André Dominik öffentlich
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Bei ”Am Tavernentresen” präsentieren euch Steffen Grziwa, Dominik Bauer, André Lerch, Marcus Hiller und Julien Meckel jede Woche eine frische Episode eines Pen and Paper Abenteuers. Dabei schlüpfen die Spieler in die Rolle fiktiver Charaktere und spielen durch ein vom Spielleiter geleitetes Abenteuer. Ein bisschen wie ein interaktives Hörbuch. Jede Session gibt es zunächst LIVE immer Donnerstag ab 19:30 auf live.amtavernentresen.de und dann am folgenden Donnerstag auf allen Podcastplattformen.
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BROTpro

Sebastian Marquardt

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BROTpro ist das Magazin für handwerkliches Backen. Im BROTTalk mit dem Deutschen Brotinstitut geht es um die Zukunft der Backbranche, die handwerkliche Herstellung von Backwaren, unternehmerische Konzepte sowie gelungenes Marketing. Inspiration und Information für alle, die ihre unternehmerische Zukunft in der handwerklichen Herstellung hochwertiger Produkte sehen.
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Insider Interview

Windmann Food Service GmbH

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"Dein Wegbegleiter für neue Möglichkeiten" - in unserem Podcast erhältst du die volle Ladung Inspiration rund um die Gastronomie und alles, was sie bewegt. Expert*innen und Menschen aus der Praxis sprechen mit Jasmin Amsel und Dominik Burkart zu den Themen Personal, Weiterentwicklung, Nachhaltigkeit, Digitalisierung und vieles mehr. Alles Themen und Inhalte, von denen wir glauben, dass sie dich weiterbringen und dir dabei helfen, deine Gäste und dein Team noch mehr zu begeistern🙌 Viel Spaß b ...
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Dominik und Marcel sind Kinder- und Jugendfußballtrainer aus Leidenschaft. Für den DFB sind sie im Rheinland und Hessen als Demotrainer unterwegs. Mit ihren Inhalten möchten sie Trainer erreichen, denen das Kinder- und Jugendtraining ähnlich am Herzen liegt, denen aber häufig die Zeit fehlt, ihr Training intensiv vorzubereiten. Die beiden diskutieren über Themen aus dem Bereich Kinder- und Jugendfußball und geben euch Tipps und Tricks für die Praxis auf und neben dem Platz. Einfach und infor ...
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show series
 
Herzlich willkommen bei "Am Tavernentresen"! Unsere Helden versuchen aus den Hinweisen der Pyramiden einen Sinn zu generieren. Dabei suchen sie eine Lösung in den Sternen. Julien spielt den angehenden Priester Jonathan Carras André spielt den Boxer und Poeten Marik Locklear Dominik spielt den Großwildjäger und angehenden Geschäftsmann Arthur I. Hol…
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Herzlich willkommen bei "Am Tavernentresen"! Unsere Helden müssen sich in Kairo mit den Auswirkungen ihrer Aktionen herumschlagen und in Dashur versuchen sie in die mysteriöse Knickpyramide zu kommen. Julien spielt den angehenden Priester Jonathan Carras André spielt den Boxer und Poeten Marik Locklear Dominik spielt den Großwildjäger und angehende…
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In der Familien-eigenen Bäckerei war Marcel Paa ausreichend beschäftigt. Und doch hatte er Spaß daran, nebenbei mit YouTube zu experimentieren. Dann kam die Pandemie und die berufliche Karriere des Schweizer Bäckers nahm eine vollkommen unerwartete Wendung. Darüber, über den Schweizer Brotmarkt, über die zeitgemäße Führung einer Bäckerei, das Verhä…
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Herzlich willkommen bei "Am Tavernentresen"! Unsere Helden kommen zurück nach Kairo und erfahren, dass sie vielleicht nicht so viel Zeit haben wie sie ursprünglich dachten. Gleichzeitig schlägt die Bruderschaft wieder zu. Julien spielt den angehenden Priester Jonathan Carras André spielt den Boxer und Poeten Marik Locklear Dominik spielt den Großwi…
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Eigentlich war sein Werdegang in der elterlichen Bäckerei vorgezeichnet. Dann kam alles anders und Michael Kress schlug einen unerwarteten Weg ein. Heute ist der Bäckermeister Inhaber, Brot-Sommelier, Kursleiter und Kinderbuch-Autor. Wie aus einem Schicksalsschlag ein erfolgreiches Unternehmen wurde und welche ungewöhnlichen Wege er im Marketing fü…
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Herzlich willkommen bei "Am Tavernentresen"! Unsere Helden sind in Al Wasta und treffen die seltsame Nuri. Doch auf dem Rückweg kommt es zu einem unerwarteten Zusammenstoß. Julien spielt den angehenden Priester Jonathan Carras André spielt den Boxer und Poeten Marik Locklear Dominik spielt den Großwildjäger und angehenden Geschäftsmann Arthur I. Ho…
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Herzlich willkommen bei "Am Tavernentresen"! Unsere Helden machen sich auf den Weg zur Clive Expedition nach Memphis. Doch in der Nacht erscheint etwas seltsames am Horizont. Julien spielt den angehenden Priester Jonathan Carras André spielt den Boxer und Poeten Marik Locklear Dominik spielt den Großwildjäger und angehenden Geschäftsmann Arthur I. …
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Herzlich willkommen bei "Am Tavernentresen"! Unsere Helden such nach dem ehemaligen Forscher der Clive-Expedition. Doch dieser ist in keinem guten Zustand und gleichzeitig machen es einige Katzen unseren Helden schwer. Julien spielt den angehenden Priester Jonathan Carras André spielt den Boxer und Poeten Marik Locklear Dominik spielt den Großwildj…
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Mit ihrer Kollegin Johanna Lenhardt gewann Lea Wagner im Oktober den Wettbewerb als Deutschlands beste Bäckerin. Aktuell gibt sie ihr Wissen als Junior-Fachlehrerin der Bundesakademie Weinheim weiter. Im Bayrischen Aschfeld wartet derweil bereits die Familien-Bäckerei, die Lea in sechster Generation übernehmen wird. Mit ihrem Erfahrungsschatz hat d…
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Herzlich willkommen bei "Am Tavernentresen"! Unsere Helden sind auf der Spur des Schwarzen Pharao in Ägypten und bekommen endlich Antworten auf viele ihrer Fragen. Doch warum hat Dr. Kafour eine so große Sammlung okkulter Gegenstände im Keller? Julien spielt den angehenden Priester Jonathan Carras André spielt den Boxer und Poeten Marik Locklear Do…
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Herzlich willkommen bei "Am Tavernentresen"! Unsere Helden treffen in Ägypten ein und stellen erste Nachforschungen an. Was hat die Carlyle-Expedition hier getrieben und was hat es mit der verschwundenen Mumie auf sich? Julien spielt den angehenden Priester Jonathan Carras André spielt den Boxer und Poeten Marik Locklear Dominik spielt den Großwild…
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Herzlich willkommen bei "Am Tavernentresen"! Unsere Helden treffen auf eine seltsame Frau die ihnen ein Angebot macht. Doch wie verlassen unsere Helden England, wohlbehalten oder mit weniger Körperteilen? Julien spielt den angehenden Priester Jonathan Carras André spielt den Boxer und Poeten Marik Locklear Dominik spielt den Großwildjäger und angeh…
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Herzlich willkommen bei "Am Tavernentresen"! Unsere Helden kommen an die Ostküste Englands auf der Suche nach dem Anwesen von Mister Gavigan. Dieses finden sie auch, doch genau an diesem Abend scheint es ein mysteriöses Treffen vor Ort zu geben. Julien spielt den angehenden Priester Jonathan Carras André spielt den Boxer und Poeten Marik Locklear D…
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Als vierte Generation stehen Annika und Dominik Hinkelmann bereit, die Dormunder Bäckerei Grobe zu übenehmen. Vater Jürgen hat als Inhaber wie auch in zahlreichen Ehrenämtern bereits für große Fußstapfen gesorgt. Mit ganz unterschiedlichen Lebenswegen und Berufserfahrungen bringen die Geschwister neue Perspektiven und Ideen ein. Sowohl für die eige…
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Herzlich willkommen bei "Am Tavernentresen"! Auch wenn Weihnachten bereits vorbei ist, so nehmen wir euch dennoch mit in eine wildgewordene amerikanische Mall durch die sie fantastische Gäste schlagen müssen. Mehr von Daniela findet ihr unter dem Namen "Fuchskind": https://www.fuchskind.de/ Walker ist entweder ebenfalls bei Orkenspalter oder auch a…
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Herzlich willkommen bei "Am Tavernentresen"! Endlich ist es soweit! Am Tavernentag haben wir euch einen Ausflug in die Welt von My Little Pony versprochen und natürlich halten wir dies ein! Marcus entführt uns in die fantastische Welt von Freundschaft und Harmonie. Bei "Am Tavernentresen" präsentieren euch Steffen Grziwa, Dominik Bauer, André Lerch…
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In diesem Gespräch geht Jasmin mit André Schell von Windmann Food Service GmbH auf unser vergangenes Jahr ein, welche Ereignisse und welche Projekte besonders rausstachen noch dazu was 2024 kommen kann. Viel Bewegung, Veränderung und einige neue Wege werden sich abzeichnen. Hör am besten selbst. Wenn dir dieses Insider Interview gut gefallen hat, z…
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Herzlich willkommen bei "Am Tavernentresen"! Unsere Helden sind in Birmingham angekommen und versuchen die Lieferung von Derby nach London aufzuhalten. Dabei geht allerdings nicht alles glatt. Julien spielt den angehenden Priester Jonathan Carras André spielt den Boxer und Poeten Marik Locklear Dominik spielt den Großwildjäger und angehenden Geschä…
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Er sagt von sich, er habe eine "angeborene Nein-Schwäche" und eine "Muster-Allergie". Die Nein-Schwäche sorgt dafür, dass sich der Kubschützer Dorfbäcker Stefan Richter in einer Vielzahl von Ehrenämtern wie auch politisch engagiert. Dank seiner Muster-Allergie bricht er dabei mit gewohnten Routinen, versucht Dinge neu zu denken und anders zu machen…
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Herzlich willkommen bei "Am Tavernentresen"! Unsere Helden erholen sich von dem nächtlichen Ausflug in die Penhew Foundation doch Locklear macht Bekanntschaft mit etwas nicht gerade freundlichem. Julien spielt den angehenden Priester Jonathan Carras André spielt den Boxer und Poeten Marik Locklear Dominik spielt den Großwildjäger und angehenden Ges…
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Herzlich willkommen bei "Am Tavernentresen"! Unsere Helden setzen ihren Plan um und dringen in die Penhew Foundation ein. Dort finden sie allerdings seltsame Dinge. Julien spielt den angehenden Priester Jonathan Carras André spielt den Boxer und Poeten Marik Locklear Dominik spielt den Großwildjäger und angehenden Geschäftsmann Arthur I. Hollis Mar…
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In diesem Gespräch geht Jasmin mit Caro von dem Gut Wilhelmsdorf aus Bielefeld auf die Arbeit und Vorgehensweise von ihnen ein und was sie alles "anders" und Nachhaltiger umsetzen. Die Produkte die sie anbieten, könnt ihr auch bei uns unter local eater finden. :-) Hör am besten selbst und lass dich von Caro über den Hof die Vorgehensweise und über …
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Herzlich willkommen bei "Am Tavernentresen"! Unsere Helden machen weiter mit ihren Untersuchungen in London und treffen auf Inspector Barrington. Durch seine Infos fassen unsere Helden einen kühnen Plan. Julien spielt den angehenden Priester Jonathan Carras André spielt den Boxer und Poeten Marik Locklear Dominik spielt den Großwildjäger und angehe…
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Herzlich willkommen bei "Am Tavernentresen"! Unsere Helden sind endlich in London angekommen und planen ihre ersten Schritte. Vorallem ein Besuch bei der Penhew Foundation wirft Fragen auf. Julien spielt den angehenden Priester Jonathan Carras André spielt den Boxer und Poeten Marik Locklear Dominik spielt den Großwildjäger und angehenden Geschäfts…
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Gutes Gebäck braucht guten Verkauf. Caroline Puppe kennt beide Seiten gut - als Bäcker- und Konditormeisterin mit Ausbildung und Erfahrung im Bäckereifachverkauf. Über die Bedeutung des Verkaufs, die aktuellen Herausforderungen der Personalarbeit und die Bedeutung ehrenamtlichen Engagements im Handwerk sprechen Bernd Kütscher (Deutsches Brotinstitu…
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Herzlich willkommen bei "Am Tavernentresen"! Unsere Helden schließen ihre Reise auf dem Schiff in Richtung England ab. Doch vorher müssen sie noch eine Schattenbestie besiegen und das Shuffleboard-Turnier bestehen! Julien spielt den angehenden Priester Jonathan Carras André spielt den Boxer und Poeten Marik Locklear Dominik spielt den Großwildjäger…
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#gastronomie #regionalität #cantine #nouvellecantine Der "Patron" Bernhard Kampmann ist ein Mann/Koch der weiß was er will und sich ein Unternehmen aufgebaut hat, was für sich spricht. Im Gespräch sprechen wir über moderne Küche, moderne Möglichkeiten Mitarbeiter mit einzubinden und einzuarbeiten aber auch wie neue Gerichte entstehen können uvm.. H…
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Herzlich willkommen bei "Am Tavernentresen"! Unsere Helden sind weiterhin auf der Nyx und müssen sich mit dem seltsamen dunklen Wesen herumschlagen. Ein Besuch bei Hobart bringt Antworten aber auch Gefahr. Julien spielt den angehenden Priester Jonathan Carras André spielt den Boxer und Poeten Marik Locklear Dominik spielt den Großwildjäger und ange…
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Herzlich willkommen bei "Am Tavernentresen"! Unsere Helden erkunden das seltsame Schiff auf dem sie sich befinden und lernen etwas über die Traumlande. Allerdings wendet sich der Kapitän der Nyx mit einer dringenden Bitte an die Spieler. Julien spielt den angehenden Priester Jonathan Carras André spielt den Boxer und Poeten Marik Locklear Dominik s…
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Friedrich Longin lebt für die Getreidezucht. Zumindest hat man den Eindruck, wenn man ihm auf sozialen Medien folgt. Dabei beschäftigt er sich mit der gesamten Wertschöpfungskette, vom Saatkorn bis zum fertigen Brot. Im BROTTalk stellt sich der Wissenschaftler den Fragen von Bernd Kütscher (Deutsches Brotinstitut) und Edda Klepp (BROTpro). Dabei gi…
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