#187 Erklär mir Kaffee, Michael Prem

Erklär mir die Welt

Ich trinke jeden Tag Kaffee. Aber ich hatte keine Ahnung, wie er entsteht. Mit dem Barista-Staatsmeister Michael Prem machen wir eine Reise von der Kaffeebohne, dem Rösten, Mahlen bis in die Tasse. Wie guter Kaffee entsteht und warum ich mir jetzt eine Mühle zu lege, hört ihr in der Folge. Kaffee, erklärt.

Michael Prem ist Kaffeeröster, Barista und Gründer der Rösterei Prem Frischkaffee.

Zur entgeltlichen Einschaltung von Ja! Natürlich: Klimaschutz beginnt am Teller

Musik: Something Elated by Broke For Free, CC BY

für deep dive: A Human Being by Andy G. Cohen, CC-BY

Beatbox am Ende: Azad Arslantas

***

Erklär mir die Welt hilft dir dabei, die Welt besser zu verstehen. Hilf wie 360+ andere Hörer:innen mit, den Podcast zu finanzieren. Danke an alle Unterstützer:innen!

***

So kannst du noch mithelfen

• Schick uns deine Fragen und Wünsche für Episoden
• Erzähl uns von dir! Mach bei der Hörer:innen-Befragung mit

***

Du willst mehr?

• Bewirb dich als Hörer:in des Monats
• Hol dir Updates zum Podcast per WhatsApp, Newsletter, Telegram oder Signal
• Folge uns bei Tiktok, Instagram und Facebook
• Quatsche mit anderen Hörer:innen auf Discord
• Alle Folgen ab Mai 2023 gibt es mit Video auf YouTube
• Schau im Merch-Shop vorbei
• Hier kannst du Werbung im Podcast buchen
• Andreas' Buch "Alles gut?!" darüber, was er im Kampf gegen Armut auf der Welt beitragen kann

***

Das Team:

• Mitarbeit: Sidonie Sagmeister
• Vermarktung: Missing Link
• Audio Production: Audio Funnel
• Video Production: Domotion
• Logo: Florian Halbmayr
• Musik: Something Elated by Broke For Free, CC BY
• Beatbox am Ende: Azad Arslantas