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Smart Fitness and Food Radio ist DER Podcast für jeden der endlich in Form kommen, gesünder leben, oder einfach seinen Horizont erweitern möchte! Egal ob Mann, Frau, groß, klein, dick, dünn, jung, alt, aktiv, oder träge. Du suchst nach dem leicht anwendbarem Wissen gepaart mit der extra Portion Motivation für eine bessere Gesundheit und einer besseren Figur, z.B. auf dem Weg zur Arbeit, beim Sport oder beim Kochen? Dann ist Smart Fitness and Food Radio der richtige Podcast für dich! In unter ...
 
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Trend

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Trend

Schweizer Radio und Fernsehen (SRF)

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Eine Reportage aus der Fabrik, Manager und Expertinnen im Gespräch, Hintergründe zur Globalisierung: Trend greift die relevanten Wirtschaftsthemen der Woche auf und vertieft ein Thema im Schwerpunkt der Sendung.
 
Foodies aufgepasst! In „Deckel auf“ nimmt euch Chefkoch-Mitarbeiterin und Bloggerin Maja Nett mit auf eine kulinarische Reise. Auf der Suche nach spannenden Geschichten rund um Ernährung, Kochen und die Liebe zu Lebensmitteln trifft sie Menschen, die sich diesen Themen vielfältig und leidenschaftlich widmen. Mit viel Charme tauchen Maja und ihre Gäste in eine Welt voller Inspiration und Genuss ein. Aber Achtung – dieser Podcast könnte hungrig machen.
 
Endlich - Berlin isst längst Hauptstadt, auf die Foodies weltweit blicken. Nun kommt mit Teller Stories der Podcast, in dem sich alles ums Essen in dieser Stadt dreht. Radio Eins Geschmacksexperte Johannes Paetzold und Tina Hüttl, Gastrokritikerin der Berliner Zeitung, haben den Aufstieg von der Curry-Wurst Metropole zum internationalen Hot Spot hautnah begleitet. In Teller Stories schmeißen sie Leidenschaft und Wissen in einen Topf - kenntnisreich, kritisch und unabhängig plaudern sie über ...
 
Der BEEF! Podcast, für alle Männer, die aus Leidenschaft kochen, sich mit Lebensmitteln und Küchengeräten, Weinen und Zubereitungstechniken beschäftigen und wissen möchten, wie sie sich in das Herz einer Frau grillen. Freuen Sie sich auf jede Menge Tipps und Tricks von und mit BEEF! Chefredakteur Jan Spielhagen.
 
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Miso, Weshalb, Warum?

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Miso, Weshalb, Warum?

Daniel Blaser, Philipp Roegner-Arasin & Jonas Rothe

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Monatlich+
 
Drei Bärte auf kulinarischer Kapernfahrt Die wollen doch nur kochen! Aber so einfach ist das nicht. Daniel, Philipp und Jonas sind echte Genießer und erzählen das auch jedem. Drei bärtige Typen im besten Alter, irgendwo zwischen abgehangener Stracke und einem ordentlichen Stück mittelalten Manchego schippern mit der Leichtigkeit von Sellerie-Espuma über die sieben kulinarischen Weltmeere. Kein Topf ist zu tief und keine Garzeit zu lang, wenn es um die leckerste Nebensache der Welt geht. Einm ...
 
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In dieser Podcastfolge habe ich wieder Frank Taeger bei mir zu Gast in der Show. Wir sprechen in dieser Episode darüber wie man dauerhaft richtige Entscheidungen treffen kann. Wir geben euch mehrere Möglichkeiten und Methoden sowie praktische Beispiele und direkte Umsetzungstipps mit an die Hand. Teilt diese Folge gerne! Vielen Dank für den Support…
 
Forderungen an die Adresse der Schweizerischen Nationalbank SNB gibt es viele: Sie soll den Franken steuern, die Inflation kontrollieren, mit ihren Milliarden die AHV sanieren, und auch aufs Klima soll sie achten. Aber kann sie das alles auch? «Trend» analysiert die Macht der schweizerischen Währungshüter und deren Grenzen.…
 
Ein frohes neues Jahr Euch allen! Die drei Kimchi-Kapitäne sind zurück von hoher See und haben eine neue Folge des beliebten Kombüsenfunks mitgebracht. Themen aus Folge 060: Knaller und Racletten, was gabs an Silvester? Kennst du Gagelstrauch und Hutzeln? Nein? Na, dann pass mal auf. Daniel berichtet vom verspäteten Weihnachtsessen (Hinweis: kann l…
 
Zum Neujahresstart 2022 habe ich wieder einmal Stefan Orth bei mir zu Gast in der Show. Diese Folge ist Part 2 der Folge 204. In dieser Folge sprechen wir über die Themen, ob Allgemeinmediziner überhaupt Trainingserfahrung im Krafttraining haben, welche Dinge nach Verletzungen bzw. nach einem Wiedereinstieg in den Sport zu beachten sind und wir geh…
 
Zum Jahresauftakt sprechen wir mit dem deutschen Soziologen und «Zukunftsarchitekten» Harald Welzer. Im Buch «Alles könnte anders sein» entwirft er die Utopie einer nachhaltigen Gesellschaft. Welzers Überzeugung: Nur mit positiven Zukunftsbildern lässt sich die Welt verändern und die Elemente für eine zukunftsfähige Gesellschaft wären bereits vorha…
 
15 Millionen Podcast-Abrufe 2021: Das ist für uns bei detektor.fm ein neuer Rekord. In dieser Episode stellt sich außerdem die Sprecherin Aileen Wrozyna vor. [00:00:09] Begrüßung Aileen Wrozyna [00:00:42] Was Aileen bei detektor.fm macht [00:09:47] 15 Millionen Podcast-Abrufe 2021 [00:13:02] Neu im Antritt: „Mein Fahrrad ist krank“ [00:17:30] Eckar…
 
Der Food Podcast mit Tina Hüttl, Johannes Paetzold, Cee Cee Berlin und radioeinsZum Season-Finale von Teller Stories verbinden die Hosts zwei große Leidenschaften miteinander: Essen und Musik. Beim englischen Barden William Shakespeare ruft der Herzog Orsini in „Was ihr wollt“: "Wenn die Musik der Liebe Nahrung ist, spielt weiter! " In Teller Stori…
 
Der Food Podcast mit Tina Hüttl, Johannes Paetzold, Cee Cee Berlin und radioeinsTina & Johannes lassen die Highlights aus den bisherigen Teller Stories Episoden zum Jahresausklang Revue passieren. Es war ein hartes Jahr für die Gastronomie. In den Lockdowns kam es zur großen Abwanderungswelle des Personals. 2021 gab es aber auch jede Menge Highligh…
 
In der heutigen & letzten Folge zum Jahresabschluss für 2021 habe ich wieder meinen Stammgast Valentino Peluso in der Show. Wir geben euch in dieser Folge unsere besten Keylearnings aus diesem Jahr um euch einen guten Start ins Jahr 2022 zu erleichtern! Teilt diese Folge gerne! Vielen Dank für den Support :-) ► Brauchst du noch Hilfe dabei deine Wu…
 
Der Food Podcast mit Tina Hüttl, Johannes Paetzold, Cee Cee Berlin und radioeinsX-Mas-Special bei den Teller Stories. Natürlich steht dabei das Essen im Mittelpunkt. Für Ratlose gibt´s den Last Minute Rezepttipp vom Profikoch aus dem Restaurant Grace: Gänsebraten ohne Gans. Ansonsten jede Menge Rückblicke, Best Of Momente und nochmal die wichtigste…
 
In dieser Podcastfolge gebe ich euch ein paar wichtige Insides und Learnings von mir aus den vergangenen Jahren mit. Ich spreche darüber, welche Perspektive man einnehmen sollte, um auch langfristig ohne viel Stress möglichst effizient körperliche Fortschritte und Erfolge zu erzielen. Dieser Perspektivenwechsel ist für den ein oder anderen gerade j…
 
Ho ho ho! Gerade noch rechtzeitig haben wir euch eine neue Folge Küchenplausch unter den Tannenbaum gelegt. Folgende Themen warten auf euch: Daniel hat noch genug von der »Uncle Bobcast« - Weihnachtsfeier Phil hat die Arbeitskleidung gegen seinen Rentier-Pulli getauscht Jonas hat dann doch noch rechtzeitig die erste Tür vom Jule-Kalender gefunden U…
 
Aloha, liebe Leute! Wir sind wieder da. Eine neue Folge unseres beliebten Ohren-Racletts ist pünktlich und noch rechtzeitig vor Weihnachten für Euch greifbar. Frisch geboostert entwickelt sich ein munterer Küchenplausch in der alten Kombüse. Themen aus Folge 058: Phil wird angebaggert Daniel jobbt Silvester als lebendes Raclette-Gerät Jonas hat sic…
 
In dieser Podcastfolge habe ich zum zweiten mal den Sportphysiotherapeut Stefan Orth bei mir zu Gast in der Show. Stefan gibt euch krasse Insides über seine Aufklärungsversuche und wie es zu seinen Abmahnungen gekommen ist. Außerdem sprechen wir darüber wie man Bullshit und Scam frühzeitig aufdecken und dafür wahre Expertise erkennen kann. Teilt di…
 
Die Kassen klingeln im Detailhandel, besonders jetzt vor Weihnachten. Die Corona-Pandemie hat uns die Kauflaune nicht nachhaltig verderben können. Doch vieles, was wir kaufen, brauchen wir gar nicht. Die Läden waren zwar schon voller, dafür stapeln sich in Hauseingängen Zalando-Pakete, Tag für Tag, Woche für Woche. Der Detailhandel verdient über be…
 
In der heutigen Episode habe ich mal wieder meinen alten Stammgast und guten Kollegen Valentino Peluso bei mir zur Gast in der Show. Wir sprechen über die Punkte wie man effizient Fortschritte im Training machen kann, warum zunehmen nicht immer nachteilig sein muss, ob Muskelkater überhaupt sinnvoll ist und warum Valentino's Klientin nach längerer …
 
Gas gilt als mögliche Energiequelle, um den Wechsel von der stark klimaschädlichen Kohle hin zu erneuerbaren Energien zu schaffen. Gas ist aber auch ein hochpolitischer Rohstoff. Schon während des Kalten Krieges bildeten die Gaspipelines von Russland nach Westeuropa eine wirtschaftliche Brücke zwischen den Blöcken – und bis heute für ordentlich Zün…
 
Der Food Podcast mit Tina Hüttl, Johannes Paetzold, Cee Cee Berlin und radioeinsBesserwisser, Sitzenbleiber, Extrawünsche- oder Lieblings-Gast. Es gibt die verschiedensten Gasttypen - nicht alle sind gleich gern gesehen. In den Teller Stories geht es diesmal um Gastlichkeit und Gäste. Ein Konzept, das gar nicht so alt ist. Bis zur französischen Rev…
 
In dieser Podcastfolge habe ich wieder Frank Taeger bei mir zu Gast in der Show. Wir sprechen in dieser Episode über die Themen Hunger, Sättigung, Appetit und welche hormonellen Mechanismen dahinterstecken. Außerdem geben wir euch wie immer praktische Tipps mit auf den Weg, wie ihr beispielsweise auch jetzt gut durch die Weihnachtszeit kommt, ohne …
 
Grüner Wasserstoff gilt als klimafreundliche Alternative zum Diesel und Benzin. Entsprechend gross sind die Hoffnungen und Erwartungen in der Transportbranche. Gerade in der Schweiz ist im Bereich Wasserstoff in den vergangenen Monaten einiges in Gang gekommen: Fast im Monatstakt werden neue Wasserstoff-Tankstellen in Betrieb genommen. Gleichzeitig…
 
Unser Dezember bei detektor.fm: Isabella Eckerle über die Corona-Kinderimpfung, eine Soziologin über Selbstoptimierung und eine Wochenserie zur Geburt. Außerdem ist mit Charlotte Thielmann unsere neue „Zurück zum Thema“-Redakteurin erstmals zu Gast. [00:01:25] Was macht Charlotte bei detektor.fm? [00:06:53] Themen-Woche bei Zurück zum Thema: Geburt…
 
Der Food Podcast mit Tina Hüttl, Johannes Paetzold, Cee Cee Berlin und radioeinsDie Food-Boxen rollen wieder an... Corona geht nicht weg, Weihnachten naht und damit auch der Verpackungswahn. Die Restaurants rüsten sich wieder fürs Take-Away Geschäft und schicken ihre Menüs eingeschweißt und stoßfest verpackt quer durch Stadt und Land. Daher gucken …
 
In dieser Folge hatte ich mal wieder drei Interviewgäste gleichzeitig in der Show. Ich durfte nochmal mit großer Freude den amerikanischen Bodybuilder, Buchautor und Dozenten Scott Stevenson, die Athketin und Fitness und Bodybuilding- Coachin Nicole Makowski und meinen guten, alten Stammgast Valentino Peluso gleichzeitig im Podcast begrüßen. Wir sp…
 
Ist vom Wirtschaftsstandort Tessin die Rede, gehts meistens um den Tourismus. Und manchen Leuten ist bewusst, dass Lugano einst ein wichtiger Schweizer Finanzplatz war – nach Zürich und Genf. Dabei wächst derzeit im Tessin vor allem die Life-Sciences-Branche rasant. Das ist vor allem den Forschungsanstrengungen zu verdanken, auch an der Universität…
 
Der Food Podcast mit Tina Hüttl, Johannes Paetzold, Cee Cee Berlin und radioeinsEin Null-Prozent Späti, an dem es anti-alkoholischen Gin, Whisky und Rum zu kaufen gibt? Fleisch auf pflanzlicher Erbsen-Basis oder gar aus dem 3-D-Drucker? Üblicherweise sprechen wir dabei von Ersatzprodukten - doch schon das Wort vertreibt einem die Lust. Aber gibt es…
 
Bonjour liebe HörerInnen, da sind wir auch schon wieder. Eine neue Folge feinster Küchenplausch wartet darauf, von euch eingeschenkt zu werden. Themen aus Folge 057: Graf Zahl mit der aktuellen Hochrechnung Ist da keine Mittelarmlehne dran? Phil der Autoschrauber Skandal: zwei von drei machen alkoholfrei Dish der Woche Hörerfragen Wer mag eigentlic…
 
Es ist wieder soweit, eine Jubiläumsfolge hier bei Smart Fitness and Food Radio! Zu diesem besonderen Anlass habe ich euch wieder ein sehr spannendes "Best of" der letzten 50 Podcastfolgen zusammengeschnitten mit allen relevanten Themen im vergangenen Jahr. Ich hoffe ihr könnt mit dieser Folge euer Wissen zu den Themen nochmal festigen und es auch …
 
Er liebt gutes Essen, diskutiert leidenschaftlich und hat ein Lebensziel: den Hunger auf der Welt bekämpfen mit mehr regional produzierten, gesunden Lebensmitteln. Carlo Petrini. Der 72-Jährige ist Gründer und Präsident der weltweiten Slow-Food-Bewegung. Petrini glaubt nicht an die Macht grosser Konzerne, um die Welt zu ernähren, sondern an die Sch…
 
Der Food Podcast mit Tina Hüttl, Johannes Paetzold, Cee Cee Berlin und radioeins"Schon wieder ein Restaurant in Berlin-Mitte, Kreuzberg oder Neukölln. Könnt ihr nicht mal Tipps aus anderen Bezirken bringen?" Diese Bitte hört Restaurant-Testerin Tina häufig. Klar, können wir. Deshalb schauen wir in den Teller Stories einmal genauer auf den Wedding. …
 
In dieser Podcastfolge hatte ich "Deadliftprinzessin" Juliane Bosse bei mir zu Gast in der Show. Juliane war jahrelang, während ihrer gesamten Kindheit, erfolgreiche Leistungssportlerin im Rudern. Neben unzähligen Siegen, Titeln, Medaillen und Teilnahmen an Weltmeisterschaften, hat der Leistungssport auch einige Narben, besonders auf der mentalen E…
 
Der britische Erdöl-Konzern BP will bis 2050 klimaneutral werden. Dazu will der Energieriese unter anderem seine Erdöl- und Gas-Produktion bis 2030 um 40 Prozent reduzieren. Im Vergleich zu anderen Erdölkonzernen gilt BP damit als fortschrittlich. Für Klimaschützerinnen und Klimaschützer geht der Konzern aber viel zu wenig weit. Sie fordern den ras…
 
Der Food Podcast mit Tina Hüttl, Johannes Paetzold, Cee Cee Berlin und radioeinsNoch in den 30er Jahren konnte man in vielen großen Metropolen wie Paris oder Berlin kaum Essen aus fremden Ländern finden. Pizza? Fehlanzeige. Erst viel später brach die Pizza von Italien aus zu ihrem Siegeszug rund um die Welt an. Dann jedoch mit durchschlagendem Erfo…
 
In dem zweiten Teil des Podcasts mit Anna sprechen wir über die Themen Selbstwert, Bedürfnisse, Beziehungen, Abhängigkeiten uvm. Wir sprechen darüber, wie man die Beziehung zu sich selbst und somit auch zu anderen verbessern kann, worauf man dabei immer achten sollte und warum manche Menschen zu "toxisch" sind um dauerhaft gute und glückliche Bezie…
 
Obwohl die Bestände an Lachs, Kabeljau und Languste im Meer schrumpfen, steigt die Nachfrage – auch in der Schweiz, erst recht seit dem Corona-Jahr 2020, wie exklusive Daten des Bundesamtes für Landwirtschaft und des Marktforschers Nielsen IQ zeigen. Was muss geschehen, um die Fischbestände zu retten? Welche Rolle können Öko-Fisch-Label spielen, wi…
 
Nach zwei Jahren wieder Frankfurter Buchmesse: Stephan Ziegert und Christian Bollert blicken in unserem Hauspodcast zurück. Außerdem geht es um die UN-Klimakonferenz, die Themenwoche Tod und wir laden zum zwölften Geburtstag von detektor.fm. [00:00:47] Ein Rückblick auf die Frankfurter Buchmesse 2021 [00:06:48] Über die neuste Themenwoche von Zurüc…
 
Jawollo, liebe Hörerinnen und Hörer! Euer wöchentlicher Ohrenknödel ist zurück. Eine kurzweilige Folge mit einem bunten Strauss an Themen. Unter anderem sprechen wir über: Novemberwetter, Grünschnitt und andere ü40 Themen Eine Buddel Rum Feinkost Labels Unser Dish der Woche (stark Pizzalastig) Wie sich im Alter neue Geschmacksvorlieben entwickeln U…
 
Der Food Podcast mit Tina Hüttl, Johannes Paetzold, Cee Cee Berlin und radioeinsBack on deck - die neuen Staffel von Teller Stories ist da. Die beiden Foodies und Hosts Tina Hüttl und Johannes Paetzold diskutieren wieder deftig über alles, was sie und die Stadt bewegt: Ob über Lieblingsläden von Köchinnen und Köchen, die richtige Art Tequila zu tri…
 
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