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12: Sternepuff und Hangover – mit Yannic Stockhausen
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Yannic Stockhausen brach von Hamburg auf in die große Welt – nur um am Ende in der Großen Hamburger Straße zu landen. Dort, im Berliner Cordo – Nachfolger der legendären Cordobar – hat er einen Michelin-Stern erkocht. Dabei ist er eigentlich Experte in Sachen Streetfood. Sein Hobby: Als Aushilfe in Thailändischen und Mexikanischen Streetfood-Ständen jobben. Außerdem auf dem Speiseplan in der Folge: Franzbrötchen und Baklava. Yannic absolviert mit Bravour eine spontane Rezeptentwicklung in der Kategorie „Allerlei aus Kühlhaus 3“ und liefert eine wirklich gute Erklärung für was zwei von drei Sternen unterscheidet.
Folgt „Foodie & Brudi“ aufInstagram: https://www.instagram.com/foodieundbrudi
Folgt Yannic Stockhausen aufInstagram: https://www.instagram.com/yannic.stockhausenInstagram: https://www.instagram.com/cordo_berlinWebsite: https://cordo.berlin/de/cordo/
Folgt Brit aufInstagram: https://www.instagram.com/brit.morbitzer
Folgt Curly aufInstagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly
Produzent: pleasure*Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlinWebsite: https://www.pleasure-berlin.com/Magazin: https://www.thisispleasure.com/LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin
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