show episodes
 
A
Antritt

1
Antritt

detektor.fm – Das Podcast-Radio

Unsubscribe
Unsubscribe
Monatlich
 
Zweimal pro Monat dreht sich bei uns alles rund ums Fahrrad. In “Antritt” blicken wir auf alle Aspekte des Radfahrens: Rennrad, Mountainbike, urbane Trends, Strecken, Mode – alle Facetten spielen eine Rolle. Der passende Podcast bietet den idealen Soundtrack für das Rad.
 
Hej und herzlich willkommen bei meinem "Der Nørd"-Podcast über Reisen in Nordeuropa und das skandinavische Lebensgefühl. Mein Name ist Stefan und ich blogge seit 2015 auf www.NordicWannabe.com über alles, was mit dem hohen Norden zu tun hat. Mein Herz schlägt für Skandinavien und mit meiner Community möchte ich allen ein Zuhause bieten, die auch den Skandi-Style, Hygge und Reisen in Norwegen, Schweden Dänemark, Island und Finnland mögen. Viel Spaß beim Hören. Dein Skandi-Blogger Stefan Falls ...
 
Wo sind die wirklich streng geheimen und guten Reiseziele? Kann man Deutschland nur an einem einzigen Tag erkunden? Und wurden wir schon auf unseren Reisen verhaftet? Antworten auf diese Fragen und viele weitere spannende und unterhaltsame Themen und Stories rund um das Reisen geben Janek und Benjamin euch im Podcast "Rom, Paris, Erkner".
 
Der Hofhuhn-Podcast, direkt vom Biohof. Ich bin Bauer und berichte in meinem neuen Podcast über die Gedanken, für die Social Media einfach nicht genug Platz bietet. Ich setze mich sehr ehrlich und kritisch mit meiner täglichen Arbeit auseinander, weil ich glaube, dass das wichtig ist. Am Ende ernähre ich Menschen mit den Früchten meiner Arbeit und diese Menschen haben Antworten verdient.
 
Ein Reiseführer zum Hören und Appetit bekommen, nicht nur Foodies. Der zweiwöchentliche GEO-Saison-Podcast »Verlängertes Wochenende« mit den gastronomischen Tausendsassas Matten Kersten, Olaf Deharde und Fabio Haebel bringt ins gemütlichste Hotel, zum besten Streetfood, in die lässigste Bar, zur Restaurant-Neuentdeckung. Neben einer langjährigen Freundschaft verbindet die drei ihre Begeisterung für kulinarische Hotspots sowie das feine Gespür für die besonderen Momente im Leben. Matten – Con ...
 
Der Koch- und Gastropodcast von Sternekoch Dennis Maier & Chris "Nanoo" Blos. Der eine kommt aus Aschaffenburg, der andere aus Mannheim. In ihrem Podcast KAU UND SCHLUCK treffen die Köche Chris „Nanoo“ Blos und Dennis Maier (*) aufeinander und liefern einen interessanten und kompetenten Einblick in die Welt des Kochens, die Eigenheiten der Gastronomie, in kulinarische Highlights und Abgründe. Locker flockig aus der Hüfte kredenzt fällt der Ton dem Branchenjargon nicht unüblich manchmal auch ...
 
V
Vegan Queens

1
Vegan Queens

Sophia Hoffmann

Unsubscribe
Unsubscribe
Monatlich
 
Die vegane Köchin/ Autorin Sophia Hoffmann spricht mit tollen Frauen über Kulinarik, Karriere und Nachhaltigkeitsthemen. Basierend auf ihrem 2016 erschienenen gleichnamigen Kochbuch ( Vegan Queens, Edel Books), das speziell Frauen aus der Gastronomie porträtiert, öffnet Sophia ihre Welt noch ein Stückchen weiter und stellt Unternehmerinnen vor, die sich engagieren, etwas schaffen und andere damit inspirieren. Es geht genauso um Scheitern, Ängste und Burnout wie um Lieblingsessen, kulinarisch ...
 
Loading …
show series
 
Die Ausfahrt des Monats führt vom Start der Tour de France in Kopenhagen über Roskilde nach Leipzig, Jens Klötzer berichtet von der Eurobike 2022. [00:00:00] Begrüßung [00:08:45] Themenübersicht [00:09:30] Ausfahrt des Monats mit Gregor [00:11:11] So viele Happenings [00:17:06] Wie hört ein Musikredakteur Musik auf einem Festival? [00:20:34] Gregor…
 
NordicWannabe Original Hej, warum sind die Menschen in Skandinavien so innovativ? Liegt es am Mindset?Hier das besagte Video: https://www.youtube.com/watch?v=I79fZFvz9JA&t=4s Hier gibt es die Übersicht mit allen Skandi-Serien: https://nordicwannabe.com/skandinavische-serien/ Mehr auch in meinem Hygge-Podcast und My NORDIC HOME Podcast www.nordicwan…
 
NordicWannabe Original Hej, wusstet ihr, dass jährlich mehrere tausend Däninnen und Dänen Urlaub im Harz machen? https://nordicwannabe.com/2022/07/harz-und-die-daenen/ Hier gibt es die Übersicht mit allen Skandi-Serien: https://nordicwannabe.com/skandinavische-serien/ Mehr auch in meinem Hygge-Podcast und My NORDIC HOME Podcast www.nordicwannabe.co…
 
In „Mein Fahrrad ist krank“ geht‘s um Sattelstützen, die in Stahlrahmen festbacken. Wie löst man die? In der Ausfahrt des Monats geht‘s um Barbaras Tour Transalp über einen Lieblingspass. [00:00:00] Begrüßung [00:04:35] Themenübersicht [00:05:40] Mit Christiane Lang über festgebackene Sattel [00:06:12] Sprachnachricht von Lydia [00:08:22] Das Probl…
 
Bauen, bauen, bauen - angesichts der Wohnungsknappheit in vielen Städten ist das die Devise der Politik. Aber Beton - und vor allem der darin enthaltene Zement - sind wahre Klimasünder: Fast 8 Prozent der weltweiten CO2-Emissionen gehen auf das Konto der Betonindustrie. Alternativen müssen her. Wir von “Mission Klima” haben deshalb Carbonbeton unte…
 
NordicWannabe Original Hej, in dieser Folge plaudere ich mit Jan-Erik von IKEA über seinen Job, übers Einrichten, Inspirationen und vieles mehr! Hier gibt es die Übersicht mit allen Skandi-Serien: https://nordicwannabe.com/skandinavische-serien/ Mehr auch in meinem Hygge-Podcast und My NORDIC HOME Podcast www.nordicwannabe.com Euer Stefan Hier geht…
 
Wir sprechen über Jan Ullrichs Tour-Sieg vor 25 Jahren und Sebastian Molls neues Buch „Ulle“, mit Jens Klötzer geht‘s um Radhosen. [00:00:00] Begrüßung [00:08:37] Themenübersicht [00:09:36] Sebastian Moll über sein neues Buch [00:15:08] Vom Halbgott zum Menschenfeind [00:22:17] Zwei Extreme [00:29:57] Umgang mit Dopingvorwürfen [00:37:46] Alles nur…
 
„Fast fashion“ ist ein großes Problem, auch fürs Klima: Es gibt immer mehr Kleidung, die immer seltener getragen wird. Insgesamt ist die Modebranche laut Schätzungen für mehrere Prozent aller globalen Treibhausgas-Emissionen verantwortlich. In der Nähe von Amsterdam versucht eine kleine Jeans-Firma, den Wandel voranzutreiben. Mit Ökostrom, verbesse…
 
Wir sprechen mit Jan Heine über seine Teilnahme beim Unbound XL, mit Christiane Lang über Knackgeräusche und Handpflege und mit Michael über seine Teilnahme beim Fleche Allemagne. [00:00:00] Begrüßung [00:11:07] Themenübersicht [00:12:41] Jan Heine über Unbound XL [00:18:39] Straßenprofis auf Gravel [00:25:35] Prototyp im Einsatz [00:33:03] Wichtig…
 
NordicWannabe Original Hej, in dieser Folge schwärme ich einfach nur von Kopenhagen und berichte von den letzten 3 Tagen, die ich da war. Einfach nur toll war es. Nebenbei gucke ich die 2. Staffel " Liebe & Anarchie". Hier gibt es die Übersicht mit allen Skandi-Serien: https://nordicwannabe.com/skandinavische-serien/ Mehr auch in meinem Hygge-Podca…
 
Das 9-Euro-Ticket ist draußen und Janek und Benjamin haben den ersten Praxistest während Pfingsten gemacht. Mit dem Billigfahrschein ging es (fast) kostenlos bis Innsbruck. Über ihre Erfahrungen und darüber, was ihr in der Österreichischen Stadt alles erleben könnt, erfahrt ihr mehr in der sechsten Episode von "Rom, Paris, Erkner". Wenn ihr Fragen,…
 
Die Recherche für unsere Wasserstoff-Folge begann mit einer Überraschung: Gleich mehrere Erdölraffinerien in Deutschland engagieren sich schon heute bei der Herstellung und Verarbeitung von grünem Wasserstoff. Warum ist das so? Wieso wollen ausgerechnet Raffinerien, deren Branche ja stark zur Erderwärmung beiträgt, zum Teil der Lösung werden? Und w…
 
NordicWannabe Original Hej, heute nehme ich euch mit nach Småland, Schweden. Dort habe ich Elche gesehen, Glas geblasen und die Natur genossen Mehr dazu: https://nordicwannabe.com/2022/06/quickie-in-smaland/ oder im Podcast Hier gibt es die Übersicht mit allen Skandi-Serien: https://nordicwannabe.com/skandinavische-serien/ Mehr auch in meinem Hygge…
 
Wir sprechen mit Vera Hohlfeld über Erfolge und Herausforderungen der Lotto Thüringen Ladies Tour und mit Jens Klötzer über innenverlegte Bremsleitungen und Schaltzüge. [00:00:00] Begrüßung [00:07:10] Themenübersicht [00:08:10] Thüringen Ladies Tour 2022 [00:12:27] Gibt es Argumente gegen einen World Tour Status? [00:17:31] Wertschätzung [00:23:07]…
 
Die Bundesregierung hat eine Wärmepumpen-Offensive ausgerufen. Im Jahr 2030 sollen 6 Millionen Geräte installiert sein. Das ist sehr ambitioniert, denn aktuell sind es geschätzt erst 1,2 Millionen. Und Energieberater und Heizungsbauer müssen im Moment Aufträge ablehnen oder aufs nächste Jahr verschieben, weil sie komplett ausgebucht sind. Hinzu kom…
 
NordicWannabe Original Hej, heute nehme ich euch mal mit nach Spitzbergen. Dort war es kalt, nass und trotzdem traumhaft schön. Mehr dazu: https://nordicwannabe.com/2022/05/spitzbergen-aida-reise/ ode rim Podcast Hier gibt es die Übersicht mit allen Skandi-Serien: https://nordicwannabe.com/skandinavische-serien/ Mehr auch in meinem Hygge-Podcast un…
 
Wir sprechen über Mobilitätsbildung mit Anika Meenken vom VCD und über Reifen, Lichtanlage und Bremsscheiben mit Werkstattmeisterin Christiane Lang. [00:00:00] Begrüßung [00:02:01] Themenübersicht [00:02:58] Mobilitätsbildung und Elterntaxi [00:06:11] Breite Facetten [00:10:49] Problematik: Elterntaxi [00:15:16] Angst und Bequemlichkeit [00:20:06] …
 
Kopenhagens Klima-Erfolge können sich sehen lassen: Die dänische Hauptstadt hat ihre Emissionen innerhalb von nur zehn Jahren um 65% reduziert – und ist dabei weitgehend unabhängig von (russischem) Öl oder Gas. Das Geheimnis Kopenhagens sind nicht etwa die breiten Fahrradwege, sondern: die Fernwärme! Denn die wird sehr effizient mit Kraft-Wärme-Kop…
 
NordicWannabe Original Hej, ich bin frisch zurück aus Dänemark, habe viele Eindrücke gesammelt und es war der erste Urlaub in Dänemark mit Hund. Juna ist jetzt ein Star in Jütland. Hier gibt es die Übersicht mit allen Skandi-Serien: https://nordicwannabe.com/skandinavische-serien/ Mehr auch in meinem Hygge-Podcast und My NORDIC HOME Podcast www.nor…
 
In der heutigen Episode von "Rom, Paris, Erkner" befinden sich Janek und Benjamin nicht im Studio, sondern auf einem Fährschiff auf der Heimreise? Doch wie sind sie auf das Schiff gekommen? Findet es in der fünften Episode raus und freut euch auf einen spannenden Reisebericht mit vielen Tipps, Tricks und Geheimnissen ;) Wenn ihr Vorschläge, Fragen …
 
Erneuerbare Energien sind jetzt „Freiheitsenergien“, zumindest für Bundesfinanzminister Lindner. Und auch andere Politiker schreiben den Erneuerbaren seit Beginn des Ukraine-Kriegs eine noch höhere Bedeutung zu. Können wir hier tatsächlich zwei Probleme auf einmal angehen: unabhängiger von russischer Energie werden und gleichzeitig die Klimakrise b…
 
Wir sprechen über Kinderanhänger, Laufrad und erstes Kinderrad, einen neuen Kinderfahrrad-Hersteller aus dem Allgäu und eine aufregende Pendelstrecke im sächsischen Nirgendwo. [00:00:00] Begrüßung [00:03:48] Themenübersicht [00:06:07] Klingeln bei Klötzer: Kindermobilität [00:09:43] Was ist so gut daran? [00:14:11] Schweres Gelände [00:22:03] Krite…
 
Wir dürfen nicht "Bier" dazu sagen Leute! Das diese Folge zustande kam grenzt schon an ein kleines Wunder. Denn unsere Technik war so besoffen wie der Stenger auf dem Brauereifest zum 5 jährigen Jubiläum von Orca Brau in Nürnberg. Dort war er mit Chris auf Einladung vom Chef Felix. Schwer beeindruckt von dessen Story, Knowledge und natürlich Bier w…
 
Hackfahne an Bord Was geht ab? In dieser Folge dreht sich alles um den Proviant wenn man on the road ist. Was haben die Kauboys in ihren Tupperschüsseln? Wo liegen die kulinarischen sowie praktischen Lifehacks bei einer längeren Autofahrt? Und macht es überhaupt Sinn sich mit Essen einzudecken, dass man lauwarm nach 5 Stunden Fahrt auf dem Rastplat…
 
Bereits in den vergangenen Episoden von "Rom, Paris, Erkner" haben Janek und Benjamin schon oft über die Tschechische Republik gesprochen. Doch was gerade macht dieses Land zu einem so beliebten Reiseziel? Ist es einzig und alleine die Hauptstadt Prag? Nicht nur! In dieser Podcastepisode werden euch viele weitere bekannte und unbekannte Reiseziele …
 
In dieser Folge hört ihr das Live-Gespräch vom Podcast Festival in Leipzig mit Katja Diehl über ihr Buch „Autokorrektur“. Außerdem sprechen wir mit Christiane Lang über den Frühjahrsputz am Rad. [00:00:00] Begrüßung [00:00:33] Themenübersicht [00:01:56] Autokorrektur mit Katja Diehl [00:09:08] Woher kommt die Sichtweise? [00:18:54] Alternativen för…
 
NordicWannabe Original Hej, heute frage ich mich: Gibt es einen Skandi-Virus? Mehr dazu auf: https://nordicwannabe.com/2022/04/skandi-virus/ Hier gibt es die Übersicht mit allen Skandi-Serien: https://nordicwannabe.com/skandinavische-serien/ Mehr auch in meinem Hygge-Podcast und My NORDIC HOME Podcast www.nordicwannabe.com Euer Stefan Hier gehts zu…
 
Die Kauboys haben zusammen mit ihren (Podcast)-Freunden Max Rockstah Nachtsheim, Marek Bäuerlein, Max Richard Lessmann und Casper in Kopenhagen Urlaub gemacht. Aus den Podcast-Avengers die Butterbande hervorging. Essen war sowieso der Hauptgrund für den Trip in die dänischen Hauptstadt. Chris war unser Food-Guide und hat uns in wirklich bemerkenswe…
 
Wir sprechen über eine absenkbare Sattelstütze, mit deren Hilfe Mailand – San Remo gewonnen wurde und über den Zusammenhang zwischen Radnutzung und Bildungsgrad in Deutschland. Außerdem über sieben Jahre Antritt und Hund Frida, unsere Losfee. [00:00:00] Begrüßung [00:04:36] Themenübersicht [00:05:44] Mailand – San Remo mit versenkbarer Sattelstütze…
 
NordicWannabe Original Hej, heute frage ich mich: Wa sist eigentlich dieses skandinavische Lebensgefühl? Hier gibt es die Übersicht mit allen Skandi-Serien: https://nordicwannabe.com/skandinavische-serien/ Mehr auch in meinem Hygge-Podcast und My NORDIC HOME Podcast www.nordicwannabe.com Euer Stefan Hier gehts zu meinen anderen Skandi-Podcasts:www.…
 
Schläft es sich gut im Nachtzug? Welche einzelnen Komfortkategorien gibt es in den rollenden Hotels? Wie sieht das Frühstück aus? In dieser spannenden Podcastfolge klären Janek und Benjamin genau diese Fragen auf und sprechen über eine ganz besondere Reise mit dem Nachtzug durch Deutschland. Wenn ihr Lob, Feedback oder Verbesserungsvorschläge habt,…
 
Wir sprechen mit André Pfeil von Kocmo über den Krieg in der Ukraine und wie er seine Firma betrifft. Mit Christiane Lang geht‘s um ein Cargo Bike mit Nabenschaltung und Problemen. [00:00:00] Begrüßung [00:04:13] Themenübersicht [00:05:05] Kocmo und der Ukrainekrieg [00:07:12] Ausfallender Warenfluss [00:10:23] Auswirkungen auf die Marke [00:12:27]…
 
Ist auch gelb, also gehts auch als Curry Leute die Folge ist pickepacke voll! Bereits in der letzten Folge haben wir unseren Dennis zur Rede gestellt, warum er sich in letzter Zeit bei Sallys Welt herumgetrieben hat. Doch erst jetzt rückt er mit der Sprache raus. Was ist da los? Weniger prominent nimmt er sich auch in diesem Jahr wieder seinem Hoch…
 
NordicWannabe Original Hej, heute stelle ich mir und dir die Frage: welche Skandi-Typ bist du? Hier gibt es die Übersicht mit allen Skandi-Serien: https://nordicwannabe.com/skandinavische-serien/ Mehr auch in meinem Hygge-Podcast und My NORDIC HOME Podcast www.nordicwannabe.com Euer Stefan Hier gehts zu meinen anderen Skandi-Podcasts:www.skandinavi…
 
Wir sprechen über Carbonrahmen und wie gut man sie reparieren kann. Mit Helen und Norbert geht es auf eine 500-Meter-Ausfahrt, die es in sich hat. [00:00:00] Begrüßung [00:17:18] Themenübersicht [00:22:33] Wie sieht es mit der Energiebilanz aus? [00:27:23] Was kann alles repariert werden? [00:32:04] Die Kosten können variieren [00:37:58] Bonusfrage…
 
Kapha, Vata oder Pitta? Dennis … pardon… Sinnred Reiam hat Ayurveda für sich entdeckt und möchte eine Zeitlang diese traditionelle medizinische Kur aus Indien ausprobieren. Doch was ist eigentlich Ayurveda? Und welcher der drei Typen gehören Sinnred und die Kauboys an? Kapha, Vata oder Pitta? Unser Chris ist mittlerweile wieder aus Los Angeles zurü…
 
Wir sprechen mit dem baden-württembergischen Verkehrsminister Winfried Hermann über Ärgerliches und Erfolge nach zehn Jahren Amtszeit und mit Christiane über Montageständer, schnarrende Speichennippel und die Bibel. [00:00:00] Begrüßung [00:01:59] Bolle kann Rolle [00:03:41] Themenübersicht [00:05:11] Verkehrsminister Winfried Hermann über Radverke…
 
NordicWannabe Original Hej, heute gibts die erste Folge im neuen Jahr und direkt passiert ein Skandal. Hier gibt es die Übersicht mit allen Skandi-Serien: https://nordicwannabe.com/skandinavische-serien/ Mehr auch in meinem Hygge-Podcast und NORDIC HOME Podcast www.nordicwannabe.com Euer Stefan Hier gehts zu meinen anderen Skandi-Podcasts:www.skand…
 
Alles noch mal neu Unser Podcast möchte in Zukunft visueller werden und nicht nur über geiles Essen reden sondern auch zeigen, wie man geiles Essen zubereitet. Zu diesem Zweck haben sich Chris & Dennis eine Woche im Honeycamp Mannheim eingeschlossen, um in Sachen Food-Reel fit zu werden und eigene 30-Sekünder zu drehen. Doch was im Ergebnis bei and…
 
Die Chance auf Urlaubsreisen abgezockt zu werden ist immer und überall präsent und viele Touristen sind sich dem gar nicht bewusst. Von überteuerten Restaurants, über unfaire Kurse in Wechselstuben, bis hin zu illegalem Geldwechselbetrug auf der Straße, sind die Möglichkeiten sein Geld zu verlieren, extrem vielfältig. Oft machen die Abzocker einen …
 
Mit Jens Klötzer sprechen wir über das neue Cannondale Synapse, denn das hat ein Radar. Mit Stefan geht es über Alpen- und Pyrenäenpässe, zum Hören und zum Lesen. [00:00:00] Begrüßung [00:01:33] Danke für die vielen Zuschriften [00:02:40] Themenübersicht [00:03:43] Klingeln bei Klötzer – Cannondale Synapse [00:07:05] Die Zukunft des Rennrads? [00:1…
 
Wie kann man im Alltag am besten CO2 vermeiden, was kann jeder Einzelne fürs Klima tun? Das beantworten wir in dieser Folge von „Mission Klima“. Wohnen, Mobilität und Ernährung – das sind die drei Bereiche, auf die es am meisten ankommt. Wir haben eine Hamburger Familie besucht, die versucht, klimafreundlich zu leben – wir zeigen, wie viel CO2 sie …
 
Von Capri nach Ingelheim Wir waren zu Gast in der Pizzeria Capri in Ingelheim bei Francesco Ialazzo, dem frisch gebackenen Pizza-Weltmeister 2021. Nach dem wir uns original neapolitanische Pizzen eingebaut haben (Chris leider nicht wegen massiver Zahnschmerzen) stand uns der Meister Rede und Antwort. Was macht die neapolitanische Pizza aus? Wie sch…
 
Loading …

Kurzanleitung

Google login Twitter login Classic login