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Im Schwarzwald-Podcast stellen wir die schönsten Orte, Bräuche und Sehenswürdigkeiten unserer Heimat vor und wollen Menschen für den Schwarzwald begeistern – falls sie ohnehin nicht schon begeistert sind. Der Schwarzwald gehört zu den beliebtesten Urlaubsregionen Deutschlands. Es ist das größte Mittelgebirge Deutschlands und bietet neben der einzigartigen Berglandschaft und malerischen Tälern, viele historische Fachwerkstädtchen, ein traditionelles Handwerk und den Bollenhut – das Markenzeic ...
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Interview der Geschäftsführer Das erste Treffen beider Institutionen, vertreten duch Frau Isabella Schmieder und Michael Reimold fand am 26.02.2024 in der „Guten Stube“ am Martinshof statt. Frau Schmieder vertritt in Ihrer Position als Geschäftsführerin den Schwarzwald Tourismus mit über 10 Kommunen den Tourismus mit seiner gesamten Vielfalt im Kin…
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Interview mit der Autorin Ines Parizon Geboren in Offenburg, hat Ines mittlerweile vier Kinder und ihren Wohnsitz im Kraichgau gefunden. Schon von Kindheit an hegte sie eine Vorliebe für das Schreiben und entfaltete eine lebhafte Fantasie. Ihre Rechtschreibkenntnisse mögen nicht immer perfekt gewesen sein, doch das hielt sie nicht davon ab, Gedanke…
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Interview mit Bastian Traub mit dem Tinyhouse Bausatz und Thomas Schneider mit dem Hexenhaus Heimat im Herzen zu tragen und Freiheit zu genießen - ein Wunsch, den wir alle teilen! Als Kinder haben uns oft ein einfacher Tisch als Höhle, ein Baumhaus als Festung oder ein Sofa als Burg ausgereicht. Wie viel Platz brauchen wir, um uns wohlzufühlen, zu …
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Interview mit der Projektleiterin Anna Maria Freitag Der Ursprung des Kuckuck Awards 2019 wurde der Award ins Leben gerufen und wurde seither zweimal verliehen. Die Idee war es ein Publikums-Award zu schaffen, damit die Aufmachung vereinfacht wird im Gegensatz zu herkömmlichen Verleihungen. Anna Freitag ist der Meinung, dass es viele Genussheldinne…
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Interview mit dem Haslacher Lukas Staier alias Cossu Die Heimat: Aufgewachsen im Schwarzwald Aufgewachsen ist Lukas Staier alias Cossu in Haslach im Kinzigtal. In der Schule war er alles andere als ein Musterschüler, wie er heute zugibt. Schon damals deutete sich an, wo die Zukunft des „Klassenclowns“ liegen könnte. Allerdings hatte er als „einzige…
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Interview mit Bergretter Matthias Rütten von der Bergwacht Schwarzwald e.V. Die Bergretter Bergwacht Schwarzwald e.V. Bei der Bergwacht wird in Not geratenen Menschen geholfen, egal wer sie sind oder wie sie in ihre Lage gekommen sind. Derzeit hat der eingetragene Verein knapp 1.450 ehrenamtliche Mitglieder, davon etwa 650 aktive und 180 Jugendberg…
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Interview mit Dieter und Olivia Junker von Spirit Home Die Inspiration und die Entstehung von Spirit Home Schon immer bewohnen Menschen verschiedene Baukonstruktionen, um sich vor Wind und Wetter zu schützen. Das Tipi hat laut Olivia und Dieter Junker dabei einen besonderen Stellenwert. Viele Urvölker in Nordamerika und Asien haben diese Bauform al…
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Interview mit Schreiner und Zimmermann Nico Pfisterer Nico Pfisterer und die Idee zu seinem Baumhaus Nico Pfisterer kommt aus Oberndorf am Neckar, hat dort Anfang der 90er seine Ausbildung zum Schreiner gemacht und wenig später eine Zimmermannslehre in Frankreich. Seit 2002 ist er selbstständig und hat in den folgenden Jahren zahlreiche Erfahrungen…
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Interview mit der Hofkäserin Paula Roser Die Entstehung der eigenen Bio-Hofkäserei Paula Roser ist mit der Käserei aufgewachsen: Auf dem Hof ihrer Eltern in Buchenbach hat sie bereits von klein auf dem Vater bei der Käseherstellung über die Schulter schauen dürfen und half beim Verkauf auf den Wochenmärkten. Zwar nahm das Interesse für dieses Handw…
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Interview mit Karl-Heinz Müller vom Berghotel Mummelsee Der Mummelsee im Nordschwarzwald Der Mummelsee liegt zwischen der Schwarzwaldhochstraße und der 1.164 Meter hohen Hornisgrinde, direkt am Rand vom Nationalpark Schwarzwald. Er ist 3,7 Hektar groß, hat einen Umfang von ca. 800 Metern, ist 18 Meter tief und liegt auf 1.036 Meter ü.NHN. Damit ist…
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Interview mit Valerie Bässler vom Naturschutzzentrum Südschwarzwald Die Lage des Naturpark Südschwarzwalds Der Naturpark Südschwarzwald reicht von Herbolzheim und Triberg im Norden bis nach Waldshut-Tiengen und Lörrach im Süden. Im Westen geht er bis zur Vorbergzone Freiburgs und Emmendingen, im Osten bis Donaueschingen und Bad Dürrheim auf der Baa…
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Interview mit der Jungbäuerin Susanne Schätzle Hofladen Mattenhof und Mattebure Hofcafe Glottertal befindet sich im Südschwarzwald, wenige Kilometer von Freiburg entfernt. Der Mattenhof ist umgeben von saftigen Weiden und damit komplett isoliert vom Alltagsstress. Er wird noch heute von der Familie Schätzle als Milchwirtschaft betrieben. Doch neben…
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Interview mit Barbara Bruker Wernet vom Hilserhof Historisches zum Hilserhof Der Hilserhof wurde 1607 erbaut und war damals eines der größten Bauernhofgüter in Gremmelsbach. Das Gebäude wurde als typischer Schwarzwaldhof erbaut und hatte auf seinem Gebiet viele kleine Hofgüter, die lange Zeit für die traditionelle Landwirtschaft genutzt wurden. Daz…
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Interview mit Nicola Kaatz, Geschäftsführerin des Elztal & Simonswäldertal Tourismus Qualitätsregion Wanderbares Deutschland Das ZweiTälerLand befindet sich im Herzen des Schwarzwalds. Zu dieser Wanderregion gehören die Städte Elzach und Waldkirch, sowie die Gemeinden Biederbach, Gutach im Breisgau, Simonswald, Gütenbach und Winden im Elztal. Der g…
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Interview mit dem Gutacher Bürgermeister Siegfried Eckert Ein Markenzeichen für die ganze Region Das 225-jährige Jubiläum vom Bollenhut wurde in diesem Jahr in Gutach bereits gefeiert. Die Tracht aus den drei Gemeinden Gutach, Wolfach-Kirnbach und Hornberg-Reichenbach ist weltweit zum Markenzeichen für den Schwarzwald geworden. Der Schwarzwald und …
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Interview mit Stefanie Dickgiesser von der Touristik Bad Wildbad Wellness und Erholung in der Kurstadt Bad Wildbad Wer mit der Stadtbahn von Karlsruhe und Pforzheim nach Bad Wildbad kommt, landet direkt am Eingang des wildromantischen Kurparks. Mitten durch den knapp 35 ha großen Park fließt die Enz. Zusammen mit der Englischen Kirche und dem Römis…
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Interview mit Betriebsleiter Raphael Müller Naturpark-Bauernmarkt mit rustikalem Scheunenrestaurant Die Marktscheune in Berghaupten gibt es seit November 2011. Sie wurde von Brigitte und Ulrich Müller gegründet, um das "kulinarische Erbe der Region" zu erhalten. Hierfür haben sie sich mit den Naturpark-Wirten des Naturparks Schwarzwald Mitte/Nord z…
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Interview mit dem Vorsitzenden Thomas Bossert vom Historischen Verein Hornberg Die Gründung vom Historischen Verein Hornberg Der Historische Verein Hornberg wurde 1955 durch Heimatdichter Erwin Leisinger und 14 weitere Mitstreiter gegründet - darunter z.B. auch Albert Ketterer. Auslöser war die Redewendung "Es geht aus wie das Hornberger Schießen",…
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Interview mit Gastronom und Gründer Matthias Rothacher Die Entstehung vom ersten HofEis Die Ursprünge vom HofEis sind auf den Mundenhof in Freiburg zurückzuführen: Dort übernahm Matthias Rothacher vor 19 Jahren die Hofwirtschaft und führt sie bis heute zusammen mit seiner Frau Janine. Beim Speiseangebot wurde dabei schon immer der Fokus auf Regiona…
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Interview mit den Konditormeistern Lena und Dominik Kaltenbach Die Ausbildung und der Aufbau der eigenen Patisserie Sowohl Lena als auch Dominik sind in Gastronomie-Familien aufgewachsen. Lenas Familie betreibt noch heute das Hotel Dorer in Schönwald. Dominiks Eltern betrieben ebendort den Löwen als Höhengasthof. Der Service, das Anrichten in der K…
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Interview mit der Uhrenexpertin Eva Renz Die Geschichte des Deutschen Uhrenmuseums Die Ursprünge des Deutschen Uhrenmuseums gehen zurück auf Robert Gerwig, der Gründungsdirektor der Großherzoglichen Uhrmacherschule Furtwangen. 1852 begann er alte Uhren zu sammeln, die ab 1874 in der neuerbauten Gewerbehalle ausgestellt wurden – dort, wo das heutige…
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Interview mit dem ehrenamtlichen Museumsleiter und Brauchtumspfleger Alois Krafczyk Das Trachtenmuseum im Alten Kapuzinerkloster Das Haslacher Kapuzinerkloster, in dem das Trachtenmuseum untergebracht ist, stammt aus der Barock-Epoche und wurde zwischen 1630 und 1632 erbaut. Ab 1846 diente es viele Jahrzehnte als Armenhaus der Stadt. Mit der Sanier…
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Interview mit Geschäftsführer und Kellermeister Manuel Wild Manuel Wild ist einer von drei Brüdern, die heute den Familienbetrieb Brennerei & Weingut Wild führen. Die Familientradition dieses alten Handwerks reicht dabei bis ins Jahr 1855 zurück. Schon da hat die Familie Wild sich durch das Brennen von Schnäpsen und Likören ein kleines Zubrot verdi…
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Interview mit Inhaberin Julia Huber über den Kuckuck-Award-Gewinner 2021 Die heutige Inhaberin Julia Huber ist bereits in einer Gastronomie-Familie aufgewachsen: Ihrer Eltern bewirteten in den 60er-Jahren das Wirtshaus Pfeffermühle in der Gengenbacher Stadtmitte. Vor 15 Jahren gründeten Julia und Simon Huber dann ihre eigene Gastronomie – damals no…
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Interview mit dem Stadtmarketingleiter Nikolaus Arnold Das ganze Jahr über zieht es viele Besucher aufgrund einer ganz besonderen Attraktion nach Triberg: Deutschlands höchste Wasserfälle. Bei diesem Naturspektakel fällt das Wasser der Gutach in sieben Fallstufen 163 Meter hinunter ins Tal. Hierbei machen mit dem Naturweg, dem Kulturweg oder dem Ka…
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Interview mit Moderator und Entertainer Hansy Vogt „Der Schwarzwald ist eine grüne Oase des Glücks!“ Für Hansy Vogt war der Schwarzwald schon immer seine Heimat: In Feldberg im Hochschwarzwald geboren, verbrachte er große Teile seiner Kindheit und Jugend dort. Zu dieser Zeit hat er bereits große Teile des Schwarzwalds „mit Rucksack und vielen Kumpe…
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Interview mit Sebastian Wehrle auf der Kunstmesse art Karlsruhe 2022 Wir haben Sebastian Wehrle auf der Vernissage am 07. Juli 2022 interviewt, der seine Arbeiten mit der Galerie Supper aus Baden Baden ausstellt. Unter dem Namen „Schwarzwaldwand“ waren 20 Bilder mit je 30x40cm Museums-Glasarbeiten um die Kuh Eireen vom Kühlenberg mit 1x1m platziert…
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Interview mit Michael Reimold, dem neuen Besitzer des Martinshofs Weitere Informationen und Links Weitere Informationen zum Projekt findest du auf der Webseite zum Martinshof. Ansonsten kannst du auch direkt mit dem Unternehmer Michael Reimold Kontakt aufnehmen über: m.reimold@gft-online.de Du willst keine Folge vom Schwarzwald-Podcast verpassen? D…
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Interview mit Holzbildhauer Simon Stiegeler Die Holzbildhauerei Stiegeler ist ein Familienbetrieb in der Gemeinde Grafenhausen, ganz in der Nähe des Schluchsees und damit mitten im Hochschwarzwald. Simon Stiegeler und seine Frau Lillian führen den Betrieb, der aus der Tradition der klassischen Holzschnitzkunst stammt, mit einer moderneren Ausrichtu…
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Interview mit Wutachranger Martin Schwenninger Die Wutachschlucht ist ein über 30 Kilometer langes Engtal im Herzen vom Naturpark Südschwarzwald. Die 60 bis 170 Meter tiefe Schlucht erstreckt sich vom östlichen Hochschwarzwald bis an den Rand der Schwäbischen Alb. Die unberührte Natur und wilde Seite der Wutachschlucht ist überregional bekannt. Dab…
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Interview mit dem Eisenbahnbetriebsleiter Christian Brinkmann Die Sauschwänzlebahn befindet sich zwischen Blumberg-Zollhaus und Stühlingen-Weizen und verdankt seinen Namen dem ungewöhnlich kurvenreichen Verlauf. Es ist der mittlere Teilabschnitt einer längeren historischen Strecke, die vom kleinen Ort Hintschingen (Landkreis Tuttlingen) zur Gemeind…
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Interview mit dem Autoren und Herausgeber Ulf Tietge Seit 2015 veröffentlicht das Team rund um Chefredakteur Ulf Tietge das Magazin "Heimat Schwarzwald", in welchem sie ihre große Liebe für die Region mehr als deutlich machen. Darin enthalten sind, neben kulinarischen und touristischen Highlights des Schwarzwalds sowie Geschichten über echte Schwar…
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Interview mit dem Langstreckenwanderer Witali Bytschkow Witali Bytschkow mag die Herausforderung und liebt das Wandern. Auch deswegen hat er inzwischen drei Langstreckenwanderungen hinter sich, die ihn quer durch Europa führten. Die erste davon war 2017, dauerte fünf Monate und umfasste ganze 2.600 Kilometer – von Trondheim in Norwegen nach Porto i…
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Interview mit Georg Moosmann vom Weingut Moosmann Das Weingut Moosmann hat seinen Ursprung in der kleinen Ortschaft Buchholz – ein Stadtteil der Großen Kreisstadt Waldkirch. Hier, am westlichen Rand des Schwarzwalds, wird seit 1986 von der Familie Moosmann Wein angebaut und abgefüllt. Die Gründer des gleichnamigen Weinguts sind Siegfried und Klara …
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Interview mit dem Schwarzwaldcamp-Gründer Raphael Kuner Das Schwarzwaldcamp befindet sich im Hochschwarzwald, direkt am Rande des Schluchsees. Es ist ein Ort, bei dem die Gäste entspannen und zur Ruhe kommen sollen. Auf einem Hektar wird darum das naturnahe und rustikale Zelten ermöglicht – mit dem eigenen oder den besonderen Zelten das Camps. Die …
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Interview mit Anja Faißt von der Alpirsbacher Brauwelt Wir schreiben das Jahr 1877, der Kurort rund um das altehrwürdige Alpirsbacher Kloster floriert und der Bau einer neuen Eisenbahnlinie lässt so manches Unternehmer-Herz höher schlagen. Es war das Jahr, in dem Johann Gottfried Glauner eine alte, stillgelegte Benediktiner-Klosterbrauerei aus dem …
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Interview mit dem Schutzverband der Schwarzwälder Schinkenhersteller Der Schwarzwälder Schinken wird aus der Hinterkeule des Schweins angefertigt. Seine einzigartigen Aromen gewinnt er durch das traditionelle Herstellungsverfahren, bei dem sich intensive Reife- und Ruhephasen abwechseln. Begonnen wird mit dem etwa fünfwöchige Pökeln mit Salz und Ge…
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Interview mit dem Bürgermeister Adrian Probst Die Geschichte der Stadt und des Klosters St. Blasien reichen wohl bis ins 9. Jahrhundert hinein – erste Erwähnungen der Benediktinerabtei datieren aus dem Jahr 858. Zwischen 1764 und 1793 erlebte das Kloster mit dem Fürstabt Martin Gebert seine Blütezeit. Dieser veranlasste den Bau des heute bekannten …
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Interview mit Projektleiterin Sabrina Reimann Der Alternative Wolf- und Bärenpark Schwarzwald befindet sich in Bad Rippoldsau-Schapbach und öffnete 2010 seine Pforten. Die naturbelassenen Freianlagen erstrecken sich auf gut 10 Hektar, auf denen inzwischen 9 Bären, drei Wölfe und zwei Luchse leben. Der Park nennt sich "Alternativ", da all diese Tier…
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Interview mit dem Schwarzwald-Ranger Florian Schmidt Das Biosphärengebiet Schwarzwald erstreckt sich über die Landkreise Lörrach, Breisgau-Hochschwarzwald und Waldshut. Es ist mit dem Biosphärengebiet Schwäbische Alb bereits das zweite Projekt dieser Art in Baden-Württemberg. Diese Gebiete sind sogenannte Nationale Naturlandschaften, die besonders …
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Interview mit Christoph Volk von der Kiteschule Skywalker Snowkiten ist das winterliche Pendant zum Kitesurfen. Dabei lässt man sich auf Ski oder Snowboard von einem Zugdrachen und genügend Wind über den Schnee ziehen. Vor wenigen Jahren noch erlebte dieser neue Wintersport einen richtigen Trend, denn viele wollten sich eine Auszeit von überfüllten…
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Wenn der Schwarzwald eine Stimme hätte, dann würde er so klingen. Die Ursprünge von Sann Liedtke Geboren in Waldshut und aufgewachsen in dem weitläufigen Grün des Schmitzinger Tals war die Sängerin Sann Liedtke bereits von frühster Kindheit an umgeben vor der magischen Natur des Schwarzwalds, die sie bis zum heutigen Tag begleitet und inspiriert. A…
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Interview mit Thomas Hilpert von der SCHNEESCHUH Akademie Hinterzarten Die SCHNEESCHUH Akademie Hinterzarten wurde vor etwa 12 Jahren von Monika Nack und Thomas Hilpert gegründet. Im gesamten Hochschwarzwald und rund um den Feldberg bieten sie geführte Wanderungen über eine Vielfalt an unterschiedlichen Wanderrouten an. Im Winter werden die Teilneh…
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Interview mit Buchautorin Birgit-Cathrin Duval Hohe Tannenwälder, Dschungelpfade durch den Bannwald, unheimliche Moorseen, Wasserfälle in tiefen Schluchten und eisige Stürme auf der Hornisgrinde: Der Nordschwarzwald hat eine wilde wie dunkle Seite an sich. Der Wilde See im Nationalpark Schwarzwald Doch nicht nur die Wildnis beeindruckt, sondern auc…
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Interview mit Geschäftsführer Markus Knoll vom Schwarzwaldradio Das Schwarzwaldradio ging erstmals am 1. Juli 2008 auf Sendung. Damals kamen nur die Menschen aus dem Kinzigtal in den Genuss, den Ortenauer Sender aus Offenburg zu empfangen. Mit dem 6. Mai 2012 änderte sich das, nachdem die Aufschaltung in das Baden-Württembergische DAB+-Netz erfolgt…
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Die Wein-, Wander- und Adventsregion Bühlertal Die Wein- und Wanderregion Bühertal liegt zwischen der Badischen Weinstraße und der Schwarzwaldhochstraße. Die Gemeinde ist vor allem dafür bekannt, Aktivurlaubern eine Fülle an Möglichkeiten zu bieten. Doch in der Adventszeit erwartet die Besucher mit dem Tal der 1.000 Lichter ein ganz besonderes Erei…
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Unterwegs mit den Jungs von Adventure Blackforest Aus einer spontanen Idee entwickelt sich ein echter Trend: Jonas Fuß und Sebastian Kaufmann sind leidenschaftliche Wanderer, die einst ihr Hobby zwecks Zeitmangel in die Nacht verschoben haben. Nachdem sie auf großes Interesse daran in ihrem persönlichen Umfeld gestoßen sind, haben sie Adventure Bla…
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Interview mit Herbert Kreuz von der Hochschwarzwald Tourismus GmbH Von gepflegte Wanderwegen, über gemütliche Fahrradtouren, bis hin zu fordernde Mountainbiketrails, präparierte Skipisten und gespurte Loipen. Im Winter wie im Sommer ist im Hochschwarzwald vieles geboten. Aktivurlauber und Naturliebhaber sind hier also auf der Suche nach Abenteuern …
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Interview mit Geschäftsführer Hansjörg Mair von der Schwarzwald Tourismus GmbH Die Menschen verbinden mit dem Schwarzwald Natur und Tradition. Die Marke Black Forest ist weltbekannt und die Region entwickelt sich seit Jahren zu eine der beliebtesten Urlaubsziele in ganz Deutschland. In 2019 waren es im gewerblichen Bereich fast 23 Millionen Übernac…
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Interview mit Rene Skiba von der Tourismus GmbH Nördlicher Schwarzwald Die Region rund um Calw befindet sich im Herzen des Nordschwarzwalds und ist mit seinen zahlreichen Thermen, zertifizierten Wanderwegen und vielen weiteren Erlebnissen inmitten des Schwarzwalds das ideale Reiseziele für alle, die eine größtenteils unberührte Natur genießen wolle…
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