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Die “GesundZeit” mit den Gesundheitsexperten Florian Sauer und Andreas Paffrath ist der Podcast für Dein gesünderes, vitaleres und glücklicheres Leben. Lehne Dich entspannt zurück und gönne Dir Deine “Gesundzeit-Pause”. Lass Dich faszinieren von den zahlreichen Möglichkeiten, die uns die Natur in den Bereichen Gesundheit, Vitalität und Lebensfreude bietet. In diesem Podcast findest Du viele inspirierende Geschichten, Anleitungen und Tipps für Deinen gesünderen Alltag. Du lernst, wie eine ges ...
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GesundZeit
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#024 Was wir täglich essen
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Was darf es heute sein? Diese Frage stellen uns viele Menschen, wenn sie das Thema Ernährungsumstellung angehen wollen. Darum lassen wir Dich heute mal in unsere „Kochtöpfe“ schauen, um zu zeigen, dass vitale Ernährung im Alltag längst nicht so kompliziert oder langweilig ist, wie sie sich anhört. Das wichtigste Puzzleteil in Deiner Ernährungslehre…
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GesundZeit Spezial: Die Wahrheit über Diabetes und Zucker
41:04
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Was hat Fett mit Zucker zu tun? Und warum bringen so wenige Menschen heute Diabetes – auch Zuckerkrankheit genannt – folgerichtig mit der süßen Droge in Verbindung? Aus aktuellem Anlass laden wir Dich heute zu einem Podcast Spezial ein, denn vor kurzer Zeit habe ich bei Grün und Gesund ein ausführliches Interview mit Prof. Dr. Spitz veröffentlicht,…
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#023 Proteine und Eiweiße
36:32
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Pulver, Shakes und dicke Muskelpakete – diese Bilder entstehen beim Thema „Proteine“, wobei es eigentlich um Eiweiße geht, die essentiell für unsere körperliche Leistungsfähigkeit stehen. Doch was steckt hinter den viel propagierten Nährstoffen, die uns diese wichtigen Aminosäuren liefern und damit groß und stark machen sollen? Darüber reden wir in…
Wo liegen die Ursachen für Unverträglichkeiten, Darmkrankheiten und Fettleibigkeit in unserer Gesellschaft? Und warum muss ein einziges Eiweiß, nämlich das Gluten, für all diese Probleme herhalten? Werfen wir also zunächst einen genaueren Blick auf die Entstehungsgeschichte des Hauptnahrungsmittels und entdecken dabei uralte Tricks der Brotherstell…
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#021 Karies vorbeugen und stoppen
27:42
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Ist Dir schonmal aufgefallen, dass es immer mehr Zahnärzte gibt, die sich auf Kinder spezialisiert haben? Das bedeutet doch, dass mittlerweile Karies und andere Zahnprobleme von Kindesbeinen an zu unserem Alltag gehören; muss das sein? Wie viel Aufmerksamkeit schenkst Du Deiner täglichen Zahnpflege? Im heutigen Podcast werden Florian und ich dieses…
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#020 Warum werden wir nicht mehr satt?
30:01
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Wir sind umgeben von Überfluss! Überfordert Dich das auch manchmal? Vom fließenden Wasser bis hin zu exotischen Früchten aus aller Welt sind eigentliche Luxusgüter – zumindest waren sie das noch für unsere Großeltern – fast immer und überall verfügbar. Was macht das mit uns? Und was macht diese exzessive Konsum- Orientierung mit unseren Nahrungsmit…
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#019 Ernährungsumstellung - Und keiner macht mit?!
27:37
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Ab morgen ernähre ich mich gesund! – Wenn der Tag gekommen ist, an dem aus der bloßen Floskel ein echtes Projekt wird, stoßen die meisten Menschen auf Unverständnis, Sorge oder sogar Ablehnung. Wie gehst Du damit um? Sicherlich ist dieses Thema zunächst eine Frage Deiner Motivation. Denn es macht allein schon einen Unterschied, ob Du aus Intelligen…
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#018 Milch - Wie gesund ist sie wirklich?
26:20
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Milch macht munter – aber wen? Während Landwirte stolz immer neue Liter- Rekorde ihrer Kühe feiern, machen wir uns heute mal Gedanken, was eigentlich der Unterschied ist zwischen der frischen Heumilch des Alpenbauern – die uns von den Werbeplakaten suggeriert wird – und der H- Milch, die es letztlich im Supermarkt zu kaufen gibt, und die so viele D…
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#017 Die besten Tipps gegen Fressattacken
31:29
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Shownotes: Wartest Du, bis es dunkel wird, bevor Du Dich abends an den Kühlschrank schleichst? Oder gehst Du mit Deinen Heißhunger- Attacken ganz offen um? Auch wir sind natürlich keine Heiligen und kennen diese Fressanfälle aus reichlich Erfahrung. Deshalb soll es heute auch genau darum gehen: Woher kommen diese Gelüste überhaupt? Warum erliegst D…
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#016 Grüne Smoothies vs. Grüne Säfte Teil 2
29:10
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Shownotes: Heute wird nachgelegt! Kam in der letzten Folge der grüne Saft noch etwas zu kurz, bekommt er heute die volle Aufmerksamkeit – und auch Du wirst feststellen, dass da so viel drinsteckt, dass wir es Dir einfach nicht komprimiert anbieten oder vorenthalten wollten. Das beginnt damit, dass wir den Unterschied zwischen dem Saft im Supermarkt…
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#015 Grüne Smoothies vs. Grüne Säfte
28:12
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Eine Frage, an der sich die Geister scheiden! Und eben diese Frage hat uns, genauer betrachtet, zueinander geführt. Wir Florian und ich auf die Magie der grünen Smoothies gekommen, wie wir uns kennengelernt und zu dieser unvergleichlichen Power zusammengefunden haben, wollen wir Euch – mal ganz privat – in diesem Podcast erzählen. Vor allem aber so…
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#014 Hilfe ich kann nicht schlafen
25:16
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Es gibt Nächte, da schläft Du wie ein Murmeltier, manchmal aber will Dir das Schlafen so gar nicht gelingen? Für die einen ist es das Einschlafen, andere wachen dauernd auf oder liegen stundenlang grübelnd im Bett. Dann wachst Du wie gerädert auf, und der Tag ist so gut wie gelaufen?! Mit Florian Sauer spreche ich darum heute über das Thema Schlaf,…
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#013 Müllverbrennung in Deinem Körper
16:52
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Dein Körper – eine Müllverbrennungsanlage?! Wenn Dir diese Vorstellung zu krass erscheint, dann versuch doch mal, Dir vorzustellen, mithilfe welcher Mechanismen Deine 100 Billionen Zellen in der Lage sind, Deinen natürlichen Stoffwechsel im Gleichgewicht zu halten – und das angesichts einer Belastung, die sich im Laufe der Evolution um das 3.000-fa…
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#012 Warum Du Dich täglich vergiftest
34:40
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Zuerst soll heute ein Riesen-Dankeschön an alle gehen, die Ihr uns mit Eurem Feedback innerhalb weniger Tage auf den unglaublichen, 2. Platz der itunes-Podcast-Charts gebracht habt – Ihr seid großartig, weil Ihr damit zeigt, wie wichtig diese Arbeit ist – DANKE! Heute sprechen wir über Umweltgifte in Deinem Alltag – und wie Du für Dich Alternativen…
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#011 Warum es keine dicken Menschen gibt
20:49
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So dick war Deutschland noch nie?! Während laut der deutschen Gesellschaft für Ernährung das Übergewicht zum Normalzustand mutiert, behauptet Gesundheits- Coach Florian Sauer, dass es dicke Menschen gar nicht gibt – Liegt hier ein Missverständnis vor? Nein, laut Florian musst Du Dir nur mal vorstellen, dass bei Dir zuhause für mehrere Wochen keine …
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#010 Was Dein Gesicht ber Deine Gesundheit verrät - Die Antlitzdiagnostik
22:43
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Welcher Lifestyle steht DIR ins Gesicht geschrieben? Natürlich sieht man mir Kummer, Stress und durchzechte Nächte an, wirst Du sagen – aber was ist mit organischen Problemen, Stoffwechselstörungen oder gar emotionalen Themen aus der eigenen Kindheit? Jetzt gehen die aber zu weit, denkst Du? … Willkommen in Folge 10 Deiner GesundZeit! Florian breit…
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#009 Die Organuhr - Leben im natürlichen Rythmus
27:44
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Dein neuer Tag beginnt immer am Tag zuvor?! Wie Du ihn positiv beeinflussen kannst, Deine Energie und Lebenskraft darüber steuern und steigern kannst, erlebst Du, wenn Du Dich dem natürlichen Rhythmus Deines Körpers anzupassen lernst. Florian Sauer erklärt Dir, anhand der Organuhr, die „Jahreszeiten Deines Stoffwechsels“ und zeigt Dir, wie Du durch…
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#008 Gesunder Kaffee - Genießen ohne Reue
27:37
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Des Deutschen Kaffee… 73 Millionen Tassen trinken die Deutschen täglich, und im Hinblick auf die Gesundheit ist er mindestens so umstritten wie Zucker, Alkohol und andere „Drogen“. Doch was ist Kaffee wirklich? Wie wirkt der viel diskutierte Reizstoff auf uns, und was hat es mit dem morgendlichen „Angstkack“ auf sich, den Florian Sauer gern ins Ges…
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#007 7 Tipps für einen gesunden Darm
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Heute nehmen wir kein Blatt vor den Mund! Mit viel Humor und etwas weniger Etikette geht es in diesem Podcast um Deine Darmgesundheit und darum, wie Du diese an Deinem Stuhlgang ablesen kannst. Zuerst erklärt Florian Sauer am Beispiel eigener Erfahrungen, was gesunder Stuhlgang überhaupt ist und in welchen Abständen Du Dich seiner deshalb entledige…
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#006 Medikamente gleich Symptome verschieben?
27:12
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Ob Handwerker, Verkäufer oder hochqualifizierte Berater… sie alle werden nach Ergebnis, nach erbrachter Leistung bezahlt. Nur bei Ärzten ist das anders, warum eigentlich? Weil wir sie unsichtbar, auf Basis eines, von der Pharma- Industrie geförderten, Systems bezahlen, in dem der Arzt selbst gezwungen ist, im 10-Minuten-Takt Menschen und Schicksale…
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#005 Warum Dir Supplemente auf Dauer nicht helfen
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Wir nehmen Supplemente, um in akuten Mangelzuständen kurzfristig Nährstoff- oder Vitaminmängel auszugleichen. Die Betonung sollte dabei auf kurzfristig liegen, meint Gesundheitslehrer Florian Sauer. Die Erklärung dafür liefert er in diesem Podcast. Weil nämlich die gesundheitsfördernde Wirkung eines Apfels nicht in der Extraktion seiner einzelnen, …
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#004 Was ist die richtige Ernährung im 21. Jahrhundert?
23:01
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Hast Du mal versucht herauszufinden, wie viele Ernährungsformen es aktuell tatsächlich gibt? Und damit: Wie viele Erklärungsansätze für Dein Wohlbefinden? Und jede hat vielleicht ihren ganz persönlichen, richtigen Ansatz, denn jeder Typ ist anders, und so unterscheidet sich auch der Stoffwechsel von Mensch zu Mensch. Doch – bei aller Vielfalt – es …
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#003 Krank trotz gesunder Ernährung - Teil 2
15:59
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Dein Körper braucht Mineralstoffe. Jeder Mineralmangel äußert sich in Symptomen. Um Mängel auszugleichen und Dich am Leben zu erhalten, zapft Dein schlauer Organismus Mineral- Depots an: Haut, Haare, Zähne, Nägel… und schließlich die Knochen. All dies kannst Du selbst erspüren und beeinflussen! In der heutigen Folge lernst Du den Unterschied zwisch…
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#002 Krank trotz gesunder Ernährung
20:52
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Unzählige Ernährungsmodelle mit Wahrheitsanspruch, und auch Werbung suggeriert Gesundheit. Vielleicht fragst Du Dich da auch manchmal, ob es nicht zumindest einen Konsens gibt, der all diese Wahrheiten verbindet und für Deine Individualität schlüssig macht? Gibt es DAS eine Ernährungsmodell für jeden, und - welches ist DEINS? Werbung für gesunde Pr…
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#001 Warum in Nahrungsmitteln kaum noch Nährstoffe enthalten sind
26:25
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Warum sind im Katzenfutter mehr Vitamine und Mineralstoffe als im Babygläschen? Wusstest Du, dass durch die hygienisch vielfach vorgeschriebene Erhitzung Vitamine zu 70%, und auch Antioxidantien werden zerstört, Eiweiße in ihrer Struktur verändert und somit der Nährwert auf ein verschwindendes Minimum reduziert wird? Wie kommen wir heute an Vitalst…
