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Rübis und Stübis

Schweizer Radio und Fernsehen (SRF)

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Information: Dieser Video Podcast wird per Ende Juli 2021 eingestellt. Künftige und bisherige Episoden finden Sie auf unserem Play SRF Portal (www.srf.ch/play). Nachhaltigkeit ist eines der grossen Themen unserer Tage. Auch und besonders beim Essen. Aber wenn es um besondere Gelegenheiten geht, geht der Nachhaltigkeitsgedanke schnell verloren. Aber das muss überhaupt nicht sein. Dass auch feierliche Anlässe ohne Foodwaste möglich sind, zeigt unser Team von Rübis und Stübis.
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Stefanie engagiert sich seit einiger Zeit bei foodsharingschweiz.ch. Ihr Vater steht diesen „second Hand“ – Lebensmitteln mehr als skeptisch gegenüber. Heute zeigt das Rübis und Stübis Team nicht nur, was es für Möglichkeiten mit zuviel gekauften Lebensmitteln gibt, sondern auch was second cuts sind und was man damit machen kann.…
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