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Leben mit Zöliakie: Interview mit confidimus-Partnerin Katharina Knoblich
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Katharina Knoblich ist selbstständig im Bereich Ernährung und gehört seit Kurzem auch zu unserem confidimus Partnerinnen-Netzwerk - und sie lebt mit Zöliakie. Auch ihre zwei Kinder haben eine Glutenunverträglichkeit.
Für uns hat Katharina sich Zeit genommen, um über das Krankheitsbild zu sprechen. Sie erzählt uns, wie sie als Familie dieser Herausforderung begegnen, gibt Tipps für andere betroffene Eltern und erklärt uns, wie sie es schafft, die natürliche Körperintelligenz ihrer Kinder trotz vieler »verbotener« Lebensmittel zu achten und zu fördern.
Hier kannst du bei Interesse noch mehr über Katharina und das Thema Zöliakie erfahren:
www.glutenfrei-mittelfranken.de
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