Ist das die Zukunft? An der Vorfront der veganen Fleischalternativen

IMBISS 3000 – Club der Food-Nerds

Inhalt bereitgestellt von Arseny Knaifel & Per Meurling, Arseny Knaifel, and Per Meurling. Alle Podcast-Inhalte, einschließlich Episoden, Grafiken und Podcast-Beschreibungen, werden direkt von Arseny Knaifel & Per Meurling, Arseny Knaifel, and Per Meurling oder seinem Podcast-Plattformpartner hochgeladen und bereitgestellt. Wenn Sie glauben, dass jemand Ihr urheberrechtlich geschütztes Werk ohne Ihre Erlaubnis nutzt, können Sie dem hier beschriebenen Verfahren folgen https://de.player.fm/legal.

1+ y ago 19:55

MP3•Episode-Home

Ab und an muss ein Imbiss auch mal vegane Snacks servieren. In dieser Folge treffen die Food-Nerds Andong und Per daher einen echten Kenner. Felix Denzer, Musiker und Moderator bei Yumtamtam, weiß genau wovon er spricht. Der studierte Lebensmitteltechnologe lebt und kocht vegan. Und dass das mehr als nur Gemüse ist, wird heute heiß diskutiert. Es geht um Fake Shrimps, vegane Eier und die neusten Trends aus der Food-Industrie um Veganer:innen happy zu machen. Hört rein, wenn ihr Felix‘ Meinung zu veganem Käseersatz wissen wollt.

Wer das Steak oder den Burger aus Rindfleisch und Co gegen plant based Varianten tauschen will, sollte sich mal folgende Marken anschauen:

Ab sofort hat der Imbiss an zwei Tagen die Woche geöffnet. Folgt uns, damit ihr keine Folge verpasst. Außerdem freuen wir uns über ein volles Postfach unter hello@imbiss3000.de oder auf Instagram. Schickt uns gerne eure Themenvorschläge und Feedback. Und wenn ihr uns, wo es geht, noch fünf goldbraun frittierte Sterne als Bewertung rüberschickt, sind wir alle mega happy.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

55 Episoden

#Essen #Fitness #Kunst #Ernährung #Arseny Knaifel & Per Meurling #Arseny Knaifel #Per Meurling #Snacks #Food #Berlin #Unterhaltung #Interview #Wissenschaft #Deutschland #Bildung #Selbstentwicklung #IMBISS #KULTUR