Beste Lach Und Sachgeschichten Podcasts (2022)

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Gastro Survival Passionistas

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Lach- und Sachgeschichten "Saucen + Fonds" 39:23

6d ago39:23

39:23

Folge 113 – Saucen-Tiger und Fond-Chef ... es geht um Saucen und Fond in den „Lach- und Sachgeschichten“ [Folge anhören? HIER KLICKEN!] mit Ralf und Buddy. Klar, die meisten Profis wissen wie es geht (sollte man meinen) – aber den einen oder anderen Tipp haben unsere Gastro Survival Passionistas noch in petto. Trotzdem ist es ganz zeitweilig Buddy …

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Die Maus zum Hören

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Im Wasser 1:01:33

6h ago1:01:33

1:01:33

Die Sendung mit der Maus - Lach- und Sachgeschichten zum Hören. Heute: mit den Duschen im Schwimmbad, die alleine ausgehen, Wellenbad, Luftmatratzen und warum sie schwimmen, mit Nina und natürlich mit der Maus und dem Elefanten.Von Nina Heuser

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Die Maus zum Hören

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Nachts im Museum 1:00:02

24h ago1:00:02

1:00:02

Die Sendung mit der Maus - Lach- und Sachgeschichten zum Hören. Heute: mit dem Schokoladenmuseum, der Wahrheit über Dinosaurier, einer Kackgeschichte, mit Andrè und natürlich mit der Maus und dem Elefanten.Von Andrè Gatzke

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Die Maus zum Hören

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Falsch verbunden? 1:02:05

2d ago1:02:05

1:02:05

Die Sendung mit der Maus - Lach- und Sachgeschichten zum Hören. Heute: mit dem Erfinder des Telefons, Robinson Blaubär, Bluetooth, mit Andrè und natürlich mit der Maus und dem Elefanten.Von Andrè Gatzke

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Die Maus zum Hören

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Himmelskörper 1:00:04

3d ago1:00:04

1:00:04

Die Sendung mit der Maus - Lach- und Sachgeschichten zum Hören. Heute: mit Planeten, dem Mond und wie er entstanden ist, der Geschichte des Countdowns, mit Andrè und natürlich mit der Maus und dem Elefanten.Von Andrè Gatzke

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5 Tassen täglich

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Tchibo macht 'ne E-Boot Welle 43:55

4d ago43:55

43:55

Leinen los! Wir erobern die Dove Elbe mit unserem brandneuen Leines E-Boot! An Bord sind unser Partner Linus Unterberg, Gründer von Leines Boote und frisch vom Chiemsee angereist. Sowie Joana Meyer, im Team Tchibo verantwortlich für die nachhaltigen E-Mobilitäts-Kooperationen. Und natürlich Ralf Podszus. Die drei E-Matrosen machen ganz uneigennützi…

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Die Maus zum Hören

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Auswahl haben 1:01:03

4d ago1:01:03

1:01:03

Die Maus zum Hören - Lach- und Sachgeschichten. Heute: mit schweren Entscheidungen, Klassensprechern und ihrer Wahl, Tapas aus Spanien, mit André und natürlich mit der Maus und dem Elefanten.Von Andre Gatzke

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Die Maus zum Hören

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Wer arbeitet am Samstag? 1:01:21

5d ago1:01:21

1:01:21

Die Maus zum Hören - Lach- und Sachgeschichten. Heute: mit Öl, und warum es oben schwimmt, dem Polizeiauto der Zukunft, einer Fußballreportage für Blinde, mit Nina und natürlich mit der Maus und dem Elefanten.Von Nina Heuser

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Die Maus zum Hören

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Streiche 1:02:48

6d ago1:02:48

1:02:48

Die Maus zum Hören - Lach- und Sachgeschichten. Heute: mit Streichen im Praxistest, Streichhölzern, und wie sie funktionieren, ungewöhnlichen Taxifahrten, mit Nina und natürlich mit der Maus und dem Elefanten.Von Nina Heuser

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Gastro Survival Passionistas

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Ludwig Heer: Tausendsassa, Koch, Erfinder! 1:27:31

13d ago1:27:31

1:27:31

Folge 112 – Ludwig Heer [Folge anhören? HIER KLICKEN!] ist nicht nur Koch, Gastronom, TV-Koch, RTL-Promi, Buchautor – sondern auch ein echter Erfinder. Und um ehrlich zu sein, war Buddy komplett platt – wie er erfahren hat, dass Ludwig nicht nur den Bocuse d’Or erkocht hat – sondern auch für zahlreiche, ziemlich praktische, Erfindungen rund um die …

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5 Tassen täglich

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Tchibo & Fairtrade: Lach- oder Sachgeschichte? 54:15

18d ago54:15

54:15

Vor 30 Jahren gründete Dieter Overath das Siegel Fairtrade in seinem Wohnzimmer. Und startete wenig später seinen Protest gegen Tchibo – mit drei Mann im Regen. Warum Tchibo ganz unfair mit geschlossenen Rollläden reagierte, sich jedoch berappelte und heute Top Fairtrade Anbieter in Deutschland ist, darüber diskutieren Dieter Overath und Nanda Berg…

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Gastro Survival Passionistas

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Lach- und Sachgeschichten "Trüffel" - 2 38:45

20d ago38:45

38:45

Folge 111 – Tuber Magnatum Pico – Trüffel-Wahnsinn - in Teil 2 der „Trüffel-Lach- und Sachgeschichten“ [Folge anhören? HIER KLICKEN!] klären Ralf und Buddy darüber auf warum Bismenthylthiomethan nix mit Trüffel zu tun hat und wie man kulinarisch mit dieser wundervollen Knolle anfangen kann. Die Lach- und Sachgeschichten richten sich nicht nur an ku…

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Gastro Survival Passionistas

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Matthias Gfrörer: Top-Kulinarik im eigenen Anbau! 1:38:34

27d ago1:38:34

1:38:34

Folge 110 – Matthias Gfrörer [Folge anhören? HIER KLICKEN!] ist zu Besuch bei Buddy und Ralf. Der Chef der „Gutsküche“ vom Biohof Wulksfelde (bei Hamburg) ist für seine nachhaltige Landhausküche bekannt und beliebt. Bei den Gastro Survival Passionistas spricht er über sein Lieblings-Spargelrezept, wie das mit dieser Nachhaltigkeit bei ihm auf dem B…

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5 Tassen täglich

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Kaffee Cupping - Schlürfen und Spucken erlaubt! 12:04

1M ago12:04

12:04

Geräusche beim Kaffeetrinken kennen wir bisher nur, wenn es uns gut schmeckt, oder? Mmmmmh, lecker dieser Duft und das Aroma. Damit der Kaffee genau das am Ende hervorruft, wird bei Tchibo erst einmal ordentlich Kaffee geschlürft und gespuckt – ausgespuckt. Dafür gibt es den Golden Cup Standard. Nein, kein Pokal fürs beste Kaffeeschlürfen, sondern …

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Gastro Survival Passionistas

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Lach- und Sachgeschichten "Trüffel" - 1 33:30

1M ago33:30

33:30

Folge 109 – Trüffel, Trüffel, Trüffel - Trüffel ist schwer angesagt [Folge anhören? HIER KLICKEN!] bei den Gastro Survival Passionistas. Wie immer wenn Buddy oder Ralf auf Reisen sind, gibt’s die „Lach- und Sachgeschichten mit Ralf und Buddy“. Und wenn man schon einen „Trüffelgott“ im Team hat, dann ist es Ehrensache, dass Ralf mal alle Fragen zum …

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Gastro Survival Passionistas

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Bastian Falkenroth: Goldgelb und relaxed, ohne Stern! 1:13:30

1M ago1:13:30

1:13:30

Folge 108 – Bastian Falkenroth [Folge anhören? HIER KLICKEN!] besucht heute Ralf im hohen Norden. Buddy, dazugeschaltet aus Essen, freut sich mächtig den Kitchen-Hero aus Sylt kennenzulernen. Bastian, der sich durch sämtliche Sterne-Kategorien gekocht hat – betreibt heute das „Goldgelb“ auf Sylt. Und sein Werdegang ist wirklich eindrucksvoll. So ha…

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5 Tassen täglich

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Bio-Baumwolle, Fairtrade und Kuhmist-Dünger 38:54

2M ago38:54

38:54

Ohne sie stünden wir quasi nackt da! Baumwolle ist die beliebteste Naturfaser in der globalen Textilindustrie. Umso erstaunlicher, dass der Anteil an umweltfreundlicher Bio-Baumwolle immer noch bei einem Prozent rumhängt. 1 Prozent! Anders bei Tchibo - hier erreicht der Bio-Baumwoll-Anteil in den Textilien schon 98 Prozent. Da die Bio-Baumwolle abe…

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Gastro Survival Passionistas

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Lukas Jakobi: ... a new star is born?! 1:28:58

2M ago1:28:58

1:28:58

Folge 107 – Lukas Jakobi [Folge anhören? HIER KLICKEN!] … machte sich jüngst mit dem Restaurant Intensiū auf zu höheren Weihen – Fine Dining at it’s best im Hotel Monopol in Hilden ist der Plan. Das hat Ralf und Buddy auf den Plan gerufen Lukas zum Podcast einzuladen – und es ist ein wunderbarer Talk geworden. Lukas hat schon einen gescheiten Werde…

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Gastro Survival Passionistas

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Sven Nöthel: Stern, MOD + Rock’n’Roll! 1:40:12

2M ago1:40:12

1:40:12

Folge 106 – Sven Nöthel [Folge anhören? HIER KLICKEN!] … erlangte jüngst zusammen mit seinem Küchenchef Timo Baaske den ersten Stern für sein Restaurant MOD in Duisburg-Baerl. Darüber lässt sich trefflich erzählen – und so sind Ralf und Buddy glücklich, dass sich Sven die Zeit genommen hat um ein wenig über seine Story zu plaudern. Denn, Insider wi…

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5 Tassen täglich

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Und was ist mit Tee? 8:25

2M ago8:25

8:25

It’s teatime? Oder coffee o‘clock? Heute nimmt der Kaffee sich eine kleine Auszeit, denn in dieser Folge steht der Tee im Mittelpunkt. Bei Tchibo ist schließlich seit über 15 Jahren „teerisch“ was los. Das Heißgetränk dient bei den einen als Entspannungsmoment für zwischendurch, bei manch anderen weckt es Kindheitserinnerungen an Jugendherbergen un…

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Gastro Survival Passionistas

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Cornelia Poletto: Köchin, TV-Star + “Marke” 1:55:25

2M ago1:55:25

1:55:25

Folge 105 – Cornelia Poletto. Muss man mehr sagen? [Folge anhören? HIER KLICKEN!] … Deutschlands bekannteste Köchin verbringt heute ein wenig Zeit mit Buddy und Ralf. Cornelia, die schon seit einigen Jahren den „Sterne-Zirkus“ nicht mehr mitmacht, ist nicht nur M-E-G-A-sympathisch, sondern auch M-E-G-A präsent: TV-Formate, Kochschule, Restaurant, B…

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Gastro Survival Passionistas

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Jürgen Kettner: Wahnwitz? Wahnsinn? Neueröffnung! 1:38:40

2M ago1:38:40

1:38:40

Folge 104 – Jürgen Kettner und Wiebke Meier [Folge anhören? HIER KLICKEN!] sind heute zu Gast bei den Gastro Survival Passionistas. Mitten in der Pandemie eröffneten die beiden leidenschaftlichen Gastromon:innen ihr neues Restaurant „Kettner’s Kamota“ in Essen-Werden. Und? Sie können sich vor Reservierungen kaum retten. Buddy, der selbst schon im K…

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5 Tassen täglich

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Die größte Filiale feiert Jubiläum: 25 Jahre tchibo.de 40:48

2M ago40:48

40:48

Faxgeräte waren noch hipp und Mobiltelefone kein bisschen smart, als Tchibo mit seinem Online-Shop an den Start ging. Das ist jetzt 25 Jahre her – und ein guter Grund zum Feiern!Darum geht es heute um einen der ältesten Online-Shops in Deutschland: tchibo.de. Online-Urgestein Michael Reinert, Online Vertriebschef Sebastian Peuser und Ines Imdahl vo…

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Gastro Survival Passionistas

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Johannes Siemes: Wirklich, wilder Wildmeister! 1:35:14

3M ago1:35:14

1:35:14

Folge 103 – Johannes Siemes [Folge anhören? HIER KLICKEN!] der Hausherr in der Traditionsgaststätte „Strümper Hof“ in Meerbusch-Strümp und Co-Autor des fantastischen Buches „Wild“ (das mit einem 3.Preis beim Deutschen Kochbuchpreis prämiert wurde) ist zu Gast bei Ralf und Buddy. Und dieser Mann ist eine Urgewalt: Koch, Küchenmeister, Jäger, Autor u…

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Gastro Survival Passionistas

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Michael Naseband: Polizist + Gastronom? Passt! 1:17:51

3M ago1:17:51

1:17:51

Folge 102 – Michael Naseband [Folge anhören? HIER KLICKEN!] ist „der“ Ermittler auf SAT1 wenn das „K11“ übernehmen muss – aber auch der Wirt im Düsseldorfer „Naseband’s“ – Logo, dass Michael am „Altweiber-Donnerstag“ bei Ralf und Buddy zum Podcast gebeten wurde. Wie heisst es so schön: Düsseldorf Alaf – und Köln Helau! (Oder war es umgekehrt?) Mich…

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5 Tassen täglich

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Coffee to Care 8:43

3M ago8:43

8:43

Schön durch die Bohne Mit Kaffee die Haut zarter schmieren. Geht das? Wir wagen uns diesmal aus der Küche ins Bad und tasten uns an Tiegel, Cremes und Inhaltsstoffe natürlichen Ursprungs heran. Kaffee und Kosmetik also. Denn bei der Kaffeeherstellung bleiben Reste übrig, die wiederverwertet werden können. Da werden Silberhäutchen - ein Abfallproduk…

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Gastro Survival Passionistas

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Anton Pahl: Ein Sternekoch im Supermarkt!? 1:47:34

3M ago1:47:34

1:47:34

Folge 101 – Anton Pahl [Folge anhören? HIER KLICKEN!] – der Küchengenius des Sterne-Restaurants Satzkasten aus Düsseldorf – besucht heute Buddy und Ralf. Gut, ein Stern ist schon was Besonderes, aber wenn man den Stern in einem „Supermarkt-Restaurant“ erkocht, dann ist dies wohl außergewöhnlich. Auf jeden Fall kommt Anton mega-gut an bei den beiden…

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Gastro Survival Passionistas

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Till Hoheneder: Champus, Till + Kaviar! Die Jubiläumsfolge! 2:09:21

3M ago2:09:21

2:09:21

Folge 100 – Jubiläum. Wahnsinn. Wahnsinn ist auch Till – Till Hoheneder![Folge anhören? HIER KLICKEN!] … vielen ist Till bekannt als Partner von Atze Schröder in Buddys Lieblings-Podcast „Zärtliche Cousinen“, als Autor für u.a. Horst Lichter, Atze, Gabi Köster und vielleicht noch (für die Silberrücken unter Euch) als Part der legendären „Till+Obel“…

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5 Tassen täglich

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So geht Grüner Kundenservice 32:55

3M ago32:55

32:55

Vom persönlichen Reparatur-Videocall bis zum nachhaltigen Papierklebeband Jeder kennt die hilflose Situation in Callcenter-Warteschleifen. Besonders doof, wenn die Kaffeemaschine morgens um 7.00 Uhr ihren Geist aufgibt. Und wie nervig ist es, defekte Produkte hin und her zu schicken… Oliver Lauterbach und Janosch Bogdanski sagen jedoch: bei Tchibo …

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Gastro Survival Passionistas

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Helmut Gote: Kulinarische Stimme des Westens! 1:49:29

3M ago1:49:29

1:49:29

Folge 99 – Helmut Gote [Folge anhören? HIER KLICKEN!] ist heute zu Gast bei Buddy und Ralf. Helmut ist seit Jahren die „kulinarische Stimme“ auf WDR2 und WDR5. Mit seinen Beiträgen „Jetzt Gote!“ und „Alles in Butter“ und seiner unfassbar charmanten Stimme, macht der den Hörerinnen und Hörern des WDR stetig Appetit und weiß zum Thema Kulinarik zu be…

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Gastro Survival Passionistas

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Special: Lach- und Sachgeschichten „Salz“ 53:17

4M ago53:17

53:17

Folge 98 – „Salz“[Folge anhören? HIER KLICKEN!] ist heute das Thema bei den Gastro Survival Passionistas. Nach dem guten Feedback der ersten Folge „Hummer“ (wir grüßen hiermit postum Thorben, den Hummer) legen Ralf und Buddy noch einen nach: Thema heute: Salz. Ok, ein wenig liegt es auch daran – das Buddy im Moment echt viel zu tun hat, daher diese…

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5 Tassen täglich

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Kaffee ist nicht gleich Kaffee 10:27

4M ago10:27

10:27

Wie sollte euer Kaffee sein? Hauptsache schwarz…? Einfacher gesagt als gebrüht. Denn Kaffee ist nicht gleich Kaffee. Das wisst ihr als Hörerin oder Hörer von "5 Tassen täglich" bestimmt schon länger. Aber warum ist das jetzt so? Weil manche Kaffeebohnen knapp 1.000 m höher und sonniger angebaut werden? Oder ist die Zubereitungsart, die Qualität ode…

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Gastro Survival Passionistas

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Dave Hänsel: 007 – Auftrag „Gutes Essen“!? 1:33:12

4M ago1:33:12

1:33:12

Folge 97 – Dave Hänsel [Folge anhören? HIER KLICKEN!] ist seit Jahren für WDR und NDR im Auftrag „Gutes Essen“ auf den Wochenmärkten der Republik unterwegs und begeisterter Food-Vlogger (ja, das sind die die Blogs mit Videos machen). Auf seiner Website postet er nicht nur die Rezepte, die er mit ganz normalen Wochenmarktbesuchern vor Ort kocht, son…

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Gastro Survival Passionistas

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Special: Lach- und Sachgeschichten „Hummer“ 1:11:54

4M ago1:11:54

1:11:54

Folge 96 – „Torben der Lobster“[Folge anhören? HIER KLICKEN!] ist heute der Star bei den Gastro Survival Passionistas. In der ersten Ausgabe der „Lach- und Sachgeschichten mit Ralf und Buddy“ geht es ganz um das edle Krustentier. Klar, die eine oder andere Geschichte ist im Gepäck, aber auch jede Menge bekannte und unbekannte Fakten rund um das The…

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5 Tassen täglich

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Kaffee, Kapseln, Kompost: Wie böse sind Kapseln wirklich? 31:00

4M ago31:00

31:00

Oder gehen Kapseln auch nachhaltig? Manchmal muss es schnell gehen, oder? Dann sind Kaffeekapseln eine sehr komfortable Option – schneller kann man Kaffeevielfalt kaum genießen. Aber was ist mit der Nachhaltigkeit? Die Debatte wird regelmäßig sehr emotional geführt – und Tchibo ist ein Unternehmen, das sich der Nachhaltigkeit verpflichtet hat und v…

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Gastro Survival Passionistas

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Markus Pape: JRE – Geheimbund? Talentschmiede?! 1:12:13

4M ago1:12:13

1:12:13

Folge 95 – Markus Pape [Folge anhören? HIER KLICKEN!] Maître im Meisenheimer Hof und stolzer Botschafter der lokalen Küche der Pfalz mit französischem Einschlag, eröffnet das 3. Gastro Survival Passionistas Jahr (!!!). Kaum ist Silvester rum, empfangen Ralf und Buddy in ihrem Podcast-Studio diesen mega-sympathischen Koch und Gastronom im Podcast-St…

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Gastro Survival Passionistas

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Dirk Würtz & Philipp ter Haar: Die Silvester-Eskalation 2021!? 1:54:00

5M ago1:54:00

1:54:00

Folge 94 – Silvester [Folge anhören? HIER KLICKEN!] mit den Gastro Survival Passionistas? Oh Mann – da müssen zwei tolle Gäste her: Dirk Würtz, Chef im Ring beim Weingut St. Antony, und Philipp ter Haar, ja, der von Phillips Wagyu, unterstützen Ralf und Buddy bei einer schier unfassbaren Food-Eskalation! Es ist ja nur einmal im Jahr Silvester … und…

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Gastro Survival Passionistas

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Besinnliche Weihnachten Teil 2 – mit Sebastian Lege??? 1:18:19

5M ago1:18:19

1:18:19

Folge 93 – Kling Gläschen Klingelingeling [Folge anhören? HIER KLICKEN!] – rechtzeitig zum 24.12. ereilt Euch mit Teil 2 die absolut finale Weihnachtsfolge für dieses Jahr. Gastgeber ist (wie bei Teil 1) Sebastian Lege der sein neues Headquarter zur Verfügung gestellt hat. Dort schlemmen Ralf, Buddy und Sebastian bei Wein und Gesang (ja, es hat sic…

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5 Tassen täglich

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Vegane Milchalternativen 6:20

5M ago6:20

6:20

Haferdrink, Soja, Mandel, Kokosnussmilch: Alternativen zur klassischen Kuhmilch gibt es inzwischen viele. Und der Hype darum steigt. Grund genug uns zu fragen: Was können diese? Und schäumen sie gut und schmecken sie im Kaffee? Sommelier Benjamin Widegreen hat sich durch den Milchersatz geschlürft und Sprecherin Karina Schneider hat dazu die Statis…

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Gastro Survival Passionistas

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Besinnliche Weihnachten Teil 1 – mit Sebastian Lege??? 1:11:27

5M ago1:11:27

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Folge 92 – Sebastina Lege [Folge anhören? HIER KLICKEN!] – eine feste Größe in den Weihnachtsausgaben der Gastro Survival Passsionistas – läd heute in sein neues Headquarter ein. Ralf und Buddy, wie sich das gehört für eine Weihnachtssendung, gehörig vorbereitet durch eine umfangreiche Glühweinverprobung, freuen sich auf einen lustigen Nachmittag m…

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5 Tassen täglich

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Energierevolution: Ökostrom gibt’s jetzt vom Nachbarn 40:30

5M ago40:30

40:30

Strom vom Nachbarn? Energierevolution? Na klar, sagt die Nachhaltigkeitsplattform enyway, die seit kurzem eine Partnerschaft mit Tchibo am Start hat. In unserer neuen Folge von „5 Tassen täglich“ wird es „hochspannend“, denn wir klären mit Andreas Rieckhoff, Geschäftsführer von enyway und Daniel Koltermann, Umweltexperte bei Tchibo, wer da wen „ang…

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Gastro Survival Passionistas

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Christopher Wilbrand*: X-Mas at home – gehts noch?! 1:11:46

5M ago1:11:46

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Folge 91– Der bezaubernde Christopher Wilbrand [Folge anhören? HIER KLICKEN!] – Sternekoch aus Köln-Odenthal ist heute zum „Reload“ bei Buddy und Ralf … und es wird fast schon ein wenig weihnachtlich… Jüngst eröffnete Christopher mit seinem Bruder Alejandro direkt neben dem sternegekrönten Hotel-Restaurant „Zur Post“ ein Wirtshaus. Der Herzogenhof …

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Gastro Survival Passionistas

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Sarah Küper: Wonder-Woman vom Trüffelwerk!? 1:19:48

6M ago1:19:48

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Folge 90 – Krass. Sarah Küper ist Wonder-Woman. Zweifelsfrei! [Folge anhören? HIER KLICKEN!] … auf alle Fälle sind Ralf und Buddy mächtig von den Socken. Als Quereinsteigerin wagte Sarah vor ein paar Jahren den Schritt in die Landwirtschaft – oder besser: Pilzwirtschaft. In ihrem Unternehmen Trüffelwerk Recklinghausen züchtet sich Pilze und: Burgun…

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