9: Von der Breitling zum Bratling – mit Jan Bredack

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Ok, den Titel haben wir vom SPIEGEL geklaut, aber er ist halt auch leider zu gut. Fünf Tage nach Börsengang kommt Ex-Uhrensammler und Veganz-Gründer Jan Bredack in die Suite 102 des Orania Hotels und packt aus: über Geheimnisse des veganen Dosenthunfischs, seine Anfänge bei Daimler-Benz, die Veganismus-Hochburg Moskau, warum ihn alle Aeroflot-Flugbegleiterinnen kennen, warum er nie wieder Gastronomie machen wird und dass er – hui! – mal Impfgegner war. Bevor es hip war, sozusagen. Am Ende erklärt er noch, warum er den ganzen Scheiß mit den veganen Produkten eher nicht für Brit, sondern für Curly macht. Apropos: Curly gibt ein Versprechen ab, dessen Einhaltung ihr überprüfen solltet. Beschwerden bitte bei Insta.

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