins meiner Lieblingsthemen: die Dankbarkeit! Warum ich Corona dankbar bin und auf welchen Ebenen es mich tief berührt und bewegt hat, das erfährst Du in dieser Podcastepisode! Ich wünsche Dir einen guten Rutsch und viel Zuversicht, Liebe, Leichtigkeit, Gesundheit und Freude im wunder-vollen Jahr 2021!Die Links der Show:Hier k…
 
Ich spreche in der heutigen Folge mit der Visagistin Nora Eglesz. Nora hat schon im Kindergarten all ihre Freunde geschminkt und hat als sie sich ihren Traumberuf erfüllt hat, direkt mit einer tierversuchsfreien Kosmetik begonnen, was nicht selbstverständlich ist in dieser Branche. In diesem Interview erfährst du, hinter welchen Begriffen sich tier…
 
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