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ran racing - der Motorsport-Podcast

Timo Scheider, Eddie Mielke und Matthias Killing

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ran racing - der Motorsport-Podcast bietet den besonderen Blick auf den Motorsport, denn drei absolute Fachleute, plaudern, fachsimpeln, diskutieren und teilen ihre grosse Leidenschaft. Racing-Fans kommen im Podcast von Timo Scheider, Eddie Mielke und Matthias Killing voll auf ihre Kosten. Themen sind natürlich die DTM, die Formel 1, aber genau so Rallye-Cross, die MotoGP oder die Formel E. Freut Euch auf den Blick der drei Experten von ran racing auf die bunte Welt des Motorsports. Hier fin ...
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In den "Rolling Pin-Talks" sprechen der Rolling Pin Founder und CEO Jürgen Pichler sowie Redakteur Lucas Palm mit den spannendsten und erfolgreichsten Köchen, Gastronomen, Hoteliers, Sommeliers, Barkeeper… über ihr Leben, Trends, und Erfolgsgeheimnisse. Persönlichkeiten ganz persönlich.
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Dieser Podcast wird eingestellt und ab dem 12.06.2024 nicht mehr angeboten. Künstler:innen spielen ihren ganz persönlichen Soundtrack, erzählen von musikalischen Einflüssen, wichtigen Begegnungen und wegweisenden Erfahrungen.
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Art about Life

Artem Rauchmann

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🎙️ Willkommen zum "Art About Life" Podcast! 🌟 Tauche mit uns in eine Welt des Lifestyle ein, wo wir interessante Gäste aus verschiedenen Bereichen begrüßen. In dieser einzigartigen Podcast-Reihe erforschen wir die Facetten des Lebens und tauschen uns über Lifestyle, Sport, Erfindungen und mehr aus, um ein erfolgreiches Leben zu führen. 🏋️‍♂️💡🏆 In jeder Episode haben wir inspirierende Persönlichkeiten zu Gast, die ihre Geschichten, Erfahrungen und Erkenntnisse mit uns teilen. Erfahre, wie sie ...
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Der Rutz-Mastermind über Karpfenmilch, geheimnisvolle Quitten aus Brandenburg, und wie man jeden Tag aufs Neue kreativ bleibt. Von Marco Müller heißt es, er koche die „deutscheste aller Küchen“. Wohl auch deswegen, weil er zu den zu besessensten Regio-Produktfanatikern gehört, die die kulinarische Bundesrepublik je gesehen hat. Das will was heißen,…
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Grand Seigneur und Enfant Terrible der deutschen Gastronomie: Franz Keller ist beides. Der Koch, Bauer und Bestseller-Autor über vegetarische Kochkurse auf seinem Falkenhof, Deutschlands kollektive Essstörung – und einen gemischten Salat um 28 D-Mark. Franz Keller ist eine der prägnantesten Stimmen der deutschen Gastronomie. Der Sohn einer alteinge…
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Der Küchenchef des Nikkei Nine – eines der erfolgreichsten Hotelrestaurants Deutschlands – über Gäste, die seltener kommen, aber teurer essen, die Wertigkeit von Sternen im Gegensatz zu früher und was Deutschland von Österreich lernen kann. Kai Weigand gehört zu ganz wenigen, die in Deutschland etwas beherrschen, das in vielen Teilen der Welt schon…
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Warum Mario Lohninger in seinem Frankfurter Kult-Restaurant zu Beginn maßlos unterschätzt wurde, dort weiterhin auf „New York City-Style“-Service setzt, Zahlenmenschen ihre eigene Suppe kochen sollten ... Natürlich: Mario Lohninger ist Österreicher durch und durch. Aber: Die meisten unter uns bringen ihn mittlerweile mit einer ganz bestimmten Stadt…
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Der Mitbegründer des japanisch inspirierten Kult-Restaurants verrät, warum seine erste Sushi-Erfahrung „widerlich“ war, wie der Erfolg des Mochi in so kurzer Zeit zustande kam – und in welcher Stadt es bald ein nächstes Restaurant geben könnte. Das Mochi hat das gastronomische Wien in den vergangenen 12 Jahren dermaßen stark geprägt, wie man es nur…
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Der Mastermind von Wiener Erfolgskonzepten wie dem Motto am Fluss oder dem Chez Bernard über seinen spektakulären Werdegang Bernd Schlacher ist ohne Zweifel eine der prägendsten Figuren der Wiener Gastronomie. Sein sehr unüblicher Werdegang gilt auch deswegen als besonders beeindruckend, weil Schlacher von ganz unten angefangen hat. Er wuchs in der…
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Der Aromenpapst und wichtigste Impulsgeber der deutschsprachigen Gastronomie über die Nachhaltigkeit von Sous vide, dem Abflachen des Fermentationshypes – und dem Fehlen einer kulinarischen Sprache im deutschsprachigen Raum. Er gilt seit Jahren als einer der wichtigsten Impulsgeber der deutschen Gastronomie. Sein Gespür für neue Geschmackssphären, …
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🎙️ Willkommen zurück!!! zur siebten Folge unseres Podcasts! In dieser Episode haben wir einen besonderen Gast und guten Freund erneut bei uns: John Mahlmann, ein Experte auf dem Gebiet der Selbständigkeit und Festivalorganisation, außerdem Arts Bruder Phil als Co-Moderator an unserer Seite. John teilt mit uns seine faszinierende Reise als Selbständ…
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Der Gründer und CEO der hocherfolgreichen 25 Hours Hotels über produktive Ahnungslosigkeit, große Geschichten, Hotellerie als Bastion gegen die Einsamkeit – und warum Anarchie und Knowhow eine vielversprechende Kombination sind. „Kennst du eins, kennst du keins“ – das Motto der 25Hours Hotels könnte die Hotelmarke nicht treffender beschreiben: knac…
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Was er zu den hartnäckigen Gerüchten rund um einen Investor sagt, warum er trotz schwieriger Wirtschaftslage an sein Projekt glaubt Von Christoph Kunz hat man in den vergangenen Jahren überdurchschnittlich viel gehört. Doch es scheint, als dürfte sich das in Zukunft legen – im besten Sinne, versteht sich. Denn der gebürtige Freiburger ist angekomme…
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„Ich schaffe alles, was ich mir in den Kopf setze. Und eben auch, dass ich wieder gesund werde!“ Natürlich heißt Lucki Maurer laut Geburtsurkunde nicht Lucki, sondern Ludwig Maurer. Doch seine Fans kennen ihn alle bloß unter Lucki. Denn der Spitzenkoch, Fleisch-Experte und Top-Gastronom ist einer jener wenigen Chefs, die tatsächlich eine wahre Fans…
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Rolling Pin-„Female Chef of the Year“ Theresia Palmetzhofer über das Kochen ohne Rezepte, ihre Kindheit als Tochter einer Sechsfach-Mutter, die ein Wirtshaus führte – und was sie plant, damit sie bis zur Pension ihren Traumberuf als Köchin ausüben kann Theresia Palmetzhofer gehört zu den Köchinnen, die zurückgekommen sind. Was zunächst nicht sonder…
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„Leistungsgesellschaft? Ist doch eine coole Sache!“ Frank Marrenbach ist ohne Zweifel einer der renommiertesten Hoteliers Europas. Seit rund 35 Jahren prägt er die Hotelbranche mit seinem untrüglichen Gespür für langfristige Trends und Veränderungen – und ist seit Februar 2020 nun Geschäftsführender Gesellschafter bei den Althoff Hotels.Seine erste…
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Herzlich willkommen zur 6. Folge unseres Podcasts! In dieser Episode haben wir einen ganz besonderen Gast: Eddi Alim, einen in der IT Branche gefeierten und erfolgreichen Datenbankexperten und Unternehmer. Eddi nimmt uns mit auf eine faszinierende Reise durch sein Leben, von den Tagen, in denen er scheinbar hoffnungslos Videospiele spielte und kein…
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Der Mastermind hinter Erfolgskonzepten wie dem Hotel Weitzer in Graz oder dem Grand Ferdinand in Wien über das völlig neu gedachte Zusammenspiel zwischen Hotellerie und Gastronomie, die Gefahr kürzerer Öffnungszeiten und vieles mehr im Rolling Pin Talk! Er gilt als einer der innovativsten und auch erfolgreichsten Hoteliers Österreichs. 2003, also v…
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Wie ist das Philipp Vogel alles gelungen? Warum hat er im entscheidenden Moment der klassischen Sternegastronmie den Rücken gekehrt? Warum wurden die Fenster seines Hotels zu Beginn mit Pflastersteinen beworfen? Und was sind seine Zukunftspläne? All das u „Hinter Herd stehen ist für mich mittlerweile Entspannung“, sagt Philipp Vogel. Seltsamer Sat…
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Herzlich willkommen zur 5. Folge des ArtAbotLife Podcasts! In dieser außergewöhnlichen Episode haben wir einen ganz besonderen Gast: Mads Kristensen. Er war einst das jüngste Fullmember bei den Hells Angels, doch heute ist er ein äußerst erfolgreicher Unternehmer, der eine bemerkenswerte Wandlung durchlebt hat. In dieser Podcast-Episode werden wir …
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Lukas Nagl gilt zwar als Österreichs bester Süßwasserfisch-Koch – doch hat er ein genauso bewährtes Händchen für alles, was jenseits seiner Hauptinspirationsquellen wie den Traun- oder Attersee liegt. Nicht umsonst wurde der gebürtige Schörflinger mit seinen gerade Mal 35 Jahren zum prestigeträchtigen „Koch des Jahres 2023“ von Gault Millau geehrt.…
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Willkommen zur vierten aufregenden Episode von Art About Life, In dieser Folge haben wir einen ganz besonderen Gast, der nicht nur die Körper der deutschen Rapstars mit seinen Tattoos verziert hat, sondern auch selbst zu einer herausragenden Medienpersönlichkeit geworden ist. Wir präsentieren stolz: Harry Weiß! Harry Weiß ist nicht nur ein renommie…
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„Ich hatte noch nie in meinem Leben wirtschaftliche Ängste!“ Kevin Fehling nimmt eine Sonderstellung in der deutschen Spitzengastronomie ein: Er hat als einer der ersten bewiesen, dass es auch in Deutschland möglich ist, in der Selbständigkeit drei Sterne zu erkochen – und dabei trotzdem am Ende des Jahres wirtschaftlich erfolgreich zu sein. Es ist…
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ran racing - der Motorsportpodcast100 DTM Sendungen feiern wir in diesen Tagen. Eddie Mielke, Matthias Killing und der ran-Motorsportchef Alex Wölffing schauen mit Marco Wittmann und Rene Rast zurück auf eine besondere Zeit. Hört rein und feiert mit....Von Timo Scheider, Eddie Mielke und Matthias Killing
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"Werden 30 Restaurants pro Jahr eröffnen" Josef Donhauser hat eine beeindruckende Sonderstellung in der österreichischen Gastronomiebranche inne: Er ist Gründer des größten privat geführten Gastro- und Cateringunternehmen Österreichs und führt sein Unternehmen, die DoN Group, mit über 2000 Mitarbeitern und 150 Millionen Umsatz im Jahr von einem Höh…
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Markus Glocker über seine Jahre bei Gordon Ramsay, Jogging-Sessions um ein Uhr Früh auf dem Westside Highway, das wohl erfolgreichste Hühner-Schnitzel der Welt – und was ein Lottogewinn damit zu tun hat. Er gilt als „der Koch, der Österreich sexy macht“, wie eine Tageszeitung es vor Kurzem treffend formulierte. Markus Glocker macht das tatsächlich …
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🎙️ Willkommen zur neuesten Folge unseres Podcasts! In dieser spannenden Episode haben wir die fantastische Laura Block, Moderatorin & Influencerin, zu Gast. Gemeinsam tauchen wir tief in die Schattenseiten der Öffentlichkeit ein und beleuchten das aufregende Leben im Rampenlicht. 💫🎤 🔍 Laura teilt ihre persönlichen Erfahrungen und Einsichten über de…
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Der Gastro-König vom Wörthersee über No-Show-Gebühren, Lust auf mehr Konkurrenz, eine fixe Fünf-Tage-Woche in der Hochsaison – und was ein Wiener Schnitzel wirklich kosten sollte. Wäre es nach seinem Vater gegangen, dann wäre Hubert Wallner heute Polizist. Glücklicherweise entschied sich der gebürtige Oberösterreicher aber gegen eine Karriere im …
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🎙️😎 In unserer zweiten Podcast-Folge haben wir einen ganz besonderen Gast: John Mahlmann! 🌟 Er hat die Partyszene in Hamburg am Mittwoch groß gemacht und ist seit Jahren einer der erfolgreichsten Veranstalter in der Stadt. 🎉 🕺💊 John spricht mit uns über Drogen, ihre Auswirkungen und den Umgang damit in der Party Szene. 🍻🤝 Außerdem teilt er seine Er…
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🎙️ Willkommen zur ersten Folge unseres Podcasts! 🎉 In dieser spannenden Episode haben wir 6 fantastische Gäste, die uns mit Fragen zu persönlichen Themen, Lifestyle, Investment und Sport herausfordern! 💬💼🏋️‍♀️ 🎧 Bereitet euch darauf vor, einige einzigartige Einsichten und Tipps zu erhalten, während wir uns den Fragen unserer Gäste stellen und ehrli…
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Moderne deutsche Küche à la françaisein einem ehemaligen Frauengefängnis? Klingt ein bisschen verrückt, doch genau damit sorgt Sophia Rudolph in Berlin gerade für ordentlich Furore. „Contemporary German Cuisine“, so nennt Sophia Rudolph ihre Küchenlinie. Eine Küche, die durchaus weniger deutsch ist, als sie klingt. Denn die gebürtige Berlinerin wuc…
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ran racing - der MotorsportpodcastWarum schläft Rennfahrer Marco Wittmann am Norisring im Hotel, obwohl er in Fürth lebt? Warum will der Südafrikaner Kelvin van der Linde jetzt Deutscher werden? Zwei Motorsportler in einem besonderen Talk - live auf der Bühne am Norisring zur DTM mit Eddie Mielke und Matthias Killing - besonderer Dank geht an Sören…
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Von Tirol nach New York: Aldo Sohm ist der wohl berühmteste österreichische Sommelier der Welt. Im großen Podcast verrät er, wie sich seine Arbeit im 3-Sterne-Restaurant Le Bernardin seit Corona verändert hat Man könnte Aldo Sohm vorstellen, indem man alle Preise auflistet, die er als Spitzensommelier in den vergangenen Jahrzehnten gewonnen hat. Ma…
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Der Mastermind hinter dem einzigartigen Sternerestaurant Aend in Wien über seine Kindheit in der DDR, die Zeit im Jugendknast, Sternegastronomie als Familie – und wie eine Begegnung mit Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann sein Leben für immer veränderte. Von Fabian Günzel kann man getrost behaupten: Er hat in den vergangenen zehn Jahren die Wiener Sp…
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TV-Star, Erfolgsautor und Gastro-Legende Johann Lafer über eine verlorene Generation von Köchen, Gäste als Fans, fehlende Lobbyarbeit – und Nähmaschinen. Als „bekanntester Schnurrbart des deutschen Gastro-TVs“ wurde er schon bezeichnet, doch Johann Lafer ist viel mehr als das. Geboren 1957 in der Steiermark, machte er seine Kochlehre im Gösser-Bräu…
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Wie klingt Musik aus der Zukunft? Als solche wurde Sasha Perera aka Perera Elsewhere’s Musik zu Beginn ihrer Karriere beschrieben. Gute 20 Jahre später sind viele Zuschreibungen dazugekommen: Verwaschen, verschleppt, seltsam, surreal und gruselig sei die Musik der Berlinerin, die später sogar ein eigenes Genre namens "Doom-Folk" von der Musikpresse…
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Wie klingt Musik aus der Zukunft? Als solche wurde Sasha Perera aka Perera Elsewhere’s Musik zu Beginn ihrer Karriere beschrieben. Gute 20 Jahre später sind viele Zuschreibungen dazugekommen: Verwaschen, verschleppt, seltsam, surreal und gruselig sei die Musik der Berlinerin, die später sogar ein eigenes Genre namens "Doom-Folk" von der Musikpresse…
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Wer sich auf die Suche nach den brasilianischen Erben der Bossa Nova und der Tropicalismo-Bewegung macht, kommt an Lucas Santtana nicht vorbei. Der knapp 50-jährige Sänger und Gitarrist verwaltet das Erbe seiner illustren Vorfahren auf einzigartige Art und Weise - in dem er es mit wohl dosierten zeitgenössischen Zutaten aus Jazz, Pop und Elektronik…
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Quem procura os herdeiros brasileiros da Bossa Nova e do Tropicalismo, não pode deixar de conhecer Lucas Santtana. O cantor e guitarrista de quase 50 anos gere o legado dos seus ilustres antepassados de uma forma única - enriquecendo-o com ingredientes contemporâneos bem doseados de jazz, pop e electrónica. // Shownotes: www.wdr.de/k/soundtrackvon…
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ran racing - der MotorsportpodcastEddie Mielke und Matthias Killing begrüssen Ihre beiden Gäste Mike Rockenfeller und Markus Winkelhock. Zu viert sprechen sie live vor Publikum am Samstag in Oschersleben unmittelbar nach dem DTM Auftakt der Saison 2023. Unterhaltsam, informativ und laut....Von Timo Scheider, Eddie Mielke und Matthias Killing
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Über seinen Zugang als Unternehmer in einer sich enorm verändernden Arbeitswelt und darüber, wie er die Zukunft der deutschen Sternegastronomie einschätzt. Viele kennen ihn aus dem Fernsehen. Dort ist er seit rund zwanzig Jahren regelmäßig als Fernsehkoch zu sehen, auch als Juror oder Moderator. Doch Alexander Herrmann ist mehr als das: Er ist nich…
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Die meisten Musiker und Musikerinnen freuen sich, wenn sie in ihrer Karriere einen Song oder ein Album für die Ewigkeit erschaffen - Damon Albarn kann sich gleich drei Mal eintragen in die Geschichtsbücher der Musik: als Miterfinder von Brit Pop, der Gitarrenmusik unter dem Union Jack, als musikalischer Weltenbummler, der von Marokko bis Nordkorea …
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Most musicians are happy when they create a song or an album for eternity in their career - Damon Albarn can enter the music history books three times: as the co-inventor of Brit Pop, the guitar music under the Union Jack, as a musical globetrotter who travels from Morocco to North Korea to make music on location with locals, and as the visionary c…
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Eddie Chacon gelang als eine Hälfte von Charles & Eddie Anfang der 90er ein internationaler Hit mit "Would I Lie To You?" Zuvor hatte er bereits 20 Jahre als Sänger, Gitarrist und Songwriter versucht Rockstar zu werden. Aber weder mit Charles noch als Solokünstler konnte Eddie an diesen Erfolg anknüpfen. | Shownotes: www.wdr.de/k/soundtrackvon…
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Eddie Chacon, as one half of Charles & Eddie, scored an international hit in the early 90s with "Would I Lie To You?" Before that, he had already spent 20 years trying to become a rock star as a singer, guitarist and songwriter. But neither with Charles nor as a solo artist could Eddie match this success. | Shownotes: www.wdr.de/k/soundtrackvon…
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Der Film „She Chef“ begleitet die junge Köchin Agnes Karrasch auf ihre Lehr- und Wanderjahre durch drei der besten Restaurants der Welt. Agnes Karrasch arbeitet im abgelegenen Fine-Dine-Hotspot Koks auf den Färöer-Inseln – ist aber bald im gesamten deutschsprachigen Raum zu sehen. Und zwar im Film namens „She Chef“, der ab 18. Mai in die Kinos komm…
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„Bei uns wird über Zungen philosophiert“ Endlich einmal ein Gast aus der Schweiz in unserem Podcast – und was für einer. Oder besser: eine! Sie kurz vorzustellen, ist gar nicht so einfach – weil sie im wahrsten Sinne des Wortes aufs Ganze geht. „Naturküche“ nennt sie das, was sie macht. Das kann natürlich viel heißen. Bei Rebecca Clopath ist das ab…
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Kabaka Pyramid ist der Rasta Rapper. Der Jamaikaner begann in den 90ern als HipHop-MC, später nutzte er seine Reim-Skills um Rasta-Inhalte zu verbreiten und mischte Sample-Beats mit traditionellem Roots Reggae. Das brachte ihm die Aufmerksamkeit von Weltstars wie Damian Marley oder Major Lazer - und einen Grammy für sein Album "The Kalling". Egal o…
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