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078 | Endlich richtiges Bayrisch Kraut mit Wildbratwürsten und Stoff, für die nächste Therapie

33:25
 
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Manage episode 327584587 series 2824203
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Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Bock, auf richtig geile Küche? Dann ab dafür! In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch: Wildbratwürste mit Bayrisch Kraut! Schmeckt wahnsinnig lecker, ist schnell gemacht und passt hervorragend zu den Themen in dieser Woche: Wie würde euer Beruf aussehen, wenn er ein Mensch wäre? Wie salze ich Essen richtig? Und welche Fragen hebt sich Kevin lieber für seine nächste Therapiesitzung auf?

Die Einkaufsliste für diese Folge findest du wie immer in unserem Instagram-Kanal: https://instagram.com/biss.fest

Und hier:

  • pro Person 2 Wildbratwürste
  • Pflanzenöl zum Braten
  • 1 kleiner Kopf Weißkohl (ca. 1kg)
  • 1 Zwiebel
  • 200g Bauchspeck, gewürfelt
  • Salz, Pfeffer, etwas Zucker
  • 1TL Kümmel
  • 200ml Gemüsebrühe
  • ein halber Apfel oder 50g Apfelmus

+++++

Du möchtest das Rezept zu dieser Folge haben? Dann schau auf unserem Blog zum Podcast vorbei. Dort findest du alle wichtigen Infos zum Podcast selbst, zu den jeweiligen Folgen und natürlich alle Rezepte: https://bissfest-kochcast.de

+++++

Du hast dich ein bisschen in Nina und Kevin verliebt? Dann kannst du den beiden natürlich auch direkt bei Instagram folgen! #bissfest #kochcast

Moderatorin Nina-Carissima Schönrock bei Instagram: https://instagram.com/ninacarissimaschoenrock

Chefkoch Kevin Kecskes bei Instagram: https://instagram.com/k_kks_

Dir gefällt, was du hörst und schmeckst? Dann abonniere gern diesen Podcast und gib uns eine 5-Sterne-Bewertung!

--- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/bissfest-kochcast/message
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  • 200g Bauchspeck, gewürfelt
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  • 1TL Kümmel
  • 200ml Gemüsebrühe
  • ein halber Apfel oder 50g Apfelmus

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