Theken Small Talk: Corona-Regeln (3/3)

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Von Restaurantempfehlungen der Besonderen Art, bei der auch Gastronomen wichtige Erfolgstipps aus den In, Erfolgreiche Gastronomen, and Spannende Gastro-Konzepte entdeckt von Player FM und unserer Community - Das Urheberrecht hat der Herausgeber, nicht Player FM, und die Audiodaten werden direkt von ihren Servern gestreamt. Tippe auf Abonnieren um Updates in Player FM zu verfolgen oder füge die URL in andere Podcast Apps ein.

Chris Lehner betreibt seit 14 Jahren das Park Café in München. Mit 500 Sitzplätzen im Innenbereich, 500 Plätzen auf der Terrasse mit Vollservice und 1300 Plätze mit Selbstbedienungsbereich ist das Park Café ein echter gastronomischer Großbetrieb. Auch Chris und sein Team trifft die Corona-Krise hart. Er spricht im Interview offen darüber wie es ihm geht und nimmt absolut kein Blatt vor den Mund.

Das Interview haben wir am 26.5.2020 aufgenommen.

Links zur Folge:

Wenn du mehr über Chris Lehner persönlich erfahren willst, dann höre dir unser erstes Theken Talk Interview an: #044 Das Bad

Website Park Café München

Website Theken Talk

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