Enie Van De Meiklokjes öffentlich
[search 0]
Mehr
Download the App!
show episodes
 
Artwork

1
Pod mit Ei

Tim Armann

Unsubscribe
Unsubscribe
Monatlich+
 
Der kulinarische Interview Podcast von Brot mit Ei. In jeder neuen Folge spricht Tim Armann mit spannenden Gästen aus Gastronomie, Wirtschaft, Internet und Fernsehen in seinem Berliner Küchenstudio.
  continue reading
 
Loading …
show series
 
Heute Zu Gast: Unternehmer, Starfotograf und Podcaster Paul Ripke. Mehr von Paul Ripke:https://www.instagram.com/paulripke/ Pauls Podcast "AWFNR":https://awfnr.de Shrimply the Best: kleine karamellisierte Karotten Gegrillte Auberginen Bavarian Brat Die Empfehlung des Tages: Business Class Flüge günstiger Buchen Amex Platin Reisebüros Reversed buche…
  continue reading
 
Über Geschmack, die Sternegastronomie und deren Investoren Mehr von Thomas Bühner:https://www.instagram.com/thomasbuehner/https://www.thomasbuehner.de/ Völlerei mit Ei: 11A (Hannover): https://www.11a-restaurant.de Nikkei Nine (Hamburg): https://nikkei-nine.de/de/ GUI (Bielefeld): https://gui-restaurant.de Kesselhaus (Osnabrück): https://www.kessel…
  continue reading
 
Von ihrer Zeit bei VIVA, ihr eigenes Einrichtungsformat "Wohnen nach Wunsch" bis zum Großen Backen Enie van de Meiklokjes auf Instagram:https://www.instagram.com/enieimturm/ Die Spezialität des Hauses: Glasnudelsalat Hack 5 Spices gemalene Koriandersaat Sweet Mango Soße Glasnudeln Frühlingszwiebel Staudensellerie Paprika Völlerei mit Ei: Futura: ht…
  continue reading
 
Wie man Bäcker des Jahres wird, zum offiziellen Wacken Bäcker ernannt wird und in was Axel einen Weltrekord hält Willkommen zu einer neuen Folge Pod mit Ei, dem Foodpodcast von Brot mit Ei, heute haben wir den Bäcker des Jahres, Wacken Bäcker, Unternehmer und Brotsommelier Axel Schmitt bei uns zu Gast. Axel ist gelernter Bäcker, danach folgte die A…
  continue reading
 
Über die Gründung von Fritz, warum Mirco der perfekte Kandidat für 7vs Wild ist und warum er alles am liebsten zu Fuß erledigt Mirco Wolf Wiegert auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/mirco-wolf-wiegert-00aa6762/ Buch: fritz gegen Goliathhttps://www.ullstein.de/urheberinnen/mirco-wolf-wiegert Mehr über Fritz Kola:https://fritz-kola.com/de/ueber…
  continue reading
 
Über Schnitzel, Techno und Glutenfreie Pasta Mario Lohninger auf Instagram: https://www.instagram.com/mariolohninger/Restaurant Lohninger Frankfurt: https://lohninger.de Spezialität des Hauses: Wiener Schnitzel Zubereitung: Wahl des Fleisches: Rücken, nicht zu trocken (ca. 2 Wochen nach Schlachtung) Nicht zu dünn klopfen Melieren (mit frischen Voll…
  continue reading
 
Vom Orania Hotel Berlin bis hin zur X-Berg Ente Philipp Vogel auf Instagram: https://www.instagram.com/philipp.bird.vogel/Orania Hotel Berlin Kreuzberg: https://orania.berlin/de/ Völlerei mit Ei: Brauerei Päffgen (nur fürs Kölsch nicht fürs Essen) ⁠Brauhaus Schäfer - https://www.instagram.com/johannschaefersuedstadt/ ⁠Frohnatur Weinbar - https://ww…
  continue reading
 
Über seine Bio-Manufaktur für Ramen, Brühen und alles was das Kochen verfeinert! J.Kinski:https://www.j-kinski.dehttps://www.instagram.com/j.kinski/ Die Spezialität des Hauses - Krabbenessenz Krabbenschalen im Ofen bei 250 Grad anrösten "anmöllern“, also mahlen, um die Oberfläche zu vergrößern Im Topf mit etwas Öl anrösten lassen Sellerie, Karotte,…
  continue reading
 
Über seine Zeit bei MTV, die Beziehung mit Superstar Anastacia und seinen Moderationen bei Rolling Pin und Co. Patrice:https://www.instagram.com/patricebouedibela/ Möllers Köttbuollar:https://www.instagram.com/moellerskoettbullar/ Illustration von:https://www.instagram.com/olesja_reiser Die offizielle Brot mit Ei Website https://www.brotmitei.de Al…
  continue reading
 
Wie man einen Michelin Stern bekommt - neue Restaurant-Konzepte - Junge Gastronomen Bonvivant Berlin:https://bonvivant.berlinhttps://www.instagram.com/bonvivantberlin/Studio32:https://studio32.berlin/#coming-soon Elias Heintz (Barchef):https://instagram.com/elly_bartender1290 Nikodemus Berger (Küchenchef):https://instagram.com/nikodemus_berger Shri…
  continue reading
 
Imbiss Intern #1 Mein Gast auf Instagram:https://www.instagram.com/mrvn.grz/ Völlerei mit Ei:FREA Berlinhttps://www.frea.de Magic John Shrimply the Best: Butter Eier Fleischwurstring Das streichelt dir das Zäpfchen: Trockene Brötchen in Milch einweichen und die Flocken als Müsli essen Nudeln kochen und in der Pfanne mit Zucker anbraten Gebratene Ma…
  continue reading
 
Der Obatzda Ehrenbürger - Das perfekte Omelette - Gummif*tzen Tohru Nakamura:https://tohrunakamura.dehttps://www.instagram.com/tohrunakamura/ Buch-Tipp:Tohrus Japan: Alles außer Sushihttps://amzn.to/42Gavfq Schreiberei München:https://schreiberei-muc.de Der Rahmenfilm schlecht hin: Tampopo - Magische Nudeln Danke für das Fried Chicken an Josh Covin…
  continue reading
 
Live aus der Schweiz Noah auf Instagram:https://www.instagram.com/noahbachofen_/ Chris auf Instagram:https://www.instagram.com/chrisnanoo/ Völlerei mit Ei Noah:Restaurant Ana https://www.instagram.com/restaurant_anna/Restaurant Gül Zürichhttps://www.guel.ch Völlerei mit Ei Chris:Pankratius Hof Mainzhttps://www.instagram.com/pankratiushof/ Nobu Mila…
  continue reading
 
Nachhaltiger Fischfang - Regenerative Landwirtschaft - Zukunft der Lebensmittelindustrie Mehr von Julius:https://www.linkedin.com/in/julius-palm/ Zu followfood:https://www.instagram.com/followfood/https://followfood.de Völlerei mit Ei:Bonvivant Berlin Schöneberghttps://www.instagram.com/bonvivantberlin/ FREA Berlinhttps://www.frea.de Authentikkahtt…
  continue reading
 
Sternegastronomie - Ein eigener Kinofilm - Kochweltmeisterschaft Mehr Infos zum KochCup:https://kochcup.de Mein Gast auf Instagram:https://www.instagram.com/agneskarrasch/ "She Chef" Trailer:https://youtu.be/tPaLzNf7-t8 Völlerei mit Ei (3 Restaurant Tipps von Agnes Karrasch) Restaurant Rokshttps://www.instagram.com/roksrestaurant/ Wallerei am Walch…
  continue reading
 
Krisenbesprechung Intern - Marvin springt ein Mein Gast auf Instagram:https://www.instagram.com/mrvn.grz/ Völlerei mit Ei (Marvins Restaurant Tipps) Kuchel Eck - Berlinhttps://www.instagram.com/kucheleck/ Chibo - Fried Chickenhttps://www.instagram.com/chiboberlin/ Tantris - Münchenhttps://www.instagram.com/tantris_maison_culinaire/ Andere genannten…
  continue reading
 
Über die Legende hinter dem Rollschleifer, Unternehmertum und gutes Essen Mein Gast auf Instagram:https://www.instagram.com/horltimo/ Sein Unternehmen : https://www.instagram.com/horl1993/ Völlerei mit Ei (3 Restaurant Tipps von Timo Horl) Restaurant Eckhardthttps://www.instagram.com/eckertgrenzach/ Spielweg Hotel von Victoria Fuchshttps://www.inst…
  continue reading
 
Die interne Brot mit Ei Folge mit Marvin Mein Gast auf Instagram:https://www.instagram.com/mrvn.grz/ Andere Genannte Restaurants, Links und Kanäle:Heiko Antoniewiczhttps://www.instagram.com/antoniewiczheiko/ Han West - Berlinhttps://www.instagram.com/hanwest.dumplings/ Illustration von:https://www.instagram.com/olesja_reiser Alle Rezepte - Kochkurs…
  continue reading
 
Über Käsekuchen, das Metzgerhandwerk und die neusten Sternerestaurants Mein Gast auf Instagram:https://www.instagram.com/janina.lindemann/ Der Partner der Folge: Horl1993 - https://www.horl.com/ Das Video zum Rollschleiferhttps://www.horl.com/rollschleifer/horl2#eiche Völlerei mit Ei (Janinas Restaurant Tipps)Hansik - Hamburghttps://www.facebook.co…
  continue reading
 
Über Sirplus, Raphaels Geldstreik, seine Startups und die Zusammenarbeit mit Jimi Blue Ochsenknecht Mein Gast auf Instagram - Raphael Fellmerhttps://www.instagram.com/raphaelsirplus/ Sein Buch gibt es kostenlos hier:https://www.raphaelfellmer.de/buch-gluecklich-ohne-geld/ Shrimply the best (3 Zutaten in Raphaels Kühlschrank)(Olivenöl + Brot)Tomaten…
  continue reading
 
Über die Kochausbildung, den Jobs als Fernsehköchin, das Kliemannsland und die besten Zimtschnecken Mein Gast auf Instagram - Zora Klipphttps://www.instagram.com/zorilipanski/ Ihr Kochbuch:https://zoraklipp.de/product-category/buecher/ Ein Gruß an die Küche (Zoras Kanalempfehlung)Hannah - Ballerina Farmhttps://www.instagram.com/ballerinafarm/ Völle…
  continue reading
 
Über Handkäs, Chips und Nusstorten Mein Gast auf Instagram - Christian Theodor Blos https://www.instagram.com/p/CprsWfUgtNI/ Mein Gast auf Instagram - Noah Bachofenhttps://www.instagram.com/p/CmPEcBGKtu-/ Philipp Zitterbarthttps://www.instagram.com/philippzitterbart/ Ein Gruß an die Küche (Noahs Kanal Empfehlungen)https://www.instagram.com/pierceab…
  continue reading
 
So riecht Tom Kaulitz, die dunkle Seite der deutchen Contentcreator und wir wurden bestohlen Mein Gast auf Instagram:https://www.instagram.com/philippzitterbart/ Völlerei mit Ei (Philipps Restaurant Tipps)Dim Sum Haus - Hamburghttps://www.instagram.com/zum_schusterjungen_berlin/ Ninja Sushi - Kölnhttps://www.instagram.com/ninjasushiofficial/ Ein Gr…
  continue reading
 
Über Sternegastro, Fastfood, die neusten kulinarischen Trends und die perfekte Pommes Mein Gast auf Instagram:https://www.instagram.com/p/CmqwdnzMzlE/ Völlerei mit Ei - Vladis Restaurant TippsAnnelies - Berlinhttps://www.instagram.com/anneliesberlin/?hl=de Larb Koi - Berlinhttps://www.instagram.com/larbkoi2020/ Cafe Frieda - Berlinhttps://www.insta…
  continue reading
 
Restaurant Empfehlungen, eine Entschuldigung und Grüße aus Norwegen Mein Gast auf Instagram:https://www.instagram.com/antonbehnke/ Völlerei mit Ei (Antons Restaurant Tipps)Zum Schusterjungenhttps://www.instagram.com/zum_schusterjungen_berlin/ Novemberhttps://www.instagram.com/november_berlin/ Bricolehttps://www.instagram.com/bricole_berlin/ Sandung…
  continue reading
 
Über Sucht, Trash, Fetischgastronomie und einem Geständnis von Max Richard Lessmann Mein Gast auf Instagram:https://www.instagram.com/maxrichardlessmann/ Sein Buchhttps://www.kiwi-verlag.de/buch/max-richard-lessmann-liebe-in-zeiten-der-follower-9783462004038 Seine Lesetourhttps://tickets.centralkomitee.de/product/54092/max-richard-lessmann-centralk…
  continue reading
 
Über Schichttorten, Katzen und respektvollen Umgang mit Nahrungsmitteln Mein Gast auf Instagram:https://www.instagram.com/russischraclette/ Ihr Buchhttps://amzn.to/3K7FFGN Ihre Websitehttps://russischraclette.com/ Anas Restaurant Empfehlungen (Völlerei mit Ei):Atlantik Fisch Hamburghttps://www.instagram.com/atlantikfischhamburg/?hl=de Dashi Diner -…
  continue reading
 
Über die Arbeitsbedingungen bei Kitchen Impossible & The Taste Mein Gast auf Instagram:https://www.instagram.com/graciela_cucchiara/ Gracielas alter YT Kanal "Kochgarage"https://www.youtube.com/@dieKochgarage 3 Zutaten in Gracielas Kühlschrank (Shrimply the Best):ParmesanTomatenmarkEier Gracielas Restaurant Empfehlungen (Völlerei mit Ei):LigurienOs…
  continue reading
 
Das Hörformat ohne Verzicht Mein Gast auf Instagram:https://www.instagram.com/veganewunder/ Sein Kochbuchhttps://veganewunder.de/produkt-schlagwort/kochbuch/ Sein Podcasthttps://www.instagram.com/veganewunder/ Ein Gruß an die Küche (Kanalempfehlung)Clemens Brock - Comedy & Bier https://www.instagram.com/clmnsbrock/ Laura Dicker - Veganer Kochkanal …
  continue reading
 
Live aus dem Wine Damager Mein Gast auf Instagram:https://www.instagram.com/wine.damager/ 3 Zutaten in Tonys Kühlschrank (Shrimply the Best):ButterSenf Brot (gefroren) Tonys Restaurant Empfehlungen (Völlerei mit Ei):BerlinBrasserie Lamazere https://www.instagram.com/brasserielamazere/ Franz Keller Schwarzer Adler - Geniale Weinkarte und Essenhttps:…
  continue reading
 
Denn wir stehn drauf Mein Gast auf Instagram:https://www.instagram.com/eatinginberlin/ Die Spezialität des Hauses (Rezept von Sissi)Spicy Hot Noodles 1 Packung Nudeln2-3 Esslöffel neutrales Öl1-2 gepresste Knoblauchzehengrüne Zwiebeln1 Esslöffel chinesischer Essig1 Esslöffel Sojasauceoptional Spiegelei oben drauf Anleitung:https://www.instagram.com…
  continue reading
 
Von Trüffelschweinen und Kleeblättern Mein Gast auf Instagram:https://www.instagram.com/ox.casual.fine.dining/ Das Ox in Darmstadt https://ox-restaurant.de/ Davids Gourmet Shophttps://davidrink.de/lebensmittel Das Bierhttps://davidrink.de/produkt-kategorie/ox-bier 3 Zutaten in Davids Kühlschrank (Shrimply the Best):BrotButterEingelegtes Vorratsschr…
  continue reading
 
Vom Pokerprofi zum Tellerwäscher Mein Gast auf Instagram:https://www.instagram.com/julian_letscook/ Mein Gast auf Youtube:https://www.youtube.com/channel/UC9BFhq0gy7xWCIouULbQU7g Julians Kochbuch:https://amzn.to/3WNno5a 3 Zutaten in Julians Kühlschrank (Shrimply the Best):Frischer KorianderSchwarze Bohnen / KidneybohnenIngwerKnoblauch & Zwiebeln Ju…
  continue reading
 
Über aktuelle Trends, die Arbeit bei Chefkoch und die Gastronomie in Hamburg Mein Gast auf Instagram:https://www.instagram.com/philippzitterbart/ 3 Zutaten in Philipps Kühlschrank (Shrimply the Best):ButterSriracha SaucePasta (Mehl & Eier) Kanalempfehlung von Philipp:https://www.instagram.com/theresaskuchen/ Empfehlung des Tages:Alle Bücher von Jam…
  continue reading
 
Unter Boris Becker, Kanye West & Co Mein Gast: https://www.tiktok.com/@antonbehnke?lang=de-DE Mein Gast auf Instagram:https://www.instagram.com/antonbehnke/?hl=de Partner der Folge: https://followfood.de/https://shop.rewe.de/products/8876501 3 Zutaten in Antons Kühlschrank (Shrimply the Best):ButterParmesan Eier Rezept von Anton (Spezialität des Ha…
  continue reading
 
Macht und Getreide wirklich krank? Mein Gast:https://www.instagram.com/jo.semola/ Sein Buch:https://amzn.to/3VwjAUy Ein Blick in seinen Kühlschrank:ParmesanEier Bacon(Hefe) Genannte Läden, Bücher und interessante Links:Restaurant Empfehlung Jo: https://www.instagram.com/sushininja_/?hl=deBäckerei Empfehlung Jo : https://www.instagram.com/diebrotpur…
  continue reading
 
Pod mit Ei - Pilotfolge Mein Gast:https://www.instagram.com/chrisnanoohttps://www.instagram.com/proseccolaune/?hl=de Illustration von:https://www.instagram.com/olesja_reiser Genannte Läden, Bücher und interessante Links:https://www.instagram.com/burgermeisterberlin --> Mein Stamm Burgerladenhttps://www.instagram.com/gasolinegrill/ Meine Lemontarte …
  continue reading
 
Loading …

Kurzanleitung