))
Die WDR 4-Köchin Ulla Scholz stellt immer Donnerstags ein leckeres Gericht zum Nachkochen vor. Das passende Rezept finden Sie hier.
Angeln zum Hören.
"Angebissen" ist Euer Angelpodcast vom rbb. Die beiden Krautzieher Frieder Rößler und Eric Mickan besuchen jeden Monat eine andere Größe aus der Angel-Community Berlin-Brandenburg. Neben spannenden Details zu den Stars der Angelszene seid vor allem Ihr unsere besten Fänge! In der Rubrik "Mein Revier und Ich" besuchen Frieder und Eric Euch und Eure Angelplätze. Wir wollen Euch kennenlernen und mit Euch zusammen angeln. Beim Quiz "Fische raten" könnt Ihr miträtseln und wir testen im "Tackleche ...
P
Predator Fishing | Raubfisch angeln leicht gemacht
Petri Ihr lieben... Nun ist es endlich so weit, unser erster Podcast zum Thema Raubfischangeln leicht gemacht startet und wir wollen uns mit dem gesammten Team von Predator_Fishing_NRW an Intressierte Menschen des blauen Planetens wenden, die vieleicht schon immer Intresse an der angelei hatten doch nie wussten wie Sie es anfangen wollen und wie man endlich mal *Erfolg* am Wasser hat . Wir sprechen in diesem Podcast rund um das Thema Raubfsiche wie Hecht, Zander, Barsch und Forelle und geben ...
Forellen müssen keine Langeweiler sein. Ulla Scholz füllt die Süßwasserfische mit frischen Kräutern und brät sie in der Pfanne an. Danach garen die Forellen auf Curry-Gemüse im Backofen weiter.Von Ulla Scholz
Ob roh im Salat, als Suppe oder wie Spargel mit einer schönen Sauce serviert – die Schwarzwurzel ist ein wunderbares Wintergemüse. Leider müssen die erdigen Stangen vorher geputzt werden.Von Ulla Scholz
Es gibt viele Arten Grünkohl zu kochen. Statt mit Hafergrütze, Mehlschwitze oder Kartoffelbrei bindet Ulla Scholz das Wintergemüse mit aromatischem Grünkernschrot.Von Ulla Scholz
Frikadellen sind ursprünglich ein Fleischprodukt, werden aber auch aus Tofu oder Getreide nachgeahmt. WDR 4-Köchin Ulla Scholz hat in einem alten Familienkochbuch ein tolles Rezept gefunden.Von WDR4-Do Regie42 Redakteur
Fisch Ahoi Gründer Stefan Tesch lässt 2020 revue passieren und gibt eine Vorschau auf die wichtigsten Neuheiten 2021.Von Stefan Tesch
Käsefondue kennen alle – aber was ist eigentlich ein Fondue-Brot? Es besteht aus 1050er Weizenmehl, Hefe, Salz und Wasser. Der Teig wird auf ein Backblech aufgetragen und vor dem Backen so eingeschnitten, dass man später am Tisch ganz unkompliziert kleine, knusprige Brotwürfel abbrechen kann.Von Ulla Scholz
Viele kochen zu Weihnachten ein Traditionsgericht. WDR 4-Hörer Franz Bliersbach bereitet zum Fest einen Feldsalat mit gekochtem Sellerie zu. Das Rezept, das er aus seiner Kindheit vom Bauernhof kennt, hat er von seiner Mutter übernommen und Ulla Scholz auf einem gemeinsamen Hundespaziergang verraten.…
A
Angebissen - der Angelpodcast | rbb
1
Episode 32 | Grüße und Stuss zum Jahresabschluss
40:24
40:24
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
40:24
Jubel, Trubel, Endzeitstimmung! Naja, vielleicht etwas übertrieben. Aber, der neue Lockdown über Weihnachten und Silvester trübt überall die festliche Stimmung. Wir halten dagegen: Wir feiern mit Euch ein Jahr Angebissen. Unter anderem mit Grüßen von Chris, dem Oder-Spree-Angler, Ralf Behnke, Betina Siwy, Jimmy Gläßer, dem Tackle Nerd, Oli, dem Sch…
Im WDR 4-Weihnachtsmenü werden köstliche Päckchen gepackt. Ulla Scholz wickelt Lachsfiletstücke in hauchdünne Reisblätter. Anschließend gart der Fisch in reichlich Butter.Von Ulla Scholz
A
Angebissen - der Angelpodcast | rbb
1
Episode 31 | Mit dem Raubfischjunky auf Winterhechte
12:18
12:18
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
12:18
Zugig, Zäh und Zocker! Diesmal ging es mit Christian raus auf sein Heimgewässer. Dicke Winterhechte waren das Ziel. Keine leichte Übung bei sich kräuselnden Wellen und saftig Wind. Deswegen ist die Soundqualität an einzelnen Stellen auch leider etwas schlechter. Sorry! Ach ja - und zwischendrin hat uns der Raubfischjunky noch seine Lieblingsmethode…
Wer mit Rosenkohl fremdelt, sollte ihm unbedingt eine zweite Chance geben. Ulla Scholz verpasst den Kohlköpfchen einen würzigen Mantel aus Paprika und Chili und gart alles im Backofen.Von Ulla Scholz
A
Angebissen - der Angelpodcast | rbb
1
Episode 30 | Im Rederausch mit dem Raubfischjunky
23:59
23:59
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
23:59
Christian Löchel ist abhängig! Seine Droge: Allem nachstellen, was Zähne hat. Er ist der Raubfischjunky. So zumindest sein Alter Ego bei Instagram - und über 5.000 Leuten gefallen seine Bilder. Christian angelt seit er vier ist, also über 40 Jahre. Am liebsten direkt vor seiner Haustür an einem See im Landkreis Dahme-Spreewald. Wo genau, haben wir …
Spekulatius und Pumpernickel passen gut zusammen. Ulla Scholz mischt beides unter eine Mascarpone-Creme. Angerichtet wird – wie in den 70ern – auf eingemachten Pfirsichhälften.Von Ulla Scholz
A
Angebissen - der Angelpodcast | rbb
1
Episode 29 | Winter is Coming mit Hakan von Fischroute
14:29
14:29
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
14:29
Angeln im angehenden Winter – immer so ne Sache! Wo steht der Fisch und vor allem, wie lockt man ihn an den Haken? Fragen, die uns genauso umtreiben, wie euch. Deswegen haben wir uns Hakan vom Team Fischroute geschnappt. Er hat uns an einen seiner Winterspots an die Havel mitgenommen, uns seine Lieblingsmethoden und -köder gezeigt – und ja, auch mä…
Lebkuchen backen ist nichts für Ungeduldige. Der Teig sollte ein paar Tage ruhen, damit er sein Aroma optimal entfalten kann. Ulla Scholz genießt die Königin unter den Lebkuchen am liebsten ohne Glasur.Von Ulla Scholz
A
Angebissen - der Angelpodcast | rbb
1
Episode 28 | Wenn's im Forellenhof zwei Mal klingelt
11:21
11:21
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
11:21
Wir gehen noch mal steil – Willkommen zu Teil 2! Nachdem wir Goldforelle und Bachsaibling in unseren Fangbüchern abgehakt hatten, konnten wir einfach nicht aufhören – und haben für Euch direkt eine zweite Episode aus dem Forellenhof Niemegk gezaubert. Diesmal geht es vor allem auf Lachsforelle. Und auch der Betreiber Reinhard Freydank kommt noch ma…
W
WDR 4 Ullas Lieblingsrezepte
Wer zuhause kocht, möchte nicht für jedes Familienmitglied eine Extrawurst braten. Ulla Scholz bereitet Eintöpfe zunächst rein vegetarisch zu.Von Ulla Scholz
A
Angebissen - der Angelpodcast | rbb
1
Episode 27 | Saibling und Forelle während der Coronawelle
15:17
15:17
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
15:17
Corona ist doof, wir gehen in den Forellenhof! Und zwar nach Niemegk. Dort füllen Frieder & Eric ihre Fangkarten. Es geht auf Goldforelle und Bachsaibling. Wird Frieders Erfolgswobbler wieder punkten? Und wie züchtet man eigentlich Tigerforellen? Ach, und bricht Eric endlich seinen Schneiderbann? Wie sagte es die Band Pur schon so schön: Komm' mit …
P
Predator Fishing | Raubfisch angeln leicht gemacht
1
[13] Predator Fishing | Erfolgreicher auf Zander angeln 1/3
15:34
15:34
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
15:34
[13] Raubfisch angeln leicht gemacht | Zielfisch Guide, Erfolgreich auf Zander angeln Teil 1/3 Petri Ihr lieben... Es ist soweit, Mit dieser Folge startet unser erster richtiger Guide hier auf dem Podcast Kanal Ihr habt 1 Woche auf unserer Facebook-Community Seite abgestimmt und euch für denn Zander entschieden... Einer der Leckersten und wohl am s…
Die Band Queen erobert bei den Top 444 regelmäßig den ersten Platz in der WDR 4 Hitparade. Ulla Scholz stellt Ihnen nun ein Lieblingsessen von Freddie Mercury vor.Von WDR4-Do SK42 Studio AWS Moderator
A
Angebissen - der Angelpodcast | rbb
1
Episode 26 | Auf Barsch an der Havel & Nuthe im Lockdown mit Kumpel und Rute
16:07
16:07
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
16:07
Willkommen im Notbremsen-November! Immerhin: Angeln ist kontaktloser Sport und wir dürfen ans Wasser - Haben Frieder & Eric auch gemacht, aber getrennt. Frieder hat sich seinen Kumpel Torsten geschnappt und die beiden sind nach Spandau an die Havel gefahren. Eric war mit seinem Angelbuddy Gregor an der Nuthe in Potsdam unterwegs. Euch erwarten schi…
Auf dem Wochenmarkt gibt es zurzeit zahlreiche Apfelsorten. Ein willkommener Anlass für Ulla Scholz einen aromatischen Bratapfelkuchen zu backen.Von Ulla Scholz
A
Angebissen - der Angelpodcast | rbb
1
Episode 25 | Mikro an, der Spaß beginnt mit Heinz Galling
27:00
27:00
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
27:00
Freundschaft, Fußball und Freddy Quinn! - Diesmal ist NDR-Moderator Heinz Galling bei uns zu Gast. Der Kopf und Macher hinter der TV-Sendung "Rute raus, der Spaß beginnt!". Heinz erzählt uns, wie er seinen kongenialen Mitstreiter Horst Hennings kennengelernt hat und was Günther Netzer von ihm im Casino Travemünde wollte. Obendrauf gibt’s Anekdoten,…
A
Angebissen - der Angelpodcast | rbb
1
Episode 24 | Bockige Barsche vor Traumkulisse mit Dennis Siever
13:49
13:49
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
13:49
Raus aus dem Rettungsturm. Ran an die Rute! Diesmal checken wir mit Dennis Siever das Strandbad Wendenschloss auf seine Angeltauglichkeit ab - natürlich mit Hafenmeister Felix und dessen Erlaubnis. Dennis zeigt Euch ein cleveres Vorfach, mit dem Ihr schnell zwischen verschiedensten Angelmethoden wechseln könnt. Ach, und zu gewinnen gibt es diesmal …
A
Angebissen - der Angelpodcast | rbb
1
Episode 23 | Talk im Turm mit Dennis Siever im Strandbad Wendenschloss
25:14
25:14
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
25:14
Fussball und Punk. Das sind die Leidenschaften von Dennis Siever. Doch die größte ist Angeln! In der Angelszene kennt ihn fast jeder – und auch Ihr werdet ihn schon gesehen haben: Als neuen Moderator des Angelwettbewerbs „Youtube Predator Cup“ oder auf seinem eigenen Kanal „Stramme Leine Siever“. Logisch, Dennis sieht und hört viel in der Angelszen…
P
Predator Fishing | Raubfisch angeln leicht gemacht
1
[12] Predator Fishing , Das tapfere kleene Schneiderlein | Realtak
17:25
17:25
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
17:25
[12] Predator Fishing , Das tapfere kleene Schneiderlein | Realtak Petri Ihr lieben.... Einige Wochen ist es nun her, dass wir eine neue Folge herrausgebracht haben.... Einige Wochen wo vieleicht der ein oder andere von euch darauf gefiebert hat .... In dieser gesonderten sonder Folge, wollen wir euch reinen Wein enschenken, auf das erschreckende B…
A
Angebissen - der Angelpodcast | rbb
1
Episode 22 | Von der Kohlengrube zum Anglerparadies - der Geierswalder See
21:48
21:48
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
21:48
Ein Anglertraum wird wahr! Ein neues, völlig jungfräuliches Gewässer wartet auf Euch! Der Geierswalder See in der Lausitz, genau auf der brandenburgisch-sächsischen Grenze. Seit Juli darf im ehemaligen Tagebau Koschen geangelt werden. Frieder und Eric haben sich nicht zwei Mal bitten lassen, sind hingefahren und stellen Euch den Geierswalder See vo…
A
Angebissen - der Angelpodcast | rbb
1
Episode 21 | Personal Best beim Flötenfest mit Dustin Schöne
16:07
16:07
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
16:07
Vergesst den Rest, wir wollen Personal Best! Große Töne, die Frieder und Eric da spucken. Aber wie oft wird man schon von Dustin Schöne zu dessen Lieblingsgewässer in Brandenburg, dem Großen Stechlinsee, eingeladen? Und darf vor allem im TackleCheck auch noch Köder-Prototypen ausprobieren? Also kommt mit aufs Wasser und hört selbst, wie unser Angel…
A
Angebissen - der Angelpodcast | rbb
1
Episode 20 | Baby, Baits und Blut - auf der Dachterrasse mit Dustin Schöne
20:58
20:58
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
20:58
Exquisit, explizit und ehrlich! Willkommen beim Realtalk mit Dustin Schöne. Erst haben wir den Blick von seiner Berliner Dachterrasse genossen und dann ging es ans Eingemachte. Was hält seine Freundin, Model und Moderatorin Lena Gercke von seiner Angel-Leidenschaft? Macht sie ihren Fischereischein? Wie ist es, Daddy zu sein? Was gibt’s Neues von Du…
A
Angebissen - der Angelpodcast | rbb
1
Episode 19 | Schuppi oder Spiegler - Holen wir den dicken Brocken aus der Spree?
10:29
10:29
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
10:29
Go Karpfen, Go! Diesmal geht’s auf Hauptstadtwasserschweine mit Steven Klatt. Er erklärt uns, worauf es beim Karpfenangeln in der Stadtspree ankommt und zeigt uns sein Boilie-Wurfrohr-Ritual. Vorher machen Frieder und Eric noch ne Stippvisite bei den Barschen. Also kommt mit, hört zu und schaut unbedingt rein!…
A
Angebissen - der Angelpodcast | rbb
1
Episode 18 | Steven Klatt - der Karpfenflüsterer von Berlin
23:45
23:45
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
23:45
Warum in die Ferne schweifen, wenn der Karpfen liegt so nah! Genau das treibt unseren Gastgeber dieser Episode um: Steven Klatt angelt massive Schuppenträger direkt vor seiner Haustür in der Spree. Grund genug für uns, den Berliner zu besuchen und uns das genauer anzuhören. Außerdem erfahrt ihr, warum ein Holzfloß hilft, besser zu fischen und ihr e…
A
Angebissen - der Angelpodcast | rbb
1
Episode 17 | Klöße und Partyflöße - TackleCheck in der Spree mit den Jungs von Knicklicht
11:25
11:25
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
11:25
Rein in die Spree und von Innen aufmischen! So unser Motto in dieser Episode. Gemeinsam mit den Brüdern und Exil-Thüringer-Angelklößen Chris und Steve vom Angelladen Knicklicht in Niederschöneweide ging es auf Hauptstadtbarsche. Getestet haben wir eine neue japanische Ködermarke und obendrauf gab es typische Berliner Freitagabendkulisse. Also reinh…
A
Angebissen - der Angelpodcast | rbb
1
Episode 16 | Nachts im Angelladen bei Knicklicht Berlin
23:27
23:27
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
23:27
Machen statt quatschen! Das ist das Motto von Steve und Chris Götz vom Angelladen Knicklicht in Berlin Niederschöneweide. Weil sie mit den Angelgeschäften in ihrer Nähe unzufrieden waren, haben sie vor fünf Jahren einfach ihr eigenes aufgemacht. Uns haben sie erzählt, was das Besondere ihres Ladens ist und wie das so ist, mit dem Bruder zusammen zu…
A
Angebissen - der Angelpodcast | rbb
1
Episode 15 | Dorsche, Dialoge, Dialekte - Unterwegs mit den Guides vom Team Bodden-Angeln
23:19
23:19
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
23:19
Dorsche, Dialoge, Dialekte! Emotionen pur diesmal für Frieder und seinen Sohn: Mit Angelguide Mario Vorberg vom Team Bodden-Angeln waren die beiden vor Hiddensee unterwegs und haben Dorsche verhaftet. Obendrauf erzählt Matthias Fuhrmann, Chef des Guidingteams, wie alles begann, wie sich Angelguiding im Laufe der Jahre geändert hat, auf was er gern …
A
Angebissen - der Angelpodcast | rbb
1
Episode 14 | Raubfischtriple beim Angelurlaub am Strelasund
20:06
20:06
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
20:06
Filet, Fischergeist und ein Full House! Die Ferien sind vorbei, der Sommer noch lange nicht! Begleitet diesmal Frieder in seine Heimat an die Ostseeküste zum Sundangler[extern] Sebastian Müller[Facebook]. Erfahrt, wie für den kochenden Rastamann alles begann, kommt mit an einen Geheimteich und obendrauf gibt’s noch Tipps von Guide Robin, wie und wo…
P
Predator Fishing | Raubfisch angeln leicht gemacht
1
[11] Predator Fishing, Let´s Talk About , Interview Runde mit Garret von Spartan Fishing ! AHUUUUU
1:33:23
1:33:23
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
1:33:23
[11] Predatzor Fishing, Let´s Talk About , Interview mit Garret von Spartan FishingPetri Ihr lieben....Unser erste Let´s Talk About Folge beginnt hier und jetzt .Ahuu , Ihr Spartaner ...Diesen Satz habe ich vergangenes Jahr soo oft gehört...Denn ich muss gestehen, auch ich bin ein Spartaner geworden und der Gerrit von Spartan Fishing hat mir selber…
