Folge 38 - Putengulasch Szegediner Art

Null Sterne Deluxe - Kochen, aber lecker!

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4y ago 16:50

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Klassiker im leichten Gewand

Putengulasch Szegediner Art (für 4 Personen)

800 g Putenbrust
4 mittelgroße Zwiebeln (250g)
4 mittelgroße Kartoffeln (250 g)
3 Zehen Knoblauch
3 EL Öl
3 EL Paprikapulver edelsüß
200 ml Apfelsaft
400 ml Gemüsebrühe
400 g Sauerkraut
6 Kümmelkörner
2 Lorbeerblätter
150 g Joghurt
kleiner Bund Petersilie
Salz und Pfeffer aus der Mühle

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Kapitel

1. Intro (00:00:00)

2. Folgenstart (00:00:52)

3. Zutaten (00:05:48)

4. Zubereitung (00:06:39)

133 Episoden

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