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Essen wie Stromberg

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Essen wie Stromberg

Südwest Verlag / Audio Alliance

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Gesund, gut und nachhaltig leben. Spitzenkoch Holger Stromberg gibt Tipps wie man mit Essen seinem Körper etwas Gutes tut, aber auch seiner Umwelt. Holger Stromberg war zehn Jahre Koch der Deutschen Fußball Nationalmannschaft. Er hat als jüngster Koch Deutschlands mit 23 Jahren einen Michelin-Stern bekommen und versteht sich als Nutritionist, als Ernährungsexperte. Sein Motto "It's time to eat clever". Wie esse ich mich gesund, fit und stark. Wie kann ich clever vorbereiten? Wie kann ich mit ...
 
Der Upgrade Hospitality Podcast gibt Playerinnen und Playern der Hospitality-Branche eine Stimme: Ich führe Interviews mit Hoteliers, Gastronomen, Tourismus-Beauftragten und Reiseveranstaltern. Mit Managerinnen und Managern grosser Unternehmen ebenso, wie mit Eigentümer*innen kleinerer Betriebe. Mit Zulieferern, Ausstattern, Tourismus-Forschern und allen, die im Bereich Hospitality etwas zu sagen haben. Wenn Sie selbst auch in diesem Podcast zu Wort kommen wollen, dann nehmen Sie mit mir auf ...
 
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Ein Mitschnitt der Sendung "Reisefieber" auf Radio Potsdam In dieser Reise Podcast Episode reisen wir nach Stromberg im Naheland und besuchen das 4-Sterne superior Land und Golf Hotel Stromberg. Am Radio Potsdam Studio-Mikrofon ist diesmal Paul Schröder. Mein Name ist Peter von Stamm und ich wünsche viel Spaß beim Zuhören! Wenn auch Sie Ihre Destin…
 
Spitzenkoch Sascha Förster im Gespräch mit Peter von Stamm Spitzenkoch Sascha Förster hat sich vorgenommen, die Gäste im Restaurant des 4-Sterne-superior Hotels „Alpine Hideaway & Spa Klosterhof“ in Bayerisch Gmain zu überraschen.Bei mir ist ihm das gelungen. Schon bei einer Kleinigkeit, wie dem Kohlrabi, bei dem ich mir zunächst nicht sicher war, …
 
In dieser Episode der „Cinema „Shortcuts“ begrüßt Philipp Schulze Emmy-Gewinnerin Christiane Paul („Unterm Radar“). Mit ihr spricht Philipp über ihren neuen Film „Es ist nur eine Phase, Hase“, Selbstzweifel, ihren Emmy-Gewinn 2016 und brüllende Schauspiellehrer in New York.ich „Shortcuts“, der Interview-Podcast der Film -und Serienzeitschrift CINEM…
 
Der Gastgeber des Klosterhof Hotels Dr. med. A. Färber im Podcast Gespräch mit Peter von Stamm In dieser Podcast Episode spreche ich mit einem ganz besonderen Menschen über ein ganz besonderes Hotel: Mit Dr. med. Andreas Färber und sein 4-Sterne superior Wellness-Hotel Alpine Hideway & Spa Klosterhof in Bayerisch Gmain bei Bad Reichenhall, ein eleg…
 
Der Generalmusikdirektor der Bad Reichenhaller Philharmoniker im Gespräch mit Peter von Stamm Vor ein paar Tagen hatte ich die wunderbare Gelegenheit, mit Daniel Spaw zu sprechen. Daniel Spaw ist seit November 2020 Generalmusikdirektor der Bad Reichenhaller Philharmoniker. Der 35jährige US-amerikanische Chefdirigent und Orchesterleiter stammt urspr…
 
In dieser Episode der „Cinema „Shortcuts“ begrüßt Philipp Schulze den Buchautoren Tobias Hohmann, der eine Chronik über die „Saw“-Schocker geschrieben hat:„ Inside Saw“. Mit ihm spricht Philipp ich über die Anfänge der Reihe, wie der Torture Porn Einzug in das Franchsie gehalten hat und wie er das neueste Kapitel, „Saw: Spiral“, findet. „Das Spiel …
 
Ein Mitschnitt der Reisesendung "Reisefieber" auf Radio Potsdam In dieser Reise Podcast Episode reisen wir nach Triberg im Schwarzwald und besuchen das Hotel Best Western Plus Schwarzwald Residenz Triberg. Am Radio Potsdam Studio-Mikrofon ist wieder Jule Sönnichsen. Mein Name ist Peter von Stamm und ich wünsche viel Spaß beim Zuhören! Wenn auch Sie…
 
Ein Mitschnitt der Reisesendung "Reisefieber" auf Radio Potsdam In dieser Reise Podcast Episode reisen wir an die Saarschleife im Saarland und besuchen das feine 4-Sterne Hotel Buchnas Landhotel Saarschleife, in dem es sich nicht nur sehr gut übernachten lässt, sondern wo man auch sehr gut essen und trinken kann! Am Radio Potsdam Studio-Mikrofon is…
 
Endlich ist es so weit: Daniel Craigs letzter Einsatz als Doppelnull-Agent James Bond läuft endlich in den deutschen Kinos. CINEMA Chefredakteur Philipp Schulze und die CINEMA-Redakteure Oliver Noelle und Janosch Leuffen haben „Keine Zeit zu sterben" bereits gesehen und sprechen in dieser Spezialausgabe über das Ende der Ära Daniel Craig, die Handl…
 
In dieser Episode der „Cinema „Shortcuts“ begrüßt Philipp Schulze Christoph-Maria Herbst. Mit ihm spricht Philipp ich über die Verbindung von Komik und Tragik, seine Abneigung gegen Lederschlips, die Kunst von Loriot, Bernd Stromberg und seinen neuen Film „Es ist nur eine Phase, Hase“, der 14. Oktober in den Kinos startet. Und zum Schluss gibt es d…
 
In dieser Episode der „Cinema „Shortcuts“ wird es politisch, denn es geht um den Film „Je suis Karl“. Darin geht es um die Gefahr der Neuen Rechten, die ihre Gesinnung nicht mehr mit Springerstiefeln und Nazi-Tätowierungen nach außen tragen, sondern sie als Lifestyle tarnen. Eine gefährliche Entwicklung und Strömung, über die Chefredakteur Philipp …
 
In dieser Episode begrüßt Philipp Schulze Schauspieler Milan Peschel , einen Mann, den viele von euch sowohl aus Komödien wie „Schlussmacher“ oder „Männertag“, als auch aus Dramen wie „Halt auf halber Treppe“ oder „Gundermann“ kennen dürften. Heute spricht Milan über seine Liebe zum Theater, seine Leidenschaft für Louis de Funès und über seinen neu…
 
Ein Mitschnitt der 2. Labertal Reisesendung im "Reisefieber" auf Radio Potsdam In dieser Reise Podcast Episode reisen wir nach Neumarkt in der Oberpfalz, dem "nördlichen Tor" zum Labertal in Bayern. Hier wird nicht nur gelabert, sondern vor allem sehr gut gegessen und getrunken. Deshalb besuchen wir in dieser Sendung u.a. das Weißwurst-Museum in Ne…
 
Ein Mitschnitt der Reisefieber Sendung von Peter von Stamm auf Radio Potsdam In dieser Reise-Podcast Episode reisen wir nach Tönning an der Eider in Schleswig-Holstein. Was man in Tönning alles erleben kann, ist hier im Mitschnitt meiner "Reisefieber" Sendung auf Radio Potsdam zu hören. Ein Hotel stellen wir natürlich auch wieder vor, und zwar dies…
 
Mitschnitt der Reisefieber Sendung aus Nord Luxemburg auf Radio Potsdam als Podcast In dieser Reise Podcast Episode reisen wir nach **Esch-Sauer **im Norden von Luxemburg.Esch-Sauer liegt in den Luxemburger Ardennen. Wie man die Gegend dort nennt und was man dort sehen und erleben kann, ist hier im Mitschnitt meiner "Reisefieber" Sendung auf Radio …
 
In dieser Episode ist Udo Kier zu Gast, ein Mann, der mit einigen der größten und wildesten Regisseure der Filmgeschichte zusammengearbeitet hat, dessen Filmografie weit über 200 Filme umfasst und der von Avantgarde über Indpendent bis hin zu Trash und großen Studiofilmen alles gedreht hat. „Shortcuts“, der Interview-Podcast der Film -und Serienzei…
 
Hörfunk Mitschnitt der Reisefieber Sendung von Burg Rabenstein und aus Bayreuth In dieser Podcast Episode reise ich für die Radio Potsdam Reisesendung "Reisefieber" zunächst nach Bayreuth und dann weiter zur Burg Rabenstein. Die 800 Jahre alte, imposante Burg Rabenstein steht n der Nähe von Bayreuth auf einer Felsspitze, umgeben von Wäldern der Frä…
 
Hörfunk Mitschnitt der Reisefieber Sendung vom westlichen Bodensee In dieser Podcast Episode reise ich für die Radio Potsdam Reisesendung "Reisefieber" an den westlichen Bodensee und besuche auch das 4-Sterne-Hotel Hoeri am Bodensee. Am Radio Potsdam Studio Mikrofon ist Juliane Sönnichsen. Viel Spaß beim Zuhören! Wenn auch Sie Ihre Destination oder…
 
In dieser Episode geht es ins Wattenmeer, genau gesagt hinein in die Entstehung des Science-Fiction-Abenteuers „Tides“. Und darüber spricht CINEMA-Chefredakteur Philipp Schulze mit Regisseur Tim Fehlbaum; ebenso wie man mit einem Hochzeitvideo die Aufmerksamkeit von Roland Emmerich erlangen kann. „Tides“ startet am 26. August in den deutschen Kinos…
 
Mitschnitt der Reisefieber Sendung aus Assmannshausen am Rhein als Podcast In dieser Podcast Episode reise ich für die Radio Potsdam Reisesendung "Reisefieber" in den Rotweinort Assmannshausen am Rhein und besuche auch das Hotel Zwei Mohren und den Kräuterwirt und Hotelbetreiber Torsten Schambach. Am Radio Potsdam Studio Mikrofon ist diesmal Jan Lo…
 
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