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Einfach Leben

Trumer Privatbrauerei

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In diesem Podcast lassen wir außergewöhnliche Menschen zu Wort kommen, die optimistisch in die Zukunft blicken. Weil wir daran glauben, dass deren Geschichten Mut machen.
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Theresa Imre ist die Gründerin von markta.at, dem digitalen Bauernmarkt. Ihr erklärtes Ziel ist nicht “höher, schneller, weiter” zu wachsen, sondern neue und zukunftsfähige Wege zu finden, mit Lebensmitteln zu handeln. Und zwar mit Produkten, die diesen Namen auch verdienen. Ein Gespräch über regionales Wirtschaften, welche Auswirkungen unser Essen…
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“Schmeckt wie das Gefühl, bei Oma am Kachelofen zu sitzen.” so beschreibt Seppi Sigl die neueste Produktinnovation aus dem Hause TRUMER. SIGL Bio Hafer&Gerste. Gemeinsam mit Braumeister Felix Bussler und Seppi Sigl unterhalten wir uns über Genuss, eine vielfältige Landwirtschaft und warum es eine österreichische Hafermilch Alternative am Markt gebe…
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Katha Häckel Schnikinger ist heute Kommunikationsleiterin der Caritas Österreich. Wir haben uns mit ihr noch vor Corona im Rahmen des "EL Forum" unterhalten. Damals was sie besonders dafür bekannt, Menschen mit Migrationshintergrund eine echte Perspektive auf dem Arbeitsmarkt zu bieten. Mit ihrem damaligen Lokal Habibi und Habara ist sie weit über …
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Hans Reisetbauer ist Meisterbrenner, Landwirt, Unternehmer und auch ein Stück weit bekannt dafür, sich kein Blatt vor den Mund zu nehmen. Er argumentiert leidenschaftlich, wenn es um etwas geht, das ihm wichtig ist. Zum Beispiel die Qualität seiner Produkte. Und die spürt man auch. Egal, ob es um Bio Braugerste für Trumer geht, das perfekte Obst fü…
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Über Leben, Gesundheit und die Zukunft des PlanetenSeppi Sigl ist Lebensmittelproduzent und Leiter der Trumer Privatbrauerei. Dabei ist er noch viel mehr: Vordenker, der über neue Formen der Zusammenarbeit mit Gastronomen nachdenkt, wie Wirtschaft funktionieren kann, ohne die Natur zu zerstören und wie Perspektivenwechsel neues Denken ermöglichen -…
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Großzügigkeit ist eine HerzensfrageRennée Schroeder ist in Luxemburg geboren, in Brasilien aufgewachsen und mit 14 nach Österreich gekommen. Sie war 40 Jahre Biochemikerin und hat geforscht. Heute ist sie in Pension, arbeitet als Editorin einer wissenschaftlichen Zeitschrift und ist Bergbäuerin am Leierhof in Abtenau.Wir haben uns mit ihr unterhalt…
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Warum die Zeit nichts akzeptiert, was ohne sie geschaffen wurdeBarbara van Melle ist „Journalistin, Autorin, Moderatorin, Unternehmerin. Eine Jung Unternehmerin. Aber vor allem ist sie begeisterte Brotbäckerin und überhaupt Köchin“ wie Sie selber über sich sagt. Sie kommt aus der Medienwelt, hat für Radio und Fernsehen moderiert und Reportagen gedr…
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Michikazu Matsume ist Performance Künstler, Choreograph und Regisseur. Eines seiner Stücke trägt den Namen "All Together". Angela Glechner ist künstlerische Leiterin der Szene Salzburg. Die Szene und Trumer verbinden lange Jahre der Kulturpartnerschaft. Ideale Vorraussetzungen, um uns darüber zu unterhalten, was "Gemeinsam" für die beiden bedeutet.…
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Anitra Eggler ist Autorin und Vortragsrednerin. Sie schreibt und spricht darüber, wie wir als Menschen selbstbestimmt mit dem Internet umgehen können. Dabei ist sie nicht „anti-digital, nur gegen die Naivität der Nutzer und die Profitgier der Monopole". Wir reden mit der "Digital-Detox-Pionierin" über Bewusstsein und den bewussten Umgang mit dem Di…
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Adrian Goiginger ist Filmemacher, Regisseur und Drehbuchautor. Sein Film „Die beste aller Welten“, der von seiner Kindheit und der Drogensucht seiner Mutter handelt, war ein voller Erfolg. Wir reden mit Adrian darüber, was Kreativität für ihn bedeutet, warum Bescheidenheit der beste Weg zu einem einfachen Leben ist und wie sein Glaube ihn auf seine…
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Shizuko und Manuel kreieren Düfte oder wie sie selber sagen sie machen „olfaktorisches Design“. Deshalb sind sie genau die richtigen Gesprächspartner um über das Thema “Schmecken” zu sprechen. Denn Riechen und Schmecken hängen direkt miteinander zusammen. Und mit einem guten Leben.Willkommen zur dritten Folge des Trumer Podcast “Einfach leben”.…
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Ali ist Gründer von Whatchado, einem erfolgreichen Job Vermittlungs Start-Up aus Österreich. Er ist Vortragender und EU Jugendbotschafter. Ali war auch Flüchtling, Schulabbrecher und hatte über 40 verschiedene Jobs. Heute hilft er Jugendlichen dabei, wieder an ihre eigenen Potenziale zu glauben. Wir reden mit Ali über das Thema „Grenzenlosigkeit“ u…
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Heini Staudinger: der widerspenstige Schuh-Rebell. Heini ist Geschäftsführer der Waldviertler Schuhwerkstätten und macht vieles völlig anders, als die übrige, wie er selbst sagt, “kaputte Branche“. Zum Beispiel Arbeitsplätze in Österreich schaffen. Oder Werbung machen, die keine Werbung ist, sondern Brennstoff für Herz und Seele.Wir reden mit Heini…
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