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FFE01 Schwein gehabt
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WAS MACHT EIN SCHWEINEHALTER, der seinen Tieren ein besseres Leben verschaffen will? Er lässt die Sau raus! Was aber, wenn er von den Eltern einen Hof mit zweitausend Mastplätzen in Ställen mit Spaltenböden übernommen hat. Kann er es sich auf dieser Basis überhaupt leisten, auf Freilandhaltung umzusteigen? Wie lässt sich mehr Tierwohl schaffen, so wie das angeblich alle wollen?
Im Südwesten Schleswig-Holsteins versucht genau das der Schweinemäster Thies Mohr. Das besondere an seinem Hohenfelder Hof: Hier gibt es beide Haltungsformen, hier lassen sie sich direkt vergleichen. In den Ställen wird weiter gemästet wie gehabt, während andere Schweine bereits im Freiland wühlen und sich suhlen dürfen. Was ist besser für die Tiere, was ist besser für das Budget des Landwirts?
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