Beste Helene Pawlitzki Podcasts (2023)

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Brunch - der Genuss-Podcast der Rheinischen Post

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Brunch - beste Mahlzeit der Woche [Food Trends] 33:20

12m ago33:20

33:20

Zeit, dass wir im Brunch-Podcast über die schönste Mahlzeit der Woche reden! Brunch kennt keine Regeln - außer, dass es schmecken muss. Alles darf auf den Tisch. Ein paar Dinge dürfen allerdings nicht fehlen. Brunch, das ist Geselligkeit pur. Für Brunch nimmt man sich Zeit. Und wer will, kann sogar Cocktail oder Schaumwein dazu trinken. In dieser E…

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Rheinpegel - der Düsseldorf-Podcast

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Haroldbucht, das Geisterhaus von Eller und Chateau Rikx 1:14:46

7h ago1:14:46

1:14:46

Das sind die Themen dieser Episode: Das Areal rund um die Rheinkniebrücke soll zum neuen Regierungsviertel der Landeshauptstadt werden. Die Nummern vier und fünf befinden sich im Bau, beziehungsweise werden kernsaniert. Auch einen neue Straße ist geplant, damit das Gelände rund um die “Haroldbucht” autofrei und grün werden kann. Alexander Esch, zus…

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Brunch - der Genuss-Podcast der Rheinischen Post

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Wie Navarra-Weine sich neu erfinden wollen [Waren-Wiki] 21:57

7d ago21:57

21:57

Rosés aus der Navarra sind berühmt - in Spanien. Dort sind sie Marktführer. Der Rest der Welt dagegen weiß noch nicht all zu viel über die Weine aus dem Norden Spaniens. Um das zu ändern, hat die D.O. Navarra eine Imagekampagne gestartet. "Geboren, um zu gefallen", lautet der Slogan, mit dem die Rosés, Roten und Weißweine der Navarra international …

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Rheinpegel - der Düsseldorf-Podcast

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Bau-Chaos, Kinderbetreuung im Notfall und Weihnachtsmarkt 1:04:07

6d ago1:04:07

1:04:07

Das sind die Themen dieser Episode: Diverse Großbauprojekte in der Stadt sind nicht fertig gebaut, Düsseldorfer Immobilienentwickler haben in den letzten Monaten einige Krisen durchmachen müssen. Woran liegt es, dass diese ganzen Projekte sich gerade in den letzten Monaten so entwickelt haben? Was bedeutet das für die Stadt, wenn sich Investoren od…

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Brunch - der Genuss-Podcast der Rheinischen Post

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Wie Foodblogger arbeiten (mit Duy Tran) [Food Trends] 23:39

18d ago23:39

23:39

"Hast du Restaurant-Tipps für mich?" Das werden wir vom Brunch-Podcast gelegentlich gefragt - und Duy Tran sicherlich ständig. Auf Instagram zeigt er bei duy.eats Restaurants in Düsseldorf und dem Rest der Welt. Tausende Follower gucken zu, wenn er zeigt, wie es in den Läden aussieht, wie er sich Speisen aussucht und sie schließlich isst. Das Beson…

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Rheinpegel - der Düsseldorf-Podcast

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Jan Wellems Gemäldegalerie 48:10

13d ago48:10

48:10

Wie heißt der Mann, dessen Reiterstandbild vor dem Rathaus steht? Klar, Jan Wellem. Oder auch: Johann Wilhelm. Wie sein Pferd heißt, haben wir auch mal versucht herauszufinden. Das Ergebnis hört ihr in Folge 100, “Was Sie immer schon über Düsseldorf wissen wollten…” aus dem Mai 2020. Jan Wellem hatte nicht nur mindestens ein schönes Pferd, er hatte…

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Brunch - der Genuss-Podcast der Rheinischen Post

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Das Geheimnis der perfekten Gans (mit Michael Reinhardt) [Waren-Wiki] 25:50

19d ago25:50

25:50

Nicht nur am 11.11. schmeckt Gänsebraten. Von Ende Oktober bis Weihnachten bieten viele Restaurants Brust, Keule oder ganze Vögel an. Und auch zuhause wird die ein oder andere Gans zubereitet. Aber wie kriegt man das eigentlich hin: saftiges, aber mürbes Fleisch und eine wirklich knusprige Haut? Das erklärt Michael Reinhardt vom Restaurant Reinhard…

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Rheinpegel - der Düsseldorf-Podcast

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Der Streit um die Gaslaternen 52:54

20d ago52:54

52:54

“Warm, honiggelb und schmeichelnd verführen die traditionellen Laternen zu Verabredungen und Rendezvous, und der Bürger fühlt sich geborgen.” So lyrisch hat die Düsseldorfer Mäzenin Gabriele Henkel einst das Licht der Gaslaternen beschrieben. Die inzwischen verstorbene Henkel war eine der prominentesten Verfechterinnen für die Düsseldorfer Gaslater…

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Brunch - der Genuss-Podcast der Rheinischen Post

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Der Streit um Mehrwertsteuer in der Gastro [Food-Trends] 28:11

28d ago28:11

28:11

19 Prozent Mehrwertsteuer - das ist der Normalfall. Fast alle Waren und Dienstleistungen, die man für Geld kaufen kann, enthalten im Preis eine Steuer in dieser Höhe. Die Mehrwertsteuer ist eine der wichtigsten Einnahmequelle des Staats. Der braucht nun mal Geld, damit er Schulen, Autobahnen, die Polizei oder das Kindergeld bezahlen kann. Mehrwerts…

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Rheinpegel - der Düsseldorf-Podcast

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Genuss in DUS (LIVE am Stadtstrand) 58:50

27d ago58:50

58:50

Wie schmeckt Düsseldorf? Darum ging es bei Rheinpegel LIVE am Stadtstrand im Oktober. Zum letzten Mal 2023 haben wir uns am Rheinufer getroffen - und es war köstlich. Das lag nicht zuletzt daran, dass jeder Gast etwas Wunderbares zum Probieren mitgebracht hat. Das waren unsere Gäste: Kerstin Rapp-Schwan (Schwan Restaurant, tellerrand consulting) Jö…

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Brunch - der Genuss-Podcast der Rheinischen Post

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Whiskey ohne Prozente (mit Rebels 0.0%) [Food Trends] 29:51

1M ago29:51

29:51

Homedrinking in der Pandemie und danach die entfesselte Lust am Ausgehen - der ein oder andere würde seinen Alkoholkonsum inzwischen gerne wieder reduzieren. Doch Cocktails schmecken einfach verdammt lecker. Cola und Apfelsaft werden dagegen schnell langweilig. Und gesellschaftlich wird fast erwartet, dass man mit einem Aperol Spritz auf der Terras…

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Rheinpegel - der Düsseldorf-Podcast

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Tempo 30 in Pempelfort und Frittenwerk 38:44

1M ago38:44

38:44

Wie entschlossen schützt Düsseldorf Kinder im Straßenverkehr? Diese Frage stellt ein Vater aus Pempelfort. Er sagt: Vor unserer Grundschule gibt es Tempo 30 - aber so schlecht gemacht, dass es ein Witz ist. Wir waren mit ihm vor Ort und haben natürlich auch die Stadt gefragt, was ihr Gedanke dabei war. Das ist außerdem unser Thema: Frittenwerk ist …

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Brunch - der Genuss-Podcast der Rheinischen Post

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Inspiration Asien (mit Thomas Bühner) [Chef's Table] 27:14

2M ago27:14

27:14

Thomas Bühner ist Spitzenkoch und Westfale. Und wie viele Spitzenköche hat es den Westfalen irgendwann nach Asien getrieben. Was fasziniert die Besten an Topf und Pfanne an diesem Kontinent? Darüber sprechen wir heute. Bühner hat als Koch quasi alles erreicht, was man erreichen kann: Gault Millau kürte ihn zum Aufsteiger des Jahres und 2006 schließ…

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Rheinpegel - der Düsseldorf-Podcast

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Flüchtlingsunterkunft in Golzheim, Eltern-Demo am Landtag und Herbst-Vergnügungen 40:58

1M ago40:58

40:58

Das sind die Themen dieser Episode: In Golzheim soll in etwa einem Jahr eine neue Flüchtlingsunterkunft eröffnen. Bevor die Pläne so richtig bekannt gegeben wurden, ruft die AfD zum Protest auf. Was wir wissen und was nicht, erzählt Düsseldorf-Reporterin Verena Kensbock. Erzieher, Betreuungskräfte und Sozialarbeiter bekommen künftig mehr Geld. Das …

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Brunch - der Genuss-Podcast der Rheinischen Post

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Food-Trends 2024 auf der Anuga [Food-Trends] 31:45

2M ago31:45

31:45

Die Anuga in Köln ist ein Foodie-Paradies: Tausende Stände mit Lebensmitteln aus der ganzen Welt, überall gibt es Neues und Aufregendes zu Probieren. Wir waren auf der Anuga unterwegs und haben probiert, probiert, probiert... Was sind die Food-Trends 2024? Welche Innovationen gibt es? Welche Produkte erobern vielleicht bald den deutschen Markt? Das…

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Rheinpegel - der Düsseldorf-Podcast

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Klimaneutraler Airport, Hospizdienst und Spaceburger 1:13:34

2M ago1:13:34

1:13:34

Herzliche Einladung ans Rheinufer! Am 16. Oktober ab 18.30 Uhr sprechen wir über Genuss aus DUS. Hier gibt es alle Infos - seid dabei! Und das sind unsere Themen: Fliegen ist die klimaschädlichste Fortbewegungsart, sagt das Umweltbundesamt. Der Flughafen Düsseldorf will trotzdem klimaneutral werden, und zwar bis 2035. Wie das geht, erklärt Airport-…

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Brunch - der Genuss-Podcast der Rheinischen Post

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Richtig gutes Rind [Waren-Wiki] 25:20

2M ago25:20

25:20

Das ganze Jahr frei in einem Naturschutzgebiet umherstreifen, dabei gutes Gras fressen - die Galloway-Rinder auf dem Steveshof haben ein gutes Leben. Der Tod kommt dann per Weideschuss. Das minimiert den Stress am Lebensende. Das Fleisch ihrer Tiere lassen Finn und Stephie Bönninger dann in eigenen Reifekammern abhängen und im eigenen Metzgereibetr…

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Rheinpegel - der Düsseldorf-Podcast

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Fortuna für alle, eine Altstadt-Ära endet und sieben neue Restaurants für Düsseldorf 59:51

2M ago59:51

59:51

Das sind die Themen dieser Episode: Gratis ins Stadion - das will Fortuna Düsseldorf seinen Fans anbieten. Jetzt steht das erste Heimspiel vor der Tür, bei dem man sich um Gratis-Karten bewerben konnte. Wie das funktioniert hat und was der Verein mit dem Projekt “Fortuna für alle” eigentlich bezweckt, erklärt Fortuna-Reporter Bernd Jolitz. Wer jahr…

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Brunch - der Genuss-Podcast der Rheinischen Post

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Cannabis – ein Genussmittel wie jedes andere? [Waren-Wiki] 36:46

2M ago36:46

36:46

Den Duft von Cannabis kennt man - zumindest, wenn man in einer Großstadt wohnt. Wenn man an einem lauen Sommerabend durch einen von Studierenden bevölkerten Park geht, dann steigt einem dieses süßlich-würzige Aroma in die Nase. Sehr charakteristisch. Und eigentlich illegal. Nicht der Konsum an sich - also, einen Joint zu rauchen. Aber so gut wie al…

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Rheinpegel - der Düsseldorf-Podcast

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Housing First, Maßschneidereien und wie es im Instagram-Café schmeckt 1:27:04

2M ago1:27:04

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Das sind die Themen dieser Episode: Wohnungslos sein als Frau: Das gibt es - aber das sieht oft ganz anders aus, als wir uns das vielleicht vorstellen. Frauen ohne Wohnung schlafen häufig nicht auf der Straße. Stattdessen gehen sie mit Männern mit, die ihnen ein Bett für die Nacht anbieten. Und das ist unter Umständen nicht weniger gefährlich als e…

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Brunch - der Genuss-Podcast der Rheinischen Post

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Tim Raue über kulinarische Handschrift [CHEF'S TABLE] 47:12

2M ago47:12

47:12

Ein guter Koch, eine gute Köchin sollte einen eigenen Charakter und eine eigene Struktur haben, sagt Tim Raue. Er ist einer der profiliertesten deutschen Köche, sein Restaurant in Berlin hat nicht nur zwei Sterne, sondern zählt auch zu den "World's 50 Best Restaurants". Im Podcast spricht Tim Raue über seine Anfänge und wie er seine kulinarische Ha…

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Rheinpegel - der Düsseldorf-Podcast

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Neue Wohnungsbaupolitik, HomeRide und Kampfsport nur für Reichsbürger 43:08

3M ago43:08

43:08

Wer ein i-Dötzchen kennt, sollte am 26. September unbedingt früh am Kiosk sein - sonst sind die Sonderbeilagen mit den schönen Schulanfänger-Fotos vielleicht schon alle weg. Hier gibt's aber alle Infos und zur Not auch die digitale Variante... Das sind die Themen dieser Episode: In Düsseldorf fehlen tausende Wohnungen. Und zwar solche, die ein norm…

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Brunch - der Genuss-Podcast der Rheinischen Post

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[BEST OF] Hannen-Alt - ein Bier mit Geschichte 22:28

3M ago22:28

22:28

Horst Thoren, stellvertretender Chefredakteur der Rheinischen Post, wohnt in einem besonderen Haus - dem Hannen-Haus in Korschenbroich. Eine Stadt, die eng mit ihrem Bier verwoben war - bis die Marke eines Tages verkauft wurde. Doch 2023 kam Hannen-Alt zurück ins Rheinland. Was Alt so besonders macht, wie man es richtig zelebriert und was die Rückk…

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Rheinpegel - der Düsseldorf-Podcast

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Sichere(re) Altstadt, Spenden für Marrakesch und das neue Meat-Atelier 36:23

3M ago36:23

36:23

Die Altstadt ist sicherer geworden. Das sagen die Streetworker, die dort seit einem Jahr und drei Monaten unterwegs sind: weniger Gewalt, weniger Konflikte. Was sagt die Polizei? Was sagt der Oberbürgermeister? Das erzählt Düsseldorf-Reporterin Verena Kensbock. Hier ist ihr Artikel dazu. Marokkanischer Verein in Düsseldorf sammelt Spenden Nach dem …

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Brunch - der Genuss-Podcast der Rheinischen Post

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[WERBUNG] Evelyn Huss über Family&Friends bei den Invictus Games 15:24

3M ago15:24

15:24

Ob körperlich oder seelisch - die Verletzungen, die Männer und Frauen in Uniform davontragen, sind oft lebensverändernd. Davon betroffen sind auch Angehörige und Freunde - Family und Friends. Deshalb spielen auch sie bei den Invictus Games stets eine große Rolle. Die Spiele, ins Leben gerufen von Prinz Harry, wollen die Kraft der Rehabilitation dur…

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Brunch - der Genuss-Podcast der Rheinischen Post

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Käse verstehen mit Ursula Heinzelmann (Heinzelcheese) 50:08

3M ago50:08

50:08

Eine dicke Scheibe Gouda aufs Brot - das ist was Feines. Aber Käse kann natürlich noch mehr. Die Vielfalt von Käse ist enorm. Von Frischkäse bis Hartkäse, von Blauschimmel bis Brunost: Je nach Landschaft und Lebensweise haben sich in vielen Teilen der Welt Käsespezialitäten entwickelt, die einen staunen lassen. Ursula Heinzelmanns Weg zum Käse war …

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Rheinpegel - der Düsseldorf-Podcast

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1933 – ein Jahr verändert Düsseldorf (mit Bastian Fleermann) 59:03

3M ago59:03

59:03

Düsseldorf: eine lebenswerte, weltoffene, demokratische Stadt. Hier wurde gelacht, nicht nur im Karneval. Hier arbeiteten Künstler von Weltrang an neuen Sichtweisen auf die Welt. Hier stritten Menschen unterschiedlichster Weltanschauung miteinander und fanden politischen Konsens. Hier gab es Pressevielfalt, ein Miteinander verschiedener Religionen …

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Brunch - der Genuss-Podcast der Rheinischen Post

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Thomas Anders und seine Lieblingsrezepte 27:10

3M ago27:10

27:10

Thomas Anders ist einer der bekanntesten und erfolgreichsten Musiker Deutschlands. Neben Charterfolgen mit Modern Talking ist er international als Sänger, Produzent und Songwriter tätig. Seine Leidenschaft neben der Musik: das Kochen. Sein mittlerweile zweites Kochbuch enthält seine Lieblingsrezepte: von exotisch bis bodenständig, von aufwändig bis…

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Rheinpegel - der Düsseldorf-Podcast

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Ort für Obdachlose, fallende Immo-Preise und ein Craftival 51:17

3M ago51:17

51:17

Das sind unsere Themen: Wohin mit Menschen, die ihren Lebensmittelpunkt auf der Straße haben? Allen ist klar: Sie müssen irgendwo hin - aber vor der eigenen Haustür will sie auch keiner haben. Mit einer Aktion haben Hilfsorganisationen diese Woche auf einen Ort aufmerksam gemacht, den sie für geeignet halten. Welcher das ist und was die Stadt dazu …

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Rheinpegel - der Düsseldorf-Podcast

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The Truth about Düsseldorf (LIVE & in English) 1:00:41

3M ago1:00:41

1:00:41

Are you new in Düsseldorf? Just visiting? Here to stay – but still confused? No matter. We’ve got you covered! Learn everything you need to know about Düsseldorf – even the dirty little secrets. On August 21st, 2023, we met at the Stadtstrand and recorded this special episode just for you. Nicole Lange revealed the Düsseldorf conspiracy: Why is Düs…

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Brunch - der Genuss-Podcast der Rheinischen Post

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Von Kasachstan, Kindheit und Kochkunst (mit Alexander Wulf/Troyka) [Chef's Table] 36:07

3M ago36:07

36:07

Kurt ist eine kasachische Käsespezialität, die man in Deutschland vermutlich fast nirgendwo bekommt – bis auf Erkelenz. In seinem Sternerestaurant Troyka experimentiert Alexander Wulf mit genau diesem Käse. Der Weg dahin war lang: Ein Jahr tüftelte Wulf mit Experten daran, den Kurt, der in Kasachstan einfach zu Hause hergestellt wird, auch in Deuts…

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Rheinpegel - der Düsseldorf-Podcast

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Geisel-Comeback (?), Miet-Omis und Gourmetfestival 35:05

3M ago35:05

35:05

Herzliche Einladung: Am 18. September podcasten wir ab 18.30 Uhr live am Stadtstrand. Unser Thema: Düsseldorfs Metzger haben ein Nachwuchsproblem – was tun? Dazu gibt’s was Leckeres vom Grill. Jetzt vormerken! Und das sind unsere Themen in dieser Episode: Düsseldorfs ehemaliger Oberbürgermeister Thomas Geisel genießt das Leben nach der Abwahl offen…

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Brunch - der Genuss-Podcast der Rheinischen Post

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Das Geheimnis richtig guter Schokolade (mit Philipp Kauffmann/Original Beans) 49:51

4M ago49:51

49:51

Kakao wächst im Urwald, auf Bäumen. Eigentlich. Industriell hergestellter Kakao kommt von riesigen Plantagen - und hat häufig keinen besonders eigenen Charakter mehr. Philipp Kauffmann ist Gründer von Original Beans. Seine Firma sucht nach alten, inzwischen oft raren Kakaosorten, die noch auf traditionelle Weise angebaut werden, und macht daraus se…

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Rheinpegel - der Düsseldorf-Podcast

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Verkehrsversuch Luegallee, Regierungsviertel und Beyond Fame 58:01

3M ago58:01

58:01

Herzliche Einladung zu unserer Live-Aufzeichnung am Stadtstrand: Montag, 18.30 Uhr am Tonhallenufer. Wir freuen uns über jeden, der Hallo sagt - und es gibt tolle Preise zu gewinnen. Einfach zu zweit zum Düsseldorf-Quiz anmelden: rheinpegel@rheinische-post.de. Das sind unsere Themen in dieser Episode: Auf der Luegallee probiert Düsseldorf gerade ma…

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Brunch - der Genuss-Podcast der Rheinischen Post

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[WERBUNG] A Home for Respect 20:41

4M ago20:41

20:41

"Respekt ist der Grundbaustein dafür, dass wir friedlich zusammenleben zu können." Davon sind die Schülerinnen Natalia, Kira und Melina überzeugt. In den vergangenen Monaten haben sie sich intensiv mit dem Thema Respekt auseinandergesetzt. Der Grund: die Invictus Games 2023. Die Spiele für versehrte Soldatinnen und Soldaten, die ab dem 9. September…

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Brunch - der Genuss-Podcast der Rheinischen Post

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[BEST OF] Was kommt wirklich in die Wurst? 38:55

4M ago38:55

38:55

Diesmal ist unser Interviewpartner ein waschechter Düsseldorfer Jung. Philipp Brosi ist 29 Jahre alt und Metzgermeister. Seine Familie betreibt in der dritten Generation eine Fleischerei mit der Hauptfiliale auf der Düsseldorfer Nordstraße. Philipp brennt für seinen Beruf - und hat nach dem Meister noch einen Lehrgang zum Fleischsommelier gemacht, …

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Rheinpegel - der Düsseldorf-Podcast

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Die Aktion Rheinland 26:42

4M ago26:42

26:42

Sie sind ein Teil der Düsseldorfer Stadtgeschichte: Die Widerstandskämpfer der Aktion Rheinland. Denn sie wussten, wenn sie nichts unternehmen, wird Düsseldorf im Jahre 1945 wahrscheinlich vollkommen zerstört. Denn die Nationalsozialisten werden die Stadt nicht kampflos aufgeben - auch wenn der Krieg zu diesem Zeitpunkt eigentlich schon verloren is…

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Brunch - der Genuss-Podcast der Rheinischen Post

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[BEST OF] Wie schmeckt der perfekte Riesling? 29:54

4M ago29:54

29:54

Einen richtig guten Riesling erkennt man daran, "wenn er ganz, ganz lange am Gaumen bleibt. Wenn man ihn runtergeschluckt hat und eigentlich noch den Wein spürt, wie er schmeckt", beschreibt Winzerin Theresa Breuer. Das Weingut Georg Breuer im Rheingau hat sich dem Riesling verschrieben. Im Aufwacher nimmt Theresa Breuer uns mit in die Welt des Wei…

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Rheinpegel - der Düsseldorf-Podcast

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[BEST OF] Die SS in Düsseldorf 1:15:00

4M ago1:15:00

1:15:00

Bastian Fleermann ist der Leiter der Mahn- und Gedenkstätte in Düsseldorf. 2019 hat er einen Vortrag über die SS in Düsseldorf angeboten – drei Mal. Und jedes Mal kamen mehr Leute, als in den Raum passten. Daraufhin haben wir beschlossen: Wir machen Bastian Fleermanns Erkenntnisse zu einer Podcast-Episode – dann können alle sie hören, die sich für …

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Brunch - der Genuss-Podcast der Rheinischen Post

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[WERBUNG] Monica Lierhaus und die Kraft des Sports 18:06

4M ago18:06

18:06

Monica Lierhaus hat eine besondere Perspektive auf die Invictus Games. Sie ist Journalistin und Fernsehmoderatorin, ihr Spezialgebiet ist die Sportberichterstattung. Sie ist gleichzeitig Überlebende einer schweren Erkrankung und hat am eigenen Leib die Kraft, aber auch die Mühen der Rehabilitation erlebt. Anfang Dezember 2008 wurden in ihrem Kopf e…

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Brunch - der Genuss-Podcast der Rheinischen Post

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Iranisches Essen verstehen 27:22

4M ago27:22

27:22

Die nahöstliche Kultur ist in Deutschland überwiegend von negativen Schlagzeilen geprägt. So sehen es zumindest Sahar und Forough Sodoudi. Die beiden Zwillingsschwestern stammen ursprünglich aus Teheran und haben sich mit ihrem „Dr&Dr Middle Eastern Culture und Food Lab“ einen kleinen Traum erfüllt. Dort wollen sie die nahöstliche Kultur durch Koch…

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Rheinpegel - der Düsseldorf-Podcast

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[BEST OF] Das Attentat vom Wehrhahn 36:42

4M ago36:42

36:42

Am 27. Juli 2000 explodierte am S-Bahnhof Wehrhahn im Stadtteil Flingern eine Bombe. Zehn Menschen wurden teils lebensgefährlich verletzt, ein ungeborenes Baby starb im Mutterleib. Der Attentäter hatte es offenbar auf russische Sprachschüler abgesehen, die zum großen Teil Juden waren. 17 Jahre lang blieben die Ermittlungen ergebnislos. Dann wurde i…

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Brunch - der Genuss-Podcast der Rheinischen Post

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Düsseldorfs Craftbeer-Universum (Live) 1:02:05

4M ago1:02:05

1:02:05

Diese Woche mit einer Spezialfolge - einem Crossover mit dem Rheinpegel, unserem Düsseldorf-Podcast. Wer beim Wort „Craftbeer“ die Nase kraus zieht, sollte vorsichtig sein: Wie lang ist das letzte Altbier aus der Hausbrauerei her? Denn da sind sich wohl alle einig, ob Craftbeer-Spezialisten oder Altbier-Traditionalisten: Natürlich ist handwerklich …

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Rheinpegel - der Düsseldorf-Podcast

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Craftbeer in Düsseldorf (Live am Stadtstrand) 1:02:37

5M ago1:02:37

1:02:37

Das nächste Mal podcasten wir live am Stadtstrand am Tonhallenufer am 21. August 2023 um 18.30 Uhr. Wer beim Wort „Craftbeer“ die Nase kraus zieht, sollte vorsichtig sein: Wie lang ist das letzte Altbier aus der Hausbrauerei her? Denn da sind sich wohl alle einig, ob Craftbeer-Spezialisten oder Altbier-Traditionalisten: Natürlich ist handwerklich g…

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Brunch - der Genuss-Podcast der Rheinischen Post

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[WERBUNG] Inspired by Invictus - diese Künstler zeigen, worum es bei den Games geht 16:17

5M ago16:17

16:17

Gregor Wosnik ist Maler. Seine Leinwand sind unsere Straßen und Plätze. Er erweckt Szenen zeichnerisch zum Leben - seine 3D-Gemälde scheinen aus dem Boden nach oben zu wachsen. Für die Invictus Games schuf er im Frühsommer auf dem Johannes-Rau-Platz ein riesiges Werk, das Passanten begeisterte. Sein Motiv: Düsseldorf, der Rhein, die Brücken und das…

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Brunch - der Genuss-Podcast der Rheinischen Post

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Kann man sich die Welt schön trinken? (mit Mirco Wolf Wiegert/Fritz-Kola und Micha Fritz/Viva con Agua) 37:34

5M ago37:34

37:34

Cola trinken ist Luxus. Sauberes Wasser trinken ist ein Menschenrecht - allerdings auch ein Luxus für große Teile der Weltbevölkerung. Das sollte so nicht sein, finden Mirco Wolf Wiegert und Micha Fritz. Der Unternehmer und der Aktivist sind beide in der gleichen Branche: Getränke. Wiegert verkauft mit Fritz-Kola Colas, Schorlen und Limonaden, die …

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Rheinpegel - der Düsseldorf-Podcast

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Rheinkirmes-Vorfreude 2023 (Live am Stadtstrand) 57:00

5M ago57:00

57:00

Die nächsten Termine für Rheinpegel Live am Stadtstrand: 21. August, 18. September und 16. Oktober 2023. Es ist wieder soweit: Zehn Tage lang verwandeln sich die Rheinwiesen zwischen Rheinknie- und Oberkasseler Brücke in ein Lichtermeer, das nach gebrannten Mandeln duftet. Altbier und Adrenalin fließen in Strömen, es wird gekreischt, gelacht und ge…

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Rheinpegel - der Düsseldorf-Podcast

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Rennpferd-Anzeige, (Ratinger) Hof und Rheinkirmes FAQ 33:36

5M ago33:36

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Pferde in Sport und Brauchtum – das ist ein strittiges Thema. Eine Tierschutzorganisation hat jetzt Anzeige erstattet, weil ihrer Meinung nach ein Pferd bei einem Rennen misshandelt wurde. Was dahintersteckt, weiß Düsseldorf-Reporterin Julia Nemesheimer. Ist der Ratinger Hof gerettet? Zumindest hat die Kult-Location eine neue Leitung – und ein neue…

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Brunch - der Genuss-Podcast der Rheinischen Post

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[WERBUNG] Als Athlet bei den Invictus Games - Armin Witczak und Jörg Hinrichs 15:20

5M ago15:20

15:20

Jörg Hinrichs sitzt nach einem Unfall im Rollstuhl. Armin Witczak hat durch eine Meningokokken-Sepsis Finger, Unterschenkel und Teile seines Gesichts verloren. "Das Türchen Suizid ist am Anfang sehr weit offen", sagt Witczak rückblickend. Aus tiefer Verzweiflung haben sich beide Männer zurückgekämpft - auch mithilfe des Sports. In dieser Episode vo…

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Brunch - der Genuss-Podcast der Rheinischen Post

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Sei dein bestes kulinarisches Selbst! (mit Vijay Sapre/Effilee) 23:35

5M ago23:35

23:35

15 Prozent ihres Einkommens geben die Deutschen durchschnittlich für Lebensmittel, Getränke und andere Genussmittel aus. Und finden sich ab mit mittelmäßigen Fischbrötchen, unglücklichen Hühnern und Margarine statt Butter. Ist das akzeptabel? In Vijay Sapres Magazin Effilee geht es um Essen und Genießen – um beste Produkte, spannende Köche und wich…

Podcasts, die es wert sind, gehört zu werden

Helene Pawlitzki Podcasts

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